时光如白驹过隙，我们的工作已进入新阶段。为未来更好地发展，应该为新阶段的学习制定23个计划。好的计划应具备明确目标和可行性。以下是小编整理的中国学生营养日内容，供大家参考，希望能对你们有所帮助。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
教学计划是学校按照培养目标要求组织教学工作的实施方案，是指导和管理教学工作的主要依据。确保高素质劳动者和中初级专门人才培养的规格和质量。
一、制定教学计划的指导思想与原则
指导思想：贯彻党的教育方针和《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神，全面推进素质教育，以学生必需的文化知识与专业知识为基础，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，遵循教育规律，突出职业教育特色，使学校教育更好地适应经济建设、社会发展和劳动就业的需要。
原则：
1.根据经济建设和社会发展的需求以及职业岗位能力的要求，明确、具体地规定本专业的培养目标和业务范围。
2.贯彻以全面素质为基础，以能力为本位的教学指导思想，根据学生提高全面素质和综合职业能力以及继续学习的实际需要设置课程，确定教学内容。
3.贯彻工学交替原则，坚持理论与实践相结合，培养学生的创新精神和实践能力，使学生掌握必需的文化基础知识、专业知识和熟练的职业技能，具有适应职业变化的能力和立业创业本领。
4.坚持统一性与灵活性相结合，在认真执行国家有关原则规定的同时，根据区域经济、行业特点和社会需求，在课程设置、教学安排等方面有一定的灵活性。创造条件实行弹性学习制度，使学生能够根据社会需要、个人兴趣和条件自主选择课程。
二、学生要求
具有初中以上文化程度，身心健康年龄在16周岁以上的应往届毕业生。
三、 培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，与我国社会主义现代化建设要求相适应的、掌握本专业必备的科学文化知识及汽修技术应用专业的基本理论和专门知识，具有从事本专业实际工作的综合职业能力和全面素质，面向现代制造企业，从事汽车驾驶和汽车保养及维修工作的中等应用型技术人才。
四、人才培养规格与要求
本专业毕业生应当具有良好的职业道德，健康的心理素质、较高的创业精神和爱国主义、集体主义精神;具有基本的科学文化素养，掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的'职业技能，具有继续学习的能力和适应职业变化的能力;具有创新精神和实践能力及立业、创业能力;具有健康的身体和心理;具有基本的欣赏美和创造美的能力。
本专业培养汽车驾驶和汽车保养维修的专业操作人员，毕业生主要从事汽车驾驶及汽车维修等工作。
1、知识结构
1)、具备必需的文化基础知识。
2)、掌握汽车构造、汽车电器电路的基本知识。
3)、掌握汽车修理、汽车电器电路检测维修及变速器与底盘维修的实际动手能力，进而熟练掌握电喷高级轿车的维修技能。
2、能力结构：
1)、职业基本能力
具备良好的职业道德，掌握汽车构造及电器电路的基本理论、基本知识、基本技能
2)、专业能力
掌握汽车维修的基本知识，具备故障检测及维修的基本能力。
3)、专业核心能力
具备电喷轿车的故障检测及维修能力。
五、主要课程
汽车构造、汽车电器、汽车自动变速器、电控发动机
六、时间安排
1、总要求和学历
本专业学制三年，学业合格获得职业高中毕业证、中级技能鉴定证(为适应就业需要，学习满两年成绩合格就可获得两证)和职业中专毕业证。
2、学习方法
三年学习采取工学交替，理论和实践相结合的办法。
3、学习时间、课程时间比例
总时间安排：在校学习两年，带薪到企业实习或就业学习一年。
具体时间和课程时间比例安排：
1)、在校学习
文化课总课时为三个月;
专业课总课时为七个月;
实践操作课总课时为八个月;
以上课程结束考核合格颁发职业高中毕业证和中级技能鉴定证。
2)、到企业学习
另一年时间由学校安排带薪到相应的企业实习或就业学习，并派实践指导教师和招生就业办公室人员跟踪调查和考核，将学生的实习情况反馈到教导处，一是对实习学生进行相应的管理和考核，二是进一步的调整和改革教学方法，改进教学中不适应企业要的课程、实习内容等。一年的实习结束经考核合格颁发职业中专毕业证。
七、教学流程
1、入学教育、文化课、专业课四个月(附具体课程安排和教学计划);
2、汽车驾驶两个月。
3、实践拆装传统汽车发动机及普通变速器及底盘两个月。
4、电器及电路拆装及四轮定位两个月。
5、自动变速器拆装一个月。
6、电喷发动机拆装两个月。
7、实际拆装整车四个月。
8、计划中的最后一个月的理论课完成理论考核，进行岗位能力培养，就业观、就业指导、职业道德教育、岗位安全教育，创业能力和创业精神教育。做好一切到企业实习和就业的准备工作(附具体的课程安排和教学计划)
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一、培养目标
以社会需求为导向，以本科教育为主，培养适应时代发展的具有创新精神、竞争能力的德、智、体、美全面发展的高素质应用型人才。学生毕业后，能从事机电产品的设计制造、试验与检测、销售维修及机械电子工程设计和管理等工作。
二、主干学科和主要课程（群）
主干学科：力学、机械工程、控制科学与工程、计算机科学与技术
主要课程（群）：高等数学、大学英语、计算机系列课程、工程力学、机械设计基础课群、模拟电路基础、数字电路基础、控制工程基础、液压与液力传动、机电传动控制、机电一体化系统设计等。
三、业务范围及专业特色
业务范围：
机电产品的`设计制造、试验、质量控制、性能测试、销售维修；机电系统自动化；机电工程的设计和管理。
专业特色：本专业主要为机电产品领域培养设计、制造、技术开发、试验与检测、销售维修、管理等方面的高层次应用型人才，注重学生宽厚扎实的基础理论知识的学习和解决工程技术问题的实践能力训练，强调学生的创新精神和开拓能力的培养以及对机电工程高新技术的掌握和应用，培养的人才具有良好的适应社会的能力。本专业方向为机器人和智能玩具。
四、学制
四年
五、毕业合格标准
1．符合德育培养要求。
2．学生最低毕业学分应达到180学分，其中理论课程140.5学分，实践教学环节39.5学分。
3．获取军训、体育等学分。
六、授予学位
本专业授予工学学士学位。
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一、指导思想
全面贯彻党的教育方针，大力实施素质教育，结合职业教育的教学特点，深入开展教学研究，培养学生具有一定的英语基础知识和基本技能。着重研究教学模式和教学方法，以培养学生的创造精神和创新精神为主要目标。让学生更好地了解英语国家文化，开阔国际视野，更好地完善与发展自我，并具有今后在生活和工作中运用英语的能力。
二、教材分析
本教材为中等职业学校英语教材编写组主持编写,高等教育出版社出版的《英语2(基础模块)》（湖南版）。本册教材有10个教学单元和2个复习单元,采用单元式为主编排内容,功能、语法、话题等在各个单元之间循环编排。每单元由lead-in, listening and speaking, reading and writing, language in use, unit task, pronunciation practice, self-check和life and culture等部分组成。
三、学情分析
学生存在以下问题：
1、英语基础总体较差，英语水平参差不齐。部分学生英语基础很差且学习目的不明确，认为英语学习没必要或畏难而有厌学情绪。
2、有些学生的学习方法欠佳，也没有养成良好的英语学习习惯。
四、教学目标
1、学习300个左右行业通用的'专业词汇及缩略语。
2、要求学生能在某种特定情景下能用英语交流：如打电话、求职等。
3、培养学生正确的阅读、写作习惯，掌握基本的语法结构。
4、在英语能力提高的同进，培养学生高尚的道德情操。
五、教学重点与难点
重点：教材中所涉及的语言交际项目和所列出的用于该项目的交际用语，词汇和句型的意义及用法，语法的学习及具体应用，听力及阅读方面的系统训练。
难点：英语口语训练、词汇的识记、听力理解、阅读理解及语法。
六、具体措施及教学方法
1、端正学生学习英语的态度，使其认识到该阶段学英语的重要性及实用性。
2、尽力根据学生的英语水平创设良好的英语课堂气氛，可采用英语游戏、竞赛和播放影音等形式使学生轻松愉快地学好英语。
3、教学中以学生为主体，兼顾个体，使不同层次的学生各有所得。
4、适时进行德育教育。在教书的同时做到育人，提高学生的职业素养。
七、考核方式
课程考核成绩=平时形成性考核（30%）+期末终结性考（70%）
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一、专业培养目标
本辅修专业培养德、智、体、美全面发展，具有市场营销管理理论、技术与方法等方面的知识及能力，能够在企、事业单位的市场营销管理部门及相关岗位从事营销管理工作的应用型市场营销专业人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：
1、基本素质：热爱祖国，愿为现代化建设服务，为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德、职业道德和创新创业精神。
2、知识结构：本专业学生主要学习市场营销专业方面的基本理论和基本知识；接受一般管理方法、管理能力和管理技术的培养和训练；掌握现代市场营销管理理论、技术与方法，具有规划、沟通、协调、组织、决策、控制和创新等方面的较强能力；了解本学科、本专业的发展动态和趋势、熟悉相近学科和交叉学科的相关知识。
3、能力结构：熟悉国家有关的法律法规、方针政策和制度；具备从事本专业和相邻专业的实际工作和研究工作的素质与能力；具有较强的学习能力、沟通协调能力以及社会适应能力；语言和文字表达能力强，基本掌握一门外语，具备计算机基础应用能力；具有较强的动手能力、社会实践能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科研发展潜力。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括：管理学、微观经济学、宏观经济学、会计学、市场营销学、市场调查、人力资源管理、消费者行为学、管理信息系统、工商企业管理。
四、课程简介
课程1：管理学。本课程是市场营销专业的主要课程。它是一门研究一般管理的原理和理论的科学，为各具体管理类学科提供一般性的管理概念、方法和理论。它同许多学科如经济学、技术学、心理学、数学、计算机科学等发生联系，要吸收和运用与之联系的这些学科的研究成果。因此，管理学的性质是一门介于社会科学和自然科学之间的边缘科学，是一门综合性学科，管理学的实践性很强，属于应用科学。管理学课程的主要内容是：管理基础：管理理论、道德与社会信息获取；管理过程与环境：计划、组织、领导、控制；管理创新等。管理工作存在于各行各业，各个领域，其实现的目标各不相同。结合其各个专业问题，更是包罗万象。例如工厂管理、商业管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指导各类专业管理。因此，管理学可作为各专业管理的基础理论。
课程2：微观经济学。本课程是市场营销专业的主要课程。微观经济学通过对个体经济单位的经济行为的研究,来说明现代西方经济社会市场机制的运行和作用,以及改善这种运行的途径。主要内容包括供需理论、消费者行为理论、生产理论、成本理论、市场结构与厂商均衡理论、生产要素价格理论市场失灵与微观经济政策。
课程3：宏观经济学。本课程是市场营销专业的主要课程。宏观经济学以整个国民经济的整体经济活动状况作为研究对象，探索经济在优化配置基础上的充分利用问题。主要内容包括宏观经济学的基本逻辑体系、国民收入的核算体系、决定收入水平的投资、储蓄与消费理论、金融货币理论、通货膨胀与就业理论、经济增长与周期理论、宏观经济政策与实践和开放的宏观经济理论。
课程4：会计学。会计学是经济类、管理类各专业必修的一门专业基础课。它阐明会计学的基本理论、基本方法和基本操作技能。该课程内容是以会计核算方法为主线来展开阐述的，包括会计的基本概念，会计核算的理论基础，会计核算的基本方法，账户和借贷记账法的运用，账户的分类，会计凭证与会计账簿，财产清查的方法，会计报表的概念、作用、结构和内容，会计核算组织形式，财务报告分析，会计学的基本理论诸如会计准则、会计制度、会计核算的基本前提、会计核算的一般原则等。
课程5：市场营销学。是以消费者需求为中心，从销售角度研究企业经营策略和技巧的学科，它具有微观性、边缘性、实用性特点，吸取了诸如社会科学、行为科学、数学、信息学、心理学、等多种学科的精华形成其独特体系，本课程是市场营销及工商管理专业的必修课及主干课程，是市场营销专业学生学习好其它相关专业课程的基础和前提，有着不容忽视的作用和地位。通过本课程的教学，使学生比较全面系统地掌握市场营销学的基本理论、基本知识和基本技能，正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对市场营销学有一个整体的认识。认识在发展社会主义市场经济的进程中加强企业营销管理的重要性，了解市场营销活动的基本程序和方法。
课程6：市场调查。本课程要求学生了解市场调查与分析的程序及内容，理解并掌握市场调研技术和分析方法，能应用这些技术方法完成企业市场营销问题的调研工作，提出分析报告。市场调查的基本理论论、市场调查程序、抽样技术、问卷设计、测量与量表、信度与效度、数据分析、调查报告撰写等。
课程7：人力资源管理。本课程是市场营销专业的主要课程。它以人力资源狭义的个体资源为参照值、以广义的人力资源为战略值，而进行的一系列手段活动。它包括对人力资源的清查、储备和未来发展的设置与匹配；培训与督导、激励与约束相结合的一套科学的、有效的.、适用的组织管理体系。
课程8：消费者行为学。本课程是市场营销专业的主要课程。该课程系统论述了消费者行为学的基础理论和方法，以消费者的购买决策为中心，详细介绍了影响消费者购买决策的各种因素，包括消费者的心理因素、购买环境因素以及营销因素。通过本课程的学习，学生能够运用消费者行为学的理论和方法，并具有一定的认识和分析消费者行为的能力，为学生毕业后能成功地在企业从事市场营销工作奠定知识和素质基础。
课程9：管理信息系统。本课程是市场营销专业的主要课程。它是一门理论性和实践性都很强的学科。理论研究指导管理信息系统的开发和应用；反过来在开发和应用的实践中形成理论。其学科内容随着管理信息系统的应用而进步和完善。它以人为主导，利用计算机硬件、软件、网络通信设备以及其他办公设备，进行信息的收集、传输、加工、储存、更新和维护，支持组织高层决策、中层控制、基层运作的集成化的人机系统。
课程10：经济法。《经济法》是高等学校经济学、管理学等专业学生的一门重要的专业基础课。市场经济是法治经济，在建设社会主义市场经济体制的过程中，需要大量的复合性人才，尤其是既懂经济又懂法律的经营管理人才。本课程以现行的主要经济立法为依据，围绕市场经济运行过程中最为常见的经济法理论与实践问题进行研究。本课程的主要内容包括经济法理论、经济组织法、宏观调控法、市场运行和管理法、经济纠纷解决等内容。
五、学分要求
总学分：30学分
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教学目标：
1、在搭配活动中，初步掌握搭配的规律，训练学生有序思考的能力。
2、通过观察、动手操作、合作交流等活动方式，掌握搭配的方法。
3、在活动中培养学生学习数学的兴趣和用数学的思维来解决问题的意识。
教学重点：
结合具体情境，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。
教学难点：
使学生有序的思考问题，做到即不重复又不遗漏。
教学过程：
一、创设情境、引入搭配。
1、谈话导入：同学们，老师的家乡位于连绵起伏的小兴安岭脚下，碧波荡漾，溢彩流光的黑龙江畔，郁郁葱葱、层峦叠翠的森林里。这里一年四季景色优美，有春季的雪中花，夏季的清凉池，秋日的五花山色，隆冬的洁白世界。这里物产丰富，可以说是一座巨大的宝库，一座美丽的大花园。
师：老师就来自这样一个美丽的地方，你们想去吗？（想）
师：好，现在老师就带你们去老师的家乡看一看。
2、感受搭配。
师：为了避免同学们在旅途时饥饿，老师为你们准备了可口的食物（出示课件）要想在旅途中即不渴又不饿，我们把这些食物进行合理的搭配；有多少种不同的搭配方法？请同学们以同桌为单位进行讨论，并在记录卡上做好记录。请同学们比较这几种搭配方法，哪一种更好一些，为什么？
生：说理由。
3、引出课题：他这样搭配即做到了按一定的顺序，又不重复，不遗漏。这就是本节课所要研究的内容——搭配中的学问。（板书课题）
二、动手操作、探索搭配。
1、服装搭配。
既然是一个班级去旅游观光，在穿着上就即要整齐美观，又要舒服。（出示课件）这是老师为你们精心准备的五件服装。我们同学能够把所有的不同穿法都搭配出来吗？
生：能。
师：好，不要着急！你们看在每个小组的.材料袋中老师为大家准备了一些操作学具。先听听要求：组内同学先认真的研究一下，怎样搭配，并发扬团结协作的精神，分工合作，开始行动吧！
2、发现方法。
师：下面哪个小组的代表愿意把你们的搭配方法介绍给大家。
生：汇报
生1：我们小组是从衣服入手，为了更加直观，我们采用连线的方法。（用每件衣服分别和两条裤子进行搭配。）
生2：我们小组是从裤子入手，采用了用字母表示的方法。（用每条裤子分别和三件衣服进行搭配。）
生3：……
小结：这样搭配即做到了按一定的顺序，又不重复，不遗漏。
三、联系生活、正确搭配。
1、观察路线图。
从萝北到太平沟有几种不同的路线可走。请看路线图（出示课件：萝北到太平沟路线图）
2、搭配路线。
师：请同学们同桌为一组，搭配一下从萝北到太平沟共有多少种不同的路线？
生：汇报。（六种方法）
师：同学们还有什么简单的方法来记录搭配的路线吗？（字母、数字等）
生比较：由车站——收费站——延兴——太平沟这条路最近，我们就选择这条路线吧！现在就去欣赏太平沟的美丽景色。（出示：太平沟风光录像）
3、发现规律。
师：同学们再次游览了太平沟风光，在这一日游中遇到了三次需要搭配的问题（出示课件：食物、服装、路线）。现在我们就来观察一下，搭配时除了要按一定的顺序外，在搭配方法的数量上有没有规律呢？
你这么快就有答案了！别急，给其他同学一些思考的时间好吗？
（生思考、汇报）
生汇报
生1：我是用3×2知道了有几种方法。
生2：我是用2×3知道了有几种方法。
小结：经过这么多的搭配活动，我们可以用计算的方法知道有几种搭配方法。这真是一个重要的发现，你们可真了不起。
四、知识拓展、强化搭配。
1、词语搭配。
观光太平沟之后，同学们的感想一定不同，请你们再用大屏幕上的词语连成一句话，（出示课件：词语搭配）做到有顺序、不重复、不遗漏，先试一试。（生自由读）
（恭喜优胜组，其他小组的同学其实也答对了，但要注意提快速度，我们继续努力好吗？）
2、学生列举生活中的搭配事例。
师：在生活当中你还遇到过哪些关于搭配的问题？你是怎样搭配的？
五、全课总结：
同学们，搭配在我们的生活中有广泛的应用。其实还有很多的各种各样的数学问题每天都发生在我们的身边，只要我们留心观察，善于动脑筋，找规律，就能够解决生活当中的问题。
六、板书设计：
搭配中的学问
有序
不重复
不遗漏
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一、创设情境，激趣引入
教师事先在黑板上画两个长方形，一个长4dm，宽3dm;另一个长10dm，宽1dm。
谈话：这是两块菜地，狮子大王要把这两块菜地分给山羊和狐狸，忠厚的山羊让狐狸先挑选，狐狸急急忙忙挑了这一块(后一块长方形)，狐狸这次占到便宜了没有呢?(学生发表意见)
二、主动参与，探索新知
1、教学例1
(1)看一看，感知面的大小
①出示情境图，问：这是什么地方的情境?从这幅图中你看到了什么?
②观察黑板的表面和课本的封面，说说哪个面比较大，哪个面比较小。
观察课桌的表面和课本的封面，说说哪个面比较大，哪个面比较小。
③指出：通过观察发现了物体的表面是有大有小的，我们把物体表面的大小叫做它们呢的面积。
(2)说一说，表述面的大小。
①谈话：现在谁来说一说黑板表面的大小是黑板的什么?课本的封面呢?
②你们会比一比黑板面的面积和课本封面的面积的大小吗?(在小组里先说一说再集体交流)
(3)摸一摸，比较面的`大小。
请同学们用手摸一摸桌面和椅子面，比一比哪个面的面积比较大，哪个面的面积比较小。
摸一摸练习本的封面，学具盒盖的面和三角尺的面，摸了以后你认为哪个面的面积，哪个面的面积最小。
(4)找一找，生活中的其他物体你能比较它们表面的面积大小吗?
(5)讲述：通过观察和摸物体的面等活动，我们知道了物体表面的大小就是物体表面的面积。
2、教学例2
(1)出示一个正方形和一个长方形。
问：这是两个什么图形?请你们拿出两张这样的纸片，有什么办法能比较这两个图形面积的大小呢?
(2)分小组讨论。
(3)集体交流。
(4)讲述：你们用重叠和测量的方法比出这两个图形面积的大小，这是两种很好的比较方法。从比较结果我们看出，在这两个图形中，长方形的面积比正方形的面积大，这也说明了平面图形的面积也有大有小。
3、教学“试一试”
(1)出示两个平面图形。
问：你们能想办法比出书中这两个平面图形面积的大小吗?
(2)分组讨论，集体交流。
(3)谈话：请每个同学用自己喜欢的方法比一比这两个平面图形面积的大小。
三、巩固深化，拓展应用
1、想想做做2
出示题目，指名读题。
问：你能看出哪个省的面积比较大，哪个省的面积比较小吗?
谈话：如果同学们有兴趣的话，课后可以从中国地图上再找出一些省份来比一比。
2、想想做做3
出示书中的图，学生读题，明确要求。
问：你用什么办法比较四个图形的面积?
学生尝试在书上数方格，并比较出哪个图形的面积大一些。
指名说出比较结果，问：你是怎样知道图4有8个方格的?
3、想想做做4
默读题目，明确要求。
学生在书中描一描、涂一涂。
问：你们描出的蓝线的长度是这个图形的什么?用红色涂出的部分的大小又是这个图形的什么?
4、想想做做5
出示题中的学校平面图。
谈话：这是美丽的校园的平面图，从图中看到了什么?你能比较平面图中各个区域的面积的大小吗?
小组讨论后集体交流。
5、解决课始提出的问题。
谈话：刚开始上课时，大家讨论了狐狸抢先挑选菜地占没占到便宜的问题，当时大家的看法不一致，现在能解决这个问题了吗?
提供1平方分米的纸片2张，让两个学生分别到黑板上量一量，比出结果。
四、全课总结
问：今天这节课我们一起学习了什么知识?你掌握了哪些方法?你还有哪些收获和疑问?
五、作业：布置学生课后做思考题。
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教学重点：
结合具体情境，能够进行有序的思考，掌握搭配的方法。
教学难点：使学生有序的思考问题，做到既不重复也不遗漏。
第二部分：教学策略(说教法学法)
1、创设生活情境，引发探究欲望
新课程标准指出“关注学生的经验和兴趣，通过现实生活中的生动素材引入新知，使抽象的数学知识具有丰富的现实背景，努力为学生的数学学习提供生动活泼、主动的材料与环境”。为此，我在本节课的教学中，以生活中笑笑生日的故事为线索进行中选材，如：穿什么衣服、和朋友握手、肯德基里配餐、游乐园路线四个学生熟悉的生活情境。并用“笑笑开生日party衣服要穿漂亮些，请大家给他提一些建议”这样的语言，充分抓住学生的好奇心，使学生迅速地进入的学习状态，从而达到了使学生真正地参与到学习中的目的。
2、关注探究过程，实现自主探究
学生是学习的主体，儿童的天性是活泼好动，愿意在活动中学知识。因此，在课堂教学中创设四个情境，通过摆一摆、配一配(衣服搭配);做一做(朋友握手)、连一连(配餐)、画一画(从具体事物中抽象出来，用符号、字母等表示出路线的搭配过程)，从简单逐渐到复杂等一系列多样性、层次性、开放性的学习方式，调动学生的多种感官，使学生真正地体验到学习活动的乐趣，体验到数学学科的灵感，体验到合作探究的成功，从而实现课堂教学中教师的教学方式、学生的学习方式、教学内容的呈现方式和师生的互动方式的改革与创新。
第三部分：教学过程
情境一：穿什么衣服
1、初步感知生活中的搭配
以笑笑生日的故事为线索进行新课教学。师：这周周末是笑笑的生日，当然忘不了邀请老朋友淘气一起来庆祝.同时还邀请了2位新朋友,一起到肯德基聚一聚。
既然是开生日party，当然就要穿得漂亮一些，该穿什么衣服呢?
请大家给他提一点建议。(激起了学生参与的热情;充分抓住学生的好奇心，使学生迅速地进入的学习状态，从而达到使学生真正地参与到学习中的目的。)
(课件出示)笑笑的衣柜里放着2件上衣和2件下装，她应该怎样搭配?一共有几种不同的穿法?师：请同学们拿出课前老师发给你的'衣服卡片，自己摆一摆、配一配，怎样想才能既不重复又不遗漏呢?四人小组交流方案。(通过现实生活中的生动素材引入新知，使学生通过观察、动手操作、合作交流等活动，找出搭配的方法。在课堂教学中力求体现学生的主体地位，放手让学生参与学习活动，让学生的生命潜能和创造精神获得充分释放。)2、探究搭配的方法，能够有序思考
一种是固定上衣，用下装搭配，一种是固定下装，用上衣去搭配。(课件同步演示上衣和下装的搭配方式)(训练学生的有序思考能力和全面思考问题的习惯。)最后建议笑笑穿哪套看。
情境二： 四位小朋友握手
笑笑穿好衣服来肯德基与三个好朋友会面，每两个人要握一次手，四个人一共握几次手?每个四人小组实际握一握手,看看一共要握几次。怎样想才能既不重复又不遗漏呢?(调动学生的多种感官，参与整个学习过程，使学生真正地体验到学习活动的乐趣，体验到数学学科的灵感，体验到合作探究的成功。)
情境三：肯德基里配餐
1、有这么多饮料和汉堡，请挑选出你们最喜欢的一瓶饮料和一个汉堡作为主餐，看看有几种方法选择?在学习卡上用线连一连。注意做到既不重复又不遗漏，并在小组内记录你的配餐方法。
2、抽问某些小组的配餐情况，记录情况，以及搭配出了几种方法?
(重视从学生的实际出发，通过自主探索交流，自己解决问题，体验成功，充分感受数学来源于生活，又服务于生活。)
情境四：游乐园路线搭配
吃完饭笑笑与他的3个朋友来到了游乐园玩。
(课件出示)从儿童乐园到水上迷宫共2条路，从水上迷宫到摩天轮有3条路，问从儿童乐园经过水上迷宫到摩天轮，一共有几条路要走?引导思考：每条路既没有路名，又没有其它标志，同学们很难把路线表述清楚，你有好办法吗?
学生：标上路名，或者用字母、数字来代替。
你可以怎么走?从儿童乐园到猴山一共有几条路?(指导学生“用字母表示搭配过程”的方法。
三、总结规律
这节课你有什么收获? 小结：按一定的顺序搭配，可以做到既不重复，也不遗漏。
总之，在本课中，努力贯彻新课标，本着以学生发展为主的原则，重视从学生的实际出发，通过自主探索交流，自己解决问题，体验成功，充分感受数学来源于生活，又服务于生活。
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亲爱的小朋友、老师、家长们：
大家好！
5月20日是我们国家一年一度的“中国学生营养日”。随着生活水平的提高，孩子们中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多人都养成喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致营养不良。幼儿时期是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。拥有良好的饮食、进餐习惯才能成就孩子健康的体魄。
结合幼儿成长的需要，温州第四幼儿园作为温州市第四批学生营养与健康教学试点校，向全体教职工、小朋友、家长们发出如下倡议：
1、合理膳食，健康惠万家
合理营养对儿童健康成长及学习具有重要意义。按营养学要求，幼儿一口膳食应有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。不暴饮暴食，享受食物美好。
2、一粥一饭，当思来之不易
我们要以坚决杜绝浪费食物为己任，积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德，从每一餐做起，积极参与到“光盘行动”中来，以自身行动带动身边人，杜绝“舌尖上的浪费”，按需选购，加工、储藏食物得当，减少产生食物“垃圾”。倡导光盘，做有“粮”心的人！
3、半丝半缕，恒念物力维艰
倡导“适量点餐，剩餐打包”的用餐文化，兴起节约、卫生、合理的饮食“新食尚”。以“光盘”为荣、“剩宴”为耻，剩菜要打包，减少奢侈浪费，珍惜粮食，尊重劳动，自觉维护节俭用餐的良好风气，拒“浪费”，共“节俭”！
4、大手拉小手，全家齐动员
餐桌文明式社会文明的体现。自觉遵守公共道德规范，劝导身边亲朋好友，制止浪费现象。从节约一粒米做起，教育引导子女珍惜来之不易的粮食，以身作则、带头示范。共享“合理饮食、文明用餐”的美好生活！
5、“筷”“勺”行动护健康
分餐“食尚”，营养健康。注重低碳环保，推行“公筷公勺”，拒绝使用一次性筷子，健康分餐，卫生安全，倡导餐桌礼仪，逐步养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯，共建舒适温馨、安全文明的就餐环境。
6、营养+运动，合理促健康
适量运动和合理营养结合，可促进孩童生长发育、改善心肺功能、提高耐久力、 免疫力，对于提高幼儿的生活质量和健康水平起关键作用。
倡议人：
20xx年xx月xx日
␥ 中国学生营养日内容 ␥
尊敬的家长朋友们：
你们好！
为增强全民营养意识，提倡健康生活方式，树立科学饮食理念，我国将每年5月20日定为中国学生营养日。今年5月20日是第xx个中国学生营养日。深圳市坪山区第二幼教集团积极响应，向全体幼儿、家长及教职工发出倡议：
1. 食安为先 生命至上
食品安全关乎孩子的身体健康。在食物采购的过程中，家长务必要关注食品标签、外观、颜色、味道等，选购符合国家卫生标准的食物。不购买“三无”食品，不食用过期、变质、腐败食品，谨防病从口入，确保儿童饮食安全。
2. 食物多样 营养均衡
《黄帝内经》有言：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”在日常的膳食中，应遵循“谷类食物为主，粗细粮搭配，主副食搭配，荤素搭配，干稀搭配”等原则，确保孩子生长发育所需营养素的摄入。
3. 合理烹调 保证营养
合理的烹调不仅能让食物变得容易消化、吸收，避免营养素的流失和破坏，还能去除有害微生物和寄生虫卵，起到消毒杀菌的作用。
4. 良好习惯 文明用餐
合理安排一日三餐，做到定时定量，规律进餐，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食，足量饮水，少食高糖食物，讲究饮食卫生，礼貌就餐，杜绝浪费，拒绝食用野生动物，从小培养孩子们良好的饮食卫生和文明健康的饮食习惯。
5. 食不过量 健康体重
合理膳食也要配合适当的运动，食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个主要因素。尽可能减少久坐时间，坚持日常多样化的身体活动，并保证充足的睡眠。
家长朋友们，让我们一起树立科学的营养观，积极参与健康饮食与健康生活行动，做到合理膳食，积极运动，科学防病，以良好的生活习惯强健体魄，牢筑健康基石。
倡议人：
20xx年xx月xx日
␥ 中国学生营养日内容 ␥
亲爱的各位家长：
20xx年5月20日是第xx个“中国学生营养日”。为了引导孩子们建立科学的生活方式和良好的饮食行为，改善孩子的营养与健康水平，预防营养不良和营养过剩的发生，增强孩子的身体体质，在此，长沙市实验小学向各位家长发出如下倡议：
一、三餐合理，规律进餐
一日三餐进餐时间应相对固定，做到定时定量；每天吃早餐，并保证营养充足；早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%。应清淡饮食，少在外就餐，少吃含能量、脂肪、食盐或添加糖高的食品和饮料。
二、足量饮水，不喝含糖饮料
每天饮水1000～1400ml，首选白开水，不喝或少喝含糖饮料，不应饮酒。
三、不偏食节食，不暴饮暴食
偏食挑食和过度节食会影响儿童青少年健康，容易出现营养不良。暴饮暴食在短时间内会摄入过多的食物，加重消化系统的负担，增加发生超重肥胖的风险。
四、膳食均衡
食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；每天保证喝300毫升牛奶或酸奶，吃大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
五、加强体育锻炼
保证每天至少活动60分钟，其中每周至少3次高强度的身体活动；增加户外活动时间，要尽可能减少久坐少动和视频时间，视屏时间每天不超过2 小时，越少越好，保证充足的睡眠。
六、认识食物，学习烹饪，提高营养健康素养
家长协助孩子了解和认识食物及其在维护健康、预防疾病中的作用，学会选择食物、烹调和合理搭配食物的生活技能；逐步培养健康饮食行为和习惯，传承我国优秀饮食文化和礼仪，提高营养健康素养。
孩子们、老师们、家长朋友们，让我们一起行动起来！培养孩子的营养和健康意识，让孩子们养成科学良好的饮食习惯和生活方式，使他们更加健康快乐地成长，让您的孩子天天都是营养日。
倡议人：
20xx年xx月xx日
␥ 中国学生营养日内容 ␥
亲爱的各位家长和小朋友们：
20xx年5月20日是第xx个“中国学生营养日”。为了引导幼儿建立科学的生活方式和良好的饮食行为，增强幼儿体质，提高儿童健康水平。我园发出如下倡议：
一、食物多样，规律就餐自主进食，培养健康饮食行为。
1. 学龄前儿童的均衡营养应由多种食物构成的平衡膳食提供，规律就餐是儿童获得全面充足的食物摄入、促进消化吸收和建立健康饮食行为的保障。
2.随着儿童自我意识、模仿能力和好奇心增强，容易出现挑食、偏食和进食不专注，需要引导儿童有规律地自主、专心进餐，保持每天三次正餐和两次加餐，尽量固定进餐时间和座位，营造温馨进餐环境。
二、每天饮奶，足量饮水合理选择零食。
1.奶类是优质蛋白质和钙的最佳食物来源，应鼓励儿童每天饮奶。
2.2~5岁儿童新陈代谢旺盛、活动量大、出汗较多，需要及时补充水分。
3.零食作为学龄前儿童全天营养的补充应与加餐相结合，不影响正餐为前提。
4.多选营养素密度高的食物如奶类、水果、蛋类和坚果等作为零食，不宜选择高盐、高脂、高糖食品及含糖饮料。
三、合理烹调，少调料少油炸。
1.从小培养儿童淡口味有助于形成终身的健康饮食行为，烹调儿童膳食时应控制盐和糖的用量，不加味精、鸡精及辛辣料等调味品，保持食物的原汁原味，让儿童品尝和接纳食物的自然味道。
2.建议多采用蒸、煮、炖，少用煎、炒的方式加工烹调食物，有利于儿童食物消化吸收、控制能量摄入过多以及淡口味的培养。
四、参与食物选择与制作，增进对食物的认知和喜爱。
1.学龄前期是培养健康饮食行为和建立基本营养健康意识的重要阶段。
2.家庭和托幼机构应定期开展食育活动，为儿童提供更多接触、观察和认识食物的机会。
3.在保证安全前提下鼓励儿童参与食物选择和烹调加工过程，增进对食物的认知和喜爱，培养尊重和爱惜食物的意识。
五、经常户外活动定期体格测量，保障健康成长。
1.积极规律的身体活动、较少的久坐及视屏时间和充足的睡眠，有利于学龄前儿童的生长发育和预防超重肥胖、慢性病及近视。
2.应鼓励学龄前儿童经常参加户外活动每天至少120分钟，家庭、托幼机构和社区为儿童创建积极身体活动的支持环境。
3.减少久坐行为和视屏时间，每次久坐时间不超过1小时，每天累计视屏时间不超过1小时且越少越好。
4.保证儿童充足睡眠，推荐每天总睡眠时间10~13小时，其中包括1~2小时午睡时间。
5.应定期监测儿童身高、体重等体格指标，及时发现和纠正儿童营养健康。
六、减盐控油促健康，“三减三健”很重要。
（一）减盐
盐是人体必须摄入的食品，但它也是高血压及其他疾病的危险因素。
1.采取总量控制，使用限盐勺，按量放入菜肴。
2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
3.少吃高盐的包装食品，如熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品，购买包装食品时阅读营养成分表，选择“钠”含量低的食品。
4.警惕“藏起来”的盐，一些方便食品和零食里虽然尝起来感觉不到咸味，但都含有较多的不可见盐，少食用“藏盐”的加工食品。
（二）减油
油高能，不容易消耗，易造成高脂血症和肥胖，糖尿病和高血压随之而来。
1.控制烹调油摄入量（使用控油壶）。
2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。
3.多用少油、少用多油的烹调方法（如多用蒸煮法，少用炒、炸法）。
4.少吃油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。
（三）减糖
添加糖是指人工添加到食品中的糖类，过多摄入会增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性病的患病风险。
1.建议不喝或少喝含糖饮料。
2.用白开水代替饮料。
3.烹饪过程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。
4.少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食品（饼干、冰淇淋、巧克力等）。
（四）健康口腔
常见的口腔问题有牙周病和龋病，如不及时治疗，最终会导致牙齿丧失，并且它和其他慢性病是密切相关的。
1.早晚刷牙，饭后漱口。
2.使用含氟牙膏。
3.少吃糖，少喝碳酸饮料。
4.定期检查口腔。
（五）健康体重
体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病，尤其是学生，从小维持健康的体重十分重要。
1.控制能量摄入，做到食不过量、定时定量、细嚼慢咽。
2.增加能量消耗，适度运动。
3.注意膳食平衡。
（六）健康骨骼
如果把人体比作一幢大楼，那么骨骼就像钢架一样重要。体格结不结实，与骨骼密不可分。
1.多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆制品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。
2.适量运动，维持和提高肌肉关节功能。
3.平均每天至少20分钟日照。
4.家居安全，预防跌倒。
5.健康的生活方式。
让我们积极行动起来，让合理膳食、健康烹调、吃好一日三餐成为新食尚，在全社会营造推行健康家庭的良好氛围，形成安全、营养、节约的膳食方式。让营养惠及每个家庭，人人争做健康生活代言人！
倡议人：
20xx年xx月xx日
␥ 中国学生营养日内容 ␥
本次活动的范围是：全市的中小学生。
活动主题是：
保证食品安全、推广营养配餐、课间一杯奶、健康每一天
活动内容为（一）学生营养健康知识宣传活动
通过黑板报和校内宣传的方式，以学生营养健康为主题，宣传均衡合理营养知识，提倡营养配餐、远离垃圾食品的活动，突出课间一杯奶、健康每一天
（二）有奖征文活动
征文以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质、得益牛奶伴我成长”为主题，在中小学生中组织“我与得益牛奶”的征文，突出课间一杯奶，健康每一天的主题。
（三）《中小学生营养知识读本》宣讲活动
由淄博市营养学会组织专家进学校对师生家长进行《读本》宣讲，增强师生及家长的营养健康意识，提高科学营养及均衡膳食知识水平。
（四）组织开展营养师、配餐员培训活动
淄博市启动了“中国营养健康城市”创建活动，按照方案要求，寄宿制学校食堂要积极实施营养配餐，学校、幼儿园食堂要配备营养师或营养配餐员，以满足学校营养知识普及宣传及宣传营养配餐的需要。
（五）开展中小学校营养配餐示范单位创建评选活动
按照《淄博市学校营养配餐实施方案》、《淄博市学校营养配餐原则》和《淄博市学校营养配餐示范单位验收细则》的要求，组织中小学校开展营养配餐示范单位创建活动。获得市营养配餐示范单位的学校，由市教育局表彰授牌。
（六）开展学生饮用奶推行示范单位评选活动
推广实施国家“学生饮用奶计划”，是政府主导，教育部门负责实施的旨在改善请横扫年营养健康状况，提高中华民族素质的战略措施。为了促进全市“学生饮用奶计划”实施工程，决定在5。20学生营养日宣传活动期间开展“学生饮用奶”推行示范单位评选活动。获得示范单位称号的学校和区县主管部门，由市教育局表彰授牌，并获得得益公司500元奶卡奖励。
淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动
会上由淄博市营养学会董学农会长讲话，自20xx年开始，淄博营养学会就推出了实实在在的活动内容，由营养学会编写了《中小学生营养知识读本》，并要通过营养知识读本的讲解，把营养与健康知识普及到师生和家长，对改善中小学生体质，促进学生营养做出切实可行的工作，努力协同各相关单位做好“营养健康城市”创建工作。
得益乳业公司徐春波经理讲话，得益乳业是荣获全国绿色食品，20xx年牛奶销量在全国第一。得益乳业与营养学会依据青少年的体质，掌握学生的营养需求，开发研制了各阶段的学生饮用奶，使学生喝到了营养健康的优质奶。
淄博市“得益杯”学生营养日主题系列活动
得益乳业会以食品安全为基准，提高产品质量，一如既往的.生产优质奶品，让政府放心，让社会放心，让家长放心。
淄博市教育局牛瑞洲主任讲话，青少年是祖国的未来，民族的希望！呼吁全社会关注青少年营养与健康，在学生中倡导健康知识，树立健康的生活理念，切实提高学生的身体素质，关心下一代从我做起，树立起为孩子的一生健康负责的意识，把“一杯奶强健一个民族”的工作深入开展下去，让学生在课间喝一杯奶，增强学生的身体健康素质，从而提高青少年的营养与健康水平，提升全民族素质。
本次活动安排时间：20xx年5月20日——11月20日为学生营养日宣传活动时间。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
很荣幸在这里和大家探讨营养与饮食方面的话题。我想大家会有自身的见解，我愿意把大家感兴趣的热点问题挑出来，所谓的热点问题是我根据反馈的信息收集到的大家感兴趣的话题。也许没有包含您希望听到的内容，没关于系，在讲的过程中或讲完以后，各位有任何想法、建议、问题都可以明确提出来。希望大家积极参与。
和谐社会需要和谐的市民去建设，营养学就是以和谐为基础的，我们过去讲的“平衡膳食”就是和谐膳食的过程。我相信在座的朋友都有个共识，就是饮食是非常重要的。不过也有一些朋友觉得吃饭没有什么学问，认为一日三餐是很随意的事情，其实不是这样的。我们今天讲座的内容，要大家首要了解的一个概念就是，饮食和我们的健康息息相关，因此我用了“营养饮食与健康”这样一个大题目。
我看了一篇报道，说春节期间身体哪个部分最忙、最累?是嘴最忙牙最累，实际上讲的就是吃饭在节假日期间扮演角色的重要性。过节期间，牙和嘴最忙最累是外在的表现，真正忙、累的是食道、胃、肠、胆囊、胰腺、肝脏。其实我们应当将讲课放到春节前，当然春节后也有好处，因为有些朋友也意识到了节假日期间的饮食问题。前段时间有个记者找我，问我过完节了能否写篇文章叫《怎么样刮刮肠道里的油》。有些朋友觉得到了初七就该开始不吃鱼和肉，吃素了。到了初七就应当吃清淡的、素的食物，而初一到初六就应当大鱼大肉吗?不是这样的。这样一些认识上的问题不解决，健康恐怕是一句空话。
健康是怎么来的?有人说健康是爹妈给的，这句话完全正确，健康有相当一部分来自于遗传。有的家族全都胖，有的家族全是高血压，父母中有一方或双方是糖尿病，他们的孩子患糖尿病的风险要大很多，这是遗传决定的。因此有的朋友非常消极，觉得父母健康状况不好——冠心病、糖尿病、肥胖症什么的，自身也没什么希望了，后天无论怎么控制，可能结果都好不了。但也有的人很乐观，父母都长寿，自身随便吃喝都无所谓。健康与否是否全是由父母遗传决定呢?遗传在健康中扮演着很重要的角色，但不是惟一角色。给大家举一个例子，关于肥胖的问题，全世界美国胖人最多，美国的肥胖人群在最近50年内翻了一倍。50年的时间不太容易改造一个民族的基因——把原来没有的'肥胖基因变异成肥胖基因，但这个国家肥胖的人数翻了一倍，那多出来的一倍胖子是哪儿来的呢?是饮食方式、运动情况和生活方式导致的。再举一个例子，很多人担心自身得癌症。癌症有一部分是遗传因素导致的，但有相当一部分是后天得的。以世界上两个发达国家为例——日本和美国。日本患胃癌的人比较多，美国患结肠癌、乳腺癌的人比较多，这是不一样的两种情况。日本人长大后移民到美国，在美国结婚生子。二十多年后发现流行病学上一个很有意思的现象，从小在美国长大的日本人胃癌发病率远远低于日本本土的发病率，乳腺癌的发病率与美国当地居民基本持平。日本人的血统并没有变，那这是什么原因导致的?可以肯定地说，这不是遗传导致的，而是外在生活条件、生活方式的改变导致的，吃的饭、喝的水、呼吸的空气不一样，是环境因素导致的。
如果非要说健康中哪部分是内因决定的，哪部分是外因决定的，没有人能分得清楚。但有的科学家明确提出，至少百分之六七十的因素是外部条件决定的，也是掌握在自身手中的。您每天每刻能控制的因素，其中有很重要的“两条腿”，一条腿是吃饭，一条腿是配合饮食的运动。我们没有办法决定基因，没有办法决定父母，但可以决定出生后的饮食与运动，以保证自身健康的方向。可惜的是这些个自身可以掌控的因素往往就在人们日常不注意的过程中慢慢丧失了。疾病的产生、出现、发展是个漫长的过程，有的需要10年、20年，在座的人谁敢保证自身没有存在于慢性病的潜伏期里?大家都可能处在慢性病的潜伏期里，希望大家通过行动将发生慢性病的风险尽可能降低，甚至不让它发生。现在真正危害健康的不是急性病，而是慢性、非传染性疾病。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
一、活动主题：
树立食育理念 促进学生健康
二、活动时间：
20xx年“5.20”期间
三、活动范围：
以20xx年实施食堂供餐学校和20xx年94所营养监测学校为重点，在全县各中小学校开展宣传活动。
四、活动内容：
1. 宣传“农村义务教育学生营养改善计划”。利用广播、宣传栏、黑板报等多种宣传方式，走进社区、校园、家庭，广泛宣传“学生营养改善计划”实施的意义和效果。
2. 普及学生营养知识，倡导健康的膳食行为。
⑴在中小学校开展为期一周的专题校园活动，由县营养办、县疾病预防控制中心印制发放宣传材料和多媒体课件，围绕“树立食育（合理营养、平衡膳食）理念 促进学生健康”的主题，开展灵活、生动、多样的宣传活动，可邀请学生家长和媒体参与，以引起社会和家长对学生营养工作的关注和支持。
⑵利用校园广播、宣传栏、黑板报、主题班会、作文比赛、演讲比赛等多种形式，鼓励师生积极参与宣传活动。
3. 开展“膳食指导进校园”专题活动。“5.20”中国学生营养日当天，各乡镇中心学校、县直属学校可以开展以下宣传教育活动：
⑴各学校可组织各班级召开1次“学生营养与健康成长”的主题班会；
⑵各学校为学生家长、老师和学校食堂管理人员举办1期“中小学生膳食指导”的.科普讲座。
五、总结：
各乡镇学校要结合当地实际，组织开展相关活动。在活动的过程中，注意收集相关影像和文字资料，整理归档，并在活动结束后10日内撰写活动总结，连同影像资料报教育局营养办。（联系人：何cc 电话：xx邮箱：xx）
␥ 中国学生营养日内容 ␥
本专业培养德、智、体、美全面发展，具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力，能从事厨房原料采购、加工，红案、白案、凉菜制作，营养配餐等一线的技术人员和厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。
具体要求是：
1、思想品德
培养学生具有良好的行为规范、职业道德和法律常识；知荣辱，爱祖国，敬业爱岗，诚实守信，遵守社会公德，具有团结合作意识和创业精神以能良好的人际沟通能力。
2、身心健康
使学生了解体育、卫生、保健知识，掌握体育锻炼技能，养成良好的体育锻炼和卫生习惯，具有健康的体魄和心理状态。
3、专业基础
（1）了解中式烹饪相关的历史、地理、民俗、美学等基本知识；
（2）掌握中式烹饪相关的原料学、营养学基础知识；
（3）熟悉烹饪相关法律、法规和操作规程；
（4）掌握营养学的理论知识，了解厨政管理流程；
（5）了解中式面点发展历史，主要流派的特点。
4、专业技能
（1）具有正确的'使用常规厨房刀具、电器、蒸锅的能力，具有熟练的刀工和切配技能，具有基本成本预算能力并熟悉开单进货程序；
（2）掌握吊汤和蒸菜的基本技术，熟悉凉菜制作的卫生要求，对冷菜制作有较高技艺，掌握娴熟的勺工技艺、拥有全面的烹饪技能，具有丰富的菜肴制作经验；
（3）掌握中式面点常见品种的制作技术，通晓原理。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入，谈话活动。
教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？
2、活动展开：观看教学挂图。
（1）观看教学挂图，认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿观察并辨认。
教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？
②教师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。
（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的.食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？
②请幼儿回答，大家评论。
③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿，并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。
教师小结
所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。
活动总结
注意食品安全。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
活动目标：
1、积极参与集体讨论活动。
2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
3、能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动重点：
认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
活动难点：
能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。
活动准备：
1、视频（正确购买和不正确购买商品）。
2、食品包装袋若干，发霉食品与安全食品若干。
3、纸，笔，空白墙作为提示墙。
活动过程：
一、开始部分。谈话活动。
一个小女孩去超市买东西，请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。
二、基本部分。活动展开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么？（需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期），观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。
1、看一看，说一说。
（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
（2）教师小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的`，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。
（3）提问：如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？
教师总结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。
2、找一找。
教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。
3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。
教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
三、结束部分。食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
活动目标：
1、知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。
2、知道一些辨别优劣食品的方法。
3、知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备：
1、幼儿从家带小零食。
2、准备对比性较强的两种食品。
3、由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程：
一、出示 图片导入
提问：
1、图上的小朋友怎么了？（生病了）
2、为什么会生病呢？
导入故事《贪吃的'毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述，讲完后提问：
1、毛毛怎么了？（生病了）
2、为什么会生病呢？（乱吃东西）
3、他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）
4、他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）
5、这些东西能吃吗？为什么？
6、医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）
7、毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）
三、怎样辨别小食品的优劣呢？
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：
1、看外包装图案。（是否鲜艳清晰）
2、看生产日期，保质期，生产厂家。
3、看里面的物品，优劣进行比较。
4、比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自己带来的小食品
1、引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。
2、打开以后，看，闻。
3、介绍自己小食品的购买处。
五、教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。
␥ 中国学生营养日内容 ␥
一、教学目标
1. 让学生了解不良饮食习惯对身体健康的影响。
2. 让学生掌握食品安全的基本知识，提高食品安全意识。
3. 培养学生健康饮食的习惯，避免食品安全事故的发生。
二、教学重难点
重点：食品安全的重要性、健康饮食的习惯。
难点：如何识别不安全食品，如何形成健康饮食习惯。
三、教学准备
1. 食品安全相关的图片、视频资料。
2. 食品安全知识手册、宣传资料。
3. 食品包装样品，包括合格与不合格的食品包装。
四、教学过程
1. 导入新课
展示食品安全相关的图片或视频，引起学生兴趣。
提问学生关于食品安全和健康饮食的看法，了解学生现状。
2. 知识讲解
讲解食品安全的重要性，如食物中毒的危害等。
介绍健康饮食的基本原则，如均衡营养、适量摄入等。
讲解如何识别不安全食品，如观察食品包装、查看生产日期和保质期等。
3. 案例分析
选择典型的食品安全事故案例，进行详细分析。
引导学生讨论案例中食品不安全的原因和后果，加深对食品安全重要性的理解。
4. 实践活动
展示不同食品包装样品，让学生分组进行观察和讨论。
指导学生如何正确查看食品包装上的信息，如生产日期、保质期、生产厂家等。
鼓励学生分享家庭中的食品安全小妙招和健康饮食习惯。
5. 总结归纳
总结食品安全的重要性和健康饮食的原则。
强调学生在日常生活中要关注食品安全，形成健康饮食的`习惯。
6. 作业布置
要求学生回家后与家人分享今天学到的食品安全知识。
鼓励学生制定一周的健康饮食计划，并在下周课堂上进行分享。
五、教学反思
在教学过程中，要注意根据学生的实际情况调整教学内容和方法，确保学生能够充分理解和掌握知识点。同时，要注重培养学生的实践能力和自我保护意识，确保学生能够在实际生活中运用所学知识保护自己的健康。
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为增强全校师生对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据市县教育局下发的《关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德手法品牌引领提升食品安全治理能力”，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。
一、领导重视，精心组织
我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。
组长：
副组长：
成员：
二、方案具体，目的明确
围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。
三、内容丰富，效果明显
1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。
2、为了提高学生食品安全知识水平，6月15日上午，邀请县食品安全专家走进我校，为师生们上了一节生动的食品卫生安全知识普及课。课堂上，工商局的工作人员为同学们详细讲解了食品卫生安全的三方面内容：一是初级农产品的源头污染问题，食品生产过程中的.假冒伪劣问题，食品流通环节存在的问题;二是结合实例告诉学生如何鉴别“三无”产品、过期食品，并介绍了垃圾食品的种类以及它的危害性;三是向学生们宣传如何采取合法、有效的手段进行维权。此次活动不仅提高了学生的食品安全意识，还增强了学生对假冒伪劣食品的认知能力和维权意识。
3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。
4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。
我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。
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我校始终把做好信息宣传工作作为展示我校特色的重要窗口，紧扣重点，创新思路，强化措施，使我校信息工作取得了新进展。现将20xx—20xx年度学校宣传工作总结如下：
一、领导重视，认识提高
校领导开学就把宣传工作放在学校工作突出的地位。校长亲自抓，副校长分管。学校领导逢会必做宣传，教师积极参与，引导大家提高认识。有了领导的重视和发动，全体教师对学校宣传工作有了新的认识，从而更加自觉、更加积极地参与宣传工作。
二、成立组织，加强学习
认识提高之后，还需有组织的保证。为此我校开学后就专门成立了学校宣传工作领导小组。对外宣传工作在校长亲自领导下，在办公室的具体安排下，在各部门中层干部和各年级组长的大力支持下，在广大教职员工的积极参与和热情支持下，适应了新时期宣传工作发展的要求，宣传工作机制更加完善并形成常规。
三、政策鼓励，促进宣传
首先，是由于学校正确引导，积极发动，激发了大家为学校教育宣传而辛苦写稿的自觉性。其次，按照县局要求，学校还下达了写作宣传稿的任务，并且要求在县及以上教育网和电视台及报刊上投稿。再次，是政策鼓励。学校把上交、发表的宣传文章都纳入全年工作考核，以此作为激励。
四、形式多样，丰富生活
学校是传播精神文明的阵地。我校十分重视校园文化建设，学校和各个班级都设有黑板报、宣传栏，能根据各个时期的政治形势和有关传统节日，开展时事政治教育。学校结合消防安全教育日和法制宣传日，邀请派出所和消防警官来学校作专题讲座。校园各种文体活动的开展，极大的丰富了师生的校园文化生活，也为师生展示自我提供了舞台。
20xx年，我校的宣传工作应从以下三个方面入手，提高学校宣传工作的.水平：
一要增强观察力和责任心。学校宣传承载着导引舆论、肯定成绩、弘扬优点、鼓舞斗志的责任，事关学校形象，影响广泛而深远。我们要紧扣课改发展的主题和阶段性工作重心,大力宣传典型事例，彰显学校办学特色，展示教师风采，做好宣传工作。通讯员要从内心热爱宣传工作，积极主动，尤其重要活动，都应该及时形成报道，图文并茂，及时上传。
二要正视存在的问题与不足。宣传工作来不得半点应付和马虎，字字句句均折射出学校的品牌和形象。从过去来看，某些报道的质量有待提高，文字内容就事说事，流于形式，缺乏梳理、提炼和提升。某些报道时效性差，上交不够及时。
三要加强学校园网站建设。目前与其它学校相比，校园网站建设相对滞后，与我校各项具体工作全面推进的形势不相适应。以后我校的重要通知将会仿效教育局网站，大力推行无纸化办公，通过学校园网进行发布，反映各部门工作的各种稿件在上传教育信息网的同时，也会在学校网站上同步更新。
四全体师生共努力，定期向《汉中日报》、《汉中教育》等报刊投稿。学生的优秀作文和书画作品可及时投递，将我校的教育教学成效展示给更多的人，更多的了解学校的教学管理，进一步提高学校的知名度，吸引更多的学生来我校就读。
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时间总是在不经意间悄然流逝，我们在忙碌中欢笑，在欢笑中学习，在学习中生活，在生活中品味着酸甜苦辣。
班级的建设，需要每一个人的用心经营，也少不了各班干部的穿针引线，积极引导，团结努力。作为班级的宣传委员，我的职责是受班长，团支书领导，对其负责，受其监督，并向其汇报工作。
在我看来，宣传委员不仅是配合老师的工作，还是调节班级气氛，沟通班级同学之间感情的桥梁。在有必要的时候做好班会宣传，使同学在班会上积极发表自己的看法及意见，让大家畅所欲言。既然担任了团宣传委的工作，就应该多付出，少回报，明白了这一点，我有信心去完成我本能的职责任务，我会尽我所能做好一名合格的学生干部。全心全意为同学们服务。担任了一学期的宣传委员，我认为对自己的本能工作更有了进一步的了解。也从中明白了自己的优点和不足。及时地总结工作中的一点一滴，为进一步的完善团组织活动做好准备。
一学期的工作即将结束，除了那些成功的光环，同样也存在着不足的.印记。刚进大学，我们都是大一新生，对大学的一切并不能完全知晓，在一些方面也明显表现出了不成熟。比如申请场地的程序，礼貌举止和用语，与高年纪学生组织的交流以及和其他院校的沟通等方面我们还需要从一些细节去慢慢磨合，适应，最后灵活处理。
在这一学期的学习生活中，我班开展了4次团组织生活及1次以安全知识为主题的主题班会。通过大家的努力，我班也取得了优异的成绩。
这个学期快结束了，在下一学期里，我希望我们班继续保持良好的班风，使之能体现我们班的良好风貌。其实每个人都有自己的缺短，我们应该互相取长补短。既然担任了宣传委员的工作，就应该尽心尽责地去做到更好。也请同学和辅导员老师监督，我会继续竭诚地为同学服务成为一名合格的学生干部。
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一、语文教学工作方面
1.做好本班语文常态教学工作。502班中下生比较多，学生学习基础较差、学习积极性不高、学习习惯不太好，我平时虽没少下功夫，但转化效果一般。
2.每周开展磨课。虽然平时工作多，但每次我都会在周五前把准备好的教案给师父吴老师看，并根据吴老师的建议改进教学设计，在周末熟悉教案，做好课件。为了磨课，报销了很多周末。
3.认真准备，上好联研课。为了上好第八周与花小的联研课，我从接到这个任务就开始思考、准备，在五六年级语文老师的指导下，经过三次的试教，形成比较成熟课例，并在与花小联研时成功展示。
4.课后反思，阅读积累。每次磨课都做好反思，形成教学随笔。阅读专业杂志，了解课改前沿，撰写论文，在《东莞教研》发表。
二、主管学校宣传组的工作
1.规划好学校的整体宣传工作。开学初，我就计划好了学校的宣传栏每月的主题。10月我和郑俊强老师合作完成了“大队委”竞选专题、11月独立完成校庆专题、12月展示“我心飞扬”擂主风采专题。按照学校及各科组的要求，及时完成LED屏幕标语的显示和多媒体课室宣传标语的制作、张贴工作。检查、督促、协助“我心飞扬”第二课堂其中的七个小组学生作品在分管的宣传橱窗中展示。
2.做好学校广播组第二课堂和广播站每天的校园广播工作。从广播员的挑选、培训，到广播员每天的试播、广播、日常管理以及广播栏目的.更新、每月的征文等等，我都亲力亲为，给广播员切实的指导，争取让广播员每天的广播播的最好。
3.定期组织检查各班墙报。开学初，我就根据各级上报的墙报安排时间，合理安排好各大级部负责人定期组织评分墙报，做好记录，留影优秀墙报，做好存档。
4.做好学校宣传文化的维护。这是一件比较繁琐的小事，小到每个班“一班一品”班牌的更新、小房间学生储物柜的姓名牌、一块宣传橱窗的玻璃等等，都要做好维护。
三、参与学校德育组的工作
1.检查分管年级“一班一品”的创建工作，并做好一个学期两次的“一班一品”创建工作学生访谈，全面真实地了解各班“一班一品”创建工作的开展情况，并在期末做好小结、汇报、评分。
2.每周定期检查学生在校行为规范表现，每月审核修改分管年级《学生行为规范反馈表》。
3.每周定期巡视校园，检查分管年级的班容班貌，并做好记录，作为期末评分的依据。
四、改进方向
1.每学期更新广播站的节目，让学生更喜欢听校园广播。更新一批广播员，让声音条件更好的学生广播，提高广播员的播音水平。
2.加大对分管年级“一班一品”创建工作和班容班貌的检查力度，以给检查班级更真实的评价。
3.跟进广播设备、LED屏幕的维修工作，让这些设备更好地为学校的工作服务。