高考进入最后关键阶段，这期间考生要消耗大量的能量，又恰逢盛夏，酷暑难当，如果饮食不慎，会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛，每天为做什么挖空心思，这里介绍几道即营养又适合这个阶段吃的菜品供家长参考. 皮蛋瘦肉粥 原料 ：大米、瘦猪肉、皮蛋两个。 调料：盐、胡椒粉、淀粉、料酒。 皮蛋瘦肉粥的做法 1.瘦猪肉切成细丝，加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉抓拌均匀备用。 2.刀刃上抹点水，把皮蛋切成小丁备用。 3.锅中放入大米和清水，熬煮至开锅后，放入1/2的皮蛋。 4.等粥熬得快要浓...