牛奶 牛奶含钙，钙是天然的神经系统稳定剂。考前家长可以注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。做法 1 先把冬瓜洗净。 2 削去外皮和籽，切成两半。 3 切成均匀大小的块状。 4 葱、姜、蒜切碎。 5 锅里放油烧热。 6 倒入面粉，用筷子搅拌均匀。 7 直到炒出香味来。 8 添加400毫升水，放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟。 9 放入香菇片翻炒。 10 开锅烧2分钟。 11 将鸡蛋磕入碗中，搅匀。 12 慢慢倒入锅中，添加盐、味精、香油...