【葡萄酒该如何与中餐搭配】掌握一些基本的搭配原理，庞大的葡萄酒与雄厚的中餐就能够成为天作之合。近年，海内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增加，2010年的增加率更是破纪录地凌驾150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮差别，葡萄酒不追求酒精的刺激，而考究观色、洋酒闻香、品味及回味，从“喝”到“品”，曾经是差其余两种文明。而在餐桌上，要到达真正的“品”，除酒的选择与欣赏之外，酒与菜的搭配也异常主要。点什么样的菜，配什么样的酒，是相得益彰，照样彩凤随鸦?起首需求理解葡萄酒与中国菜的搭配原理。中国...