业者称禁食鱼翅涉嫌歧视 吁了解中华饮食文化
鱼翅业者介绍鱼翅的不同调制方法和进食方法。侨报记者吴卓明摄 侨报记者吴卓明2月14日旧金山报道：加州参议员余胤良14日假座中国城康年海鲜酒家举行新闻发布会，反对由加州众议员方文忠提出的禁止销售、交易、拥有鲨鱼鱼翅的加州AB376号提案，指出应该在尊重中华数千年饮食文化和保护动物之间找到一个平衡点，而非只强调禁止鱼翅消费；应该从源头根本性地解决问题，而非在加州一地提出无助于解决问题的禁止法案。中华总会馆主席周达昌和多位鱼翅销售及餐饮业者出席会议，纷纷表达他们反对该法案的立场。 余胤良首先强调，他反...