2013高考食谱营养篇:腰果熘虾仁
高考临近，如何让孩子吃的健康，又补充脑力，提高记忆力，成为很多家长的首先考虑的问题。
菜系及功效: 补脑食谱
特色：虾仁滑嫩，腰果酥脆
主料：虾仁1000克,腰果100克,火腿30克,鸡蛋清25克
调料：猪油(炼制)100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)18克,鸡油10克
教您腰果熘虾仁怎么做，如何做腰果熘虾仁才好吃
1.葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部(腹向上，背向下)往上一...