难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 油酥材料 低筋面粉 120克 猪油 60克 水油皮材料 普通面粉 95克 水38克 猪油 38克 糖粉10克 馅料材料 火腿丝50克 猪板油丁50克 白芝麻 50克 香葱末适量 盐适量 香油适量 鸡精适量 清水适量 黄桥烧饼的做法步骤 1. 将馅料内的原料放入碗中，用筷子将其充分拌匀即是馅料;把油酥原料中猪油和面粉用手抓匀既是油酥;将水油皮的原料依次倒入容器中，揉成可拉至薄膜的面团 2. 将水油皮和油酥等分成重量一致的水油皮面剂和油酥团;水油皮15克/个、...