留学群为您整理“中考考生营养晚餐：孜然炒鸡肝”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目信息。中考考生营养晚餐：孜然炒鸡肝材料鲜鸡肝200克，芹菜两根，尖椒两个，蒜两瓣，孜然粒适量，盐适量，生抽一匙，料酒两匙做法1、将鸡肝洗净;2、芹菜切段，尖椒切块，蒜切片;3、烧水，水沸后倒入一匙料酒，接着放入鸡肝，焯烫大约2分钟，捞出，用清水冲去浮沫，适当切成小块，沥干水;4、炒锅倒入适量油，冷油时即放入孜然粒和蒜片，中火，随油温逐渐升高，慢慢炒出孜然和蒜的香味;5、倒入鸡肝，转大火爆炒两分钟...