留学澳洲:十大食物提高大脑效率

2011-12-29 13:45:54 admin 澳洲大脑

4. 海鱼


来源:雅虎网

海鱼中的欧米伽—3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水鱼要高得多。欧米伽—3对大脑细胞的工作和维持起着重要作用。而且,海鱼的肝油和体油中含有一种陆地上的动植物所不具有的高度不饱和脂肪酸,其中的一种叫DHA的成分,是大脑所必需的营养物质。

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