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半月谈时事评论:官员带头打消“消费恐慌”

【背景链接】 4月19日上午,湖南省分管农业的副省长在一个自助餐厅一边品尝鸡鸭加工的菜品,一边表示要做湖南禽类产品“代言人”。此外,近期湖南多位“农口”官员都曾先后在公开场合带头吃鸡鸭,欲借此打破市场对禽类的“消费恐慌” 【标准表述】 虽然H7N9禽流感疫情被证实仍属散发,相关部门也纷纷加强了卫生检测,销售家禽两证不齐全、检测不合格,绝不允许进入市场;与此同时,相关专家也一再强调:目前没有证据表明,加工和食用鸡肉、白条鸡、鸡蛋导致感染。如果做好烹饪卫生,烹饪鸡肉或鸡蛋时加热熟透,是安全的...

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