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升学宴的意义深远,超越了简单的庆祝,它是情感聚集、喜悦分享和未来展望的重要时刻。本文为大家整理了《2025年升学宴活动策划书》,希望对您有所帮助。
餐厅升学宴营销方案 篇1
借特殊的日子,进一步把握销售旺季,特为元旦节做出以下促销活动方案策划:
一、活动主题:元旦节惊喜无限多
二、活动时间:20xx-12-25—20xx-1-10
三、活动目的:提升销售,降低库存,发展VIP客群
四、促销内容:(针对某某品牌专卖店)
口号元旦同欢,惊喜无限多
幸运大转盘,凡在专卖店购买某某品牌服装的顾客均可参加幸运转盘游戏活动,所买产品按照幸运数字享受折扣优惠(先买单再做游戏根据结果给与结算),另加128元赠军靴一双,台历一份VIP一张。
全场服装参与活动,平均折扣约:(58% + 68% + 78% + 88% )73%
活动对象:周边潜在消费群体
利润说明:
58%折扣(最低档)
五、活动宣传计划:
1、公司统一设计提供: KT版、POP、海报、部分礼品
2、场内外广告牌宣传:放置显眼位置
3、店铺布置:促销信息必须要提前安排制作宣传单(内容准确无误、主题突出)和人手在目标群体集中区域发放,传递促销活动信息,为店铺销售造势,条件允许的.情况下可在当地使用“短信通知的方式把促销内容信息传递给军备酷VIP群体。
4、卖场布置,节日气氛隆重,如:树等具有节日元素的装饰品
餐厅升学宴营销方案 篇2
一、活动主题:星际探索,梦想启航
二、活动时间:XXXX年XX月XX日,晚上6点至9点
三、活动地点:XX天文馆或科技馆
四、活动流程
签到与星际导览(5:30-6:00):宾客签到后,领取星际导览图,跟随工作人员参观天文馆或科技馆。
开场星空秀(6:00-6:15):在天文馆或投影设备上播放星空视频,营造浩瀚宇宙的氛围。
主题演讲(6:15-6:45):请学生代表上台,分享对宇宙的好奇和对未来的憧憬。
星际主题晚宴(6:45-7:45):提供星际主题晚宴,菜品、装饰均与星空、宇宙相关。
模拟航天体验(7:45-8:30):设置模拟航天体验区,让宾客体验宇航员的训练和生活。
梦想寄语墙(8:30-8:45):设置一面墙,让宾客写下对学生的祝福和对学生梦想的鼓励。
结束仪式与星光表演(8:45-9:00):主持人总结活动,并进行星光表演,如灯光秀、音乐表演等。
五、特色亮点:星际导览、星空秀、星际主题晚宴、模拟航天体验等。
餐厅升学宴营销方案 篇3
一、活动主题
“金榜题名时,感恩相伴情”
二、活动时间
[具体日期],晚上6点至9点
三、活动地点
XX餐厅宴会厅
四、活动对象
升学学生及其家长、亲朋好友、老师
五、活动目的
庆祝学生升学,分享喜悦,展望未来。
强化学生对家庭、学校和社会支持的感恩意识,增进亲情、师生情和友情。
通过活动提升学生的社交能力和组织协调能力。
六、活动流程
迎宾签到(5:30-6:00)
在餐厅门口设置签到台,签到台上摆放鲜花和签到簿。来宾签到后,可在签到簿上写下对学生的祝福。同时,安排工作人员为来宾佩戴鲜花,引导来宾入场就座。
开场致辞(6:00-6:15)
主持人身着正式服装登场,用热情洋溢的话语欢迎各位来宾,并简要介绍活动的流程和意义。接着,邀请学生家长上台发表致辞,表达对孩子升学的喜悦以及对来宾的感谢之情。
感恩环节(6:15-6:45)
学生身着正装或礼服上台,先向父母鞠躬致谢,并送上精心准备的礼物(如亲手制作的感恩卡片、为父母拍摄的温馨照片集等),然后发表感恩父母的感言,讲述成长过程中父母给予的关爱和支持的感人故事。之后,邀请老师上台,学生向老师敬献鲜花,并送上写有感恩话语的纪念册,感谢老师的辛勤教导和培育之恩。老师也可简单发言,对学生送上祝福和期望。
学生成长展示(6:45-7:15)
通过PPT或视频的形式,展示学生从幼儿园到现在的成长历程,包括各个学习阶段的照片、获得的奖状、参与的活动等。展示过程中,主持人可适当进行解说,让来宾更全面地了解学生的成长轨迹。
文艺表演(7:15-8:00)
安排学生和亲友进行文艺表演,节目形式多样化,如歌曲演唱(可选择积极向上、关于梦想的歌曲)、舞蹈表演(民族舞、现代舞等)、乐器演奏(钢琴、小提琴、古筝等)、诗歌朗诵(主题围绕梦想、感恩、成长)等。表演过程中,舞台灯光和音响配合,营造出良好的氛围。
互动游戏(8:00-8:30)
设置互动游戏环节,如“知识问答”(题目围绕学生的学习生活、兴趣爱好、升学相关知识等)、“你划我猜”(词语可与学生的专业、梦想、校园生活等相关)、“抽奖”(奖品可包括学习用品、书籍、与升学相关的纪念品等)。游戏获胜者可获得相应奖品,增加活动的趣味性和互动性。
宴会用餐(8:30-9:00)
宾客开始享用精心准备的晚宴,晚宴菜品以当地特色美食为主,同时搭配一些精致的甜品和水果。用餐过程中,学生及其家长可到各桌向来宾敬酒,表达感谢之情,进一步增进与来宾的交流。
七、场地布置
在餐厅门口设置大型主题展板,展板上展示学生的照片、录取院校信息以及“金榜题名时,感恩相伴情”的主题字样,周围用鲜花和气球装饰。
宴会厅内,天花板上悬挂彩色气球和拉花,四周墙壁张贴学生的成长照片和祝福海报。
舞台背景设计为温馨、喜庆的风格,采用金色和红色为主色调,搭配学生的照片和升学相关元素,如校徽、录取通知书图案等。舞台上配备专业的音响设备和灯光设备,确保表演效果。
每张餐桌摆放鲜花和精致的桌卡,桌卡上印有学生的名字和座位号。餐桌上还可放置一些与学生相关的小装饰品,如学生喜欢的卡通人物摆件、带有学生照片的小相框等。
八、宣传推广
制作精美的电子邀请函,通过微信、QQ等社交平台发送给亲朋好友和老师,邀请函中包含活动的时间、地点、主题以及活动流程简介,同时配上学生的照片和祝福语。
对于一些长辈或重要嘉宾,可制作纸质邀请函,亲自上门送达,以表示尊重和诚意。
在学生的班级群、家长群以及学校的校友群等发布活动信息,邀请同学和校友参加。
九、预算
场地租赁费用:[X]元
餐饮费用:[X]元(按每桌[X]元,共[X]桌计算)
场地布置费用:[X]元(包括气球、拉花、海报、展板、鲜花、舞台背景布置等)
表演人员费用:[X]元(如有外请表演人员)
奖品费用:[X]元(互动游戏奖品、感恩礼物等)
主持人费用:[X]元
摄影摄像费用:[X]元(如有外请专业人员)
其他费用:[X]元(如电子邀请函制作、纸质邀请函印刷、桌卡制作、小装饰品购买等)
总预算:[X]元
十、人员安排
主持人:1名,负责活动流程的主持和现场气氛的调动,要求具有良好的表达能力和应变能力。
签到人员:2名,负责来宾的签到工作和引导来宾入场就座,态度要热情、礼貌。
舞台工作人员:2-3名,负责表演节目的设备调试(如音响、灯光等)和舞台布置,确保表演顺利进行。
餐饮服务人员:由餐厅提供,负责宴会用餐的上菜、倒酒、清理桌面等服务工作,要保证服务质量和效率。
摄影摄像人员:1-2名,负责活动过程的摄影和摄像,记录下精彩瞬间,后期可制作成视频或照片集送给学生留念。
活动协调人员:2-3名,负责活动现场的整体协调和沟通,及时处理各种突发情况,确保活动顺利进行。
十一、注意事项
提前与餐厅沟通好菜品的质量、口味、上菜时间以及特殊饮食需求的安排,确保宾客能够满意用餐。
活动前对所有设备进行全面检查和调试,包括音响、灯光、投影仪、电脑等,确保设备在活动过程中正常运行。如有条件,可进行彩排,提前发现和解决可能出现的问题。
安排专人负责活动现场的安全工作,特别是在互动游戏环节,要提醒参与者注意安全,避免发生意外事故。同时,要确保场地内的消防设施齐全且可正常使用。
注意活动现场的环境卫生,提前与餐厅或相关工作人员沟通好垃圾清理事宜,活动结束后及时清理场地,保持环境整洁。
活动过程中,要关注学生和来宾的需求,及时提供帮助和服务,让大家感受到活动的温馨和关怀。
策划人:[姓名]
策划时间:[具体时间]
餐厅升学宴营销方案 篇4
一、活动主题
“青春不散场,未来皆可期”
以游园会的形式,打造轻松欢乐的氛围,让来宾在游玩中共同庆祝升学的喜悦。
二、活动时间
[具体日期],下午2点至晚上8点
三、活动地点
大型户外草坪或公园(若天气不佳,提前预定室内备用场地)
四、活动对象
升学学生及其家长、亲朋好友、老师同学
五、活动目的
通过趣味十足的游园活动,为升学庆祝增添独特回忆。
促进宾客之间的互动交流,加深彼此情感。
展现学生青春活力,表达对未来的憧憬。
六、活动流程
入场签到(1:30-2:00)
来宾在入口处签到,领取游园活动卡和纪念徽章。活动卡上标注各个游戏摊位的位置和规则,集齐一定数量的游戏印章可兑换礼品。
开幕仪式(2:00-2:15)
主持人开场,介绍活动主题和流程。邀请学生和家长代表简短致辞,宣布游园会开始。
游园活动(2:15-5:30)
知识竞答区:设置与学生所学专业、升学相关的知识题目,答对可获得印章。
趣味运动区:安排如跳绳比赛、踢毽子、两人三足等简单有趣的运动项目,完成挑战即可盖章。
DIY手工区:提供材料,让来宾制作纪念书签、手绘帆布袋等,完成作品可获得印章。
才艺展示区:鼓励来宾即兴表演节目,唱歌、跳舞、朗诵等,表演结束后可获得印章。
下午茶时光(5:30-6:30)
在草坪上摆放精致的甜品台和饮品,来宾自由交流品尝,同时播放学生成长视频。
感恩与祝福环节(6:30-7:00)
学生上台表达对父母、老师和朋友的感谢,来宾可通过现场留言板写下祝福话语。
晚宴(7:00-8:00)
提供烧烤、自助餐等美食,在轻松氛围中结束活动。
七、场地布置
在活动入口设置大型主题背景板,搭配气球拱门和鲜花装饰。
各个游戏摊位布置特色招牌和装饰,营造不同氛围。
草坪上摆放彩色野餐垫、遮阳伞和装饰灯串,增加浪漫氛围。
搭建小型舞台,用于开幕仪式和才艺展示。
八、宣传推广
制作电子邀请函,融入游园会特色元素,通过社交媒体发送。
在学校、社区张贴活动海报,扩大活动知晓度。
九、预算
场地租赁及布置费用:[X]元
餐饮费用:[X]元
游戏道具及奖品费用:[X]元
宣传费用:[X]元
其他费用:[X]元
总预算:[X]元
十、人员安排
主持人:1名
游戏摊位工作人员:每个摊位2名
餐饮服务人员:若干
摄影摄像人员:2名
十一、注意事项
提前查看天气预报,准备好雨具和室内备用场地。
准备急救药品和设备,保障来宾安全。
合理安排游戏摊位数量和位置,避免拥挤。
策划人:[姓名]
策划时间:[具体时间]
餐厅升学宴营销方案 篇5
鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。
高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。
为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。
一、目标市场分析
恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:
理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。
理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。
理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。
理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。
理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。
二、定价策略
1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。
2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。
3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜题名宴”XXX一桌、“状元及第宴”XXX元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。
2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。
3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。
4、桌桌有礼品,场场有惊喜。
凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值XXX元每瓶)。
凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。
5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
四、广告策略
1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,xx酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的新活动。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,好配菜品展示图。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点社区或学校。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。
六、效果预测
1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。
2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。
七、其它建议
1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。
八、经费预算
1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;
2、教师纪念礼品:100×15=1500元;
3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。
4、宣传单:10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、场地布置成本500元;
6、广告费:讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;
合计费用:6200元(排除酒水)
餐厅升学宴营销方案 篇6
一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生,一生。今年高考迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。
一、主题:
金榜题名时xx谢恩情
二、时间:
7月20日-8月30日
三、地点:
xx大酒店
四、对象:
被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长
五、目的
1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;
2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。
3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,大限度的满足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣传“纳客”方式:
通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局(因为耒阳有一部分学生在长沙及衡阳的重点高中就读)搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在市区、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表某五酒店大酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上某五酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。
七、升学宴流程策划:
为了大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择某五酒店。
1、9:30-10:30:考生来酒店化妆。
2、10:30-11:50:考生及家长端上糖果和香烟站在大堂迎宾,大堂播放轻柔喜庆的乐曲,摆放庆贺水牌。二楼宴会厅旁,承情处工作人员就位,承情处周边氛围布置由餐饮部负责。一楼上二楼的楼梯转角处摆上指示牌。
3、10:30-11:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。
4、11:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。
5、11:55-12:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,两边围上露营,红毯前设一个塑料鲜花拱门,考生站在拱门前,前面为两名礼仪小姐,身后为两名要好同学,四人每人捧一捧鲜花持一张贺卡,由这四人伴着激昂的音乐将考生送上主席台荣誉宝座,红地毯仪式过程中喷七彩礼花(鲜花和贺卡由考生自己准备,酒店可帮其订购)。
6、12:05-12:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐《掌声响起来》。
7、12:10-12:20:花季感恩仪式。背景音乐播放《感恩的心》,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!
8、12:20-12:30:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐《明天会更好》
9、12:30-12:38:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐《明天会更好》。
10、12:38开始午宴。
八、附加服务策划
凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送三楼包厢一晚(19:00-0:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视三楼当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带。
凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受低7.5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。
九、升学宴优惠措施:
1、望子成龙宴(388元/席)
2、金榜题名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似锦宴(668元/席)
5、鹏程万里宴(888元/席)
6、飞黄腾达宴(1280元/席)
注:
A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者,可免费享受以下优惠措施:
1)免收服务费;
2)免费提供司仪;
3)免费提供现场布置;
4)免费提供礼仪服务;
5)免费赠送指示牌1块;
6)免费赠送签到簿1本;
7)免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);
8)免费提供三楼8888或9999大包厢给考生举办同学欢庆PARTY(备注:仅免包厢费,酒水零食费用自理);
9)免费提供服装和化妆.
A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。
B凡在酒店消费金额达到5000-7999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送高级密码皮箱1只。
B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。
C凡在酒店消费金额达到8000-9999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费提供客房1间。
C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。
D凡在酒店消费金额达到10000-14999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另:免费赠送3磅蛋糕一个;
同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限耒阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车软卧票1张(赠送车票仅限耒阳或衡阳至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,高报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。
D类经费预算:以上费用再加3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。
E凡在酒店消费金额达到15000-19999元者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另免费赠送品牌MP4(128M)1台;
此外,考入清华、北大两大的学子凭录取通知书免费赠送飞机票1张。
E类经费预算:以上费用再加品牌MP4(128M)180元,合计费用1020元。
F凡在酒店消费金额达到20000元以上者,另可享受以下优惠措施:
同上;
另赠送国际派克钢笔一只
F类经费预算:以上费用再加派克钢笔160元,合计费用1180元。
备注:本次升学宴不享受折扣优惠,仅享受以上对应条款优惠政策。
十、各部门分工配合
1、餐饮部:
1)宴会厅现场氛围布置
2)舞台背景布置
3)准备宴会背景音乐及宴会前播放乐曲
4)升学宴菜单提供
5)检查设备设施是否正常运转
2、经营策划部:
1)水牌制作
2)横幅制作
3)贺卡制作
4)现场摄像、拍照
5)协调、沟通并监督各部门工作执行情况
6)升学宴菜单制作
7)本次活动宣传推广
3、市场营销部:
1)派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料,并筛选出意向客户。
2)打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访送出邀请贺卡。
3)跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案,并将客户预定意向及时反馈给经营策划部、餐饮部及房务部、康乐部。
4、采购部:
1)采购高档特色座位一张(摆放在舞台上)
2)采购签到簿
3)采购高级密码皮箱
4)采购品牌MP4(128M)
5)采购派克钢笔
6)采购与本次活动相关的其他物料
7)联系影楼赞助或租赁黑白燕尾服和白色礼裙
8)联系赞助单位
注:请采购部事先联系好供应商,具体采购数量视具体业务情况而定
5、康乐部:准备好ktv包厢的赠送预留及相关服务
6、房务部:负责做好当天举办升学宴客人赠送客房及优惠(7.5折)客房的预留,具体情况请听市场营销部通知。
7、行政人事部:
1)各部门应在此方案出台3天内对全体员工进行相关培训,行政人事部将在此方案下发3天后对各部门员工进行抽检,若员工无法正确回答本次策划活动相关知识,各部门负责人将被绩效考核;
2)负责组织教师篮球联谊赛;
3)龙甜梅负责给考生化妆。
8、工程部:负责制作金榜(KT板,摆放在大堂)
十一、本次活动宣传推广方式
为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。
1、前期宣传方式:联系各高中老师举办篮球联谊赛,借此宣传升学宴策划,并搜集考生及家长资料,具体组织由行政人事部负责。
2、活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。
凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上四大的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。
十二、全员营销提成方案
(营销代表不参照此提成方案,直接参照市场营销部绩效考核方案)
1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会,并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案,宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。
2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。
3、宴会结束当天现金结账按2%提成,挂帐10天内(含10天)收回按1%提成,超过10天收回不计提成。
4、凡全价预订宴会并在当天内结账且挂帐10天内(含10天)收回现金的可增加0.5%提成。
5、凡预订宴会低于9折不计算提成。