披露在美国洛杉矶吃饭的细节

2013-07-22 08:04:14 ly 衣食住行

  It’s become part of the restaurant table setting: knife, fork, napkin and cell phone.

  刀,叉,纸巾还有手机,这些成为现今餐桌的必备之物。

  Distracted dining is the new norm with customers constantly texting friends, tweeting an Instagram photo of the meal they’re about to chow down or emailing the boss. For many smart-phone users, it’s hard just to focus on the meal and company at hand.

  吃饭不专心的顾客,在就餐过程中不停和朋友发短信,在Instagram上发他们准备吃的大餐,或者给老板发邮件。对于很多智能手机用户,他们很难专心与身边的朋友吃一顿饭。

  Now, one restaurant in Los Angeles is giving diners a reason to turn off the digital world, by offering customers willing to check their phones at the door a 5-percent discount on their bill. Owner/chef Mark Gold of Eva Restaurant, located on Beverly Boulevard near N. Gardner Street, hopes this gives customers a way to truly sit back and relax, enjoy their meal and actually talk to with friends and family in-person.

  现在,位于洛杉矶的一家餐厅给了食客们一个屏蔽数字世界的理由:给那些愿意把手机留给店家保管的人提供5%的折扣。这家Eva餐厅位于贝弗利大道,老板兼主厨Mark Gold希望这个措施可以让顾客们可以真正的坐在椅子上放松,享受他们的食物并真正与朋友和家人面对面的交流。

  "For us, it's really not about people disruptingother guests. Eva is home, and we want to create that environment of home, and we want people to connect again," he explained. "It's about two people sitting together and just connecting, without the distractionof a phone, and we're trying to create an ambiencewhere you come in and really enjoy the experience and the food and the company."

  “对于我们来说,这个无关乎打扰其他顾客。Eva餐厅是一个家,而我们则希望营造出一个家的氛围,也希望人与人之间的关系可以重新构建,” 他解释道。“这关乎两个朋友坐在一起,只有交谈,没有手机的打扰,而我们正努力创造这样一个环境,你一走近就能够享受这样的体验,享受美食,享受朋友的陪伴。”

  Gold said instating the suggestion reminds him to keep cell phone usage at bay, too. "I'm guilty of it as well. When [my wife and I] go to dinner it seems like the cell phone is part of the table setting now. Every table you look at, it's a wine glass, the silverware and the cell phone," he joked.

  Gold说提出这样的意见也提醒他减少使用手机。“我对此也感到愧疚。当我的妻子和我出去用餐时,手机也成为了餐桌上必备的物品。看看所有的桌子,都是一个红酒杯,镀银餐具,还有手机。”他打趣道。

  The husband and wife team runs Eva, a 40-person space with European flair. Gold said a little less than half take advantage of the deal, and no one has gotten upset about it.

  这对夫妇经营的这家欧洲风情的餐厅能容纳40人,Gold说近一半的顾客接受新措施得到了折扣,也没有人对此表示反感。

  "I think once the server approaches the table and they're presented with the offer, they like the idea of actually talking to each other again," he said.

  “我觉得一旦服务员为他们服务时他们都会接受这样的要求,他们也喜欢这种能再次和朋友面对面说话的想法。”他说。

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  海外生活技巧全攻略

  衣:outlet店折扣很疯狂

  在国外学习生活免不了要消费,而掌握一些经济实惠的商店信息也是必不可少。对于不少曾经在国外留学过的人来说,国外outlet店的折扣给他们留下了深刻的印象。在美国基本上每个州都有这样打折集中的outlet,包含了各种品牌,而很多品牌的衣服在那里只需几美元就可以买到,价格比国内还要便宜。“我曾经在那里买过一件耐克的T恤只要2.99美元,而像Levis、CK的牛仔裤在那里也只要十几美元就可以买到。”

  除此之外,留学生们想要购物也可以去一些shopping mall,或者服装专卖店等,那里除了有足够的品牌可供挑选外,赶上打折季,价格也同样非常实惠。

  食:国外超市就可买到中餐食材

  自己做饭比吃食堂实惠

  民以食为天,对于吃惯了中餐的国内学生来说,留学生活最大的不适应恐怕就是在吃方面了。美国院校的食堂多为自助餐,平均一餐10美元左右,而如果选择去校外的餐馆或快餐店则只需5-6美元,不过菜品自然是没有食堂丰富。英国院校的食堂比较多出现的是炸鱼排、薯条、意大利面之类的食物,当然也有一些学校会有一定的特色,马黎明提到,她先前留学的那所学校因为请了一位泰国厨师,因此每周有几天食堂会有泰国菜推出。而在食堂吃饭每顿的花费大约在5-6磅。当然,要想省钱还是得自己做饭。在国外每个城镇都有大型超市或者国际市场,那里可以买到国内做饭所需的蔬菜肉类以及调料,如果学生在外租房,就可以自己动手下厨,既省钱又能吃得合口味。在美国,一周只需30美元就可以保证吃得丰富营养,这30美元还包括了买牛奶和水果哦。而在英国,自己做饭一个月的花销约80磅,同样比在外吃饭要节约很多。

  在外就餐别忘了给小费

  很多人都知道,在国外餐厅吃饭经常是需要给小费的,在美国,小费一般是按照所点餐单价格的10%来支付,英国则是给1-5磅不等,有时甚至几十便士也可。当然,并不是所有的餐厅都要给小费。只有那种有服务生为你点单并将提供服务的餐厅才需要,而像那些需要你自己在收银台点餐并取餐的快餐店,则无需给小费,但是在这些店吃完饭,你需要记得把餐桌主动收拾干净,餐盘放回指定位置才可以离开,这一点在学校食堂吃饭时同样需要注意。

 

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