在日常生活和工作中,报告在我们生活中扮演着越来越重要的角色。不同类型的报告有其特定的用途。那么,如何撰写一份合适的报告呢?以下是小编整理的酒店客房实训总结报告,供大家参考。欢迎一同阅读!
「1」酒店客房实训总结报告
摘要:旅店是一个地区的基本设施和重要组成部分,是旅游者休息的重要场所。搞好客房服务管理工作,将会间接影响一个地区发展的前途,同时也会影响企业的形象、气氛及经济效益。本文结合了大学生在暑假期间,参加工作实践活动,用自己的耐心和责任心去服务好住店客人,以及打工期间的心理特点,论述如何进一步做好客房服务管理,将客房服务工作提高到一个新的水平。
一、工作之前
刚放假,我就开始忙活着找工作的事情,我觉得,大学生通过开展丰富多彩的社会实践活动,可以使我们自己逐步了解社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这也在无形中使我们对自己有一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力。使我们自己提早走进社会、认识社会、适应社会。这样的社会经验,能培养我们的社会责任感,我们应该不怕艰苦,抱着服务社会,贴近社会,深入社会的心态投身到社会实践中去,发现自身的不足,开拓视野,增长才干,进一步明确我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。不断的锻炼自己,塑造自己为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件。
三亚的天气,只能用阳光灿烂,万里无云,炎炎夏日列日当头来形容。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
由于现在的我已经是个大学生了,上了大学的我少了份稚嫩,多了份成熟;少了份好奇,多了份责任;我即将迈向社会,而自己却觉得像是一只关在笼子里的鸟,根本没有真正踏进社会,更别说什么社会经验之类的了,而找工作中也更注重工作经验,这些都是困难,都需要自己去锻炼,去实践,所以,我要真正的锻炼自己。
了自己自身限有的条件,自己想要锻炼的工作范围,摆正好自己的位置,这次的社会实践只要有工作,能供饭吃,任何工作岗位我都要去尝试,不但要在辛苦中锻炼自己的意志力,还想在服务客人的过程中,学会怎么去和顾客沟通和交流。
二、工作经过
我们是通过口试,第二天就上班了。那时真的有些佩服自己的能力,只身一个人,什么也不怕,什么也不担心就那么直接上班去了。可能就是由于这样,客房主管对我的印象不错。然后给我分配到旅馆三楼层干客房服务。由于我是新来的,还没开始工作,楼层的主管就给我们几个新来的开会,进行了简单的理论知识培训。首先,要对旅馆有一个基本的了解,当客人问起你时你能回答出来;其次,是对宾馆的规章制度要有个清楚的了解,并记住遵守……。不管怎么样我都不断的告诫自己一定要忍住,一定要坚强,没有谁能拯救自己,也只有自己在不断的挣扎中不断的潜行和成功。
我是随着一位接近40的大姐干的,她耐心的教我如何能把床展的又快又好,在客人碰到题目时如何与他交流、解决等。旅馆的客人来自四面八方,他们的要求也各不一样,在我打工的时候,碰到了一对美国老夫妇,他们很喜欢大海,特别是在去了三亚各个景点玩了以后,对三亚的印象特别深,于是,于是总向我们询问三亚的小吃,或者哪里还有好玩的地方。但是,当那个老太太用英文讲了老半天,没有人回答她,当时我只是个新来的,在旁边闻声而已,见大家都没回答,肯定是没听懂,于是,我大胆的走过往,跟那位美国老太太交谈起来,我告诉她,三亚的海边大东海是开放式管理,不收取费用进景区,而且每天都有很多人游泳,很热闹。第一市场的水果是很丰盛的,热带水果应有尽有,经济又实惠。跟她说完,她很兴奋的点点头,并连向我说了好几个“thankyou”同样,还有一件类似的事发生,有一位韩国客人由于门打不开了,找到了我们,说了好多我们都听不懂,当时我心里着急的程度不要亚于主管,这下我想到了一个朋友刚好是学的韩语专业,我马上和主管商量了一下,跟客人用英文说了"don’tharry"(不用着急)他们点点头,说明也能听懂这个英文,经过主管的同意,我赶忙到前台给我朋友打了电话,让客人接电话和她说,朋友仔细的向他们询问了情况,然后,弄清了原来是需要帮忙,后来帮他们把门打开了,他兴奋的向我竖起了大拇指。主管夸我的时候,我真有点不好意思,自己遇到困难了还只能找朋友帮忙,但是主管说我很有责任心,很机智,能解决这样的难题。通过这两件小事,我深深的意识到,只有把握知识,才能有用武之地。我的同事们也对我这个打工的刮目相看了,他们没事的时候还吵着要跟我学英语。
在工作中,我虽然只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也尽不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在短期的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须重视好自己的工作态度,以一种乐观的心态往面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度往完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而往抱怨,由于抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的.心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,客房部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请教领班,他还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那老的刘师傅和做客房的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说:”看不出“。“那我来告诉你,领班说”,做整理卫生的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为师傅就能独当一面领导新人上岗培训了,这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻人就要能挑大梁,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
我的老板在我走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。
三、工作流程及服务流程。
首先,房务员的职责:
1、整理客房的睡房和浴室,并吸尘
2、每日更换住客的床单和毛巾
3、适当补充客房内易耗品(免费赠送的矿泉水、咖啡、茶叶包)
4、配合服务中心、前台查退房情况
5、必须接待好vip的客人,热情周到
6、每日清理工作车,保持常新状态
7、保持及整理楼层工作间、茶水间、卫生间,爱护清洁工具
8、提供旅馆订下的多有服务给入住客人
9、迅速回答入住客人的问题,斟酌满足客人的要求,介绍旅馆服务和设施设备以供客人参考
10、报告领班每日退房遗留情况
11、报告领班每日住客特殊情况
12、填写工作报表(日期、姓名、班次、进房时间和出房时间等)交班注意或重要事项
13、报告领班客房维修、损坏、遗失及安全事项
四、打工的思考
1、应该改变传统的对待员工的态度。治理中的上下级关系,只是一种劳动的分工,不是一种统治被统治的关系;相反,现代治理理念告诉我们:治理是一种特殊的服务,治理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出的优异的成绩,治理者自己才会拥有治理的业绩。
2、企业缺少一套有效的激励机制和提升制度。旅馆的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,处理传统的奖励外,还有很多的激励方式值得我们治理者鉴戒。有时候领导对员工的一个微笑或是一句在赞赏的收效强于对其进行加薪奖励!
3、从旅馆的硬件上,旅馆的设施有些陈旧,好多顾客反映,由于旅馆的位置是靠近马路的,窗户应该选用隔音效果好一点的,虽然旅馆的卫生很干净,但是屋里的装修与格式确实老了点!社会在进步,经济不断发展,人们的消费水平也不断的在进步,所以,消费者更需要舒适的现代的旅居环境,旅馆的设施陈旧直接影响了客源,结果就会因小失大。
以上只是我这次打工的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的意思在里面,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望治理者在做出决策前,除了站在自己的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。很感谢能有这样的机会学习和锻炼,也是很想感谢主管能给我这样的机会,虽然职位很渺小,但对于我来说,能是锻炼的地方,也是成才的地方。感谢主管能提供这样的机会,感谢同事们的帮助,在此我也希望旅馆的生意越来越好,能在竞争中,做出突出的经营模式,越办越好。
五、打工收获
打工已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的。总得来说我的收获有以下几个方面:
1、我学会了如何的做人如何的和同事相处,尤其是那些有特殊要求的客人,真的我们必须学会忍耐,在遇到无理的客人时,我们的服务态度很是不能改变的,强颜欢笑也要做好本职工作,把客人满意的送走了,这样的工作才只是告一段落而已。不经历风雨不见彩虹,这句话真的太贴切了。
2、无论做什么一定要专心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。就像我们的一个领班所说的那样:“服务要学会灵活,否则自己很难在这里立足。”
3、不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的优点和有点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的。这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。人生在世,不如意之事那么多。在社会这样复杂的环境里,不比我们在家里,在学校,没有什么烦恼、挫折。有的是年少轻狂,有的是恣意妄为。一切都那么顺利。脱离了学校和家,在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂,家里的那种娇宠,不要期待太高,要一步一步的完成,我们要有一颗平常心,乐观的往面对社会里碰到的不如意和挫折,正确的估价自己,给自己一个正确的定位。
4、我收获了一个上岗之前的给我感触很深的经历和过程。经理在给我们培训的时候,不但口头上的讲说,没想到还亲自铺被,动作很娴熟,就连高层都这么的低姿态了,完全没有高低阶层之分,实在让我感动,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
5、我同时收获了一个生存的技能,以及人生第一次工作相处中很重要的朋友们。真的,只有自己亲身体验了,才拥有这样酸甜苦辣的过程。
六、最后的总结
总结我的这次暑期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
我想很多人都已习惯听别人说,特别是觉得别人比自己强的人,别人说的都比自己好、正确。曾经,我也是其中一员,因为我觉得很多事都都不值得我关注,所以除非迫不得已,我是不会主动回答。但这次实践使我发生了改变——告诉别人自己的想法!实践过程中,我想我说的话不少,想做的事情也不少,问问题,说出一些自己的建议、想法,跟大家坐在一起聊聊天……虽然不知道恰不恰当,但说出来一起交流,表达自己的想法,也了解他人的想法,感觉很是有趣,也调动自己的积极性!
对于将来的对待任何事情的态度我已经没有了以前的冲动,我已经有自己的安排和打算,我会继续的学习,马上要步入社会,我知道我们还要学的东西还是很多的吧。打工那终究是短暂的,作为学生来说,目前最重要的使努力学习,为今后找一份理想的工作做展垫,为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。我会依旧的踏实,依旧的勤劳,依旧的保持自己的方向,同时我会一如既往的努力拼搏,不会辜负那些对自己很好的老师,朋友们和同学们!
「2」酒店客房实训总结报告
一、实践人:
山东经济学院燕山学院国贸系XX班XX
二、实践时间:
20XX年1月28日至2月28日
三、实践活动:
酒店大厅服务
四、实践目的:
第一,勤工俭学;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验。
五、酒店介绍:
略
六、实践经历及收获:
这是我上大学以来的第二个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息“地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的'书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。“他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?“确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足。”终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。”这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
「3」酒店客房实训总结报告
一、实习目的
我们从实际生产中获得知识和技能,培养劳动观念和务实作风,最重要的是通过实习锻炼自己的能力,学到在课堂中学不到的东西,以及将理论联系实际,巩固在学校中所学的知识,提高处理实际问题的能力,了解一些关于服务实操的主要内容,这些对于我们在今后的工作和学习生活中都有及其重要的作用,也让自己在毕业后能够较快适应社会,处理好人际关系与社会顺利接轨做好准备。
二、实习单位
我实习的单位是xx酒店。它位于xx市xx开发区,由xx集团投资兴建的一家大规模的四酒店,由xx集团旗下专业公司xx酒店管理有限公司全权经营管理。酒店占地6万平方米,含有中餐、西餐、客房、娱乐、国际会议中心及8万平方米的生态园等设施。
xx酒店力争打造成具有世界水平的、配套设施最齐全和最现代化的四知名旅游酒店。酒店管理服务理念推崇现代专业管理和尊崇人性化服务,倡导以客为本和服务贴心。主打健康、绿色、时尚、温馨概念,限度满足多层次客户需求。酒店实行部门经理负责制,由经理统筹安排,各分部主管管理本部门事务,与其它部门密切配合,合作完成工作。
三、实习内容
作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学习的东西有很多很多,面对即将踏入的工作岗位,又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾的心理的促使下,我满怀着信息和期待去迎接它。刚到酒店的时候感觉什么事都新鲜,毕竟离开学校步入社会是第一次每个人多挺激动的,多有一股儿使不完的劲,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中,那时负责人对我说:“在客房做服务员是体力活,为何不选择餐饮呢?”我是这样回答的:“餐饮服务员我曾在暑假时有尝试过,我想尝试没做过的事,是因为好奇,也是因为感兴趣。”但是理想和现实毕竟是有差别的,当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想像中的那样简单,渐渐的我们的激情熄灭了。
我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的,而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的就是我们的主管,铺床时每一步都有要求,而整个铺床的过程包括:甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套都必须在3分钟内完成。
首先是甩单就很困难,一般要求是一次完成,并且保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐的包进上下两个床垫之中,这里要的是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下就行,其他可以细节整理,应该主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套的开口的方向朝向窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说,一个女客人误把项链放进枕套里了,这就是因为枕套开口的方向不符合规定。培训该记得都记得很清楚了,该怎么铺床也学会了,主管就让我们独自干活了,可是当我正式去客房部工作时才发现客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房,清理客房也是有一定规范可寻的。
实习期间了解到,服务员进房间首先要敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉,接下来就是开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上,这一切结束后,开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日用品,很细节的事情,如电话应该摆放在床头柜之间,放在便条纸上的笔头如何朝向,擦镜子时应注意斜着看几眼,来检查镜子是否干净等等。房间里都打扫完之后,最难的就是收拾卫生间了,这也是我最不愿意干的,卫生间的玻璃上都不能有水印,五金上也一样,更难的是地上不能有头发丝,这一切都结束后,要把卫生间的东西补齐,擦拭时,不能放过任何细节的地方。
在整个清理过程中都要认真对待,打扫过之后,要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录,并上报主管,实习期间就发生了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,由于客人还没走,当客人回来时,由服务员向客人说明情况,最终是要客人赔偿的。在客房服务员工作时,我还了解到每个员工都要有安全意识,服务员要知道,一般的消防意识,额外地服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人满意。
四、实习总结
我在客房部这段实习中可以明白,客房部服务员的`工作量是很大的,而另外的客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起,一步一步走上来的,对基层的工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利,而且每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理、打扫房间,丝毫不疏忽,从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西,在领导们的指导下,逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
在工作中,虽然我只是一名普通的服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是对客服务那么简单,其中也有一系列的复杂程序,在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁重还是清闲,都要用积极地态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小去抱怨。因为抱怨是没有用的,我们要做的是不要把事情想的太糟糕,而是保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味,但仍是避免不了抱怨,每天一下班回到宿舍就累得趴在床上呼呼大睡,连澡都不愿去洗。
实习让我们对社会有了新的概念,当我走在天津的街头,穿梭于这芸芸众生之中,我觉得自己真的如沧海一粟,小的不能再小了。这个社会是如此的复杂,有时候会让人感觉到身心疲惫,在酒店实习的后来一段时间里,我变得沉默寡言了。因为我发现面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的幼稚,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去观察,去感受,去磨练。
我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说得摸不着头脑,施主们会用各种语气方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受新人们都会经历这种心理时期,在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你确实进步了。当有人批评你时,你肯定会觉得他们太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢,所有这些都是自己的想当然罢了?现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,过去的成功与失败都已成为过去式。我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态来迎接未来的挑战,人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。撒下了种子我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才能有大丰收。
「4」酒店客房实训总结报告
一、具体工作内容
1、清洁并检查客房、补充用品
负责客房高标准的服务及清洁工作。
根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。
将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。
检查房间,准备“房间状态汇报”。
补充客房供应品,包括小酒吧用品。
上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。
2、为客人提供服务
以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。
收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。
3、清洁用品使用及保养
准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。
正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。
负责清理垃圾并倒入垃圾房。
4、检查客人遗留物及客房内贵重物品
上报客人遗失在房间的物品。
如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。
注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。
上报客人房间丢失物品。
5、确保工作区域的安全。
确保客人财产的安全。
将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。
二、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、沟通能力提高
作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的'使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
(二)实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近一年的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景
据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。
但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
三、实习结论
总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了宝贵的经验,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习总结经验教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下牢固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自在。
「5」酒店客房实训总结报告
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这期间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张漫长的工作环境中不觉间已经走过了八个月的实习期。回首这将近一年的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了很多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充满枕套。除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最后补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人及时取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水及时入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点开始查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的计划卫生,也不可忽略。
作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有很多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的陌生和神秘。在这种矛盾心理的促使下,我怀着信心和期待去迎接它。来到酒店安排岗位,我才发现自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都需要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的锻炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己一定要努力,不要让自己有遗憾。
在这八个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为快乐的心态会使我们不觉得工作的疲惫与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的.支持与赞赏。
为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实矗同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。这次实习英语口语是锻炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。
「6」酒店客房实训总结报告
回想我拖着行李来酒店实习的时候,已经是四个月前的事情了,现在的我已经到了要跟酒店、要跟自己工作了好几个月的岗位说再见的时候了。接到面试通知过了的短信的第三天,我就托这个行李来到了酒店,在人事部门的同事的安排下做好得离入职的工作,并且在她的指引下住进了酒店员工的宿舍,所实话当时看到宿舍环境的时候,我真的挺后悔了,后悔自己选了个这个差的工作,这环境可比学校差太多了,而且还因为室友的问题,宿舍里面一股味道,但是想想又只能接受,因为自己来这里是实习的,不是来享受生活的。
因为自己专业和自己学习的限制,我在酒店里面的.工作是前台,因为在之前寒暑假的时候也是做过不好啊这一方面的兼职,在学校的时候也在学校的安排下参加过这个工作的实训,所以进入酒店的第一天,前台部的经理就只给了我半天的时间去了解酒店的工作制度以及前台的工作要求等等,那一天的下午就直接开始上班了。虽然说是培训,其实就是直接将我安排到了前台的岗位上面,让我跟着当天值班的小姐姐学习,在没有客人来的时候她就给我讲解一些工作技巧和要求什么的。因为有过一定的工作经验,所以学起来还是比较快的,下午工作的时候就已经能够开始工作了。酒店的工作因为是二十四小时营业的,所以我们前台工作又必须要二十四小时有人在岗位上面,所以我们的工作是分白班和夜班两个批次的,每班两人,很巧我就是跟培训我的小姐姐一个班次,在这实习的四个月里面我们俩一共换了三次班。
前台的工作虽然在很多人看起来是没有什么技术含量的,但是接触了之后才会知道这其中的麻烦之多,工作难度之大,既是我们在学校里面学习过很多的理论知识了,实践的时候接触过了,但这次实习的时候还是遇到了不少的问题,但同时也帮助我学习了很多的东西。因为人的心理是很难揣测的,所以我们前台工作的时候遇到脾气好的客人还好,关键酒店的工作就注定我们每天要面对许多的客人,林子大了什么鸟都有,所以我实习里面没少遇见比较难缠的客人,这些问题的处理是我们课堂上面模拟不出来的,所以我在实习里面就是一边工作一边学习,实战真的是很锻炼人的能力,帮助我学习到了怎样灵活处理前台工作中遇到的各种事情。
这次的实习,我觉得给了我许许多多的实战经验,这是我在课堂上面怎么也学习不到的,肯定会给我以后的工作提供许多的帮助。这次实习最大的收获就是我实习结束的时候领导问我毕业了要不要留下了工作,这或许就是一种肯定吧。
「7」酒店客房实训总结报告
第五周
到冬天了,真冷衣服穿多了没法操机穿少了又会冷厂门有不能关真无奈还好这几天不会好忙不然就死定了。到年底了,公司你面也没那么多订单可以做,而且人也挺多的,所以现在还是很闲的面天只要自己看的那台机床没停,就可以跑到别的机台旁边玩,看看那些师傅级别的牛人调机,又看不懂的在顺便问下他们,就是要换产品的机台太少了,每次总是为这一堆人,搞得主管老实过来说我们,嫌我们站一起了,真想揍他一顿,让他闭嘴,没办法只能站在自己所看的机台旁边无聊之余就看图纸,看看老板写的工艺,也挺不错的,自己尝试着磨了下铣刀,但完全没有头绪,根本就不知道应该怎么磨,现在做的大多是铝件,又不用换刀想看看别人怎么磨都没得看,问别人总是搞不清楚,只能过段时间在学这个了。
第十一周
锻炼远不止这些,丛中学到东西才是最重要的。又有一件事情是我记忆犹新,那天天阴着,风吹着,冷极了。老板叫我们去刷树,这些简单的东西对于我来说都是没做过,不怎么会做。我都不怎么情愿去做,老板说了不得不做,正所谓在别人的屋檐下吃饭,不得不低头。硬着头皮拿着家伙干了起来,起初上一脸不愿意,慢慢做起来觉得里面还是有一定的学问,比如说一般树干要刷多高,才能达到保护树的效果,书皮上面一般刷成什么样子才能,怎么样刷才能使多有的白色在同意高度,怎么样刷才能让人看上去更加的美观舒服等等,从臆见小的事情上就能学到很多,只是有些时候自己并没有发现而已。
第十二周
学习总是永无止境的,正所谓活到老学到老。公司是搞二手摊铺机的维修,这一次家里来个大家伙,要进行大修,这下好了一忙就大伙给忙坏了,大家一天到晚就开始为着这个大家伙弄来弄去,开始天天加班。一天从早到晚都干个不停,晚上还要加班,那几天真是一个尽的叫累啊!恨不得一下就过去,事实是不可能的,只能一天又一天在忙碌中度过。回头想想这几个星期感觉自己尝到人间的酸甜苦辣,感觉时光是度日如年,十分的难熬。有些时候整个人早上都不怎么想起来,盼望着什么时候能够放假休息一下,好好的放松个一天两天,终于结束了一个星期的劳累生活,回过头在想想这个星期的点点滴滴,不禁的笑了起来。
第十三周
时间过的真是快啊!不知不觉的将近两个多月了。对于刚出学校的我来说生活的点滴都是一个学习的过程,比如说自己的日常生活,从学校出来了,什么都要靠自己,刚来厂里的时候,自己连做饭都不怎么会,有些时候都煮的不熟,正所谓在家里过惯了那中衣来伸手,反来张口的生活。开始几次都没做好,不过后来慢慢的适应了,越做越好了,同时自己也开始慢慢的学习做菜了,虽然做的不怎么好,但是自己还是每天坚持的去做,相信总有一天会做好的,正所谓功夫不负有心人,我坚信总有一天会弄好的。离开了学校,怎么样去搞好自己的生活也是一个重要的过程。也是有很多地方值得自己去学习的,生活中处处可以学习,只要你去用心。
这一周的工作还是省模,不过心态好像好多了。因为在这里的基本工作都做了一些了解。省模主要是先用油石打磨去刀纹,油石使用时要配合研磨液。刚开始时还闹了一个笑话,我误认为是水了。当时真不好意思啊,这就是典型的学不专,记不全。接着是二百四号的砂纸,四百号的砂纸,八百号的砂纸,一般到八百好就已经达到要求了,有些要求更高的用到了一千二百号的砂纸,磨出来的零件都可以照出自己的影子了。这就是所谓的.镜面啦。厂里的食堂伙食还不错,至少我认为和学校里的不会差到那里去,有时候觉得更好一些。宿舍是四到五个人住,条件有些简陋,不能使用大功率的电器,甚至要在宿舍里使用电视机都得提出申请,够寒酸的。晚上还会有老鼠来光顾没有藏好的食物,太可怕了。
第十六周
人往往都是这样,没有经历过的话,永远都不知道事情到底是怎么一个样子,是真的那么难,还是并非如此,所以,不管怎么样,即使是自己完全陌生的事情,只要有机会,都一定要去尝试,努力去做好。因为没有经验,那么就需要做更多的准备工作。另外就是不要害怕失败,只要用心去做就可以了。等到熟练了,那么成功将是水到渠成的事情。比如我的第一次做那些不起眼的小事时,虽然我做得不够好,或者可以说失败了,但通过这次的尝试,却令我获益匪浅,对我之后的几次任务的成功都起到了极大的推动作用。自己也通过不断的经历和尝试检验了自身的水平和适应能力。只有通过不断的努力,不断的尝试,不断的积累经验,才能够发现自己的不足,然后在弥补不足的时候,我们便实实在在的提高了自己。所以,不管怎样,努力去做吧,告诉自己,只要用心,就能做得更好,更舒心。
第三周
在经历了一周的打杂工作,让我对公司的运作流程以及业务有了一个整体的了解,因此这一周我们的工作内容也有了一个小变化,除了进行简单的操作机床,还有就是装刀拆刀,虽然也是按循环启动打扫卫生擦机床,但比以前呆的那个好多了最起码可以了解一些机床的基本知识。在这一周中重新熟悉了下控制面板。熟悉了下开关机的具体操作,就是那个三菱的不会弄,跟法兰克系统的差的真多,刚接触的时候连最基本的操作都不知道,幸好三菱的机床只有2台,还有人看着呢,不用我看。
第六周
图是弄好了,接下来是开始进行生产,调试。真是毛病重重,错误多多啊!产品刚出来进行调试微出现这样那样的毛病。后来才清楚知道是怎么一回事。不过通过这件事可以学到不少在学校所学不到的知识与经验,原来在设计绘图,这个零件是考虑的并不单单是把图绘出来,还要了解一些关于市场方面的信息,比如说价格,一些常用的毛坯,怎么做起来才方便简洁,如何把他设计成又好又方便的产品。还要考虑在加工过程中出现的误差,还有一些热处理方面的知识等等。如果不想到这些结果会是难以想象的,浪费时间上其次的,最重要的是公司经济的损失。
第十八周
有了自己的第一份工作,在除了不变的上班下班,其中还潜藏危机,要在实习中不段的学习,跟着节奏的发展,不能停滞在原地,要居安思危。要在实习中不断的进步,如果有能力的话,还要有超前意识,要把自己的潜在能力开掘出来,只有不段的开动自己的大脑,才能创造更好的物质生活。自己的命运掌握在自己的手里,需要去寻找,去探索。有些时候外部环境对于一个人的发展走向起到重要的影响,好的外部环境可以造就一个人,坏的环境也可以毁了一个人。所以不管在工作,或者以后在工作的时候就要考虑好这些方面的因素,只有在找工作前做一切准备才能把握自己的那块金。正所谓做到知己知彼才能在仗场上取得胜利,这样的道理同样适用于我们现在,这样也算在为自己适应复杂的环境奠定基础。
第八周
虽然时间是过的那么的艰苦,但是还是有快乐的时光的,那天我和师傅出去吃饭了,在饭桌上,师傅没有以前那一脸的严肃,让我感觉到自己和他们就象兄弟一样,并没有那么的陌生。在吃饭的时候叫我注意一些细节方面,并不象在学校大家在一起吃饭那么的随便,要有一定的规矩和礼数。叫我如何去喝酒,虽然我不会喝,他们就让我少喝点,意思一下,叫怎么在这里结交新朋友,也好为自己以后在社会混多一条路,多见见世面。那天我们吃的很高兴,也很开心,我第一次感觉这样无拘无束。回到厂里的宿舍,呼吸着外面的空气,感觉到无比的舒畅,来到厂里终于有了一次真正的放松,心理觉得乐滋滋的。
「8」酒店客房实训总结报告
第一周
学校为了加强我们对所学理论知识的理解和掌握,于大三第一学期末即xx月xx日至xxx日安排了一项分散实习,有关会计岗位的实地实习。基于学校安排,在边丽洁老师的指导下顺利地完成实习。于元旦过后直接去唐山会计事务所实习。该事务所办公地点在唐山市路北区建华西道1号,实习期间先了解事务所的总体情况,然后跟着出纳学习,最后跟会计实习。实习的目的:把所学两年半的理论知识与实际操作结合起来,找出差距,看应如何处理所发现的问题。总结一下所学专业知识的不足之处,不扎实的地方,找出需要重新巩固的知识,学会了和同事沟通,以及在社会工作中应该如何为人处事。
实习的内容:先了解事务所的发展史以及各个机构的设置情况,事务所的规模、学习;最后是跟着会计实习,看会计如何处理业务。实习的心得体会:刚到单位时,感觉同事们都很随和,很好相处,感觉社会并不象别人所说的那么险恶,对社会又充满了信心。事务所的指导人给我耐心讲解了有关事务所的概况、规模、机构设置、人员配置等等,使我认识到对一个大事务所也只能是从整体上认识了解一下,至于内部具体的细节是怎么也弄不清楚的。先对事务所有个大概了解,再对自己的岗位工作有所认识,要知道事务所设那个岗位的目的,要达到预期的效果,才能保证事务所的正常运行。在财务部跟随出纳实习时,先了解事务所的财务制度,国家对库存现金的规定,以及收、付现金需要遵循的程序。看着出纳工作自己也很是高兴。出纳收到收到收款单据时审核手续是否齐全,然后收款,点两遍现金,然后向交款人说明金额,并分币种放好。若需要找零钱也需点两遍,然后在原始单据上盖现金收讫章,留下记账联,将其他的交给对方。然后编制现金收款凭证,登记现金日记账。这一程序和我们在学校学的理论一样,要分清责任,按规定处理业务。
第二周
我的大学生活已接近尾声,回顾大学三年所走过的'路一种莫名感慨油然而起。大学三年中在良师的精心指导下我刻苦努力,不断充实自我,为我踏入社会打下了坚实的基础。
在校学习成绩虽然不是非常好,但我能够端正了学习态度,认真对待学习。通过大学三年努力学习《基础会计学》、《中级财务会计》、《会计电算化》、《成本会计》、《管理会计》等各门课程我系统地掌握了本专业所必需的基本理论、基本知识、技能和方法。在此基础上,结合专业特点及工作实际,加强了会计、计算机应用能力的锻炼,能够熟悉运用会计电算化软件(如用友、金碟),并能熟练操作Windows系列操作系统和Office系列办公软件(如Word、Excel)。
在思想道德上,我能够友爱同学,尊师重道,乐于助人。生活很简单,你尊重别人,别人也会尊重你;你帮助别人,别人也会帮助你。这是我的信条,因此,在我遇到困难时,老师同学们都给予我一些帮助。
我的性格:温和、谦虚、谨慎、开朗,缺乏冒险精神。由于性格特点,我不能是孤胆英雄,而是团队的小兵。我相信个人的力量远不如团队力量,一个人能力是有限的只有在团队里,他才能发挥无限的潜能。
“逝者如斯夫”大学生活纵然是美好,但我的未来不在这。大学是我学业的一个终点,也是我人生的另一条起跑线,所以我以饱满的热情、坚定的信心迎接更好的明天。
第三周
实习期间没有涉及到有关报税的问题,如果涉及到了,应该能学到好多知识,毕竟以前的会计岗位角色模拟实验中没有涉及到太多的有关税的问题,而在事务所中,对会计而言,税是一个比较关键的问题。实习期间还是学了不少社会知识,要多感谢实习指导人、事务所出纳、会计的关照和帮助以及实习指导老师的细心教导,耐心讲解。发现的问题和建议:在此次会计理论与实际相结合的实习工作中,确实让我们学到了不少书本以外的知识,让我们对这两年半的会计学习有个总结,当然也发现了不少问题。出纳看似简单的工作若不细心还是不能胜任的。出纳的工作不难,但有些步骤是必须要遵守的,有时出纳为了省事就省略几步,在工作中这也是很常见的,看是否会影响责任分担以及业务处理是否顺利,若无影响的话,那样做还能提高效率的,若有影响,则需按部就班的一步步操作。
跟随会计实习,需要提出一点,事务所员工也代表事务所的形象,以人为本,在做好自己的本职工作外还要处理好同事间的关系,营造一个紧张而温馨的工作环境,工作起来才会比较愉快,效率才会有所提高。还要给实习生以及外界人员留一个好印象,对事务所的顺利发展应该会很有利的。我们还未步入社会,好多事情尤其是工作上的事没有具体处理过,不知会不会做好,能不能圆满完成任务,这就要求我们对自己要足够了解,要有深层次的认识,有的工作可以直接说我可以做到、可以做好,但有的工作心里不是很有底时就要好好客观衡量自己,看能否完成,不可夸下海口也不可低估自己的能力,埋没自己。综上所述,在这次实习期间达到了预定的目的,大量的会计专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮助。
通过这次实习,对出纳、会计等岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对会计岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要一定的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。
「9」酒店客房实训总结报告
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「10」酒店客房实训总结报告
为贯彻“预防为主、防消结合”的消防工作方针,根据国家有关消防法律、法规的规定,结合学校实际情况,特制定xx大学灭火和应急疏散预案。
一、预案组织机构
1、火场指挥部:火场指挥部成员由学校防火委员会成员组成,负责制定灭火救援方案。其中火场指挥部总指挥由防火委员会主任担任,负责灭火救援方案的制定、实施及现场人员与物资总调配;火场副总指挥由防火委员会副主任担任,负责指挥现场灭火救援人员进行人员疏散与灭火战斗展开。
2、灭火行动组:灭火行动组由义务消防队、校卫队和出事部位工作人员组成,在火场指挥部的领导下负责现场救援与灭火行动。
3、通讯联络组:通讯联络组成员根据现场具体情况由防火委员会部分成员担任,负责通讯联络与灭火救援所需物资的具体调配。
4、疏散引导组:疏散引导组由保卫处工作人员、部分义务消防队队员以及出事部位的工作人员组成,负责引导被困人员迅速离开现场,引导公安消防队进入现场。
5、安全防护救护组:安全防护救护组由保卫处工作人员、部分校卫队队员组成,负责现场安全与秩序维护,防止无关人员进入现场,学校医疗服务部与部分校卫队队员负责受伤人员的救助。
疏散引导组与安全防护救护组可根据现场实际情况,由火场指挥员临时调动。
二、火灾的确定
“火灾”是一种在时间和空间上失去控制燃烧所造成的灾害。当消控中心值班人员或巡查人员发现有火警(可能有火灾)时,立即前往现场查看,确定是否有火灾发生。其他人员发现有火警时,应立即通知相关人员。
三、报警
到现场后,如发现不是火灾,消控中心值班人员立即恢复消控系统正常工作。有火灾发生,应立即利用就近的消防设施、器材进行扑救,同时立即向学校防火委员会办公室报告。如发现火灾较大或较危险、难以控制,消控中心值班人员按消控设备操作程序立即启动消控设备,同时向学校保卫处值班人员、出事部位负责人报告,并拨打“119”向当地公安消防队报警。报告、报警时应尽量讲明现场情况。通知附近值班人员或其他工作人员进行人员疏散、火灾扑救行动。并可大声呼喊,以达到通知被困人员的目的。呼喊时,避免用惊恐的声音,以免造成不必要的慌乱。熟悉现场情况的`人员到达现场后,应立即设法关闭电源、气源,撤离易燃、易爆化学危险物品。
四、人员疏散、灭火救援
保卫处值班人员、出事部位负责人接到报告赶往现场的同时,向所在部门的领导汇报,通知预案组织机构其他成员,一同赶往现场。到现场后成立火场指挥部,预案机构成员各司其职。火场指挥员对火场进行侦察,向有关人员了解情况,询问是否有人员被困、里面物资存放情况,制定出相对应的灭火救援方案,在灭火救援中应坚持救人重于救火的灭火战术原则。出事部位的负责人及其工作人员随时向火场指挥员汇报出事部位的具体情况。如该部位有人员被困,立即组织人员进行解救,同时拨打“120”求助电话。公安消防队到达现场后,立即向公安消防队说明情况,协助公安消防队一起进行解救,同时组织义务消防队进行灭火行动。现场如发现有灭火人员或被困人员或有受伤的可能,应通知学校医疗服务部到达现场进行处理。
五、事后处理
灭火和应急疏散行动结束后,校防火委员会办公室会同火灾部门做好现场保护工作,配合当地公安消防机构对事故现场及相关人员进行调查取证工作。
「11」酒店客房实训总结报告
为了更好地贯彻落实《中华人民共和国消防法》和中华人民共和国公安部《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》,提高员工的消防安全意识,做好火灾事故的救援和疏散工作,把火灾造成的危害、损失和影响减少到最低程度,特制定《华邦俱乐部灭火和疏散应急预案》。一旦发生火灾事故,本预案作为指导性意见组织实施。
一、组织机构
总指挥:行政总经理
下设灭火组、通讯组、疏散组、救护组,其成员由各部门负责人组成。
二、报警和接警程序
消防控制中心值班人员发现报警后,必须在第一时间通过消防广播系统或对讲机通知楼层值班的义务消防队员检查;广播通知时必须说清报警点的楼层、位置。
楼层值班人员接到控制中心火警通知后,就近值班队员应迅速赶到报警地点查看,如确认有火情,必须在一分钟内用对讲机或消防专用电话与控制中心联系,报告有火情。
酒店任何人发现火灾,应立即呼救,酒店消防中心值班电话:“27362551”,内线电话:“3999”,对讲机频道:“8”,同时视情况及时拨打“119”报警,讲清楚起火的单位名称(本单位报警地址为:深圳宝安前进一路164号华邦大酒店)、地址、火灾事故的部位、燃烧什么物品,火势大小等有关情况,并留下联系电话号码,专人等候。酒店接警人员应第一时间赶到现场,立即组织员工和义务消防队救火。同时根据情况迅速报告酒店有关部门和领导,酒店保安部负责保障消防通道畅通。
三、应急疏散程序及措施
一旦发生火灾,接到报警后,消防队长和义务消防队人员应马上赶到现场开展工作,首先组织人员迅速疏散到露天空旷地面或其他安全地带,先救人、后救物。工作人员疏散前应快速、冷静地处理好手上的工作并切断工作场所总电源及其他燃烧源。
平时工作通道禁止堆放物品,保障消防通道的顺畅;在各楼层设置人员疏散指示牌、应急灯。
应急疏散工作由疏散组具体组织实施。
四、扑救初起火灾程序及措施
酒店接到报警后,灭火组人员要马上赶到现场,切断电源、燃烧源,各种气体阀门,紧急转移各种易燃、易爆物品;组织员工和义务消防队员扑救初起火灾,快速了解清楚燃烧什么物品,以便采取不同的灭火扑救措施。并要了解附近有无对火灾现场造成威胁的'物品;要根据火场情况,采取速战速决的灭火方法或先控制,后灭火的方法进行;要采取有效措施,防止火灾的蔓延而造成更大损失。
义务消防队员和员工在参加灭火时,要随手带上自己就近地点的灭火器材,火灾现场地点灭火器材不够时,酒店楼层各个区域范围都布有消防栓、水带和各种灭火器材,可以解决一般火灾扑救所需的器械。
扑救火灾工作由灭火组具体组织实施。
五、通讯联络、安全防护救护的程序和措施
通讯联络:报警时使用的火警联络电话,由专人守候、保障联络畅通。通讯联络工作由通讯组具体组织实施。
火灾现场的防护:在火灾现场,要安排专人观察整个火灾现场情况,发现不安全情况及时通报,以便采取相应对策;对受到火势威胁的易燃易爆物质等应做好防爆措施,如疏散到安全地带等,若爆炸不可避免时,应及时撤离全部在场人员,确保火灾现场人员的生命安全。
火灾现场的救护:要迅速将伤员撤离危险地带,在现场采取应急救护措施后,迅速将需要进一步救治的伤员送往医院。安全防护救护工作由救护组具体组织实施。全体员工要以对国家和人民生命财产高度负责的精神,做好火灾的预防工作。一旦发生火灾,要沉着应对,做到早发现、早报警、早扑救,把火灾事故损失减少到最低程度。
「12」酒店客房实训总结报告
为规范学校灭火和应急疏散预案的编制和演练工作,制定本制度。
1、灭火和应急疏散预案的编制和演练由学校安全工作领导小组领导,安全管理办公室具体负责。部门灭火和应急疏散预案的编制和演练由部门负责人具体负责。
2、预案的制定和修订
(1)安全管理办公室和各有关部门分别负责制定和修订学校和本部门的灭火和应急疏散预案;
(2)灭火和应急疏散预案由校长和部门负责人分别签发;
(3)学校预案每年三月修订一次,部门预案三月和九月分别修订一次。
3、预案的内容
(1)组织机构。包括指挥机构和灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组组成;
(2)岗位职责。各组按人员组成确定与预案相关的所有人员的岗位职责;
(3)预案对象。假定火灾等紧急情况;
(4)处置程序。包括报警、疏散、扑救等。
4、预案的演练
(1)学校预案每学期演练一次,部门(学管、实训场所等)预案每学期演练两次;
(2)演练应由组织者提前七天通知相关部门和人员;
(3)预案涉及的.各级、各类人员,必须对预案熟记并按照演练的统一要求,在规定的时间内,到达指定位置;
(4)演练地点必须相对安全,并防止意外发生。演练前演练地点要设置明显标志。
5、学校演练记录和档案由安全管理办公室负责整理。部门的演练记录和档案由部门负责人或指定人员负责整理。
「13」酒店客房实训总结报告
20xx年2月,校建办从计财科分设,独立运行,相关教育项目集中到校建办统筹管理。在局领导的高度重视和悉心指导下,校建办围绕全年教育工作重点,以积极跑项争资和强化项目管理为抓手,创新工作方法,完善工作机制,提升工作效能,努力促进教育公平和大力改善学校办学条件,较好地完成了今年的各项任务,取得了明显的工作成效。现总结如下:
一、工程项目实施情况
(一)各类教育项目
1、农村中小学校舍维修改造工程。20xx年工程总投资13030.5万元,计划建设项目182个,新、改建面积15.40万平方米。截止20xx年10月,竣工项目151个,竣工面积12.1万平方米,完成投资9080.7万元。20xx年工程总投资5606万元,计划建设项目92个,新、改建面积9.33万平方米。截止20xx年10月,竣工项目71个,竣工面积4.73万平方米,完成投资2498万元。
2、集中连片普通高中中央补助工程。20xx年工程总投资1090万元,计划建设项目2个,新、改建面积1.31万平方米。截止20xx年10月,竣工项目1个,竣工面积1.21万平方米,完成投资620万元。
3、扩大学前教育资源中央奖补项目工程。20xx年工程总投资6058.5万元,计划建设项目41个,新、改建面积8.26万平方米。截止20xx年10月,竣工项目29个,竣工面积4.60万平方米,完成投资2625万元。20xx年工程总投资4581万元,计划建设项目33个,新、改建面积3.88万平方米。截止20xx年10月,竣工项目18个,竣工面积2.23万平方米,完成投资2397万元。
4、扩大学前教育资源省级专项工程。20xx年工程总投资8977.55万元,计划建设项目61个,新、改建面积7.53万平方米。截止20xx年10月,竣工项目9个,竣工面积0.58万平方米,完成投资1041万元。
5、改善普通高中办学条件中央专项工程。20xx年工程总投资1122万元,计划建设项目18个,新、改建面积4.22万平方米。截止20xx年10月,竣工项目12个,竣工面积2.03万平方米,完成投资684万元。
6、农村义务教育薄弱学校改造工程。20xx年工程总投资12067.1万元,计划建设项目73个,新、改建面积16.72万平方米。截止20xx年10月,竣工项目34个,竣工面积10.23万平方米,完成投资5612万元。
7、城区义务教育学校均衡发展专项工程。20xx年工程总投资15164万元,计划建设项目62个,新、改建面积21.82 万平方米。截止20xx年10月,竣工项目44个,竣工面积7.9万平方米,完成投资6741万元。20xx年工程总投资13809万元,计划建设项目227个,新、改建面积21.61万平方米。截止20xx年10月,竣工项目112个,竣工面积8.38万平方米,完成投资4744万元。
8、义务教育学校建设中央预算内投资项目工程。20xx年工程总投资4595万元,计划建设项目6个,新、改建面积3.39万平方米。截止20xx年10月,竣工项目2个,竣工面积2.33万平方米,完成投资2770万元。
9、农村教师周转宿舍(二期)建设工程。20xx年工程总投资1320万元,计划建设项目17个,新、改建面积0.77万平方米。截止20xx年10月,竣工项目6个,竣工面积0.34万平方米,完成投资576万元。
10、职业教育产教融合工程。20xx年工程总投资3900万元(其中中央预算内投资20xx万,地方投资1900万),计划建设项目1个,建设面积16500平方米。截止20xx年10月,已开工项目1个,开工面积16500平方米,现已主体封顶,完成投资3900万元。
(二)市重点工程建设项目
20xx年教育局为责任主体的市重点工程项目7个,项目总投资183178万元。其中续建项目4个,分别为抚州一中改造扩建工程、市保育院新园区建设工程,临川二中新校区第三期工程和崇仁师范新校区建设工程;新开工项目3个,分别为抚州一中实验学校、临川一中实验学校、临川二中实验学校。截止20xx年11月,累计完成投资34493万元,其中20xx年完成投资27204万元,占年计划的27.3%(市保育院新园区已交付使用,临川二中新校区第三期工程完成89%,抚州一中改造扩建工程完成39.6%,崇仁师范新校区建设工程完成32%)。抚州一中实验学校、临川一中实验学校和临川二中实验学校已完成征地、土方工程招标等前期工作,抚州一中实验学校土方回填工程已完成60%。
二、20xx年主要工作
(一)建立协调推进工作机制。
1、协调做好县(区)校建办独立运行工作。校建办独立运行后即下发《关于切实加强我市教育项目建设和管理工作的通知》(抚教校建字[20xx]1号)文件,要求各县(区)参照市教育局的做法,规范项目建设归口到校建办进行管理。现大部分县(区)教育局校建办已独立运行并增加了人员配备,改变了多头管理的局面,提高了工作效率,加快了项目建设的推进速度。
2、协调做好薄改双月报工作。薄改项目以前是基教科负责,校建办独立后,为了加强校建办、教育股相关工作的交接,按时完成20xx年薄弱学校改造双月报的上报工作,安排各县(区)校建办和教育股人员集中汇总上报,对以前报表数据的错误统一予以更正,并附函向省厅进行了详细说明,确保上报数据的准确性和严肃性。
3、建立了抚州市校建工作微信群。通过这个方便快捷的交流平台,汇报工作动态,共享校建经验,加强沟通协调,增进感情,提高了工作效率。
4、规范市本级学校教育项目实施的管理。为了规范市本级学校教育项目建设,我们与市财政局教科文科一起,制定了《抚州市市本级学校项目建设申报程序》,改变了以往市本级学校申报项目时无根据,实施项目时太随意的现象,进一步提高了各类教育项目的资金使用效益。
(二)加强项目督查与调度。
1、开展了对“十二五”期间教育项目建设检查并下发通报。今年3月组成6个检查组对“十二五”期间教育项目建设情况进行了检查、梳理,并以抚州市教育体制改革领导小组的名义向各县(区)政府下发了《关于对“十二五”期间教育项目建设检查情况的通报》,对项目建设中存在的问题予以了通报,要求各地高度重视,落实责任,强化督导,加快项目进度,确保项目如期推进。
2、建立了教育项目简报通报制度。市教育局校建办以简报形式将教育项目建设的实施进展统计情况通报到各县(区)政府主要领导、分管教育的领导和教育局局长,积极争取县(区)级政府主要领导对教育项目工程的重视,增强各地推进项目建设的责任感和紧迫感。今年已编印了5期简报,并且已经取得了较好的成效。
3、将调度三所实验学校和市重点工程项目建设实施进度作为每周常规工作来抓。每周五下午召开三所实验学校和其他市重点项目建设进度调度会,及时掌握各项目进度,对项目推进过程中存在的问题进行分析,找出解决方案,扎实有力推进了各重点工程项目建设的进度。
4、督促、指导县区加快“全面改薄”和“标准化建设工程”项目建设。根据省教育厅等13部门联合印发的《关于加快推进全省基础教育项目建设工作的意见》(赣教发[20xx]7号),督促县区采取有效措施推进项目建设,在保证安全的前提下加快项目进度,确保按时间节点完成建设任务。为了督促标准化建设工程进度相对滞后的县区加快推进办度,20xx年8月16日,市教育局吴建发局长约谈了临川、高新、乐安三个县的教育局长,下发了督办函,责令限期开工,按时完工。截至20xx年11月,我市“标准化建设工程”建设项目学校1078所,今年已按省厅要求基本完工;“全面改薄”工程项目也扭转了年初在全省排位垫底的局面,截止20xx年10月,我市的进度情况在全省的排位分别为:开工率第6名、竣工率第6名、设备完成率第9名。
5、督促县区加快其他教育项目建设。20xx年正在实施的其他教育项目有初中工程、学前教育三年行动计划、农村教师周转房(二期)、食堂建设、长效机制、普通高中资源扩充工程、特殊教育建设、薄弱学校改造、职业教育建设、义务教育学校建设中央预算内投资项目、城区义务教育均衡发展专项工程等共计十多项,各县区正在按照各工程下达的项目批复有条不紊地推进,并分别按月报、双月报、季报不同要求及时上报各类项目进度。根据各县区上报的进度情况,截止20xx年11月,各类项目进度总体实施平稳,开工率达到75%,竣工率60.07%,完成资金39388.7万元,占规划总投资87420.6万元的45.06%。
(三)做好“十三五”项目规划编制工作。
根据省发改委社会处、省教育厅发展规划处转发的国家发改委、教育部《关于编报“十三五”基本公共教育服务保障工程建设规划的通知》的文件精神,结合我市“十三五”经济和社会发展规划实际,我们与市发改委一起,共同指导县区编制汇总了基本公共教育服务保障工程包括义务教育学校标准化建设、边远艰苦地区农村学校周转宿舍建设、普通高中建设攻坚计划规划、职业教育产教融合工程和足球场建设项目的“十三五”规划,为“十三五”期间的项目实施做好项目储备工作。
(四)及时批复教育项目,保证各县区项目按时开工。
为了确保各县(区)按时完成各类项目的建设任务,减少工程项目建设的.前期工作时间,我们对县区申报的各类教育项目及时审核,及时批复,20xx年我们批复了普通高中中央补助资金项目、农村中小学校舍维修改造专项资金项目、扩大学前教育资源中央奖补资金项目、城区义务教育学校均衡发展专项资金项目、农村义务教育薄弱学校改造计划项目等十多项教育建设项目。
(五)组织做好20xx-2013年度“薄改计划”和“中职实训基地”设备采购招标项目的相关工作。
1、组织了对20xx年抚州市农村义务教育薄弱学校改造教学装备类补充项目的市级抽验工作。
2、组织了20xx年农村义务教育薄弱学校改造计划装备类项目的中标经济合同签订、关口前移和市级抽验工作。
3、组织了20xx年“中职实训基地”项目的招投标、中标经济合同签订工作。
(六)切实做好学校防汛工作。防汛工作是学校安全工作的重要组成部分,今年4月,在汛期来临之前,我局及时下发了《关于做好雨季汛期校舍安全工作的通知》,指导我市各级各类学校安全度汛,督促各地各校要充分认识今年防汛严峻形势的复杂性和严峻性,立足于防大汛,抗大灾,坚决克服麻痹思想和侥幸心理,要时刻关注并加强校舍安全检查和隐患排查、完善应急措施和应急值守制度,确保师生的生命财产安全。我市学校防汛工作得到了省厅检查组的高度肯定,吴建发局长在全省教育系统防汛工作视频会上作了题为《夯实基础防大汛,全力以赴保安全》的经验交流发言。
(七)加强公开公示和宣传工作。按照省厅统一布置,市、县(区)在教育局网站上开辟了“全面改薄”专栏,内容包括文件精神、工作动态、校舍建设和设备采购进度、成果展播、公开公示、经验交流等方面。我局校建办还创建了“抚州校建微平台”公众号,宣传抚州“全面改薄”项目的建设成果和社会效益,营造各县(区)赶学比超的氛围,让社会更多、更快、更好地了解和监督我们的项目建设,确保项目在阳光下运行。
(八)积极做好本部门的跑项争资工作。与局其他相关科室一起,积极争取上级各项资金,做好本部门的跑项争资工作。
三、存在的问题
1、项目推进不平衡。由于前期准备时间太长,手续繁杂、征地困难等原因,部分县区的项目出现了未按时动工或工程进度没有达到上级要求的现象。
2、设备使用效率不高。薄弱学校发行项目中各县区添置了大量的现代化教学设备,由于没有及时对项目学校教师进行培训,老师对设备的使用操作不熟悉,造成了采购的设备成了摆设,使用率不高;有的学校因校舍改造进度没有及时完成,设备采购到位却无场地摆放而造成了闲置,没有及时发挥其作用。
3、推进工作缺乏抓手。各类项目实施的主体都在县(区),中央和省级资金的安排、拨付权限全部在省级层面,推动工作又都落实到设区市一级。设区市层面缺乏推进工作的抓手,只能单纯靠工作调度,成效不大。
4、部门配合尚待加强。教育项目建设是一项长期的工作,环节多,责任大,任务重,涉及教育、财政、城乡规划建设等10多个部门,各部门要齐心协力、齐抓共管,加强配合、形成合力,才能真正做好项目实施的各项工作,确保工程实施进度和项目质量。
四、20xx年工作安排
过去的一年,我们在项目建设的推进工作中取得了一定的成绩,但与领导的要求还存在差距,20xx年教育项目建设任务任重道远,我们将在总结20xx年工作经验的基础上,着力抓好以下几项工作的落实:
(一)继续强化领导,实行项目建设高位推进。20xx年我们将进一步动员部署,要求各县(区)政府及有关部门要把思想的行动统一到市委、市政府的决策部署上来,高度重视,精心组织,加强领导,强化踊跃问效,把责任落实到具体领导和责任单位,以高度的使命感、责任心和紧迫感,扎实推进教育项目工程建设。
(二)继续加强县(区)项目调度和督查,加快项目建设进度。
1、督促县(区)根据《江西省教育厅等13部门联合印发〈关于加快推进全省基础教育项目建设工作的意见〉的通知》(赣教发[20xx]7号)文件要求,20xx年底各地要确保校舍建设竣工率和设备采购率均完成五年总规划任务的75%,为确保到20xx年底全面完成建设任务打下坚实基础。
2、督促县区加快各类教育项目建设进度,实行项目建设进度月报制。
3、进一步完善项目建设督查制和教育项目建设进度简报通报制,切实抓好项目进度专项督查、日常督查,督促各县(区)采取有力措施,把握时间节点和施工工期,确保项目建设规范有序。
(三)继续做好20xx年市重点工程项目的调度工作。坚持每周五下午的重点项目建设进度调度制度,督促项目单位加大项目推进力度,及时协调工程进度中出现的各种问题,保证市重点项目建设顺利推进。
(四)指导县区加强竣工项目档案资料的管理工作。根据上级项目建设管理的相关要求和项目建设实际情况,加强项目建设管理,督促各县(区)和各项目学校从招投标管理、预算管理、安全质量管理、进度管理、日常管理等方面做好对项目所需的招标公告、中标通知书、施工合同、竣工验收报告、结算清单、预决算书、审计报告等资料的收集整理,进行分类归档,编制分类目录索引,并设专人负责。
(五)努力做好20xx年跑项争资和局里交办的其他工作。
「14」酒店客房实训总结报告
20xx年总承包公司工程部的总体工作思路是:以党的十七大精神为指导,认真贯彻落实总承包公司公司的工作部署,坚持以科学发展观为指导,紧跟上级公司创新发展思路,加强培训学习,搞好技术服务,强化现场管理,全面找差,不断创新,持续实践,努力开创公司工程部各项工作的新局面。
一、加强培训学习,不断提高业务技能
以提高学习力为重点,建设高素质人才队伍。通过建立科学的人才培养和使用机制,促进员工加强自我学习、自我完善。安排工程部的全体人员学习学习国家和电力行业的强制性规范条文,学习电力质检中心站监检大纲以及火电,风电,送变电的验评标准,学习总承包公司的管理制度和各部室的管理文件。加强各类工程规范、规程的学习,学习火电,风电,送变电工程项目的工程合同,学习总承包工程处三标体系文件,加强PM2软件的学习和应用,严格按照合同工作办事。
同时,加强工程部管理人员的培训和学习,学习总承包管理方面的知识,组织管理人员到总承包公司先进单位学习,借鉴先进管理经验,不断提高管理水平。通过提高队伍素质,增强科技创新能力,进而实现工程部综合素质的提升。
二、组织工程设计,搞好技术服务
把重点项目的工程设计工作作为本部门的重点任务,组织优秀科技人员来承担,并按照已批准的设计要求,在保证质量、保证工期、保证使用功能的前提下,严格按批准的概算进行施工图设计。收集火电工程,风电工程,送变电工程的施工组织设计,安排专题会进行讨论,把好控制投资规模的设计关,把各个工程的施工组织设计规范化,标准化,提高工程设计的深度和施工图设计的水平,并指派专职设计人员常驻施工现场,与各参建单位的有关人员密切配合,为总承包招投标工作、施工现场工作提供标准快速的技术服务。
三、强化现场管理,不断提高管理水平
总公司的各个部门的工程管理人员是矩阵式的管理,既受总承包公司工程部的领导也受项目部的领导,各个项目部的工程部的管理人员要定期向公司工程部汇报所在施工现场的工程管理情况,包括工程进度情况,分包单位执行合同情况,工程部的文件运行情况,现场工程资料是不是与工程同步进行,分承包商人员配备的现场管理人员,技术人员是否能满足施工现场的工程需要,分承包商的现场施工人员是否满足现场工程进度的需要,现场的`机械配置是否满足施工现场的需要。
强化施工企业内部管理,密切建设、勘察、施工、监理单位的配合是提高工程质量的关键。从各工序质量控制到分项工程质量、分部工程质量、单位工程质量的系统控制,将质量管理贯穿于施工的全过程。认真抓好图纸会审、施工准备、材料产品检验、组织施工、安全生产和交工验收等主要环节,真正做到施工按规范、操作按规程、检查验收按标准。严格工程结构构件的质量控制,施工现场必须按规定建立标准养护室。加强施工全过程的质量控制,所有工程在下道工序施工前,都要做样板间、样板墙,坚持样板引路,把质量通病消除在分项分部施工中。各项目工程部要责任到人、工作到位,勤于职守,不徇私情,并积极配合施工单位的工作,齐抓共管,确保工序质量,提高工程质量总体水平。
四、抓好文件管理,加强工程检查
对本部门的管理文件每个季度进行总结,对符合管理要求的进行保留,那些不符合管理,在运行过程中还有不足需要增加的项目,进行增加和删减,使工程部的管理文件更加完善,更能贴切工程实际。
工程设计提供的是施工计划和思路,如何能够确保计划和整体思路按期进行,提高计划的严肃性,减少施工风险,加强工程施工的动态管理,加大检查和监控力度是非常必要的。为进一步加强对各工程的管理检查,计划编制一个工程管理检查实施细则,对各个项目定期检查评比。检查的内容是全方位的,从宏观的施工部署到微观的工序穿插,每一个环节都不容错过。主要从以下四方面进行检查:一是以关键部位为线索,在不同施工阶段确定重点检查对象,指定施工细则,保证计划的实现。二是以总进度为依据,明确各个单位的目标,通过合同责任书落实分包责任,以分头实现各自的分部目标来确保总目标的实现。三是在不同专业和不同工种的任务之间,进行综合平衡,并强调相互间的衔接配合,确定相互交接的日期,强化工期的严肃性,保证工程进度不在本工序造成延误。通过对各道工序完成的质量与时间的控制,达到保证各分部工程进度的实现。四是按总进度计划的时间要求,将施工总进度计划分解为季度、月度和旬度、周进度计划加大监控力度和深度,强化工期意识、质量意识、成本意识、法制意识,严格执行工程技术规范、施工质量和工艺标准,确保各项工程按期保质保量地完成。