升学宴饭店营销活动策划方案15篇

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  为了确保工作高起点、高质量、高水平地进行,提前准备一份方案是必要的。这份方案通常涵盖15个明确的行动方向。本文整理了一份升学宴饭店营销活动策划方案,供大家参考与借鉴,希望对您有所帮助。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第1篇

  鱼跃龙门、大展宏图、金榜题名……这样响亮的高考营养套餐的名称。

  为了餐厅的经营,高考结束后的“谢师宴”“升学宴”也是必不可少的,很多餐厅也为了吻合市场的需求,极力研发出新的菜谱,在很多饭店等都推出了相应的套餐。

  高考前,学生们在精神高度紧张的状态下去学习,高考过后,不可少的就是让自己足够的放松,餐厅应该抓住这样的一个客户心理,在餐厅供应必要的餐点之余,还可提供一些可供考生玩游戏的器具,这样才会更好地促进餐厅的经营。

  为餐饮淡季带来了小秋收,很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。做好“谢师宴”营销应该是一个很好的商机。

    一、目标市场分析

  恩师,与学子共度一千多个日夜,给予学子终身受用的启迪,赋予学子体谅与宽容,教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查:谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席,重视程度仅次于婚宴,“谢师宴”“火”有N个理由:

  理由1(学子):别的同学都在饭店办宴席,我不能不办,否则很没面子。

  理由2(家长):别的家长都为孩子办了谢师宴,不谢师孩子有情绪,不能委曲孩子。

  理由3(家长):谢师宴要宴请亲朋好友,参加别人谢师宴随了钱,为了捞回点也得办。

  理由4(社会):孩子考上学是大喜事,亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛,也可联络感情。

  理由5(商家):生意火了,收入涨了,能聚集人气、喜庆气,又能增加营业额和酒店知名度,为啥不办。

    二、定价策略

  1、谢师宴菜单制定,要考虑到将菜谱与恩师联系起来,增加喜庆氛围,以博得学生和家长们的好感。

  2、针对价格高的菜肴,建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

  3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次,合理拉大消费层。

  4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

    三、营销策略

  1、制作专门谢师宴套餐,可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜题名宴”XXX一桌、“状元及第宴”XXX元一桌三个档次,菜名要经过合理包装,体现出浓浓的文化氛围。

  2、状元及第宴,豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名),汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系,制作邀请函)。

  3、商家互动,款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商,采用“一对一”的形式,签订互惠条款,共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式,营销、财务及公司积极主动参与。

  4、桌桌有礼品,场场有惊喜。

  凡在酒店举办谢师宴的学子,不论消费金额多少,桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值XXX元每瓶)。

  凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

  5、免费提供停车场地,优先预定,免费照相、免费博士帽等。

  6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

    四、广告策略

  1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌,条幅,喷绘)。

  2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

  广告词:“数载师恩永难忘,一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时,xx酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴),表达莘莘学子一片感恩之情。

  3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

  4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

  5、也可采用传单广告,印制活动宣传单10000份,但传单的制做用必须要精美,配菜品展示图。

  注意:以上的广告可同时选择几种,推广的`重点社区或学校。

    五、其它相关的策略

  保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出尊师重道的人文文化。

    六、效果预测

  1、直接效果:如果推广和相关的服务到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增净利润约4万元;总收入至少比去年同期上涨,力争再次突破百万关。

  2、间接效果:月增客1000人口碑宣传,加上横幅,户外广告,报刊、网络媒体广告,纪念品广告,1万份宣传单等,直接知晓人群至少达2万人以上,提高了品牌效应,增加这些人群以后来酒店消费的机会,有着长期营销收益。

    七、其它建议

  1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料,先在熟顾客中宣传。

  2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

  3、尽快做好酒店的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度,增大市场份额。

    八、经费预算

  1、特约(文、理)状元纪念品:10000×2=2000元;

  2、教师纪念礼品:100×15=1500元;

  3、赠送酒水:五年陈酿52度口子窖128×100=12800元,酒水赠送截止本月底,(口子窖供应商提供)。

  4、宣传单:10000×0.12=1200元;

  5、博士帽、照相、场地布置成本500元;

  6、广告费:讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;

  合计费用:6200元(排除酒水)

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第2篇

    一、活动时间

  20xx年6月20日至8月31日

    二、用餐标准

  518元/席 668元/席 888元/席

    三、优惠项目

  1、餐饮:每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。

  2、茶楼大厅最低消费标准为10元/人,包间60元/6小时间;双机麻80元/6小时间;茶水免费。

  3、客房:一次性消费3000元以上的赠送标间一间/夜;消费在5000元以上的赠送数码房一间/夜;活动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的'优惠。

  4、5席以上城区内免费往返接送,免费赠送背景板贴字、指示牌。

  参考二

  1.餐厅推出四款谢师宴:锦绣前程宴2015元,平步青云宴1688元,鹏程万里宴1388元,金榜题名宴988元;

  2.以上标准宴席仅供十人内享用;

  3.同时,餐厅于午市(11:00-14:00)新推出商务套餐:

  68元/套(凡消费本类套餐,可在a,b,c,d四类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  108元/套(凡消费本类套餐者,可在a,b类菜品中各选二款,在c,d类菜品中各选一款,免费赠送:米饭、水果);

  168元/套(凡消费本类套餐者,可在a类菜品中任选三款,在b,c类菜品中各选二款,在d类菜品中任选一款,免费赠送:米饭,水果);

  4.餐厅对以上活动均保留最终解释权。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第3篇

    一、活动目的:

  在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。

    二、活动对象:

  xx市各知名、重点学校

    三、活动主题:

  “希望之星”

    四、活动日期:

  七月十八日——九月十八日

    五、活动地点:

  二楼宴会厅

    六、活动方案(内容):

  1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费提供主持人1名;(要求10桌以上宴会)

  2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效);

  3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版,(内容包括其个人在就学期间参加的各项活动、各项荣誉的.留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)

  4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参加宴会的每一位客人,通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第4篇

  活动目的

  (一)通过妇女节活动,吸引消费者,提升商场客流量。

  (二)抢占商机,

  配合商户冬装出清和促进春装上市,提升销售额。

  (三)吸引目标顾客,尤其是女性顾客的目光,激发顾客的购买力,促销卖场销售的增长,并吸引新顾客群的注意力,培养顾客的忠诚度。

  (四)全面树立商场品牌形象,扩大市场

  影响力,从而扩大市场份额。

  一、活动时间:

  20__年3月5日(六)—20__年3月13日(日)

  二、活动主题:妩媚三八日,精彩女人月

  三、活动内容:

  1、活动期间免费办理VIP卡

  2、多倍积分(3月8日5倍——20倍)

  3、女人爱美丽,时尚潮流商品新上市

  (1)美丽女人——春季化妆品全新上市

  (2)时尚女人——时尚数码手机,打造个性女性

  (3)幸福女人——女鞋,床品,内衣大折价

  (4)魅力女人——绽放靓丽

  “三八节”联谊会

  (5)浪漫女人——全场珠宝5折

  (6)运动女人——旅游箱包大降价

  4、绽放靓丽“三八节”联谊会

  为庆祝第101个国际妇女节,感恩女性同胞对社会地辛勤付出,淮安商场特举行

  绽放靓丽“三八节”联谊会,让你的生活多一点美丽,多一点快乐,多一点健康,多一点幸福。

  5、中行贷记卡3月5.6.8日前30名满380元送38元礼品卷

  农行3月8号满300元送礼品杯,满500元送雨伞楼层活动:

  一楼:手机活动:全场手机特价展销,买手机送蓝牙耳机,购卡充100送100,充150送三星品牌手机。

  冲688送千元3G手机,老客户免费送移动手持机一部,以旧换新正在进行中 珠宝类:全场

  5折(千禧之星部分5折 买赠品活动;中国黄金,周大生除外) 化妆品:满300送60元(玉兰油满额赠礼)

  男女鞋:3.8折起 箱包类:4.5折起

  二楼:女装主力折扣5-6折,妇女节再送5倍积分!

  三楼:男装主力折扣5-6折,妇女节再送5倍积分

  四楼:家纺区“喜迎三八、温情回馈”全场3.8折起售,多倍积分

  四、广告发布:

  (1):商场LED大屏文字;

  (2):电视台滚动字幕;

  (3):短信发布;

  (4):DM海报设计,场内海报跟换;

  手机短信:

  三八妇女节,在这个专属于女性的日子里,江苏锦和百货淮安商场向所有伟

  大的女性致敬: 免费办理VIP,多倍积分,冬装2折起售,百万商品等你来拿! 靓丽女人节

  “妆”扮美好生活 LED大屏文字:

  今天是三八妇女节,从1911年的3月8日为第一个国际劳动妇女节以来,

  女性的伟大得到了肯定。在这个专属于女性的日子里,江苏锦和百货淮安商场向所有伟大的女性致敬。

  世界因为有了女人,而显得分外美丽!问候只是短短的几行,却是一个浓浓的真意!

  用一缕春风,二滴夏雨,三片秋叶,四朵冬梅,织成五颜六色的礼盒,

  结着七彩八飘的丝带,用九分真诚十分热情装进永恒的祝福:祝您妇女节快乐

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第5篇

    一、市场分析

  每年的升学季,众多家长和学生都会举办升学宴来庆祝学业上的成就。这为酒店提供了一个巨大的商机。我们的目标客户主要是应届高中毕业生及其家长,他们通常希望在一个环境优雅、服务周到、菜品丰富且价格合理的场所举办升学宴。

    二、产品策略

  设计多种升学宴套餐,包括经济型、豪华型和特色型,以满足不同客户的需求。

  为升学宴提供个性化的服务,如定制菜单、布置场地、提供主题摄影等。

    三、价格策略

  根据套餐的不同档次制定合理的价格,同时提供一定的折扣和优惠。

  推出早鸟优惠,提前预订的客户可以享受额外的折扣。

    四、促销策略

  在学校附近、社区中心等地发放传单,宣传酒店的升学宴服务。

  利用社交媒体平台(微信、微博等)进行线上推广,发布升学宴的.特色菜品、优惠活动等信息。

  与学校合作,为优秀学生提供免费的升学宴套餐,作为奖励,同时提升酒店的知名度。

    五、渠道策略

  建立专门的预订热线,方便客户咨询和预订。

  与各大在线旅游平台(如携程、去哪儿等)合作,上线升学宴产品。

    六、服务策略

  为每一场升学宴配备专业的服务团队,确保服务质量。

  提供免费的音响设备、舞台等,方便客户进行才艺表演和发言。

    七、活动执行

  提前培训员工,熟悉升学宴的服务流程和注意事项。

  定期检查场地和设备,确保活动的顺利进行。

    八、效果评估

  在升学宴活动结束后,通过客户满意度调查、销售数据分析等方式,评估营销方案的效果,总结经验教训,为下一次活动提供参考。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第6篇

    一、活动主题

  “金榜题名,感恩有你——xx酒店升学宴”

    二、活动目的

  通过举办升学宴活动,吸引学生和家长选择本酒店,提高酒店的知名度和销售额。

    三、活动时间

    四、活动对象

  应届高中毕业生及其家长

    五、活动内容

  推出多种升学宴套餐

  (1)经济型套餐:价格适中,菜品丰富,满足基本需求。

  (2)豪华型套餐:增加高档菜品和特色服务。

  (3)定制型套餐:根据客户特殊需求,量身定制菜品和服务。

  优惠活动

  (1)预订升学宴,享受xxx折优惠。

  (2)消费满xxx,赠送酒店消费券或礼品。

  (3)免费提供场地布置,如气球、横幅等。

  增值服务

  (1)为考生提供免费的纪念相册,记录美好时刻。

  (2)邀请专业摄影师,为升学宴拍摄照片和视频。

  (3)提供音响设备和舞台,方便举办感恩仪式或才艺表演。

  宣传推广

  (1)与学校合作,在学校周边张贴宣传海报。

  (2)利用社交媒体平台,发布活动信息和优惠政策。

  (3)邀请网红或意见领袖进行体验和宣传。

  客户关系维护

  (1)活动结束后,为客户发送感谢短信,邀请客户进行评价和反馈。

  (2)建立客户档案,定期推送酒店的`优惠活动和新菜品。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第7篇

    一、活动主题

  “金榜题名,荣耀之宴”

    二、活动目的

  通过举办升学宴活动,吸引学生和家长选择本酒店,提高酒店的知名度和销售额。

    三、活动时间

    四、活动对象

  应届高中毕业生及其家长

    五、活动内容

  套餐优惠

  推出不同档次的升学宴套餐,如“金榜题名宴”“状元及第宴”“宏图展翅宴”等,每个套餐包含不同的菜品和服务。

  针对预订一定桌数以上的客户,提供额外的折扣或赠送服务,如免费提供音响设备、舞台布置、饮料畅饮等。

  增值服务

  为每桌升学宴提供免费的纪念相册,记录美好时刻。

  安排专业摄影师为宴会拍照,照片可在活动结束后提供给客户。

  为考生准备特别的礼物,如定制的钢笔、笔记本等。

  宣传推广

  在酒店门口、大堂等显著位置摆放升学宴宣传海报。

  利用社交媒体平台,如微信公众号、抖音等发布升学宴的活动信息和优惠套餐。

  与当地的高中、培训机构合作,发放宣传资料。

  抽奖活动

  凡预订升学宴的客户,均可参与抽奖,奖品包括酒店住宿券、餐饮代金券、旅游门票等。

  个性化定制

  根据客户的需求,提供个性化的菜单定制、场地布置等服务。

  可以为考生设计专属的.主题背景墙,展示其录取通知书和照片。

    六、执行步骤

  活动筹备阶段

  确定活动方案和套餐内容。

  采购活动所需的物资和礼品。

  培训员工,确保其熟悉活动流程和服务内容。

  宣传推广阶段

  按照预定的宣传渠道发布活动信息。

  定期更新活动进展和客户案例,吸引更多关注。

  活动执行阶段

  提前与客户沟通,确认活动细节。

  活动当天,确保各项服务的顺利进行,及时处理突发情况。

  活动总结阶段

  统计活动的销售数据和客户反馈。

  总结经验教训,为下次活动改进提供参考。

    七、活动预算

  宣传费用:xxx元,包括海报制作、线上推广费用等。

  物资采购费用:xxx元,如礼品、相册等。

  人员培训费用:xxx元。

  其他费用:xxx元。

  总预算:xxx元

    八、效果评估

  通过统计预订桌数和销售额,评估活动的经济效益。

  收集客户的满意度调查,了解客户对活动的评价和建议。

  观察活动期间酒店的知名度和口碑是否有所提升。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第8篇

  很多餐饮店老板在经营中,经常会做一些打折营销活动,如果只是一味的打折,一定不能长久,那么比打折更高明的营销方案是什么呢?

  一、顾客定价,让顾客看着给钱

  国外有个叫罗西的人,经营着一家餐厅,餐厅的菜单上只有菜名,没有标价,广告上有5个大字:“随你给多少。”他规定:让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格,给多给少,悉听尊便,若不满意,也可分文不付。

  罗西的这一绝招,使好奇的食客们闻风而至,顿时顾客爆满,应接不暇。

  许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒,但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯,成了富翁。

  二、逆向思维:保证喝不醉

  经营酒楼的人,一般都希望顾客喝的酒越多越好,这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店,却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。

  这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理,虽然酒香浓郁,但所含酒精度很低,顾客即使开怀畅饮,也不易喝醉,因此吸引了大批顾客。

  许多顾客都是好奇而来,尽兴而归,而且回头率相当高。特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子,更是喜欢这家酒店,有的还经常陪着丈夫来就餐。

  三、经济不好却偏要开店

  前几年,日本经济出现危机,呈现出一派萧条。

  首先受到冲击的就是餐饮等服务业,许多餐馆纷纷倒闭。可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪,尽管很多人劝他赶紧转向经营,但他却一意孤行。

  不但不停业,反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机,一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。

  平松广义自信地说:“不管经济形势有多糟,有钱人总是有的。

  ”他认为,越是在经济衰退时期,越是会有很多人减少去一般餐馆的次数,省下钱去高级餐馆消费。

  事实也证明了这一点,尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高,但仍然顾客盈门,最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。

  四、奇名引客:隔壁好

  “隔壁好”的店主年过古稀,为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后,他发现店的东隔壁是“上海酒家”,西隔壁是“上海风味小吃”。

  对此,老伴主张起个更响亮的名字以吸引客人,但店主则认为做生意和邻居相处一样,既要讲竞争,又要讲和睦。

  于是就想了个“隔壁好”这个名字。此后,开始经营凉粉、凉皮和稀饭等小吃。由于店名比较奇特,所以来这儿的客人也络绎不绝,生意也日渐红火。

  三国语:在越是艰难的时候也是要看到商机,在别人不认可或者认为很傻的营销方法其实却蕴含着大智慧。

  无论是客定价还是隔壁好的餐厅,信任以及良性竞争,往往带来了意想不到的收获。

  营销并非只有打价格战这样的手段,好的营销方案不但能共赢还能赢得很漂亮。

  再来说说打折那些事儿

  打折这事儿,许多餐厅都发现这真的不是一个随随便便就可以干好的活。

  打一个折,让一点单品的利润倒是小事,关键是无缘无故的打折,消费者未必买你的情。

  要么是把消费者喂挑了,觉得折后就是正常价,不打折还就真不买了;要么就是觉得你水分大,品牌扯虎皮,一下子品牌形象就掉下来了。

  其实打折是有玄机的!

  对于这个问题,商家们苦闷啊,明明是让利的事情,为什么还吃力不讨好呢?

  只好盼着经常过节,让自己有借口打打折,增加一点销售额。春节端午中秋节,国庆五一重阳节,能用上的都用上,用不上的就搞店庆,反正拼死累活要找到打折的理由。

  先看看下面这家的打折促销吧:

  在哥斯达黎加有一家餐厅连锁企业,叫做spoon。社会化媒体现在这么火这么有人气,谁不想搭个顺风车呢?所以spoon也想打个折,让消费者在facebook上替自己宣传一下。

  他们老板是这么做的:

  首先,在点完餐上菜以后,你要对着菜品拍照,然后上传到facebook。

  重点是,光上传了照片是不能得到优惠的,必须有人给你点赞,才能给你打折,而且折扣的高低和点赞的人数有关。有一个人点赞,我就便宜1%,10个人点赞,我就打九折,最高可以打到77折,即23个人点赞。最后拿着这条状态去前台结账的时候出示。

  如果你想获得更高的折扣的话,前提是你获得了更多的赞;要想获得更多的赞的话,那么就要把照片拍得好看,还要找朋友来帮忙顶。

  要知道,23个赞可不是个小数目,你打开自己的微信、微博,发过的照片有几张是获得了20个赞以上的?

  按照一般的逻辑,消费者肯定不会喜欢这样的形式的,打折就打折嘛,还搞那么多事情出来,烦不烦啊。

  但令人吃惊的是,这个活动非但没有引起消费者的抱怨,而且取得的`效果惊人。餐厅在两个星期内上座率从不足2/3变成了要吃个午餐还要排队,难道哥斯达黎加的消费者就不觉得麻烦了么?还是新浪微博、腾讯微信都没有facebook好用,让消费者感受不到便利性?

  恰恰相反,就是因为让消费者太方便了,反而对他们失去了吸引力。他们会觉得既然要让利,还干嘛多加一个步骤。

  为什么让这个步骤变得复杂起来,就可以解决这个问题?

  营销就是游戏,其一是做营销要有玩游戏的心态,让品牌变得有趣起来;其二是营销要学习游戏中的道理,为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。

  游戏的种类很多,每一种游戏都有每一种游戏的乐趣,但其吸引人的本质是一样的。

  概括起来说,人感受到的很多乐趣主要来自于多巴胺的分泌,以游戏来说,当行为得到反应与互动、目标得到满足、结果得到奖励、突然而来的好运等等,都会引起多巴胺的分泌。

  而游戏的基本乐趣都是来自于这些方面,我们以APP游戏《切水果》为例:

  首先,是即刻的互动。这个是基础。手指一划,一刀切下去,就有水果跟着我的手指被划掉了,这个反应的大小由画面、音效、刀的特效等等方面构成,游戏在这方面的反应做的很出色,所以我们会对这个游戏产生兴趣,这个东西很好玩。

  其次,是目标的设定。如果切水果只是切,而没有分数统计的话,那么大家肯定玩几下就觉得腻味了,因为“不知道在玩什么”。

  一旦有了分数的统计,有了排行榜,就有了目标。我这次要打到多少分,超过哪个朋友等等。这个目标不远不近,远了太难,近了没意思。我上一次打到500分,那么就具备突破500分的能力,我的朋友可以打到600分。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第9篇

    一、双节促销活动目的

  通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是家庭大众消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

    二、双节促销活动时间

  20xx年12月24日(星期X)至20xx年1月XX日(星期X)

    三、双节促销活动主题

  圣诞节主题:蓝色梦幻圣诞,浓情餐厅

  元旦新年主题:新年新气象,餐厅新年顾客大回馈

    四、双节促销活动内容

  活动一“庆圣诞迎新年”专题文化墙

  在餐厅大堂的一侧,专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙,以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛,整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等,还贴上了美丽的诗歌助兴,酒店餐厅的员工在文化墙上写下自己对圣诞节的`祝福和元旦新年的期望,顾客也可以将自己的寄语写在上面,活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

  活动二圣诞唱诗班歌声送祝福

  餐厅员工组合成圣诞唱诗班在餐厅大堂等区域为每一位来店的客人送去平安夜的祝福,以蓝色主题的蓝色灯光,蓝色球体,蓝色的穿梭空间,并与植物圣诞红构成了一副奇妙,充满想象的的图画,到处是一片蓝色的海洋。当晚,圣诞唱诗班穿梭在圣诞晚会的席间,她们身着红白相间的长袍,欢乐的歌声在上空飘荡,为今年清冽圣诞夜带来一丝的暖意。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第10篇

    一、活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的'江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

  (1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

  (2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

  (3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

  (4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

  (5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

    二、媒体的选择:

  以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

    三、广告宣传口号:

  天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

  天天:数词,代指9月6日——11日

  正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

  符合逻辑性。

    四、宣传内容:

  1、周年庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

    五、注意:

  1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

  2、宣传内容的新颖性和完整性。

    费用预算:

  媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX元整。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第11篇

    一、目标市场分析

  为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

  酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升xxxx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xxxx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xxxx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。

    二、策划思路

  为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现xxxx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:

  (一)借势营销

  《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”

  借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的'每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:

  一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高xxxx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

  二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xxxx来消费,同时借此机会宣传xxxx。

  (二)引导消费

  五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在xxxx大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

  (三)满足消费

  五一黄金周里,顾客来xxxx大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xxxx消费能享受多家优惠”的实惠感。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第12篇

  活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的'旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。

  活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”。

  活动时间:20xx年x月x日—x月x日。

  活动内容:

  1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”

  x月x日—x月x日活动期间,凡宾客来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。

  2、“精品川菜,百姓价格”

  x月x日—x月x日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐xxx元、快乐六人套餐xxx元、全家福套餐(10人量)xxx元。

  3、“经典川菜知多少”小问答

  席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第13篇

    活动时间:

  即日起至xx月xx日。XX餐厅在劳动节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天xx点六折优惠,xx:00―xx:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

    活动主题:

  入住远望楼宾馆,欢度美好假期。

    活动日期:

  20xx年4月xx日―5月xx日。xx宾馆为了感谢客户长期以来的.大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动。

    客房优惠:

  普通标准间促销价:¥xx元/间夜。(净价)

  商务标准间促销价:¥xx元/间夜。(赠送双人早餐)

  商务大床房促销价:¥xx元/间夜。(赠送双人早餐)

    在餐饮方面:

  1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主。

  三人用:¥xx元/套。(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  六人用:¥xx元/套。(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  八人用:¥xx元/套。(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

  2、零点客人将享受xx折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。

    在康乐方面:

  1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动。

  2、营业时间:xx:00—xx:00。

  3、室内游泳。(1小时)

  4、美国宾士域保龄球。(1局)

  5、落袋式台球。(1小时)

  6、乒乓球。(1小时)

  7、健身。(1小时)

  详情可致电:xx

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第14篇

  一、促销主题:

  品味端午传统佳节,体验多彩品质生活

  二、促销背景:

  一年一度的传统佳节端午节即将来临,人们在此时会用"吃粽子,赛龙舟"等方式来怀念爱国诗人屈原

  三、促销目的:

  利用端午节来营造节日气氛,吸引顾客到来;促进销量,减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。

  四、促销产品:

  粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。

  五、促销对象:

  全体消费者

  六、促销时间:

  月22到6月24三天

  七、促销内容:

  1、凭小票免费领艾草

  活动时间:6月22到6月23号早上8点到11点

  活动地点:苏果超市门口

  活动内容:23号早上在苏果超市门口,消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草,每张小票限领两根艾草

  2、射粽比赛

  活动内容:6月22号到6月24下午4点到7点,在苏果超市门前,顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛

  活动方式:凭小票每人可获得5枚飞镖,在活动指定地点(商场大门口有场地门店),参加射粽子活动,射中的是标识为"豆沙"即获得该种粽子一个;射中的为 "肉粽",即获得该种粽子一个;

  3、现场促销

  活动方式:免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧⒗Π笙售等。

  (1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的.方式促销

  (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞

  (3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售

  (4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。

  八、相关宣传:

  1、在促销前,发放促销单

  2、在超市外张贴门店海报

  3、在超市中,采用pop,广播宣传

  4、各种人员相关宣传

升学宴饭店营销活动策划方案 · 第15篇

  一、活动主题:庆七天乐,优惠、美味等你来

  二、动时间:10月01日~10月07日

  三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)

  四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间,只要消费满66元, 即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

  五、介绍活动,活动日期及商品活动。

  六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

  七、活动执行与分工:

  企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

  采购部:负 责商品的组织,到位。

  财务部:负责资金到位。

  店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

    食品促销内容:

  1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择

  2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望

  3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌

  4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

  5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

    餐饮淡季促销方法

  1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

  2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;

  3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;

  4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

    热情服务促销

  服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

    服务技巧促销

  服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法: 形象解剖法:服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以 具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

  解释技术法:通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

  加码技术法:对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特 点,给客人以适当的优惠。

  加法技术法:把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从 而产生购买的欲望。

  除法技术法:于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这 样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

  提供两种可能法:针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的 菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

  利用第三者意见法:即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其 高质量、价格合理,值得购买。

  代客下决心法:当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说: 先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

  利用客人之间矛盾法:餐的.二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点, 服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。

  有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,特色菜营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青 其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

  在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。

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