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大家都接触过作文,尤其是条理清晰的说明文。说明文的主要目的是向读者传达某个事物或其特定方面的知识。如何写好说明文呢?以下是关于端午节的寓意和象征意义的整理,希望能为大家提供借鉴和参考,帮助大家更好地理解这一传统节日。
端午节的寓意和象征意义(1)
一提起端午节,人们很自然的的就会想起吃粽子、喝雄黄酒、佩戴香囊、插艾叶、赛龙舟,也会想起伟大的爱国诗人---屈原。
公元前二七八年,秦军大破楚国,屈原眼看自己的祖国被侵害心如刀绞,他宁死也不屈服秦国,便于五月初五在写下绝笔《怀沙》之后便抱着大石头跳入汨罗河溺水死亡,以自己的生命谱写了一首爱国主义的乐章。
屈原死后,楚国百姓哀痛不已,纷纷来到汨罗河边凭吊他。渔夫们在江面上来回的打捞屈原的遗体。一名渔夫把食物丢进江中,是想让鱼虾吃饱就不会去吃屈原遗体,人们纷纷效仿。一名老中医则倒入一坛雄黄酒,想让水兽不去吃鱼虾。之后人们用粽叶包住饭外面缠上彩带,渐渐地就发展成现在的粽子。
为了凭吊屈原,每到端午节人们便吃粽子和雄黄酒佩戴香囊、插艾叶、赛龙舟,之后成了一种风俗,一直流传至今。
在我的家乡,每到端午节吃粽子是主要的风俗。收到吃粽子我奶奶做的`粽子可好吃了!吃在嘴里软软的、糯糯的、甜甜的,包裹着一阵阵粽叶的清香。一想到那些玲珑可爱、散发着香气的小精灵,我就直流口水。
端午节的粽子特好吃,特香、特甜,因为它们带着奶奶对我的爱和我对爱国诗人屈原的思念。
端午节的寓意和象征意义(2)
又是一年令人激动和开心的端午节,每一家人都要团聚在一起,当然小红家也一样。小红的爷爷奶奶一进门,小红就开心的一蹦三尺高,然后小红热情的对爷爷奶奶说:“爷爷奶奶,请坐,请坐!”小红的爸爸温柔的对自己的`爸爸妈妈说:“爸妈,你们请坐!”,小红的爷爷奶奶就慢悠悠的坐在沙发上和小红的爸爸聊天。
小红的妈妈在厨房里煮粽子,过了一会儿,粽子的香味飘了出来,大家异口同声地说:“好香啊!”小红的妈妈温柔地说:“开饭喽!美味可口的粽子好了!”大家都迅速地走向餐桌,他们一看到香喷喷的粽子,口水就直流,然后赶紧吃粽子。
小红感觉有点好奇,为什么要吃粽子?小红奇怪地对爸爸说:“爸爸,端午节为什么要吃粽子呢?难道不吃粽子不行吗?”爸爸神秘地说:“你问一下你奶奶,我小时候就是听你奶奶讲故事长大的。”小红急忙问奶奶:“奶奶,端午节为什么要吃粽子呢?”奶奶耐心地对小红说:“小红,你爷爷有文化,还是让你爷爷告诉你吧。”爷爷紧接着说:“传说屈原要投江自杀,人们为了不让屈原饿着,就往江里投一些好吃的,可是投的食物总是被鱼和虾吃掉,聪明的农民拿粽叶把食物包起来,再做一艘装饰成龙的船,最后再投食物,这样鱼和虾就不敢吃龙王的东西了。我说完了,你听懂了吗”小红慢慢的点了点头,最后全家人都开始吃美味可口的粽子。
端午节的寓意和象征意义(3)
一年一度的五月初五端午节就要来了,大家都忙开了:有的包粽子煮粽子;有的挂菖蒲、艾叶;有的煮茶叶蛋和大蒜。虽然我在迎接端午上没有出力,但是我的司令部——大脑却开始发问了:为什么有端午节?端午节为什么要吃粽子,赛龙舟?我一定要这的'答案,也算迎接迎接端午。我终于在《史记`屈原贾生列传》中找到了答案:屈原是战国时期楚怀王的大臣。因秦王邀楚王相会,屈原知道秦王想借机扣留楚王,要割地换人,就劝楚王不要前去,而楚王的儿子子兰却赞同,楚王最终听了子兰的话,去与秦王相见,却死在了秦国。
屈原和楚国人十分痛恨子兰,如果不是他,楚王就不会客死秦国。子兰知道后十分生气,让上官大夫去现在的楚王顷襄王那儿说屈原的坏话,屈原被放逐了。楚国就没人再敢直言相劝,楚国一天天弱小。公元前278年秦灭楚都。屈原见自己国家被占领心如刀割,在五月初五抱石投入汨罗江。屈原死后,渔夫们划船打捞他的身体,一位渔夫把饭团,鸡蛋扔进江里,让鱼吃饭团,不去咬屈原的尸体。人们纷纷仿效。后来,人们为纪念屈原把五月初五设为端午节,还慢慢演变出了吃粽子、赛龙舟的风俗。
原来是这样!屈原的爱国精神令我十分钦佩,也为中华民族传统节日的奇特感到自豪。端午晚上,一家人团聚在一起,品尝满桌佳肴。吃着粽子鸡蛋,听我娓娓地讲述,节日气氛更浓了。
端午节的寓意和象征意义(4)
1、包粽子
春秋战国时期爱国诗人屈原投江后,渔民怕鱼咬食他的肉身,就包了粽子投到江里,这样鱼吃了就不会再咬食屈原的肉身了。传到后来,就有了端午节吃粽子的传统了。
2、饮雄黄酒
端午时节及节后,气候炎热蝇虫比较多,毒气也就上升了,人是吃五谷杂粮生百病的,而病从口入多为邪杂之气,经口鼻吸入,古人们在长期同各种病魔斗争过程中发现饮雄黄酒、佩戴有艾草味儿的香包能驱邪解毒,使这一方法从春秋战国时期延续至今。也成为每年端午节时候的一种习俗。
3、佩戴香囊
在中国端午节时有佩戴香囊的习俗,老人父母们都会做几个小香包给小孩挂在身上,她们管这种习俗叫做“压午”。小孩佩香囊后,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑夺目。
4、赛龙舟
“端午节赛龙舟是为了纪念屈原。传说屈原死后,楚国百姓哀痛,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
5、挂艾草
将艾草挂在门上,预示一家人一年中身体健康,好运随身;夏天蚊子较多的时候,艾叶可以散发一种独特的香气,可以有效驱赶蚊虫,使得蚊子,苍蝇等毒虫不敢靠近,提高安全性。
6、拴五彩绳
五色丝的五色代表五行,汉代信仰五行阴阳之说,五色代表了五方位,彼此相生相克,具有神秘的驱邪迎吉作用。青色属木,代表东方,赤色属火,代表南方,黄色属土,代表中央,白色属金,代表西方,黑色属水,代表北方。以动物为标志,东方为青龙,南方为朱雀,西方为白虎,北方为玄武(龟蛇),中央为黄龙,均为灵物。儿童用五色丝系脖颈、缠手足腕,俗称长命缕、续命缕、百岁索、健索。
7、放风筝
“端午节放风筝的习俗是有的,但不是什么传统习俗,在中国南方一带,端午节儿童放风筝,称为“放殃”。”
8、挂钟馗画像辟邪
端午挂钟馗画像的作用是辟邪驱鬼。
9、画额
“画额旧时端午节以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。
10、挂艾草与菖蒲
在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。菖蒲作为水生草本植物,有香气,可开窍醒神。同时,菖蒲的叶子形状似剑,民间称之为“水剑”,寓意其可“斩千邪”。正因为这两个原因,人们过端午节时,常在门前悬挂菖蒲。艾草代表招百福,是一种可以治病的药草,插在门口,可使身体健康。
艾草在中国古代就一直是药用植物,针灸里面的灸法,就是用艾草作为主要成分,放在穴道上进行灼烧来治病。每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”,干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久,主要是它具备医药的功能而来,如宗懔的《荆楚岁时记》中曰:“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。”
南北各地均有端午挂艾草习俗。南方视为天地纯阳正气吉日进行驱邪祛病,北方一些地方视为恶月恶日进行避恶避毒。
11、洗草药水
洗草药水,端午习俗之一,端午这天是草木一年中药性最强的一天,端午日遍地皆药。端午日洗草药水可治皮肤病、去邪气。端午期间,我国不少地方有采草药煮草药水沐浴的习俗,端午草药的药性在其中发挥了至关重要的作用。草药水,即是古籍记载的沐兰汤,关于洗草药水习俗的现存文字记载最早见于西汉末的《大戴礼记·夏小正》中,但文中的兰不是兰花,而是菊科的佩兰或草药,有香气,可煎水沐浴。《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”此俗至今尚存,且广泛流行。在广东,儿童用苦草麦药或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草煮水洗,少年、成年男子则到江河、海边冲凉,谓之洗龙舟水,洗去晦气,带来好运。在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾草、菖蒲、桃叶等煮成药水洗浴,不论男女老幼,全家都洗。
12、拜神祭祖
端午节由来于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福纳祥、辟邪攘灾。拜神祭祖是端午节重要习俗之一。“天地者,生之本也;先祖者,类之本也。”天地是生命的根本,祖先是人类的根本,祭祖是一种传承孝道的习俗。按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”,时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们,尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
13、挑“端午担”
挑“端午担”指的是过去每逢过农历端午节,“毛脚女婿”(宁波人称已定亲的准女婿为“毛脚女婿”)要用披红挂彩的米箩筐,挑上一份厚重的礼品到女方家里去,这便是挑“端午担”。端午担里的各样物品,数量成双,寓意“成双成对”,到了丈母娘家中,丈母娘会将端午担里的点心等礼品分送给亲戚朋友,寓意定亲成礼,送嫁开始。在毛脚女婿回家之前,丈母娘还会自备礼品,让女婿带回,寓意“回礼”。女婿的端午之行,才正式结束。
14、浸龙舟水
端午节期间浸龙舟水是华南地区的传统习俗,人们将端午前后的降强水称之为龙舟水、端阳水、发龙水、龙降水等,认为这种水是吉祥的水,有辟邪作用。在我国传统文化中,雨与龙是联系在一起的,龙不仅是祥瑞之物、更是和风化雨的主宰。“龙”源于农耕社会人们对星辰运行的.认识,苍龙七宿的出没周期与一年农时周期相一致,进入夏季,苍龙七宿完全升起之时,也就是降水增多的时候,人们认为是龙掌管着降雨。仲夏端午“飞龙在天”这期间,我国相应地域往往雨水明显增多。在中国南方,人们利用水系众多的自然条件进行龙舟竞技。龙舟寓意吉祥,同时平日摆在祖宗的祠堂中,因此龙舟滑过的水人们认为是“大吉水”。按照传统说法浸龙舟水寓意吉祥如意、事事顺心。每年“龙舟水”来时,人们就会带着家人到江边去洗龙舟水,古人认为“龙舟水”有辟邪的作用,可净身,洗去晦气,带来吉祥。
15、放纸鸢
在中国南方一带城市,端午节放风筝也是一种习俗。端午时期,儿童放风筝称之为“放殃”。风筝,即纸鸢。它是玩具,在竹篾等骨架上糊上纸或绢,拉着系在上面的长线,趁着风势可以放上天空,属于一种单纯利用空气动力的飞行器。
16、采药
采药是古老的端午节俗之一。民间认为,午日午时阳气旺盛,是草木一年中药性最强的一天,端午遍地皆药。端午,时在仲夏,当其时也,万物生长,其势盛极,是草药生长旺盛之时。端午期间,我国不少地方都有熏艾叶、挂菖蒲、饮药酒等习俗,中草药在其中发挥了至关重要的作用。西汉末《大戴礼记·夏小正》载:“此日蓄药,以蠲除毒气。”南宋《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文:“五月五日,竞采杂药,可治百病。”后魏《齐民要术·杂记》中,有五月捉蛤蟆的记载,亦是制药用。有不少地区均有端午捉蛤蟆之俗,如江苏于端午日收蛤蟆,刺取其沫,制作中药蟾酥;杭州人还给小孩子吃蛤蟆,说是可以消火清凉、夏无疮疖。还有在五日于蛤蟆口中塞墨锭,悬挂起来晾干,即成蛤蟆锭,涂于脓疮上可使消散。采药是因端午前后草药茎叶成熟,药性好,才于此日形成此俗。
17、打午时水
端午节"打午时水”是盛行于南方沿海一带的传统习俗,打午时水即是端午当天中午11点到13点之间在井里打水,古人把打上来的午时水视为大吉水,这个时候的水是最能辟邪。重午日的午时,阳上加阳,所以“午时水”有“极阳水”之称;亦称龙目水、正阳水等。这一天的午时阳气最盛,端午日午时驱邪最佳,具有辟邪、净身、除障的效果。台南有取午时水打铁的传统,利用午时水的至阳之气,可让各项铁具更坚固耐用。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。闽南民间谚语说,“午时洗目睭(眼睛),明到若乌鹙”;又说,“午时水饮一嘴,较好补药吃三年”。
18、贴午时符
旧时广东一些地方有贴“午时符”的习俗。午饭后,家家贴“午时符”。符用宽约一寸,长近一尺的黄纸条,上面用朱砂写上“五月五日午时书,官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等,并扎上一束蒜头,涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联:“艾旗迎百福,蒲剑斩千邪。”
19、新抱手艺
广州人对端午节很重视,旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”(媳妇)们,用“全盒”六个或四个,盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节。姑娘和儿童们挂香包,挂包以五色丝线编织,香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等,一般均为新媳妇所送,一方面体现新媳妇的贤良,一方面体现新媳妇的手艺,俗称“新抱手艺”。
20、薰苍术
薰苍术是端午节传统习俗活动之一,在民间用苍术消毒空气,即将天然的苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。
21、斗草
斗草是一种由采草药衍生而成的民间游戏,於端午日外出,找些奇花异草互相比赛,以新奇或品种多者为胜。起源无考,普遍认为与中医药学的产生有关。汉以前不见斗草之戏(《历代社会通俗事物考·尚秉和》)。斗草以对仗形式互报花名、草名,多者为赢,兼具植物知识、文学知识之妙趣;儿童则以叶柄相勾,捏住相拽,断者为输,再换一叶相斗。
22、佩豆娘
佩豆娘是旧时端午节妇女的头饰,。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群花之类。
24、避五毒
端午在古代北方人心目中是毒日、恶日,在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以有了种种求平安、避五毒的习俗。五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,这五种动物是古时北方盛传的五大毒物。就现有文献记载来看,两汉时的北方端午风俗主要以避恶为主。古时候南北风俗各异,北方古人把端午视为“毒日、恶日”而避之。其实这是由于北方夏季天气燥热,瘟疫易流行,加上蛇虫繁殖易咬伤人,这才让北方古人逐渐形成“避五毒”、“躲端午”等习俗。
25、拴五色丝线
五色丝线,又俗称五色丝、五彩丝。古俗名称避兵缯、朱索等。系在蚊帐、摇篮上的又叫宛转绳、健绳。中国古代崇敬五色,以五色为吉祥色。因而,节日清晨,各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时,禁忌儿童开口说话。传统之俗,用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳,系在小孩子的手臂或颈项上,自五月五日系起,一直至七夕“七娘妈”生日,才解下来连同金楮焚烧。还有一说,在端午节后的第一个雨天,把五彩线剪下来扔在雨中,意味着让河水将瘟疫、疾病冲走,谓之可去邪祟、攘灾异,会带来一年的好运。
五色丝的五色代表五行,五色代表了五方位,彼此相生相克,具有神秘的驱邪迎吉作用。青色属木,代表东方;赤色属火,代表南方;黄色属土,代表中央;白色属金,代表西方;黑色属水,代表北方。以动物为标志,东方为青龙,南方为朱雀,西方为白虎,北方为玄武(龟蛇),中央为黄龙,均为灵物。实际上,五色丝可以驱邪避瘟的象征意义远比实际功能明显。在东晋葛洪的《抱朴子》中又记述有将五色纸挂于山中,召唤五方鬼神的巫术,大概是以五色象征五方鬼神齐来护佑之意。五色丝线源于我国古代的五行观念,五色丝系于臂上,或为文身遗俗。端午以五色丝线系臂,曾是很流行的节俗。传到后世,即发展成如长命缕、长命锁、香包等许多种漂亮饰物,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。
26、送灾难
送灾难,是古时流行于我国南方一些地方的端午民俗,该民俗主旨是驱邪、消灾。端午节正午以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。另有形式为,从社境庙宇迎接行身神像出巡游境,寓意神明降落民间,巡视乡里,保佑合境平安;道公佬并以法水、贴符驱逐邪凡魅。
27、铸阳燧
东汉王充的《论衡》记载了端午节“铸阳燧”的礼仪习俗:“阳燧取火于天,于五月丙午日中之时,消炼五石,铸以为器,摩励生光,仰以向日,则火来至,此取真火之道也”。古人认为,午月午日午时具三重之火,是阳气极盛之时,在此时刻以火克金,是最佳的熔金铸镜的时刻,铸成的铜镜具有不可思议的神力。以镜辟邪的习俗,在南方沿海一带有着广泛的应用和遗传,常能见到出生不久的小孩子,身上佩带着银制的镜子等饰物,这类银饰、小镜子等,就是用于孩子们辟邪。新建的寺庙道观,其屋脊的正中也往往装饰着铜镜。就是现代小区崭新建筑的门、窗上方,也往往能发现悬挂着的镜子,这些都是用于所谓的辟邪。由此可见镜子辟邪的文化信仰在民间根深蒂固。
28、佩长命缕
长命缕是端午节时的厌胜佩饰,长命缕亦称续命缕、续命丝、延年缕、长寿线、百索、辟兵绍、五彩缕等,名称不一,形制、功用大体相同。其俗在端午节以五色丝结而成索,或悬于门首,或戴小儿项颈,或系小儿手臂,或挂于床帐、摇篮等处,俗谓可去邪祟、避灾除病、益寿延年。此俗始于汉代。东汉应劭《风俗通·佚文》:“午日,以五彩丝系臂,避鬼及兵,令人不病瘟,一名长命缕,一名辟兵绍”。
端午节的寓意和象征意义(5)
1、端午食粽
端午食粽,是端午节的传统习俗。粽,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶)包裹而成,形状多样,有尖角状、方状等。其由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后,用黍米(北方产黍)做粽,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
每年五月初,中国百姓浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄等多种馅料。
2、吃五黄
五黄,即是黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的'黄酒代替雄黄酒)。吃五黄是汉族的民间风俗,流行于江南等地。农历五月,江南人称五黄月,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。
在端午节的中午吃五黄餐,即是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为,端午节是在农历五月初五,是一年中阳气最盛的时候,而中午,又是一天中阳气最盛的时候,可利用端午节气的力量,抑制霉运、提升自己的精力。
3、饮蒲酒、雄黄、朱砂酒,以酒洒喷
作为端午习俗的药酒主要是蒲酒和雄黄酒。蒲酒也叫菖蒲酒、菖华酒等,古代民间常在端五制作、饮用,俗云可避瘟气。雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。《荆楚岁时记》中说:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,后来又在酒中加入雄黄、朱砂等。明冯应京《月令广义》:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺蛇(古书上说的一种毒蛇)之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。”此俗流传较广。雄黄加水和酒洒于室内可消毒杀菌,饮蒲洒也颇有益。
4、吃蛋
端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,早晨孩子还没出被窝时,大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。用艾叶煮鸡蛋,不但会有艾叶的特殊香味,还能祛除晦气和疾病。
5、采茶、制凉茶
北方一些地区,喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾,制成茶叶。广东潮州一带,人们去郊外山野采草药,熬凉茶喝。这对健康也有好处。
6、吃油糕
端午节吃油糕,是陕西省蓝田县的一项传统习俗,是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究。端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。
7、喝五加酒
“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
8、糖枣糯米饭
端午节,纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒,而且糯米会有糯米素,含有不少的维生素,大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪,更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意,有糖尿病的人不宜进食。
端午节的寓意和象征意义(6)
〔国内〕
福建
福建各地的端午习俗主要有煮粽水洗身、熏黄烟、送鱼、唆啰嗹舞蹈、赛龙舟、拴五色丝线、兰草水洗浴、采草药作为午时茶、祭祖、水上捉鸭子,吃桃子、吃粽子、吃煎堆、吃碗太平燕等等。福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。建阳县以五日为药王晒药囊日,人家皆于此日作酱。上杭县端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨,称为竞渡。仙游县端午竞渡后,献纸于虎啸潭,以吊念嘉靖癸年戚继光于此溺兵。邵武府端午节前,妇女以绛纱为囊盛符。又以五色绒作方胜,联以彩线,系于钗上。幼女则悬之于背,称为“窦娘”。
江苏
苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地。江苏的端午习俗除了划龙舟外,节日饮食有粽子、雄黄酒、五黄宴,节日装饰则有五毒图、菖蒲艾叶、钟馗像、缠臂的彩线,挂丝线粽、穿五毒衣、戴香包等。而在江南地区,还有独特的驱毒避邪习俗——消赤口白舌;悬钟馗、关帝画像于堂上,像前供瓶,内插菖蒲、艾叶,门户左右亦插放根部包有红纸之菖蒲艾叶;用红纸书写下述词句张贴于门外,均系去除邪气之意。仪征县有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。嘉定县端午,不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。
广东
广东端午节习俗甚多,主要有扒龙船、食粽、插艾草、龙点睛、拜神祭祖、祈福消灾、打午时水、插艾草、睇龙船、龙船饭、聚午宴、放纸鸢、洗草药水、浸龙舟水等等。
海南
海南每逢端午,除了包粽子、吃粽子外,还有着洗龙舟水、赛龙舟、祛五毒、祭祀祖先等传统习俗。《崖州志》中就记载到,“五月端午,保平里有赛龙船之举。为角粽,祀祖先,以相馈遗。又采芦花、香草、菖艾,浸水供神,浴体。或折艾悬门,以辟疫。是日,士女皆出港门观竞渡。儿童放各种纸鸢,角高下。乐罗冲育黎伏三里聚众千百,互相斗殴,谓之打风筝架,虽官府不能禁。”可见,在历史上古崖州一带的人们在端午节前后有着极为丰富的庆祝活动。
广西
广西端午民俗活动主要有舞龙、舞狮、腰鼓等民俗文艺表演。广西南部地区,比如宁明、崇左、龙州等地,过端午节都要包凉棕,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些诸如苦楝树等树木的枝叶,在阳光下晒到半干时就堆放到平地里烧,然后把得到的灰放到一个竹制容器里用清水冲滤。最后用过滤得到的棕黄色的水来浸泡准备好的糯米。经过浸泡后的糯米会在原来的香气中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黄色或者棕黄色。
浙江
端午是浙江人民历史悠久、内容丰富,文化与习俗多样的一个特别的节日。从一般意义上来说,祭祖、竞龙舟、吃粽子、祭龙头、点龙睛、披红、悬菖蒲艾叶、拴五色丝、饮雄黄酒、吃五黄、佩香包、采百草等是比较普遍的习俗。除此之外,金华的武义、衢州等地,则有端午吃大蒜的习俗。金华一带的端午,直到今还有出嫁的女儿给父母“担端午”的习俗,女儿准备一担粽子,粽子每五个为一小扎,两个小扎结为一束作为礼物送给父母,同时,还有送猪肉等附带礼品的。各地存在着习俗内容或习俗细节上的差异。宁波的“端午担”主要是鱼肉鹅酒等,以幢篮盛之,少则四色,多则十二色;亲戚也互相馈送,叫“送节”。
江西
江西过端午节有吃粽子、喝雄黄酒,挂菖蒲、蒿草、艾叶,制作豆娘(一种头饰)、编织五彩绳、佩戴香包、画额、佩戴五彩绳、赛龙舟等习俗。江西建昌府午节用百草水洗浴,以防止疥疮,新昌县以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
安徽
安徽的端午风俗,主要有踏百草、回娘家、龙舟竞渡、城里粽、农家粑、插蒲挂艾、饮雄黄酒、挂香包、佩五彩丝粽、斗百草等等。斗百草习俗一般有两种方法:一种是比试草名,互相以路边草名对答。一种是比试草的韧度,以强韧为胜。端午节这天,城里人一般吃粽子,而乡间人吃“大叶粑”。
湖南
湖南汨罗江畔的端午节习俗,主要有办家宴、吃粽子、插艾挂菖、喝雄黄酒、赛龙舟、观龙舟、回娘家、辞端午等,还包括唱赞词、龙舟下水、龙头上红、朝庙等具有独特文化内涵的祭屈原等习俗。湖南岳州府竞渡以为禳灾、去疾;又作草船泛水,称为“送瘟”。
云南
云南端午习俗有迎神、奠币、初献、亚献、饮福受胙、望燎(送神)等等,亦有穿着汉服,诵读诗歌、表演越剧、射礼表演等节目。云南普洱当地人过端午不吃粽子,而是吃药根。
四川
端午节食俗,四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。四川石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌,毯上用竹篾编一个骑虎的道士,敲锣打鼓,街游行。旧时,川西还有端午“打李子”的习俗;是日,成都人皆买李子,于城东南角城楼,上下对掷,聚观者数万;光绪二一年(一八九五年)因掷李与外国传教士发生衡突,此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时,还举行盛大商品交易会。
贵州
“游百病”是盛行于贵州地区的端午习俗。男女老幼往往在端午节穿上新衣,到野外游玩;在中午一时左右,路上山上或树下挤满了手抱花草的人群;晚上回家将花草和水煮开洗澡,称为“游百病”及“洗百病”。老年人认为,端午节不出去游百病及洗百病的人,一年到头就不会获得吉利。
湖北
湖北的传统习俗有贴端午对联、门口挂艾叶菖蒲,还有包粽子、煮盐蛋、泡雄黄酒等。湖北秭归是屈原故里,端午习俗的形式独特,许多传统习俗,都与祭屈原有关。秭归每年有三个“端午”:农历五月初五是“头端午”,五月十五是“大端午”,五月二十五是“末端午”。
山东
山东各地端午风俗:采药、五彩线、剪纸、拉露。端午节之日,山东所有地区普遍在门口插艾蒿,胶东部分地区还加插桃枝。山东邹平县过端午,每人早起均饮酒一杯,传说可以避邪。日照市过端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县过端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫,意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
甘肃
在甘肃,端午时节会采摘新鲜的玫瑰用蜂蜜腌渍并食用,有的地方还会蒸面扇子。面扇子是用发面整治的扇形面食,一共五层,中间会撒上胡椒粉,据说这是由端午时节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县过端午节赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎,子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神,积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
山西
饮雄黄酒,也是山西民间端午节的重要习俗。其来历与吃粽子有相似之处,主要用于防病和祛毒。节日期间,成年人除饮雄黄酒外,还要在七窍之处涂抹一点;小孩子不饮酒,做母亲的则要用筷子蘸酒,点在孩子的耳、鼻等处,历代相传。山西解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。晋南地区则要将一些粽子用五色线捆绕。其用意都在辟邪。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
陕西
陕西过端午节一般从农历四月底开始,一直持续到五月五日。主要活动是挂五彩缕、香荷包,悬挂艾草,吃鸡蛋、粽子、油糕、麻花、面等,也有安康赛龙舟。旧时陕西兴安州过端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
河北
在河北的有些地方,端午期间是忌打井水的,民间传是为了避井毒。并且在端午时期还要吃用五种毒虫作为花饰的“五毒饼”用来避五毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃、桑葚,据说端午节吃了樱桃、桑葚,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
河南
河南,过端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。
东北
东北过端午,清早折一些树枝或买些艾草回来,系上各种颜色的葫芦挂在门沿和窗户上。有的人家还会扎一些小小的笤秫,和葫芦挂在一起有扫除百病的含义。采回来的`艾草(蒿子)放在水里用来洗脸。小孩子的手脚腕上带“五彩线”,是用红黄蓝绿黑白等颜色的细线拧在一起的。脖子上带着香包,花花绿绿各色式样的都有。除了吃粽子之外,还要吃茶叶蛋。
港台
香港过端午节有吃粽子、赛龙舟这些传统风俗,此外还有一些独特的习俗,比如“立蛋”与“龙舟水”里游泳等。台湾的端午习俗有打“午时水”风俗,午时水指的就是端午节中午打上的井水,据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇,生饮甚至具有治病的奇效。
〔国外〕
德国
端午节日文化赛龙舟在德国落地生根已经有整整20年的时间。龙舟活动传入德国后,并在汉堡举行首届“龙舟节”。1991年后,龙舟比赛改在德国金融中心法兰克福举行并一直延续至今。为了保证公平,比赛所用龙舟皆有主办方提供,每支龙舟可容纳20人,选手允许使用自带划桨。比赛的时候,无论是河上还是岸边气氛都非常热烈。
美国
从20世纪80年代始,端午赛龙舟已经悄悄渗入了部分美国人的运动习惯,成了美国发展最快的流行体育娱乐项目之一。美国的龙舟赛活动,已从西海岸的加州和东海岸的纽约州,向沿海州和内陆州蔓延,龙舟赛从每年6月至10月的各个周末,接连不断地举行。
英国
在英国,全英中华端午龙舟赛影响力逐年扩大,已经成为英国乃至欧洲规模最大的龙舟赛事。
越南
越南的端午节是越历五月初五,又称正阳节。端午节有吃粽子的习俗,还有端午驱虫习俗。端午采药是一项必不可少的活动,人们认为“端午草药”最为灵验。
日本
鲤鱼幡——日本端午节特色物品
端午节的习俗传到日本之后,融合当地文化,被吸收改造成为日本的传统文化。午月端午日,太阳行至中天,秉中天至阳之气,因此被视为男儿的节日。日本在端午这天不划龙舟,但也吃粽子,并在门前挂出菖蒲。
韩国
韩国人将‘端午’称为‘上日’,意思是神的日子。韩国申报“端午祭”的文本中,第一句话是“端午节原本是中国的节日,传到韩国已经有1500多年了”,可见其本来源于中国,它原名“江陵祭”已有1000多年的历史。直到1926年,因为其时间是从每年的阴历四月十五持续到五月初七,与中国的端午节相近,才更名“江陵端午祭”。韩国江陵端午祭始于新罗时代的山神祭,原是村农祈祝丰收的庆典,已有1000多年的历史。韩国江陵的端午祭实际上是由舞蹈、萨满祭祀、民间艺术展示等内容构成。韩国农村过端午祭的气氛比较浓,在五月初五,全家人会穿上传统的韩服聚集在一起吃饭聊天。传统的食品有车轮饼,游戏活动有荡秋千等。
新加坡
新加坡是华人国家,华人占总人口的70%以上,来自中国不同的省份,其中福建和广东省占多数。这些早期的移民把家乡庆祝端午节的习俗带到了新加坡。随着新加坡逐渐现代化,这些习俗慢慢地简化。传统的像佩带香囊,悬挂艾叶菖蒲等这些习俗已经很少在新加坡看见,剩下的还有吃粽子和赛龙舟等项目还被保留完好。新加坡的华人过端午节主要有吃粽子和赛龙舟等。新加坡有不同籍贯的华人,包的粽子也是各式各样,有传统的福建肉粽、广东碱水粽、豆沙粽等等。赛龙舟在新加坡也成为一项体育活动。
端午节的寓意和象征意义(7)
北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹,据说端午节吃了樱桃桑椹,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。滦县已许聘的男女亲家咸于端午节互相馈赠礼品。赵县端午,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。
山东省邹平县端午,人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线,一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦稓做的.项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄在鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是藉着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。
山西省解州端午,男女戴艾叶,称为“去疾”,幼童则系百索于脖子上,据说这是“为屈原缚蛟龙”。隰州端午,各村祭龙王,并在田间挂纸。怀仁县端午又名“朱门”。定襄县端午,学生需致赠节礼给教师。潞安府以麦面蒸团,称为“白团”,与粽子一起拿来互相馈赠。
陕西省兴安州端午,地方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。兴平县端午以绫帛缝小角黍,下面再缝上一个小人偶,称为“耍娃娃”。同官县端午以蒲艾、纸牛贴门,称为“镇病”。
甘肃省静宁州端午摘玫瑰以蜜腌渍为饴。镇原县端午赠新婚夫妇香扇、罗绮、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴请师长,称为“享节”。漳县端午,牧童祀山神。积薪丘,在鸡鸣前焚烧,俗称“烧高山”。
古时"端"与"初"同义,"五"与"午"相通。按地支顺序推算,五月为午月,故初五作端午。唐玄宗的生日是八月初五日,宰相宋建议要避讳,此后,"端五"就改称为"端午"了。端午节也叫端阳节、天中节、浴兰节、女儿节、解粽节、午日节、重五节、五月节、菖蒲节、诗人节、龙日、艾节、夏节等等。端午节是一个富有中国特色的岁时节日,也是一个有着大爱内涵的节日,其重要性仅次于春节,与清明、中秋并列。端午节的版本多样,说法甚多,诸如:纪念屈原说;纪念伍子胥说;纪念曹娥说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说;吴越民族图腾祭说等等。
端午节的寓意和象征意义(8)
一、活动背景:
每年的农历八月十五,作为中国传统的中秋佳节,在这一天所有的中国人都抬头望着一年中最大最美的月亮,寄托自己的思念之情。中秋丰收节,迎来一个又一个节点,勇攀工程高峰的日子,同时也是一个人们对美好生活向往的节日。这一天是对公司一个美好未来的既定,更加是坚定海外员工的信念,大大提高员工的归属感。
二、活动目的:
借着节日活跃公司气氛,丰富员工业余生活,实现公司与员工间的互动,密切内部的人际关系,活跃身心,使员工能更蓬勃的朝气,更积极乐观的.心态、更融洽的关系投身工作,巩固企业文化氛围。
三、活动主题:
一轮满月圆虎邦河畔,大风起兮扬华龙风帆。
四、活动时间:
今年的中秋节为9月8日是星期一。
五、活动地点:
公司食堂
六、活动人员:
中方人员及中秋节活动特邀嘉宾
七、相关准备
1.由行政部负责准备前期活动策划、宣贯。
(包含两张海报,内容以伸出单手左右掌心平放如握手状,背景为月亮,越圆越好,代表我们诚挚的邀请每一位员工参与我们的活动。一张贴至中方主营地食堂,另一张贴至中方主营地办公室。)
节日活动所需相关物资保障,包括月饼礼盒派送(在周日当天上午由各部门负责人按照行政部提供的中秋节发放月饼名单为准),车辆的接送(如有需求时),中方食堂需要提供一部分未参与或有需要在食堂吃正餐的伙食,场地的整修(需要将场地杂草清理,打除草,除虫药,由后勤负责),硬件设施摆放与规划(需为嘉宾提供三张圆桌),烧烤设备的使用和回收。
食物食材的供应(烧烤类:豆角,鹌鹑蛋,鸡心,鸡胗,韭菜,豆腐干,香蕉,土豆,鸡翅,玉米,茄子,牛筋,青辣椒,对虾,罗非鱼等凉菜类:凉拌三丝,油炸/醋泡花生米,酒水类:以啤酒和碳酸饮料为主。
各个部门抽调至少二名或以上人员协助行政部后勤准备)场地卫生的清理和打扫,活动当天的摄影摄像素材的收集,后续节日文字报道。
2.由负责音响的调试和背景的搭设,VCR的制作,宣传海报的制作
八、烧烤晚会及活动流程
1、烧烤晚会(6:00—9:00)
2、放飞孔明灯(9:30—10:30)放飞梦想,放飞心情,将美好祝福的话语写在即将要升空的孔明灯上,在大家的希冀之中放飞孔明灯。
3、活动结束!各参与活动组织和准备人员留下来合影,并负责打扫清理现场,活动器材的存放。
端午节的寓意和象征意义(9)
一、活动目的
1、以中华民族传统节日——中秋节为契机通过形式多样、丰富多彩的活动让学生走近中秋、感受中秋。
2、通过这次活动,使学生真正了解中国传统节日的文化,感受节日带给我们的快乐与幸福。
3、在活动中培养学生主体参与意识、动手能力和团结合作精神。
二、活动主题
“皎皎明月意,浓浓中秋情”。
三、活动时间
x月x日——x月x日。
四、活动内容
1、中秋月饼DIY(x月x日班会课)。
各班邀请家长进校园大手拉小手制作月饼,利用这次学做月饼、品月饼、分享月饼的过程,让孩子深刻感受传统节日的习俗,体验节日欢乐气氛,了解月饼的制作过程,让孩子懂得食物制作的来之不易,珍惜父母劳动成果。
2、中秋月圆知多少(x月x日班会课10分钟)。
让学生收集有关中秋节的来历、习俗、美食、图片、诗词等,通过十分钟班会,在交流、讨论、展示中走近中秋文化。
3、制作中秋创意灯笼。
参与年级:一、二、三年级。
制作时间:周末。
上交时间:x月x日上午12:00之前。
同学们利用周末时间在卡纸、皱纹纸、海绵纸上画上自己喜欢的图案剪下来粘到灯笼上。也可以将自己喜欢的风格,勾画在灯笼上,制作出自己心目中的灯笼。学校会将同学们的创意灯笼挂在长廊上,渲染中秋佳节气氛。本次活动既能锻炼孩子们的动手能力,又能从中感受节日的'乐趣,以及他们对中华传统节日的热爱之情(活动负责人:班主任)。
4、诗配画手抄报。
参与年级:四、五、六年级。
制作时间:周末。
上交时间:x月x日上午12:00之前。
学生收集与中秋有关的诗词,介绍有关中秋节的相关故事,设计一张精美的画作。要求:8开素描纸,画种不限,右下角注明姓名和班级(活动负责人:班主任)。
5、赏月、话月、品月饼。
中秋月圆夜与家人一起赏月、品月饼,从品种、味道、价格、包装等方面话一话、比一比各自童年的月饼。
端午节的寓意和象征意义(10)
一、活动目的
我们结束了漫长的假期又回到了熟悉的校园,在这重逢的日子里我们迎来了期待已久的中秋节。
于是我们举办“中秋灯谜会”让全书院的师生们感受节日的浓厚氛围,以及家庭的温暖。
二、主办单位
xx学校。
三、活动主题
中秋节猜灯谜。
四、活动时间
20xx年x月x日晚上8:00——9:30。
五、活动地点
x栋与x栋之间的'过道。
六、活动对象
xx学校全体师生。
七、活动流程
1、海报的制作(宣传部)注:海报在x月x日就摆出。
2、x月x日下午5:00派工作人员到活动地点布置场地:
(1)派人到会议室搬x张桌子x张凳子,到老师办公室搬音响,搬展板到活动场地(到时候根据人数安排)。
(2)插x根竹子,用两条绳子将分两层竹子连起来,再将灯谜挂在绳子上,和黏在展板上;
(3)x个男生和x个女生负责会场的灯笼,宣传栏布置;
(4)其他学生配合工作。
3、活动开始:
(1)x名学生在灯谜被拿走后负责绑上另一个灯谜(看到有用手机的要温馨提示一下)。
(2)负责对答案和盖印章。
(3)根据学生拿来的灯谜的派发礼物(答对一题得卡套,两题得香皂盒,三题得伸缩笔一支)和回收灯谜。
(4)负责在大门口宣传灯谜的活动和派发抽奖号码,鼓励更多人来参加。
(5)九点钟抽奖。
4、活动结束,清理好活动场地。
八、活动用具准备
灯笼,音响,竹子,活动奖品,夹子,展板,印章,桌子椅子,绳子,灯。
端午节的寓意和象征意义(11)
春节是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日。春节的活动丰富、多彩多姿,带有浓郁的特色。
每年春节,我都会和爸爸妈妈、爷爷奶奶在一起度过。除夕夜前,爸爸会在门上贴上春联、福字,他说是为了来年平平安安、快快乐乐。
大年三十的晚上,我们一家人团聚在餐桌上,一边品尝奶奶和妈妈做出的团圆饭,一边有说有笑地看着春晚。大家一起等待着鸡年的来临。爸爸妈妈、爷爷奶奶总是等到新年钟声响起的一刻,而我却因为白天的兴奋早早入睡,在梦中期待着明天。
大年初一往往是最热闹的。我们家有着在这天吃饺子的习惯。奶奶早早起床,与妈妈一起准备饺子。待我起床后,白白的饺子早已包好,在热气腾腾的锅中跳着舞。迫不及待的我在饺子一出锅时,就急忙拿起筷子尝了一个。可真是美味啊!
大家都吃完饺子后,爷爷奶奶将我叫过去,说要发红包了。我拱着手说:“祝爷爷奶奶新年快乐、万事如意!”他们笑眯眯地把红包递给我。
春节真是一个开心的节日啊!
端午节的寓意和象征意义(12)
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。在一阵阵热闹的爆竹声中,我们又迎来了一个热闹的春节。
吃饺子可是春节重要的习俗,看见妈妈早早开始准备包饺子,我也叫着要学包饺子。在妈妈的指导下,我小心地从冰箱里拿出猪肉和洗好的韭菜、胡萝卜,把它们逐个放在案板上。妈妈拿起菜刀,“嚓、嚓、嚓”全部切成丁,剁成泥,放在碗里,加调料:食用盐、鸡精、胡椒粉、食用油,打2个鸡蛋,然后顺着一个方向搅拌起来——就这样,鲜香美味的肉馅儿做好了。
妈妈拿出饺子皮儿,一边包一边对我说:“现在要包饺子了,一定要记住,必须轻轻的包,不然,饺子皮破了,就白白浪费了,看,像我这样,慢慢来。”
在妈妈的指导下,我将一勺肉馅儿放在饺子皮的中央,用手拿起饺子的一面,像折纸一样,和另一面对齐,然后按压肉馅儿和饺子皮的之间的空隙,我越包越快,一会儿就是一盘,哈哈哈,一个个又圆又胖的饺子,正等着入锅呢!
妈妈把饺子下进锅里,不一会儿,我就闻到了香味,可真诱人啊!妈妈说:“饺子好了,尝尝我女儿的手艺!”爸爸和爷爷吃了一个饺子,说:“真棒!”我得意地拿起筷子,夹了一个大饺子,“啊呜”一口,一个饺子就进我肚子里了。
美好的春节,美味的饺子,到现在还念念不忘。你是不是也很喜欢这样美味的饺子呢!
端午节的寓意和象征意义(13)
在中国,有许多的传统节日,如同一座美丽的大花园,绚丽多彩。说起中国的传统节日,首先就要说一说春节了。
春节,是我国最盛大、最热闹的一个古老的传统节日,俗称“过年”,是一年的开始,传统的庆祝活动则从除夕一直持续到正月十五元宵节。
每到除夕,家家户户阖家欢聚,吃上一顿丰盛的年夜饭,说说各自的奇闻乐事,津津有味地品尝美味佳肴,享受团圆的乐趣。吃完年夜饭,我们可以到室外去观看美丽的烟花在夜空中缤纷绽放;聆听那每一声喜庆的祝福。走在每一条大街小巷上,你都会真切地感受那份喜庆热闹。
到了午夜零点,我们又听到了一阵又一阵震耳欲聋的鞭炮声,这是为了什么呢?原来,这是为了庆祝新的一年的到来呀!
大年初一的早晨,我们总是要吃汤圆,这是我们家乡的习惯。从初一开始至初十左右,我们都要去亲戚朋友家拜年。去时一般都会带上一些礼品,表达慰问和客气之意。同样,亲戚朋友来做客也是如此。无论是我们去做客,还是亲戚朋友来做客,孩子们肯定赚足了便宜,因为能够得到压岁钱。手里拿着压岁钱,孩子们心里别提有多高兴了!
到了正月十五元宵节,又是家乡春节期间的一个重要传统节日。家家户户都会买汤圆或自己做汤圆吃,吃汤圆代表着我们大家团团圆圆、和和美美。
春节是快乐的节日,让我们一起庆贺吧!