2013高考食谱营养篇:宫保大虾
备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。做法 1 将虾剪掉虾枪、虾脚、虾尾,去头去虾肠,用水冲洗干净,凉干后开背,再加入1茶匙水淀粉和两茶匙鸡蛋精腌3分钟。 2 将葱切成段,生姜大蒜切成沫,干辣椒切成2.5厘米的小段。 3 花生油冷油下入锅,放入花生米,中火用铲不停翻炒,待颜色变深,且与锅碰出脆响后捞出。 4 用盐、糖、醋、酱油、鸡粉、剩余...