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高考食谱

高考学生营养食谱:核桃黑豆棒骨汤

高考进入最后关键阶段,这期间考生要消耗大量的能量,又恰逢盛夏,酷暑难当,如果饮食不慎,会造成身体的不适和病痛发生。家长们在这个时候也最头痛,每天为做什么挖空心思,这里介绍几道即营养又适合这个阶段吃的菜品供家长参考。 原料:猪棒骨 生核桃仁 黑豆 调料:料酒 盐 生姜 葱 制作方法: 1.黑豆洗净后用清水浸泡至发大 2.姜切片,葱打结 3.锅内水烧开后将猪棒骨用大漏勺接着焯水,这样做的目的是避免骨髓掉落到水中 4.将核桃、黑豆和焯水后的棒骨一起放到加足水的沙煲中,放入料酒、姜片和葱节,大火烧...

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