读完某部作品后，大家可能会有新的生活感悟和看法。不妨静下心来撰写读后感，为避免写成“流水账”，可以从主题、人物、情节及个人感受等方面深入分析。以下是小编整理的《餐桌礼仪全攻略》读后感范例（通用15篇），供大家参考，希望对你有所帮助。
《餐桌礼仪全攻略》 〖1〗
父母是孩子的最好的老师，我们什么样子，孩子就是什么样子。要求孩子做到的，我们也要尽力做到。傅聪的爸爸傅雷就是这样一个好的家长。在我们平常的生活中，如果我们的学习跟不上，孩子哪里还有向我们学习探讨的条件？
记得我有一个同事大姐，从农村里出来城市打工，工作十分的勤奋，一直被单位评为劳动模范。但是，在孩子学习上，她是一筹莫展。因为她没有多少文化。后来，她做了一选择，下了一个决心：和孩子一起学习！孩子学什么，她就跟着学什么，自己不懂得，就向孩子请教！这样孩子不仅是妈妈的老师，还提高了自己的学习能力！大家应该很难想象，从孩子一年级开始，这位大姐就和孩子抵头学习的场面。好难啊！但是，这个大姐就能做到！到后来，这位大姐，已经能很熟练的写文学稿件，投递到单位的宣传部门。而且，有时在单位内部的宣传杂志上也有了她的文章！
如果希望孩子学得更好，就要有和孩子一样的高度！虽然很难，但是，这何尝不是提高自己的一条路径！
傅雷在孩子艺术的道路上的指引，是毋庸置疑的、是饱含关爱的。这体现了一个父亲对儿子的爱！一个父亲对儿子艺术提高的一个期待！
我想你更好！我想你更棒！我想你走得更远！孩子！对你最真挚的是我对你的爱！
《餐桌礼仪全攻略》 〖2〗
读了《傅雷家书》，我的内心感触很深，因为通过这本书，我看出来作为父母的傅雷夫妇对孩子的爱，甚至会因为儿子没有给他们回信而有种种猜测，他们会担心儿子的身体是否抱恙，精神状态是否饱满，精力是否充沛。
因为去波兰学习音乐，所以傅聪有了好的教授，再加上自己的勤奋用功，他在七个月内就可以在国际比赛上拿第三名。在信中他们会交流谈心，把自己的见解毫无保留地告诉对方。他们像父子，但更像是朋友。在商量去苏联学习的那段时间里，为了让傅聪有更清晰明了的决断，他为傅聪罗列出了几个十分重要的问题，可以看见他也是为了傅聪做足了考虑的。
同时，在家书中，除了傅雷对于儿子深深的爱意，他也是极注意傅聪的文学修养的，对于书籍方面有严格的选择。像是读《世说新语》，日本人几百年来都把它当做枕中秘宝；《人间词话》是最好的文学批判，青年们读的太少，肚子里要不是先有上百首诗，几十首词，读此书也就无用；“毛选”中的《实践论》和《矛盾论》，可多看看，这是一切理论的根底，还有一些可以选读的书籍；而《古诗源选》《唐五代宋词选》《元明散曲选》可仔细看看。这些书籍可以使人变得冷静，客观，谦虚，对音乐的理解除了直觉方面，还需要理论方面和逻辑方面的知识来充实，所以即使是你的直觉，也还是需要哪些学士来证实，自己才能放心。
《傅雷家书》展现了一个父亲对孩子的细心培养与指导。
《餐桌礼仪全攻略》 〖3〗
拿起这本也许并不太重的书，却觉得沉沉的。
了解过傅雷，为他的含冤自杀而感到同情，傅雷在学术上是一位学者，在家里是一位严厉、尽责的父亲。这些家书，有三层资料，第一层是傅雷作为一位普通父亲对远在异国他乡的儿子表达四年、关怀之情；第二层是傅雷与儿子如同益友，知己般倾心地交谈，讨论艺术；第三层就是傅雷作为一名品德高尚、学识丰富的知识分子，认真引导他自己的儿子要具备高尚人格和艺德，启发他自己儿子的爱国情、民族情。
《傅雷家书》能够使我们更好的提升自身修养的一本好书，在风云暗涌的年代里，傅雷透过书信亲子爱子，传达出一种高尚的品质。
爱子之情本是人间常情，而傅雷却始终把道德与艺术放在第一，把亲情放在第二。读了《傅雷家书》，能够看到一位父亲对儿子的深爱，也更突出了傅雷在艺术造诣高深，在生活对朋友爱惜尊重，政治上关心国家发展，又如益友、知己般与儿子平等探讨艺术的多个方面的个性特征，并且还能从傅雷对他自己的孩子的教育中获得做人的道理，让孩子体会父母之爱。可能如傅雷那样，对我们有着一颗期盼之心，期望我们成人成才，有一份浓浓的、毫无保留的爱。明白了父母的爱心，我们就会发奋学习、成人成才。
这是一本“充满父爱的苦心孤诣、呕心沥血的教子篇”，也是“最好的艺术学术修养读物”，更是平凡又典型的“不聪明”的近代中国知识分子的深刻写照，我们能够像傅雷一样从中体会做人、学习的道理。
认真品味这本好书，你会发现不一样的亲情世界，明白不懂得的人情世态。
《餐桌礼仪全攻略》 〖4〗
注意以下几点
1、喝咖啡不要发出声音
2、热咖啡要在十分钟之内喝完(最佳温度65度)
3、刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用
4、用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作
5、西餐中主餐后饮品时可以喝咖啡
6、热咖啡不要用手捧
7、做客时咖啡要喝完，单品八分满，花式满而不溢
8、咖啡端到客人手上时咖啡杯的耳朵和勺子朝着客人右手
咖啡杯的用法
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
咖啡加糖方法
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
咖啡匙的用法
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
杯碟使用方法
端碟子不要将碟子的高度高于胸部，盛放咖啡的.杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时，不要发出声响。添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
饮咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
《餐桌礼仪全攻略》 〖5〗
1、咖啡的喝法
餐后最适合饮用蒸气加压的浓缩咖啡法国料理中，餐后饮料的浓缩咖啡大都会以（demi cup小啡杯）端出。 demi有“一半”的意思，小咖啡杯为可放在手掌上的小型咖啡杯。
浓缩咖啡是将利用烈火烘焙的咖啡豆磨得极细，再以蒸汽煮成的咖啡，所以咖啡因很低，即使是晚上也可以安心饮用。此外，这种咖啡对增加胃的蠕动也有很好的功效，所以很适合在吃完法国料理后饮用。如果服务生问你“你要什么餐后饮料？”，这时何不试试浓缩咖啡呢？
2、享受咖啡的香味
不论是小咖啡杯或是普通的咖啡杯，如果内侧有华丽的`装饰，服务生一般会先让客人观赏后再把咖啡倒入。
喝咖啡时，加人糖与牛奶之前先小饮一口，品尝一下纯咖啡的香气。用左手握住杯耳，再以右手拿咖啡匙以不伤到杯子内侧的装饰，轻轻地搅拌。咖啡杯的杯耳非常纤细，所以不要把手指伸入杯耳内，而以指尖轻轻捏住即可。
3、混合后轻轻地来回搅拌即可
将糖、牛奶等与咖啡混合后，轻轻地捏住杯耳并注意不要让咖啡匙伤到杯子内侧，轻轻地搅拌液体即可。如果咖啡端出来的时候杯耳在左侧，可静静转动杯子，将杯耳转到右侧，然后将咖啡盘放在餐桌上，只端起咖啡杯饮用即可。
欧洲人习惯把糖放人浓缩咖啡后，不加以搅拌，而花费20－30分钟慢慢饮用，享受糖在咖啡杯底慢慢溶化，咖啡逐渐变甜的乐趣。偶尔刻意地模仿一下法国人的习惯也是满有趣的事。如果桌子太低的话，可以将咖啡盘一起端起来饮用。
《餐桌礼仪全攻略》 〖6〗
喝咖啡，除了作为饮料自身的功能外，更重要的是在人际交往中，借以促进人与人之间的交际，展现个人自身的教养和素质。越是正式的场合，就越是这样。
在正式场合，喝什么咖啡和怎样喝咖啡，不仅仅是个人习惯，也涉及到选择者身份、教养、见识的问题。
喝咖啡时的得体表现
喝咖啡的时候，一定要注意个人举止。主要是在饮用的数量、配料的添加、喝的方法等三个方面多加注意。
在正式场合，咖啡都是盛进杯子，然后放在碟子上一起端上桌。碟子的作用，主要是用来放置咖啡匙，并接收溢出杯子的咖啡。
握咖啡杯的得体方法，是伸出右手，用拇指和食指握住杯耳后，再轻缓地端起杯子。不可以双手握杯或用手托着杯底，也不可以俯身就着杯子喝。洒落在碟子上面的咖啡用纸巾吸干。
如果坐在桌子附近喝咖啡，通常只须端杯子，而不必端碟子。如果离桌子比较远，或站立、走动时喝咖啡，应用左手把杯、碟一起端到齐胸高度，再用右手拿着杯子喝。这种方法既好看，又安全。
在正式场合，咖啡匙的作用主要是加入牛奶或奶油后，用来轻轻搅动，使牛奶或奶油与咖啡相互融合。加入小糖块后，可用咖啡匙略加搅拌，以促使迅速溶化。如果咖啡太烫，也可以用咖啡匙稍作搅动。
咖啡匙的'使用，我们要特别注意两条禁忌。一是不要用咖啡匙去舀咖啡来喝。二是不用的时候，平放在咖啡碟里，不要立在咖啡杯里。
在喝咖啡时，为了不伤肠胃，往往会同时准备一些糕点、果仁、水果之类的小食品。
需要用甜点时，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡时，手中不要同时拿着甜点品尝。更不能双手左右开弓，一边大吃，一边猛喝。
喝咖啡时，要适时地和交往对象进行交谈。这时候，务必要细声细语，不可大声喧哗，乱开玩笑，更不要和人动手动脚，追追打打。否则，只能破坏喝咖啡的现场氛围。
不要在别人喝咖啡时，向对方提出问题，而让他说话。自己喝过咖啡要讲话以前，最好先用纸巾擦擦嘴，免得让咖啡弄脏嘴角。
喝咖啡的具体数量，在正式的场合，我们要注意的是：
杯数要少。在正式场合喝咖啡，它只是一种休闲或交际的陪衬、手段，所以我们最多不要超过三杯咖啡。
入口要少。喝咖啡既然不是为了充饥解渴，那么在喝的时候就不要动作粗鲁，让人发笑。端起杯子一饮而尽，或是大口吞咽，喝得响声大作，都是失礼的。
有时需要根据需要，自己动手往咖啡里加一些像牛奶、糖块之类的配料。这时候，一定要牢记自主添加、文明添加这两项要求。
不要越俎代疱，给别人添加配料。如果某种配料用完，需要补充时，不要大呼大叫。加牛奶的时候，动作要稳，不要倒得满桌都是。加糖的时候，要用专用糖夹或糖匙去取，不可以直接下手。
《餐桌礼仪全攻略》 〖7〗
职场新人必知面试礼仪
求职面试入坐姿势
1、坐姿包括坐姿和坐定的姿势。如果面试官让你坐下，你不用故意客套地说：“您先坐。”神态保持大方得体即可。入座时要轻而缓，不要发出任何嘈杂的声音。面试过程中，身体不要随意扭动，双手不应有多余的动作，双腿不可反复抖动，这些都是缺乏教养和傲慢的表现。有些人因为紧张，无意识地用手摸头发、耳朵、甚至捂嘴说话，虽然你是无心的，但面试官可能会因此而认为你没有用心交谈，还会怀疑你话语的真实性。
2、不同性别，对于面试就座时的礼仪要求也不同。男性就座时，双脚踏地，双膝之间至少要有一拳的距离，双手可分别放在左右膝盖之上，若是面试穿着较正式的西装，应解开上衣纽扣。
3、女性在面试入座时，双腿并拢并斜放一侧，双脚可稍有前后之差，如果两腿斜向左方，则右脚放在左脚之后;如果两腿斜向右方，则左脚放置右脚之后。这样对方从正面看双脚是交成一点的，腿部线条更显修长，也显得颇为娴雅。若女性穿着套裙，入座前应收拢裙边再就坐，坐下后，上身挺直，头部端正，目光平视面试官。坐稳后，身子一般占座位的2/3，两手掌心向下，自然放在两腿上，两脚自然放好，两膝并拢，面带微笑保持自然放松。
面试交谈，距离礼仪
职场面试人员进入面试室，一坐下来就习惯地将椅子往前靠。由于这位面试官非常亲切，面试者慢慢变得轻松起来，开始讲述自己对这份工作的向往，说到激动的地方，就不由自主将身子探得更近了。看着兴奋演说、唾沫横飞的面试者，面试官似乎有些尴尬，而此时的面试者已经失礼了。
交谈的目的是为了与别人沟通思想，要做到愉快地交谈，除了要注意说话的内容外，还应注意与主考官保持一定的距离，这样才能让对方听得清楚、明白。西欧一些国家从卫生角度研究出，人说话时，可产生170左右个飞沫，可飘扬1米远，最远达1、2米，咳嗽时能排出460左右个飞沫，最远可喷出9米远，就更别说打喷嚏会产生多少病菌了。也就是说，保持适当距离交谈，也是对别人的礼貌。
1、保持距离交谈更有效
在求职面试中，人作为一个整体形象，双方交谈传递信息，不仅凭借语言，而且还要依赖身体语言来发挥魅力，如手部动作、表情变化等。美学原理告诉我们，距离能产生美。说明距离在交谈中还是能起到一定作用的。面试时选择一个最佳位置和最佳距离，才能够更好地发挥。
面试交谈时，无论是从卫生角度还是从文明礼貌角度来考虑，都应该与人保持一定的距离，这样，有利于大家的身体健康，对双方都是有利的。倘若交谈时忽然想打喷嚏、清喉咙，要转过身“行事”，最好是取出手帕或餐巾纸捂住口，做过之后要表示歉意，以获得面试官好感。
2、保持距离合乎礼仪
从礼仪上说，说话时与对方离得太远，会使对方误认为你不愿向他表示友好和亲近，这显然是失礼的。但是如果离得太近交谈，一不小心就会把口沫溅在别人脸上，这是最尴尬的。因此，从礼仪角度来讲，一般与主考官保持一两个人的距离最为适宜。这样做，既让对方感到亲切，同时又保持一定的“社交距离”，在人们的主观感受上，这也是最舒服的。
礼貌起身，离开有礼
面试交谈完后，要礼貌起身。起立的动作最重要的是稳重、安静、自然，绝不能发出任何声音。入座通常由左边进入座位，起立时可由左边退出。一般我们坐椅子时，有上座的专门规定，进入房间可由左边开始坐，站立时也要站在椅子的左边，无论是就坐还是起身都不要发出任何声音。
年终公司聚餐，这些忌讳你不能犯！
转眼又是年底，在一片寒意中，圣诞节、新年、春节等一个个期待中的节日又出现在了地平线。随之而来的，是每个公司都会有的年底聚餐，也作为年度活动排上了大家的日程。年底聚餐作为连接领导和同僚之间的感情纽带，无论是过于随意还是过于没有存在感，都会白白浪费了一年唯一一次提升自己职场形象的绝佳机会。
转眼又是年底，在一片寒意中，圣诞节、新年、春节等一个个期待中的节日又出现在了地平线。
随之而来的，是每个公司都会有的年底聚餐，也作为年度活动排上了大家的日程。
年底聚餐作为连接领导和同僚之间的感情纽带，无论是过于随意还是过于没有存在感，都会白白浪费了一年唯一一次提升自己职场形象的绝佳机会。
餐馆选择，大有讲究
这种总结饭，首先要的是和气融洽，最忌出现各种食品不干净、味道难吃、环境嘈杂混乱、服务态度低劣、买单出现金额纠纷等意料之外的情况。
如果需要你帮整个团队定餐馆，那么上佳选择是定在和单位有长期关系，或者大家经常去的熟悉餐馆，这样比较不容易出幺蛾子。
而且因为全部门都在一起，留下的回忆是集体性的，会更加恶劣。至于餐馆的档次是否需要以比平时高出一档，则可以商榷。
小编觉得，用给定的钱，营造出最大的仪式感，才是老板所需要的。
点菜也相当考验情商
点菜看似是一件小得不能再小的事情，但其实细心一点就会发现：选择什么菜、什么风格、荤素怎么搭、吃不吃辣，其实也是一种权力的彰显仪式。
在高位者往往拥有优先权和决定权，但往往故作推让以示风度，这时候究竟是顺着领导的心意来，还是讨好大多数，这个度的把握，也是在考验点菜者的情商。
何况现在文化宗教差异越来越多元，对团队成员中口味偏好、忌口的了解和掌握，体现的是你平日的细心观察，无需多言便绕开大家的雷区，会给人留下相当好的印象。
酒席上正确的说话之道
有些人非常急切地想讨好自己的上司，往往在酒席交谈期间就开始毫无节操地开始狂拍马屁技术又不到家，往往拍得露骨直白又没有任何亮点。
在这种聚餐的场合，与其夸赞老板，不如夸赞同僚在一年中对自己的帮助，一方面可以让对方心生感激，甚至一扫一年来工作中的负面观感，另一方面也会让在座的上级认为你是个重视团队精神的，善于与人合作的员工。
劝酒还是闹酒？看气氛！
酒席的劝酒、闹酒风气已经是常年被人诟病的一个陋俗。
闹酒劝酒的目的在于服从性测试：对于刚刚建立起合作关系的商业场合，有着独特的测试意义。但这套东西并不一定适用于部门的聚餐。
但是现在不善于饮酒，甚至反感这套东西的老板也大有人在，一旦不会察言观色，把原本的温馨和睦气氛搞成社会气息浓重的劝酒仪式，可能会让许多人心生不快。
过度自我调侃？low爆了
每个团体中都有一两个活宝型、逗逼型的人物，往往是大家取乐的对象。
这些人自尊心比较低，靠丑态卖萌卖傻，甚至习惯于拿自己开涮来获取集体中其他成员的认同和接纳。
这对于其他方面能力不济的人来说，也不失为一种人际讨巧的生存之道。但在一年一度的聚餐上，这样的行为往往具有很高的风险性。
对员工不慎熟悉的老板并不一定能很好的get到同僚之间的玩笑点，往往以一面之缘来对整个人的气质和能力进行评价，容易产生误解，乃至非常负面的观感，可谓得不偿失。
传谣有风险，八卦需谨慎
同事之间，拿同公司、同单位的其他话题人物的轶事和私生活来八卦，是非常常见的“话题破冰”手段。但由于聚餐的`公开性(所有同部门的人都参加)以及半正式性(需要总结一年工作)，所以并不适合用来作为八卦的平台。
尤其是一些搞行政工作的中年妇女，过于八卦，甚至直接打听质问其他同事的私人生活和感情生活，是非常没有礼貌和引人反感的，会被人视为长舌妇。
充分利用归程，可事半功倍
肴盘既尽，大家原本端着的仪式感有所放松，老板整整一晚上“安抚团队”的任务顺利完成，整个人正处于极为放松自在的状态，再加上年底节日气氛热烈，整个人心情也会变好。
此时提出的请求更容易得到理解与支持，对于消解一年中的误会和敌意也有着非常好的效果。所以，这段路无论是和领导，还是和同僚，对于进行有效沟通，加深感情，往往有事半功倍之效果。
总而言之，只要多观察细节，那就没有什么是小事。聚餐、酒席是职场的延伸，是形象的展示平台。
我们与亲友之外的人交流的根本目的，在于产生工作之外的交情。而这种交情的基础，是对方对你这个人本身有情感上的好感。好感就像储蓄一样，存着是可以应急、是能派上用处的。没准在某个时点，这些储蓄能帮你一把。
认真对待生活中和人际有关的每一件小事，最终会给你带来丰厚的回报。
化妆是女人对职场的起码尊重
苏苏说她有多重人格，至少有双重人格，在工作场合，她是一个兼具气场和气质的干练女白领，在爱人、闺蜜面前，她又是一个拧不开矿泉水瓶的娇滴小女人。可能每个人身上都有双重或者多重人格（Dissociative Disorders），而每一种人格都对应的具备一套独立的、且至少能够说服自己的理念。
对于多重人格，苏苏说到她公司的一位同事——阿麦，创意时追求细节、无限完美，外形上却不拘小节、大大咧咧。苏苏的公司是一家广告媒介公司，主要工作是就方案策划、方案竞标、方案执行，阿麦的方案无论从创意、文字、PPT设计都几近完美，可是，每到跟客户展示的时候，要么价格被拍低、要么被委婉拒绝，这让阿麦百思不得其解。而同样的方案，苏苏去汇报、展示，哪怕表述得不是那么到位，却总是能很快的获得客户的认可。
阿麦最近跟了一个CSAE，前期接触都很顺利，给客户提案的时候，客户总是以各种理由打回修改，改了无数次、折腾了将近一个月，公司领导实在没耐心了，就让苏苏跟阿麦一起去提案，这次，立马搞定了客户。
为此事，苏苏特意找到我，问我阿麦到底是哪里出了问题。
我认真的看了苏苏给的阿麦设计的展示材料，确实很完美，为什么会这样呢？苏苏又给我看了阿麦的朋友圈。
我对苏苏说，为了这个案子，阿麦应该没少熬夜，本来就粗糙的皮肤，肯定熬得跟机关枪打过了一样吧！
苏苏不想听我的打趣，说，少扯蛋，说重点。
我问苏苏知道为什么吗？她摇头，我说，只因为你比阿麦漂亮，就这么简单。
苏苏得瑟了一下，又很无奈地说，爹生妈养的，她也没有办法改变不是，看来，这还是一个看脸的世界。
其实，社会就是这么残酷，就是一个看脸的世界，特别是在服务行业，如果车模、礼仪小姐都长残了，谁有好心情去看车展？就像，上了高中，你会发现初中的小女孩都很清秀；上了大学，你会发现中学的小女孩都很干净；出了社会你会发现大学的小女孩都很单纯。哪怕她们都不会化妆，你都会盛赞那是自然美，一方面，你的潜意识过滤了那些长相超出想象的人；另一方面，你对你大学时代暗恋、相恋的对象怀着美好的回忆。
进入职场就不一样了，不化妆、不打扮，并不代表就有自然美，比如只有自然，没有美呢？
你觉得你选择素颜是为了给别人一个真实的你，可你又是否想过，你的素颜也有可能不仅没给别人真实的你，说不定还毁了别人对你认知的世界观。
化妆，是女人对职场最起码的尊重。
你可以美丽地告诉你的同事、你的上司，为了这个案子昨天熬了个通宵，而不必挂着厚重的眼袋、黑眼圈和腊黄的脸，告诉他们为了这个案子你熬了个通宵，对于工作，我们只看中结果，美丽的你会给结果加分，但素颜却只会打折扣。小细跟、小西装、漂亮的口红、靓丽的黑睫毛，如果我是客户，会给你泡100块1壶的好茶；人字拖、运动服、耷拉的眼袋和枯死的睫毛，只适合喝我1块10壶的茶。
其实，除了女人外，干净，也是男人对职场最起码的尊重。在工作场合，相比人字拖和运动服，皮鞋和西装绝对有更大的话语权。就如现在的女生所喜欢的大叔，沉稳、多金是隐性词，干净平整的衣服、皮鞋，不苟的发型，厚重的语调和逻辑的谈吐，更是直接吸引的显性特征。
虽然，不是所有的化妆、分场合衣饰搭配的人就是成功人士，但成功人士都懂会化个妆、在不同场合配不同的衣服、首饰。
所以，别说你有多热爱工作、有多努力，假如你没有女神般的容貌，还是化个妆吧，哪怕化个眉、提个睫毛，别说你要的就是自然美，如果天生并不一定丽质的你，只有自然，没有美呢？
职场攻略：不要拍马屁 让人舒服就好
我在前面说道：“马屁还是要拍的”。对此，很多网友给予批评和指正，从中受到了很多的启发。
所谓“名不正，则言不顺”。还是曾仕强教授说的好：“不要拍马屁，但要有浓厚的马屁味道。”他老人家对中国人的研究真是到家了。不要拍马屁——这是名：马屁味道——这是言。名正了，怎么言都可以;名不正，怎么言都不行。
所以，我这里也要改一下说法：不要拍马屁，让人舒服就好。
不要拍马屁，但说话办事要让人感觉舒服。感觉舒服，对方就愿意与你交往，进而愿意接受来自你的影响。
什么是舒服?北京腾驹达管理顾问有限公司董事长景素奇曾经这样说道：“让人舒服就是与众不同的品质!”
他认为，凭什么有的人年薪几十万，而有的就上千万。其中的一个重要区别就是“让人舒服”。可见，“让人舒服”不是什么人都可以做到的。
其实，让人舒服，就有拍马屁的“味道”。让人舒服，又不能拍马屁，不仅需要良好的沟通技巧，还需要有“自己的味道”，与众不同，让人对你另眼相看。也就是说，你要想“抬高别人”，自己也要有一定的高度，这样双方都有“光彩”，看起来才舒服。为什么上司“捧”下属不叫拍马屁，下属“捧”上司叫拍马屁，原因就在这里。
有一次，比尔·盖茨参加在日本东京帝国饭店举行的品发布会，作为主设计师的唐骏为了让盖茨在演说中达到最佳效果，他在舞台上画好了一排脚印，盖茨上台时只要沿着脚印就可以准确无误地走到台前的某一个位置。在那个位置离观众的距离更近，显得更亲切，演讲的效果也更好。
发布会顺利结束之后，比尔·盖茨对唐骏说，画脚印的方式很不错，这是谁的想法?唐骏回答说，曾多次在加州看过老布什参加总统竞选的演讲，老布什的随行都是按照这种方式对演讲进行非常细致的安排。盖茨听到这说：“这种方式的确很好，定好位置可以达到最佳的效果。Jun，你这件事做得很职业。”
什么是拍马屁?拍马屁就是“抬高他人，贬低自己”的游戏。从这一点来看，说唐骏拍盖茨的马屁也不为过。但没有人会说唐骏是在拍盖茨的马屁。这是因为唐骏有“自己的味道”，用非常职业的手法在外人面前“捧”了老板一下，让盖茨感觉很自在、很舒服。
许多人拍马屁让人讨厌就是因为没有“自己的味道”，见了谁都是乱吹一起，除了会说一些“肉麻”的话，做些“低俗”的事外，什么也不会。这样的人没有一点职业素养，只会让人生厌，让人不自在、不舒服。
实际上，要做到不拍马屁的人是很少的，在我看来，有两类人能够做到不拍马屁：一类是与事无争的人，他们厌恶拍马屁(也许就不会拍马屁);另一类是有品质的人，他们不屑于拍马屁(即使是拍马屁，也不会有人认为他们是在拍马屁)。
其实，拍不拍马屁并不重要，关键是要让自己成为一个有品质的人，一个让人舒服的人。这才是最重要的。
后记
原来准备了两篇文章，《拍马屁，巧在有味无声》和《拍马屁，贵在弃假存真》，但网友们普遍厌恶“拍马屁”这个提法，只能改弦更张，写了这篇文章。
文章写到这，让我想起德胜公司创始人聂圣哲说过的一句话：“国人最缺乏的不是聪明，而是对常识的认知和遵守。”这句话给了我很大的感触，我们在类似“拍马屁”这样的问题上，是不是太过于纠结于“名”，而变得不那么“实”了?
沟通工具越来越多，信息不畅却成了员工最大压力
近日，美国在线项目管理软件公司Wrike发布了20xx工作管理报告，该调查采访了1400多名来自各行各业的职场人，如市场营销、 IT、会计、人力资源、销售和制造等。报告发现，信息不畅是造成员工压力的首要原因。
人人都是项目经理，只是许多人还没准备好
多任务齐头并进成为当前职场人的普遍状态。工作不再只是一系列只依靠个人就能完全操控的单项任务，员工需要做出计划并付出更多努力，与不同部门甚至不同公司的人合作，由此也产生了一个或多个审批及检查点。
调查发现，94%的受访者会定期或偶尔管理项目，虽然其中有89%的项目管理并没在他们的职位或工作内容描述中有所体现。显然，员工们管理项目的效率将直接影响他们工作的质量，从而也将影响其所在公司获得的成功水平。
尽管有94%的人有机会管理项目，但许多公司仍缺乏标准化的项目管理方法(51%的受访者回答他们的公司一种都没有)，甚至连一个集中储存项目数据信息的地方都没有。
这意味着员工在充当项目经理这个角色时靠的是个人经验和一些侥幸因素，员工也很难在项目管理中得到锻炼。59%的项目数据存储在一个或多个电子邮件里，41%的人表示他们使用多种方式及工具，包括电子邮件、项目管理工具、共享文档以及面对面的会议。
跨平台沟通增加失望感
调查显示，86%的受访者对自己每天的工作效率表示了认可(包括“高效”及“有些成效”)，而当被问及对公司工作管理过程的满意度，则有34%的人表达了不满。
在一些新工具、弹性工作安排等辅助下，个人会感觉工作更有效率，但当涉及管理工作的核心——与他人合作时，完全满意就比较难。49%的人认为“等待他人”是最大生产力障碍之一。一旦开始依赖别人完成工作项目时，跨多种平台的沟通产生的摩擦增加了失望感，人们就可能认为生产力下降了。
不过，被提及最多的最大生产力障碍还要数“多任务操作”，或者是承担太多不同的责任，“回复邮件”也成为了重要的生产力障碍，有40%的受访者提到了饱受邮件困扰。
信息不畅成员工最大压力来源
一半以上的人认为，“错过信息”是最大的压力来源。此外，人们总是认为经理给项目设置的截止期限总是不切实际，而且还经常变动，这会给员工造成很大压力。虽然面临着沟通不畅等问题，也担心错过信息，但高频率的会议显然并不能解决这些问题。
调查显示，34%受访者每周参加6个及6个以上会议(24%参加6-10;10%参加10个以上)，而在对自己工作不满意的人群中，参加6个及6个以上会议的人数比例竟跃升至40%，可见满意度降低有可能与会议增多有关。
五大实用职场礼仪
1.电话礼仪：
在接听电话时，你所代表的是单位而不是个人，所以不仅要言语文明、音调适中，还要让对方能感受到你的微笑。同时，更不要忘记每一个重要的电话都要做详细的电话记录，包括来电的时间、来电的单位及联系人、通话内容等。
2.迎送礼仪：
当客人来访时，应该主动从座位上站起来，引领客人进入会客厅或接待区，并为其送上饮品，如果是在自己的座位上交谈，应该注意声音不要过大，以免影响周围同事。另外，接待客人要切记面带微笑。
3.握手礼仪：
愉快的握手是坚定有力的，这能体现你的信心和热情，但不能太用力且时间过长。如果你的手上有污垢或者有水、汗，就不宜和别人握手了，但要主动向对方说明不握手的原因。
4.名片礼仪：
递送名片时，应用双手拇指和食指执名片两角，让文字正面朝向对方，接名片时要用双手，并认真看一遍上面的内容，使对方感觉你很重视他。参加会议时，应该在会前或会后交换名片，不要在会中擅自与别人交换名片。
5.办公室礼仪：
（1）在办公室工作，服饰要与之协调，以体现权威、声望和精明强干为宜。男士最适宜穿黑、灰、蓝三色的西服套装领带。女士则最好穿西装套裙、连衣裙或长裙。男士注意不要穿印花或大方格的衬衫；女士则不宜把露、透、短的衣服穿到办公室里去。
在办公室里工作不能穿背心、短裤、凉鞋或拖鞋，也不适合赤脚穿鞋。戴的首饰也不宜过多，走起路来摇来摇去的耳环会分散他人注意力，叮当作响的手镯也不宜戴。
（2）在办公室里对上司和同事们都要讲究礼貌，不能由于大家天天见面就将问候省略掉了。同事之间不能称兄弟道弟或乱叫外号，而应以姓名相称。对上司和前辈，最好不同他们在大庭广众之下开玩笑。
（3）对在一起工作的女同事要尊重，不能同她们拉拉扯扯、打打闹闹。在工作中要讲男女平等，一切按照社交中的女士优先原则去作未必会让女同事高兴。
（4）行为要多加检点。尽量不要在办公室里吸烟，更不要当众表演自己擅长的化妆术。如很想吸烟或需要化妆，则应去专用的吸烟室或化妆间。若附近没有这类场所，则只好借助于洗手间。
（5）办公时间不要离开办公桌，看书报、吃零食、打瞌睡一定会引起上司的不满。私人电话接起来没完没了会招致同事们的白眼，而坐在办公桌上办公或将腿整个翘上去的样子都是很难看的。
（6）去别的办公室拜访同样要注意礼貌。一般需要事先联系，准时赴约，经过许可，方可入内。在别的办公室里，没有主人的提议，不能随便脱下外套，也不要随意解扣子、卷袖子、松腰带。未经同意，不要将衣服、公文包放到桌子和椅子上。公文包很重的话，则放到腿上或身边的地上。不要乱动别人的东西。在别的办公室停留的时间不宜太久。
《餐桌礼仪全攻略》 〖8〗
1、应该
应该给人一种强迫之感，跟他人提要求的时候，最好使用较为缓和的语言来替代，例如：“我建议”、“我觉得”等。2、一定
一定的用法十分生硬，还表现出你强烈的控制欲，对方听后容易长生抵触的心理，不妨换成”“你可以答应我吗”等可以商量的口气。
3、必须
必须和一定都是一种职责性的词汇，换角度来考虑，如果是你听到别人这样要求自己，心里也会不舒服。
4、需要
一旦用这个词来限制别人，你将会在职场中失去好人缘，不妨用温和的与其来调剂下职场人际关系吧!
5、不得不
每当一件事成为“不得不”做的事情后，常常会给人一种消极的心理暗示，这种时候不妨提醒自己或别人，“我想做”，“我愿意做”。
6、不能
这样的.语言为你的人际关系关闭了一道门，如何为自己开一扇窗呢?不妨试试“也许”、“可能”这样的词代替它。
7、不可能
不可能是一种主观的预测，什么事情都不要轻易预测和保证，如果事后你的不可能变成了可能，只会让你变得可笑。
8、你别管
你别管这个词汇相当的冷漠，当别人用热情对待你的时候，这句话必定会葬送你的人缘关系，在拒绝逼人之前，一定要委婉，事后也应该感谢一下对方。
若你能多注意职场礼仪，当你在应聘时，便能比他人多几分机会，有时注意一下沟通时的词汇，便能多几个友好的同事!
《餐桌礼仪全攻略》 〖9〗
职场商务礼仪在职场礼仪中是最重要的礼仪之一。如果连最基本的商务礼仪都不懂，那我们怎么能谈好一笔笔重要的交易呢?下面我们就来一起看看职场握手礼仪。
一、握手礼仪
握手是一种礼仪，一般说来，握手往往表示友好，是一种交流、信任，可以表示一方的尊敬、景仰、祝贺、鼓励，也能传达出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虚假、傲慢。
1、握手的顺序
主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。
2、握手的方法
(1)、一定要用右手握手。
(2)、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。过紧地握手，或是只用手指部分漫不经心地接触对方的手都是不礼貌的。
(3)、被介绍之后，最好不要立即主动伸手。即当年长者、职务高者用点头致意代替握手时，年轻者、职务低者也应随之点头致意。
(4)、握手时双目应注视对方，微笑致意或问好，多人同时握手时应顺序进行，切忌交叉握手。
(5)、在任何情况拒绝对方主动要求握手的举动都是无礼的，但手上有水或不干净时，应谢绝握手，同时必须解释并致歉。
(6)、握手时首先应注意伸手的次序。男士要等女士先伸手之后再握;年轻者一般要等年长者先伸出手再握;下级要等上级先伸出手再趋前握手。
(3)应符合自己的体形。
二、交谈礼仪
交谈是商务谈判活动的中心活动。而在圆满的交谈活动中，遵守交谈礼仪占十分重要的作用。
1、尊重对方，谅解对方。在交谈活动中，只有尊重对方，理解对方，才能赢得对方感情上的接近，从而获得对方的尊重和信任。
2、及时肯定对方。在谈判过程中，当双方的观点出现类似或基本一致的情况时，谈判者应当迅速抓住时机，用溢美的言词，中肯的肯定这些共同点。赞同、肯定的语言在交谈中常常会产生异乎寻常的积极作用。
3、态度和气，语言得体。交谈时要自然，要充满自信。态度要和气，语言表达要得体。手势不要过多，谈话距离要适当，内容一般不要涉及不愉快的事情。
4、注意语速、语调和音量。在交谈中语速、语调和音量对意思的表达有比较大的影响。交谈中陈述意见要尽量做到平稳中速。
三、举止礼仪
(1)要塑造良好的交际形象，必须讲究礼貌礼节，为此，就必须注意你的行为举止。
(2)到顾客办公室或家中访问，进门之前先按门铃或轻轻敲门，然后站在门口等候。按门铃或敲门的时间不要过长，无人或未经主人允许，不要擅自进入室内。
四、会面礼仪
商务交往中，见面时的礼仪是要讲究的，前面讲过首轮效应，第一印象非常重要。
见面礼仪的`几个重要细节
1、问候要有顺序，一般来讲专业讲位低的先行，下级首先问候上级、主人先问候客人、男士先问候女士，这是一个社会公德;
2、因场合而异。在国外女士与男士握手女士可以不站起来，这是在国内，在工作场合是男女平等的。社交场合讲女士优先，尊重妇女。
3、内容有别。中国人和外国人、生人和熟人、本地人和外地人不大一样。下面讲两个要点，一是那些称呼是最普遍的适用的，1、称行政职务;2、称技术职称;3、行业称呼; 4、时尚性称呼;先生、小姐、女士等;和外商打交道时，更习惯称呼先生、女士。慎用简称。
五、电话礼仪
1、及时接电话
2、确认对方
3、讲究艺术
4、调整心态
5.用左手接听电话，右手边准备纸笔，便于随时记录有用信息。
六、传真礼仪
商界人士在利用传真对外通讯联络时，必须注意下述三个方面的礼仪问题。
1、必须合法使用。国家规定：任何单位或个人在使用自备的传真设备时，均须严格按照电信部门的有关
2、必须得法使有。使用传真设备通讯，必须在具体的操作上力求标准而规范。
3、必须依礼使用。商界人员在使用传真时，必须牢记维护个人和所在单位的形象问题，必须处处不失礼数。
职场商务礼仪在职场生活中起着至关重要的作用，它可以帮助你轻松地融入到职场生活中。但是，若没有好好掌握职场商务礼仪，说不定也会让你的职场生活不尽如意。所以，不管怎样，了解一定的商务礼仪还是有必要的。
《餐桌礼仪全攻略》 〖10〗
第一章、总则
第一、人事规章
1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4、选择优秀员工担任各级管理职务。
5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7、给予每位员工合理的报酬和奖励。
8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二、工作规则
建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立：
一、更衣柜制度
1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4、不得与他人私自更换更衣柜。
5、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
6、离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度
1、员工上、下班必须走员工通道。
2、非工作需要不得乘坐客用电梯。
3、不得在宾客活动区域随意来往。
4、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度
1、公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2、工作餐用餐时间为________分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
3、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范
1、头发：
不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2、脸部：
清爽干净。男性不得蓄须；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3、手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性不可涂指甲油。
4、脚部：
男性穿黑袜,每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5、气味：
要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。
6、制服：
上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五、基本服务礼仪
1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4、做到四轻：说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7、接打电话使用统一应答语。
8、使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六、基本待客用语
1、寒暄：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2、承答：是、知道了。
3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4、询问：对不起，请问……。
5、请求：给您添麻烦了……。
6、道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了,给您添麻烦了,今后一定注意，请稍等一下。
7、中途退席：失礼了。
8、确认姓名：对不起，请问是哪一位
9、接话：是、好的。
第二章、公司人事政策
一、人事方针
1、公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
2、公司各级人员任用制度如下：
（1）各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
（2）有下列事情之一者，不得予以任用：
剥夺公权尚未恢复者。
曾犯刑事案件，经判刑确定者。
吸食毒品者。
健康状况欠佳，难以胜任工作者。
未满十六周岁者。
（3）公司录用的员工需满足下列条件：
热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
具有良好的文化素养，接受能力强。
会普通话，具备一定的表逹沟通能力。
3、招聘程序：
A、各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
B、部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据员工报到通知书才可安排上岗。
C、应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：
身份证复印件
职位申请表（简历表）
健康证（指餐厅工作人员）
近期一寸免冠照片四张
学历证明
D、新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。
E、新进人员报到后，由各店将新聘员工的<物品领用清单>，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。
二、员工试用期
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。
三、签订劳动合同
员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为_______年，临时工合同为_______年。
四、辞职与解除合同
在合同期内，员工提出辞职，应提前30天以书面通知的形式上交《辞职报告》。
五、离店手续
门的.工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
六、离店退档手续
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。
《餐桌礼仪全攻略》 〖11〗
1、 遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打
2、 上下班走员工通道，并接受保安的检查
3、 上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作
4、 工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊
5、 员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服
6、 了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，沽清、特色菜品等
7、 餐前检查包厢内的'照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转
8、 餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐
9、 按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到客人必须微笑问好
10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢
11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿
12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水
13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、脚勤、嘴勤)
14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替
15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名
16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘
17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级
18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级
19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除
20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复
21、关闭所有电源后方可离开
22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗
《餐桌礼仪全攻略》 〖12〗
一、总则
1. 为了规范烧烤店员工的行为，提高服务质量和工作效率，确保店铺的正常运营，特制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于烧烤店的所有员工，包括全职员工和兼职员工。
二、员工招聘与培训
1. 招聘标准：具备良好的职业道德和服务意识，身体健康，有相关工作经验者优先。
2. 培训内容：包括烧烤技术、服务礼仪、食品安全知识等。新员工入职后需参加为期一周的培训，经考核合格后方可正式上岗。
三、工作时间与考勤
1. 工作时间：根据店铺的营业时间安排，员工需提前到岗做好准备工作，不得迟到早退。
2. 考勤制度：实行打卡考勤制度，员工需按时打卡上下班。如有特殊情况需请假，应提前向主管领导申请，经批准后方可离岗。
四、岗位职责
1. 店长
负责店铺的全面管理工作，制定经营策略和工作计划，确保店铺的正常运营。
管理员工，做好员工的'招聘、培训、考核等工作。
控制成本，提高店铺的经济效益。
处理顾客投诉，维护店铺的良好形象。
2. 厨师
负责烧烤食品的制作，确保食品的质量和口感。
遵守食品安全卫生规定，保持厨房的清洁卫生。
合理使用食材，控制成本。
协助店长做好厨房的管理工作。
3. 服务员
负责顾客的接待和服务工作，热情周到，让顾客满意。
了解菜品和酒水知识，能够为顾客提供专业的建议和推荐。
负责餐桌的清洁和整理工作，保持餐厅的整洁卫生。
协助厨师做好食品的传递和服务工作。
五、服务规范
1. 着装规范：员工需穿着统一的工作服，佩戴工作牌，保持整洁干净。
2. 语言规范：使用文明用语，态度热情友好，不得与顾客发生争吵。
3. 行为规范：举止得体，不得在店内吸烟、吃东西、玩手机等。
4. 服务流程：顾客进店后，服务员应主动迎接，引导顾客就座，为顾客提供菜单和酒水单，介绍菜品和特色，及时为顾客下单、上菜、倒酒水等，顾客用餐结束后，服务员应及时清理餐桌，送别顾客。
六、食品安全与卫生
1. 严格遵守食品安全卫生规定，确保食品的安全卫生。
2. 保持厨房和餐厅的清洁卫生，定期进行消毒和清洁。
3. 员工需持健康证上岗，如有身体不适应及时报告，不得带病工作。
4. 严格控制食品的储存和加工过程，避免食品污染和变质。
七、奖惩制度
1. 奖励
对工作表现突出、为店铺做出贡献的员工，给予表扬和奖励，包括奖金、晋升等。
提出合理化建议并被采纳的员工，给予奖励。
2. 惩罚
对违反规章制度的员工，视情节轻重给予批评、罚款、停职等处罚。
对严重违反规章制度、给店铺造成重大损失的员工，予以辞退。
八、附则
1. 本规章制度自发布之日起生效。
2. 本规章制度的解释权归烧烤店所有。
《餐桌礼仪全攻略》 〖13〗
中华传统文化，源远流长，从古至今，从现代追溯五千年的历史。传统文化顾名思义，就是从古代一直流传至今的文化，这些文化都是古人，我们的失人，从他们身上演变而来的。比如，屈原是清明节的代表，屈原如果穿越到现在，绝对会是一位伟大烈士，供在中国最大的烈士陵园。
由于屈老的坚贞不屈，为国为民，不畏强权，誓死不做卖国的，宁可跳入江中牺牲自己的性命，也不会为了一点小利益，而出卖国家出卖自己的人格，不会践踏自己的尊严。
屈原死后，他的后人们为了纪念他，虽然他一直活在人们的心中，但是现实中还是需要表示一下的，他们在屈原自杀的江中划着小船，撒着用叶子包着的米团，人们觉得这样鱼虾就会吃这些米团，而不会吃屈原的躯体了。由此在江中划船变成了赛龙舟，撒米团演变成了现在家家吃的`粽子，而在那一天人们把那一天定位了纪念屈原这位伟大的爱国之士的纪念日，每年的4月4日就是纪念屈原的日子，我们叫它“清明节”。
例如这样事例还有很多，很多人肯定都不明白，在除夕春节为什么要放鞭炮，让我来告诉你为什么。
相传每年有一天，有个叫“年兽”来扰乱居民的安全，出居民粮食，毁他们的房子，弄的他们人心惶惶。可是看年兽那么凶恶高大，他们却又不敢与之抗衡，终于有一天他们发现年兽怕响声，于是家家户户都在年兽来的那天放起了鞭炮。年兽听见这些鞭炮响声，吓得落荒而逃，人们终于又回到了平静的生活。那天就成了除夕春节，就是这么来的，家家户户都要过年，给红包，这样才吉利，说这一年都会富富贵贵，平安无事。
这些都是我们中华的传统文化，我们中午的传统文化节，所以源远流长，就说明我例举的仅仅是个皮毛，还有好多好多的传统文化是我们所不知道的，就是有了这些传统文化我们才会多姿多彩，这传统文化代表了我国古代到今天，人民的智慧结晶。
就是靠的这些传统文化，而就是这些传统文化是别的国家，甚至别的星球所没有的，它们是我国独一无二的，是智慧，是结晶，是成果，所以它们会源远流长。
中华传统文化又是博大精深的，你想模仿想复制那是远远不可能的。如果是简简单单的，有何是堪称“传统”这两个字，就算再给你十年，五十年甚至一百年，它只会越来越神秘，你永远知道的不是它的皮毛，其精髓不是精深，而是很精深，非常的精深。
所以我说中华传统文化是源远流长，是博大精深，是独一无二的。
《餐桌礼仪全攻略》 〖14〗
我们国家的传统文化有很多，其中我最喜欢的就是剪纸。妈妈是一名幼儿教师，她很会剪各种各样、奇形怪状的窗花，今天在家无聊，我就缠着妈妈让她教我剪纸。刚好美术老师布置了一个美术作业剪“福”字，我还不怎么会剪呢。
妈妈说你想剪纸首先要了解剪纸的来历。于是妈妈上网查找了一些有关剪纸的资料：剪纸是中国民间流行的一种历史悠久、流传广泛的艺术形式。所谓剪纸，就是用剪刀将纸剪成各种各样的图案，如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。每逢过节或新婚喜庆，人们便将美丽鲜艳的剪纸贴在家中窗户、墙壁、门和灯笼上，节日的气氛也因此被烘托得更加热烈。从技法上讲，剪纸也就是在纸上镂空剪刻，使其呈现出所要表现的形象。形成了以剪刻、镂空为主的多种技法，如撕纸、烧烫、拼色、衬色、染色、勾描等，使剪纸的表现力有了无限的深度和广度。其不同形式可粘贴摆衬，亦可悬空吊挂。由于剪纸的工具材料简便普及，技法易于掌握，有着其他艺术门类不可替代的特性，因而，这一艺术形式从古到今，几乎遍及我国的城镇乡村，深得人民群众的喜爱。
妈妈拿来了很多彩色纸、两把剪刀和铅笔，她先教我把纸对折再对折然后展开，纸上浮现三条折痕，然后让我将两边的纸向中间对折，接下来在一边画上半个示，在另一边画上半个畐字，最后用剪刀小心翼翼地剪下来。刚开始我感觉我剪的“福”字不是很好看，笔画有粗有细。妈妈告诉我，画的时候很重要，画的好，剪的仔细才会好看。我自己又试了两次，终于剪出了一个漂亮的“福”字。妈妈还告诉我，剪纸不但可以剪福字和窗花，还可以通过剪纸进行拼贴画呢！妈妈拿来了黑白灰三种颜色的纸，说要教我剪贴一个花瓶，这下我可来兴趣了。妈妈让我把一张白纸对折画出花瓶的.半个形状图，然后拿剪刀剪出来。我打开一看，一个好看的花瓶出来了。接下来我们要装饰花瓶。我们剪出来许多三角形、半圆形和菱形的碎片，然后把它们贴在花瓶上，顿时花瓶变得漂亮多了。最后，我们剪了一条条的枝条和花瓣装饰在花瓶上。就这样，一个插着梅花的精美花瓶就做出来了。后来，我们还一起剪了雪花和孔雀贴画，每一张都栩栩如生，让我爱不释手。
剪纸不仅丰富了我的课余生活，还大大地提高了我的动手能力和想象力。了解了传统文化的剪纸，你现在是不是跟我一样喜欢上剪纸了呢？
《餐桌礼仪全攻略》 〖15〗
中国——两个铜铸一般铿锵，又如玉一般温润的、曾一度失落而今又傲然站立起来的汉字，难道就不应该挺直腰身，用炎黄子孙那不尽的青春在九百六十万平方千米的土地上挥写出属于我们那博大精深、曆久弥新的中国文化吗？
中国，有白蛇与许仙真挚的爱情，有秦皇与汉武雄霸的才干，有嫦娥与万户伟大的梦想，有唐诗与宋词不尽的哀怨。中国继承大禹治水的智慧才华，愚公移山的锲而不捨，运用女娲补天的精神与盘古开天闢地的胆识谱写了中国古文化的传奇与美丽，留下了彪炳千古的灿烂文明。
从“浓妆淡抹总相宜”的杭州西湖到世界屋脊上庄严神圣的布达拉宫，带给我们的是那无限的神往；从山水到国画，从汉字到书法，带给我们的是那不尽的讚歎；从麻布到丝绸，从笨重的泥陶到精美的瓷器，带给我们的是那千年荣耀的“China”。
我曾痴迷于少数民族的服饰，它们古朴典雅而又各具特色。在苗寨中，人们依然保留著手工制衣的习惯。她们用腊染的技术以黑色为底，以粉红、青色、白色等颜色为衣服配上花纹。姑娘们穿上这种衣服，更显出她们的妩媚温柔，小伙子们穿上这种衣服，会愈发精神俊朗了。他们閒话自在，毫不逊色于国际时装周上的模特。
而如今，为什麽这个枯于野火却长于春风的汉文化得不到发扬？它们像长城的.方砖一样方正敦厚，像黄河一般的雄壮悠远，却屡屡受到韩文化的衝击，难道是韩国文化优于具有五千年文明史的中华文化吗？我不甘心，我们需要的是对自己的行为进行反思！
楚人早朝的熊图腾崇拜，同样为韩国先民所景仰尊奉；《楚辞》中的千古绝唱，也反映在韩国最古老的诗歌里；每年五月端午，中国人吃粽子、赛龙舟，祭奠屈原，韩国江陵也举行盛大的农耕祭祀活动——端午祭；江陵、襄阳、汉阳、汉江、洞庭湖等这些我们耳熟能详的地名也出现在韩国的地图上……这些现象仅仅是离奇巧合吗？打开尘封的历史，韩文化与中国文化究竟又有什麽渊源呢？
我们应该崇拜韩文化吗？对于韩文化，中国文化是否就要不由自主地为之倾倒吗？那麽，这样与被外国入侵中国领土又有什麽区别了？与其遣责韩文化的软入侵，倒不如去发扬光大中国五千多年灿烂的历史文化，毕竟东亚文化的根在中国！
一千前我们遥遥领先，一百年前我们一度落后，在这继往开来的新时代，我们必须重新认识中华文化，准确定位，发掘弘扬具有普世价值的中华文化，使之风靡世界。到那时，中国，我将再次为你而欢呼！