餐桌礼仪常识座位顺序15篇

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　Western refers to Western European countries diet cuisine.Western etiquette.Today, I introduce to you to eat Westernstyle food etiquette.

　　When seated, the body upright, elbow not placed on, may not.Use your fork and knife, fork, the right hand holds the knife; when the cutting things, keep the fork in the left hand hold the food, right hand with a knife cut into small pieces, fork in the entrance.Do not sip the soup to eat, chew when to shut up.Don't lick the lips or smacking sound.Overheating, can be cooled before eating, not mouth blown.A cup of coffee when ready to add milk or sugar, add the following to use tsp stirring, TSP will be placed on the coffee saucers.Drink cups should put his right, left hand end saucer, direct mouth to drink, do not use a spoon to scoop a spoonful spoonful of drink.

　　Western food is not only a kind of etiquette, is also a kind of civilization.The westernstyle food etiquette, you learn?

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　Table manners in China Different country have different table manners.The western country is different from eastern country,such as China and France.In China,old people eat first.We aren’t supposed to talk aloud while we are eating.If you don’t want to eat next,you are supposed to say:" I’m full." And you aren’t supposed to eat fruit at once.Chinese eat food with chopsticks.It is rude if you point at someone with your chopsticks.All of them will be helpful to you.It can make you a polite person.So we must know more about the manners around the world.

　　与某人曾经在法国餐桌礼仪在中国不同的国家有不同的餐桌礼仪，西方国家是不同的从东方国家，如中国，在中国，老人先吃，我们不是应该大声说话，我们吃。如果你不想吃下，你应该说：对不起，我吃不下;你应该吃水果。中国人吃的食物用筷子，它很粗，如果你使用你的筷子，他们将有助于你。它可以让你有礼貌的人，所以我们必须知道更多关于礼貌周围的世界。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　本学期我班两位教师根据园务计划，结合本班实际情况，制定了班务计划。本学期也是大班小朋友在幼儿园的后一个学期，不仅要让他们掌握更多的本领，还要让他们能基本了解小学里的情况，做好幼小衔接的工作，让孩子能顺利的进入小学学习。针对以上情况，我班在本学期重点做好了以下几项工作：

　　1、自理能力的培养：

　　本学期一开始，我们就试着让孩子们做个能干的孩子，自己的事情自己做，尽量不麻烦别人。例如，自己脱穿衣服，自己系鞋带整理床铺，自己整理书包、玩具、学具等，并且时常举行比赛，来提高孩子们的积极性及养成良好的生活习惯。

　　2、语言能力的培养

　　本学期我班开展了阅读活动，幼儿自带部分书籍来园，相互交流阅读，并引导幼儿进行正确的阅读方法，做到读懂，读熟，同时利用“讲故事比赛”活动的时间让幼儿把读懂的故事讲给大家听。同时开展每天的“说新闻”活动，即利用晨间谈话时间让幼儿讲一讲所听、所见的新闻，培养幼儿有条理叙述日常经验和所见所闻，这既是一种能力的培养，也为幼儿入小学做好了语言方面的准备。

　　3、责任心的培养

　　责任心是一个人从事任何工作必备的态度和品质，尤其是在幼儿阶段更为重要。我班通过分配任务和指导幼儿按规定、按要求完成任务的方法培养。如：让幼儿整理自己的床铺、帮助老师修补图书、整理玩具柜，与幼儿共同讨论"值日生"、"图书馆理员"制度，并为每一个活动区设立负责人，以增强幼儿的责任意识。

　　4、知识能力的培养

　　教师以多种形式组织幼儿进行学习，让幼儿学会10以内数的分解、组成和加减运算，学习拼音及简单汉字的认读和书写，通过学看正点、半点和日历，养成按时入园，按时完成任务的习惯，培养幼儿的时间观念。同时开展了“大自然的语言”、“不一样的我”、“动感天地”、“走近小学”、“黑夜秘语”、“离园倒计时”等六个主题活动，每个主题需要孩子和家长一起搜集资料，从而培养幼儿主动学习的习惯。

　　5、做好幼小衔接

　　孩子从幼儿园到小学，是人生道路上的第一个转折点。由于生活上的骤变以及课目的繁重，很多孩子入小学后出现疲劳、害怕等情况，称为“困难期”。因此，本学期我们从保育和教育两方面同时着手来帮助孩子形成过渡。

　　有意识地多向孩子介绍一些小学里的生活、学习情况。使他们对学习生活有一定的了解，并盼望自己做个小学生，从思想上做好入学准备。带幼儿去参观小学，了解哥哥姐姐的在校生活，让他们对学校有直观的认识。尝试按照学校的作息制度来生活，如上课时不入厕、不去喝水。经常布置简单的家庭作业，培养幼儿的任务意识。通过一学期的努力，班级大部分幼儿能够较认真的完成老师每次交给的任务，在与同伴的合作中能够用较灵活的方式较好的与同伴进行游戏，遇到困难时能够和同伴们共同商讨解决问题的方法，班级幼儿社会交往能力也得到了很好的提高。

　　6、做好班级特色活动的开展

　　本学期我班继续开展了“玩色彩”班级特色活动，主要通过学习以手指、手掌进行印画；色彩的印染等培养幼儿的想象力，激发幼儿表现美和欣赏美的能力。同时我班还开展了“科技与幼儿生活”课题研究，通过一系列的有关活动，培养幼儿主动探索，学习的能力和积极性。

　　7、做好家长工作

　　开学初，召开了家长主题班会，官艺琳、章昊天、陈曦等几位小朋友的`家长分别以“家长如何做好幼小衔接”为主题进行了发言，全体家长围绕主题展开了积极的讨论，为指导家长做好孩子的升学准备提供了保障。并通过“家园园地”、“家园互动手册”、电话联系等方式及时和家长进行教育教学方面的交流，让家长了解我们的班级工作，并争取得到家长的积极配合，真正达到家园共育。

　　此外，为使我班的班级工作做的更好，我班还坚持一月召开班务会，班级保教老师及时分析班级幼儿情况，共同商讨教育方法。一学期中，我班除完成本班的教育教学外，还成功开展了学期末的教育教学成果暨毕业典礼的展示，得到了家长和领导的好评，取得了较大的成功。

　　8、不足及努力方向

　　（1）班级卫生工作还需进一步细致、到位。

　　（2）班级教师在活动区材料制作、投放和整理方面有待提高。

　　一份耕耘、一份收获。当看到我们班的孩子健康成长，就要进入小学学习，我们感到无比的欣慰，我们的工作也得到了广大家长的肯定和赞扬，这是对我们工作大的支持和鼓励，虽然我们工作也有不到位的时候，但是家长的宽容和大度给了我们更加努力工作的信心和力量，我们相信自己一定会做得更好。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　时间过得很快，转眼间，本学期即将结束，各项工作也接近尾声。通过这一学期来的学习，本班幼儿在健康、语言、社会、科学、艺术各方面都有了很大的进步。本班本学期有8个插班生，都曾读过幼儿园，也具有一些基本的生活经验，因此也能较快地适应我们的教育教学活动，经过这一学期来的学习，幼儿的各方面都有了很大的进步。本学期中幼儿的身体发育状况良好，身高、体重都有了明显的提高。幼儿的体质状况也很好，出勤率较高。本学期本班幼儿都能积极的参加各项体育活动，走、跑、跳、钻、爬、平衡、攀登等基本动作发展都较为协调，在体育活动中，幼儿能基本遵守游戏规则，并且也能学习一些基本的自我保护方法，注意安全。升入大班，本班组织幼儿与家长一起参加我园举办的庆“六一”文艺汇演活动。为了在以后的工作中更好地开展工作，使幼儿在下学期取得更大更好的发展，特将本学期的工作作以下总结。

　　一、教学教育工作

　　（一）拼音教学

　　本学期共认识了6个单韵母，23个声母及简单的拼读音节识字，如da大，tu土等。

　　（二）计算教育

　　大班幼儿求知欲旺盛，知识面在不断的开阔，吸收新的知识也快。在教育教学中，采用探索在前，讲解在后的教学形式，大大激发了幼儿学习的积极性和主动性，特别是在计算方面体现较明显。幼儿从操作实物卡片到数字小卡片，掌握了加数、减数练习，到现在可以完全脱离实物，用心算练习10以内的加法与减法等计算本领，幼儿的数学思维能力得到较大程度的发展，有时，我也让幼儿互相检查作业，这样，幼儿等于又多了练习的机会，积极性也调动了起来。本学期本班还学会目测和自然测量的'方法比较物体的高矮、粗细、宽窄、远近、厚薄等；重要的是幼儿学会了将这些知识运用到生活中去，能区分各种形体，学会等分，进一步理解整体与部分的包含关系。提高幼儿对计算活动的兴趣。

　　（三）艺术教育

　　本学期在音乐教学中，我特别注重师生之间情感的交流，努力创造一种平等、宽松、和谐的气氛，以此来激发幼儿对音乐活动的兴趣。比如说在活动中经常看着幼儿的眼睛讲话和示范；用表情、动作等去调整幼儿的心理状态（如：当孩子们很兴奋时，我就说：“天黑了，小动物要睡觉了。”并带头假装睡觉。）同时，我还以各种不同的身份与幼儿进行情感交流，在音乐活动中，我不仅仅是老师，还可能是其他角色。

　　二、安全教育工作

　　现在的世界处处存在着危险，而小孩子往往都是大的受害者，为了减免这些意外的发生，在日常生活中，我会通过常识课的时间多教导幼儿一些有关防火、防震、防洪、防电、防拐骗等等的自保安全知识。

　　幼儿不仅学会了正确的防火意识，更提高了幼儿在危险发生时的应急能力。另外在日常生活中，我还会时时提醒幼儿要懂得保护自己，不要做危险的事，不做有害的事等；并在发现幼儿做出危险动作的时候做到及时教育、及时改正等。故本学期本班幼儿个个都能健健康康地成长。

　　三、保育工作

　　（一）常规教育

　　常规方面，我加强了对幼儿进行个人的卫生教育。如学习正确的洗手方法，严格督促幼儿用消毒皂洗手。平时勤洗手，勤洗澡，勤剪指甲，勤换衣服，保持清洁的个人卫生。经过长时间的练习，幼儿的洗手方法有了很大改进，而且自觉性也很高。另外每天晨间检查时认真做好晨检工作，注意幼儿当天的身体状况，对一些身体不适的幼儿及早发现、及时处理。同时我们对幼儿也进行节假日期间的安全、卫生教育，让幼儿尽量少去人口密集处，减少外出。通过教育，幼儿整体的卫生习惯都有了很大的提高。在个人卫生教育工作的同时，对幼儿其他方面的行为习惯教育我也没有放松。如通过本学期的督促教育，幼儿的坐姿神气了很多，插嘴现象也明显减少，但仍然需要在下学期继续监督管理，加强幼儿的自控能力。

　　（二）保健教育

　　在幼儿开展活动中，我不忘对幼儿进行劳动教育，培养幼儿爱劳动的习惯。首先我们培养幼儿的自我服务能力，如穿衣服、系鞋带、叠被子等，经过本学期的练习，幼儿脱穿衣物的速度快了很多，大部分幼儿都学会了整理自己的床铺，有一部分幼儿也能自己系鞋带，幼儿的自理能力得到了很大的提高。在培养幼儿自我服务能力时，我们还指导幼儿参与一些力所能及的劳动，如擦桌椅、拣垃圾等，同时使幼儿知道要爱护自己所居住的环境，增强了幼儿的环保意识。平时班级内实行值日生制度，为大家分发文具、翻椅子、擦桌子等，让每个幼儿轮流当值，使每个幼儿都能得到锻炼。对于值日生的工作我们也给予充分的肯定，大大鼓励了幼儿的劳动积极性，班级内出现了人人争当值日生、当好值日生的好风气，这也是我们喜闻乐见的，家长也反映幼儿回家后能主动帮助他们做一些家务，他们感到十分高兴。

　　四、家长工作

　　对于家长工作，本学期更加注重了和家长的沟通，通过家访和利用幼儿入离园时与家长交谈及家园联系手册，及时全面地了解每位幼儿的思想变化，并给予及时的建议和意见，更多地组织了丰富多样的家园联谊活动，让家长参与到活动中来，同时，为了让家长了解幼儿的学习情况，我们还定期将教学进度告之家长，方便家长在家中的教育。家长在配合我们工作的同时也给了我们许多宝贵的意见，我们也虚心接受，做到家园教育的一致，更好的促进幼儿的发展，而本班家长对班级工作支持度高，能积极参与园里、班级的各项活动，主动要求多派任务，乐意为班级孩子多做贡献。就是有了家长们的参与，本班本学期的教育教学活动真正做到了家园共育。

　　五、未来工作

　　总结了这个学期的点点滴滴，在繁忙中我们的工作又向前进了一大步，不仅孩子们的各方面得到发展，我们也和孩子们一起进步了，工作中我们取得了许多宝贵的经验，增长许多的知识。在欣喜之余，我们也在反思不足，如：主题活动的产生和开展预设教师干预的多，幼儿生成的少；创设幼儿参与科学小实验的机会不够；活动中教师的观察注重全面性，个别性、深入性不够；创造性游戏的开展较薄弱，幼儿的自主性差；个别幼儿的惰性强、依赖性强；个别幼儿不够大方胆小怕事等，在今后的工作中，我将继续努力，不放松任何一个环节，扬长避短，将本学期做的不到位的工作加以改善，做的好的方面也继续保持，相信经过我们两位老师的共同努力，本班工作将会做的越来越好，本班的幼儿也将得到更好的发展，取得更大的进步。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　我班共有幼儿xx人。其中男孩xx人，女孩xx人，通过在大二班一个星期的相处，师生相处非常融洽，从他们的表现可以看出，他们非常向往学校的学习生活。孩子的自豪感、荣誉感、自信心以及自尊心越来越强，思维也很活跃，对大二班生活充满憧憬。他们性格开朗、活泼、富有个性，对于别人对自己的评价表现得非常敏感，希望成为同伴中的佼佼者。同时，在平时生活中还有很多地方需要我们的指导。

　　二、安全工作

　　我们高度重视安全工作，随时将孩子组织在老师的视线范围内，遵循“安全无小事”的原则，积极妥当的处理生活中出现的每小意外，同时对孩子进行必要的安全知识教育，让孩子建立自我保护意识，懂得在任何时候都学会保护自己和同伴的安全，避免事故的发生。

　　三、服务工作

　　在服务方面，一向粗心的我，经过努力和改进，已不断有所进步，孩子来的时候我会一摸二看三检查，每天为幼儿脱穿衣物，中午的时候为幼儿盖被子，起床之后也会一摸儿看三检查，放学会为幼儿整理衣服，争取做到让家长满意，让家长放心。

　　四、卫生工作

　　本学学期我班更加注重幼儿的身体健康，严格按照我园的卫生消毒制度做好常规工作，卫生程序规范化、细致化；加强幼儿体能活动，增强幼儿的体质，加强班级、餐具消毒工作，杜绝流行病的发生；每天做好晨午检工作，发现问题及时解决；并培养幼儿良好的生活习惯、卫生习惯，帮助几个进餐慢的幼儿改变不良的饮食习惯，放学前为幼儿做好整理工作，做到让孩子高兴家长满意。

　　五、教学工作

　　本学期除了让幼儿愉快接受课本知识以外，还加强了幼儿阅读、写字、讲故事、计算、学拼音等各方面的培养，提前做好幼小衔接工作。为幼儿准备了家庭作业本和课堂练习本，充分利用了早读、餐前、离园前这段时间，组织幼儿阅读、识字、复习、做练习题；每次新知识讲解过后，都积极鼓励孩子大胆的展示自己；每周定时开展绘画、手工活动，并及时张贴展评，让孩子在快乐的学习中寻找信心和爱好，建立荣誉感。

　　六、家园联系

　　本学期更加注重了和家长的沟通，通过家园手册的填写和每月组织的多次家访和电访，及时全面地了解每位幼儿的思想变化，并给予及时的建议和意见，更多地组织了丰富多样的家园联谊活动，让家长参与到活动中来，如：观摩课、冬季运动会，元旦亲子联欢会等。家长对班级工作支持度高，能积极参与园里、班级的各项活动，主动和老师交流，探讨孩子在生活中遇到的一些实际问题，真正起到了互动效果。

　　七、个人目标

　　可能是刚送走一群孩子，我会更珍惜和孩子们共度的每一分每一秒，虽然我是刚当班主任，经验还不多，但是我会在学习中进取，只要真心对待孩子，真心喜欢孩子，我相信我一定会当好这个班主任，无愧于自己，无愧于孩子，在以后行事中我会做到做到“三缄其言，三思后行”。

　　大班是小学的预备班，为了和小学的要求相衔接，因此，我班二位教师对幼儿要求严格，在本学期的工作中，我们大班的每一个成员都将共同努力，同心协作，一起把我们的班级工作搞得更好，为孩子创造一个良好的学习环境，为孩子的金色未来打下坚定的基础！

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　一、幼儿情况分析

　　本班幼儿xx人，新生3名，其中有名是从其他班转到我班，有5名幼儿要在3月份才能回园。通过了解本班幼儿较活泼，部分幼儿做事欠缺责任感意识，收拾玩具等还需提醒。多数幼儿通过上学期的培养语言表达能力有了较大的提高，但仍有部分幼儿还是不能用连贯的语句讲述或表达自己的想法，在学习中注意力也不够集中，没耐心，在这些方面有待加强。

　　二、培养目标

　　1、礼貌先从自我做起，对领导，同事，家长都要面带微笑向人主动问好。

　　2、培养幼儿成为一名尊老爱幼，讲礼貌文明的好孩子，能友好的与他人相处。

　　3、培养幼儿的坐，立，行和握笔的正确姿势，培养良好的课堂常规，养成不随便打乱别人讲话的良好行为习惯。

　　4、培养幼儿的语言表达能力，能用完整的语句回答问题。

　　5、加强数学10以内的加减运算，10以内的相邻数，顺数1~100。

　　三、主题活动

　　本学期开展的主题活动有如下四个：

　　1、三月份开展的主题活动是《饮料》

　　引导幼儿中能大胆的发表意见，并尝试用完整的语句表达，学会合理饮用饮料，引导幼儿学习使用“人民币”和10以内的加减运算。

　　2、四月份开展的主题活动是《地球上的人》

　　引导幼儿知道世界上有不同肤色的人，了解四种主要肤色人种的外貌特征，认识社会上的各行各业的人，了解他们的工作与人们生活的关系，感知生命的宝贵，懂得珍惜生命，爱惜生命。

　　3、五月份开展的主题活动是《房子》

　　引导幼儿认识各种不同类型的房子，了解房子在建筑风格的不同。认识世界各地不同建筑特色的房子了解房子的基本结构，知道房子对人类的重要性。

　　4、六月份开展的主题活动是《文具王国》

　　感知文具的多样性，了解常见文具的正确使用方法，并知道文具的重要性，懂得如何爱护文具？能积极主动地参与制作活动。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　我班共有幼儿xx名，其中男孩xx名，女孩xx名，幼儿在生活学习中还存有一定的差距，各个方面能力水平都不一样，生活自理能力方面发展的都很好，不仅能处理好自己的事，还能热情的去帮助他人，教师和小朋友的关系也非常融洽。每个孩子显示出自身的智能优势，有的幼儿语言智能比较强；有的幼儿身体运动智能比较强，根据本班实际情况及家长的建议拟定了本学期班务、教育教学工作重点和方向。本学期将在认真规范幼儿的一日常规的基础上培养幼儿良好的学习习惯，努力做好保教工作，进一步培养孩子的自我服务能力、助人为乐、尊敬师长、和同伴友好相处的情感，使他们在自己原有的基础上都得到很好的发展。

　　二、总目标

　　本学期我班将继续以《幼儿园教育指导纲要（试行）》为依据，依托《多元整合幼儿活动课程》，结合本园的工作要求及本班幼儿的年龄特点和实际情况，将教育与生活整合，教育与游戏整合，教育与资源整合。遵循以儿童发展为本的教育原则，大力推进素质教育。重点培养幼儿简单的英语交际能力、绘画能力和对事物的探索精神，不断发展幼儿的想象力和创造力，全面促进幼儿身心和谐发展。中心工作是促进每个幼儿养成良好的生活习惯以及富有个性的发展；在一日生活中，以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则，学习自律，树立规则意识；结合日常生活，开展安全教育，提高自我保护的意识和能力；帮助幼儿学习正确的阅读方法，培养幼儿阅读的兴趣；引导幼儿在人际交往中，懂得尊重他人，对人有礼貌，诚实、守信；培养幼儿积极主动参加各项体育活动增强体质；培养幼儿养成勤思考，善于动脑筋的习惯，能大胆创新各种操作材料的形式与方法。加强班风文化建设；学习、渗透班级经营，转变教育观念；教师加强学习、不断反思，努力提高自己的教学水平。

　　三、具体措施

　　（一）教育活动

　　根据本班幼儿实际发展水平及年龄特点，结合多元整合课程，在一个主题结构的引导下，将主题内容潜移默化的渗透在教学活动、区域活动、日常生活、游戏中，使幼儿成为学习的主体，积极、主动的投入到活动中去。通过围绕幼儿生活的核心经验选择主题、设计活动，使各领域及领域间得以有机整合。在教学活动中，用生动形象的教育教学方法吸引幼儿，使幼儿获得基本的感性经验，得到基本的发展，形成对幼儿的全面综合的影响。另外开展幼小衔接的准备工作，开展阅读、计算、识字、拼音、英语等活动，不断提高幼儿的学习能力，有计划地引导幼儿阅读，激发幼儿看书识字的愿望和兴趣，注意幼儿正确的书写姿势，继续将听、说、读、写、算渗透在幼儿的一日生活中。

　　（二）保育工作

　　在日常生活中引导幼儿了解自己与集体的关系，让幼儿知道自己是集体中的一员，并乐于参加集体活动。教育幼儿关心集体，关心同伴，礼貌待人。对幼儿进行品德教育，使幼儿养成有道德、有智慧、有礼貌的好孩子，并同家长密切联系，听取家长意见，根据幼儿在家时的表现，对幼儿进行因材施教，因人施教，同家长一起纠正幼儿不良的习惯。

　　1、加强了幼儿一日常规的养成教育，加强幼儿各种行为习惯的培养和训练，使幼儿的生活习惯，学习习惯在原有基础上有了一定的发展。

　　2、做好了班级园舍的环境卫生工作，做到地上无灰尘、纸屑，窗明几净，被褥整洁舒适。

　　3、严格卫生保健制度，按制度要求给各种玩、用具认真地进行清洗消毒工作，保证了玩、用具的卫生、安全使用。积极配合幼儿园保健医生做好疾病防治和预防接种工作。

　　4、强化幼儿健康意识，保证了幼儿进餐时心情愉快。注重培养幼儿好的进食习惯，不挑食，不偏食，进餐时不打闹讲话，不掉饭粒。

　　5、勤为幼儿剪指甲，避免抓伤的安全事故发生。注意观察幼儿不同的破坏性行为，教师给予及时的制止，并进行随机教育。

　　（三）家长工作

　　1、通过家长园地、家园论坛、家校路路通等形式，让家长及时了解幼儿在园所学的内容，让家长更加了解幼儿园课程。另外，向家长介绍一些有关幼儿教育方面的文章，尽量给有困惑的家长提供一些实际的帮助。

　　2、每天充分利用接送时间向家长反映幼儿在园表现，多与家长交流、谈心，交流教育经验，正确处理好家长和老师的关系，对幼儿一视同仁，认真听取家长的意见建议。

　　3、对于工作忙的家长，我们将以电话、约访等多种形式与家长沟通，针对不同的孩子采取不同的教育方式。

　　4、初步与家长进行幼小衔接的沟通。

　　（四）安全工作

　　根据《幼儿园工作规程》要求，建立关于幼儿园各项安全防护制度，建立幼儿园接送制度，防止发生各种意外事故，以加强对幼儿的安全教育为指导思想。因此，依据本班幼儿的年龄特点和实际情况，安全工作内容如下：

　　1、每天认真检查幼儿出勤情况，做好出勤登记，对缺席（请假）的幼儿及时了解原因。

　　2、建立班级安全责任制，切实做好班级日常活动、饮食卫生安全工作，培养良好的卫生习惯，要求幼儿自己的事情自己做，讲究个人卫生，预防流感，养成良好的卫生习惯。

　　3、教育幼儿上下楼梯时，要轻轻走路，不要大声喧哗，不要追逐打闹，防止幼儿从楼梯上摔伤，不把脏手抹在墙壁上。

　　4、户外活动时，不让幼儿情绪激动，以免乱奔乱跑，发生意外。玩大型玩具时，教育幼儿要排队，有制序，不拥挤，一个挨一个玩。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　周总要求：能围绕暑假生活，新教室、新老师等内容，与同伴或老师用连贯的语言积极主动地进行交流，乐意表达真正的情感。

　　1、让幼儿能及时以愉快的心情适应假期到新学期的过度；

　　2、能用完整的话讲述暑假高兴的事情，并学会安静倾听别人讲话；

　　3、知道自己长大了，是幼儿园的大班小朋友，有做哥哥姐姐的光荣感；

　　4、认识新教室的环境，了解各区域的位置（说说新教室与以前教室的异同），并与新老师建立良好的关系，形成信赖感；

　　5、有良好的梳洗习惯和自理能力，养成细致有条理的做事习惯，及时适应幼儿园的一日常规；

　　6、认识班上的标志，有小脚丫的地方不可以乱跑，并学习规章制度；

　　7、能清楚地口述10以内的排列顺序，知道顺数与倒数。

　　二、集体活动谈话活动：快乐暑假。

　　语言活动：我们的新教室。

　　社会活动：值日生分工。

　　音乐活动：值日生歌数学活动：顺数、倒数。

　　英语活动：复习简单的问候语。

　　户外活动：复习列队，要求整齐迅速能对基本口令作出及时反映（立正、稍息、左右转）。

　　游戏活动：一起玩玩以前的游戏，学会新游戏，稳定幼儿情绪，引导幼儿能加入到活动中（以老带新）。

　　汉语拼音：单韵母a

　　安全工作：带领幼儿参观幼儿园的每个角落并说说存在的哪些不安全的地方，我们不可用手去触摸。

　　三、其他工作

　　1、环境布置：布置新教室环境。

　　2、日常生活：带领幼儿认识自己的茶杯格，熟悉新安排的床位与座位。

　　3、常规教育：继续对幼儿进行“三轻”教育，即轻轻走路、轻轻说话、轻轻拿放东西。

　　4、家长工作：

　　（1）准备幼儿的生活用品。如更换衣服、小毛巾等。

　　（2）准备幼儿的学习用品。

　　如水彩笔，课外书、图画书、本子等。

　　（3）进入大班培养孩子良好的学习习惯和生活习惯。

　　（4）与家长沟通坚持送幼儿来园。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　1、养成良好的睡眠习惯（个别与幼儿在教师的陪伴下）。

　　2、能用语言或动作表达自己的需要。

　　3、学习如厕，定时大便、知道不憋尿，初步养成主动入厕的习惯。

　　4、会使用小勺独立进餐，学习基本的用餐方法。

　　二、区域活动

　　益智区：《串珠》《有趣的小勺游戏》美劳区：《手指玩色》益智区：《串珠》益智区：《舀豆游戏》建构区：《积木有许多玩法》美劳区：《贴苹果》角色区：《悄悄话》角色区：《打电话》阅读区：《幼儿月用书甜甜找朋友》

　　三、环境创设

　　1、播放轻松音乐活动室创设温馨舒适的家庭氛围，玩具充足。

　　2、卫生间进行温馨装饰。

　　3、娃娃家全家福照片，娃娃床、卡通坐垫、家具、厨具、餐具。各种娃娃等。

　　4、运动区创设游戏化环境，大致标明活动范围。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　一、指导思想

　　1、认真学习党的教育方针与政策以及政治学习活动，努力提高自己政治素养；

　　2、积极参加园里举行的'各种具体工作，不断提高保育质量。

　　3、严格遵守《保育员的职业守则》，认真学习保育知识，不断提高保育质量。

　　二、具体工作

　　1、清洁卫生习惯

　　（1）养成饭前便后及手脏时洗手的习惯，学习自己卷衣袖，在教师的指导下会用香皂，不咬手指，不把玩具放入口中，用毛巾擦脸，保持衣服整洁。

　　（2）搞好幼儿用具、餐具的消毒工作，杜绝传染病的发生及传播。幼儿口杯、饭勺每天洗净后用消毒柜消毒，毛巾每天用84消毒液浸泡消毒，餐桌餐前消毒（84消毒液擦后清水再擦拭），玩具图书每天消毒（玩具84液浸泡、图书日光曝晒），垫絮、被子每月按照规定次数清洗、曝晒。

　　（3）做好本班和责任区的卫生工作，每天一小扫，每周一大扫，定期接受检查。

　　（4）坚持班级和卫生区的日常消毒工作，让孩子在干净舒适的环境中健康成长，为孩子创造通风、清洁、温馨的学习环境。

　　2、良好习惯培养

　　（1）认真做好食谱介绍，以提高促进幼儿食欲，培养良好饮食习惯和有规律进食

　　（2）安静愉快地吃饭，坐姿自然，正确使用餐具，（左手持碗，右手持勺，喝汤时双手持碗），养成细嚼慢咽的习惯，不要用手抓食物，不要留饭，督促孩子吃完碗里的食物，教育孩子不挑食，不浪费，保持桌子和地板的清洁，不弄脏衣服，从而克服孩子的依赖性，培养孩子的独立性。培养孩子养成饭后漱口的良好卫生习惯。

　　（3）有良好的睡眠和穿脱能力。午睡时要教育孩子有秩序地脱穿衣服鞋袜，摆放整齐。养成良好的睡眠习惯和正确的睡姿。学会独立睡眠。

　　3、安全工作

　　重视安全，发现隐患及时处理，如不能处理要及时上报。做为幼儿园的一员，要把自己当成主人翁，在工作中要细心、留心，将安全事故降低为零，发现不安全的隐患要及时反应，不能视而不见，只有事事小心、时时有心、处处留心，才能杜绝一切安全事故的发生。

　　4、做好幼儿的生活管理工作

　　对孩子有爱，有关怀，有耐心，让父母放心。父母把孩子交给我们，我们要像对待自己的孩子一样对待班里的孩子。我们应该在他们冷的时候给他们穿衣服，在他们热的时候给他们脱下衣服。中午午睡时在宿舍来回走动，注意孩子，发现情况及时处理，不要打瞌睡，不要离开宿舍。天冷的时候给宝宝盖好被子，不要让宝宝的肩膀露在外面。孩子大小便后不应该训斥。他们应该被清洗并穿上干净的衣服。如果孩子身体不适，应立即送至保健室。如有必要，应立即通知家长。小孩子还小，应该教他们把上衣塞进裤子里。天冷的时候，他们要经常检查自己的肚脐是否露在外面，每天上学前整理好衣服。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　新年过去了，我们迎来了小班的第二学期。现如今，我们班的新生经过几周的学习生活情绪基本已稳定，个别孩子还有哭泣行为，情绪不大稳定。原来的孩子们经过了一学期在园的生活和学习之后，有了很大进步，每位幼儿都愿意上幼儿园，同时能积极参与教师组织的各项活动；在生活自理方面养成了良好的习惯，会自己动手吃饭，并注意将餐具轻轻放，午睡时在教师的帮助下，完成穿上脱掉衣服；在学习游戏方面也形成了一定的常规。上课时，能安静坐下来，举手回答问题，积极动脑；游戏时能听教师的指示进行游戏，主动参与活动；在语言表达方面，孩子们都会用普通话与同伴交流。应该说，上学期经过我们的努力，取得了一定的成绩，但是，还有不足之处需要我们不断完善。如孩子们的午餐习惯还需要加强；在生活自理方面，还要给孩子们以机会，让他们多锻炼，同时注意提高他们的动手能力与语言表达能力等。

　　二、本学期主要目标

　　针对本班的具体情况及存在的问题，本学期的主要目标是：在上学期的基础上，继续抓好幼儿的一日常规，培养幼儿养成良好的生活行为习惯，能尊敬父母、长辈，能为集体服务，形成集体观念，使幼儿以此为基础，促进全面发展。

　　三、各个领域的具体内容和要求。

　　在思想品德方面培养幼儿养成有礼貌，讲卫生的好习惯。同伴之间能团结友爱，互相谦让，形成一定的集体观念。并教育幼儿尊敬长辈，在园在家一个样。巩固加深幼儿在生活自理方面的内容，学习自己独立穿上脱掉衣服、叠衣服等，在平时注意让幼儿学做力所能及的事。

　　开发幼儿的智力，在日常生活中，要求幼儿用普通话与教师、同伴交流，说话完整，培养幼儿的口语表达能力。丰富创造游戏内容，组织幼儿进行各种创造游戏。利用散步，游戏的时间，启发幼儿观察周围的变化，发展幼儿的观察力与思维能力。并逐步丰富幼儿的词汇，通过讲故事，学儿歌的形式，帮助幼儿掌握新的词汇及含义。利用音乐游戏，及课间休息，播放音乐或进行游戏，培养幼儿感受艺术的美。

　　增强幼儿体质，在日常生活中，每天进行一定量的运动，以发展体质。根据天气变化，及时为幼儿穿上脱掉衣服，午睡时，注意增减被子，养成幼儿良好的午睡习惯。抓好进餐习惯，鼓励幼儿不挑食，提高午餐速度，形成较好的午餐习惯。日常生活中，时刻提醒幼儿有要端正的坐、立、行的姿势，并教育幼儿要爱护自己的五官。教育幼儿早睡早起，在家少看电视，多运动，养成一定的作息习惯。

　　美育方面通过语言故事中的不同形象，体验善与恶，让幼儿做个心灵美的人。让幼儿通过美术活动，创造美的`作品，让幼儿体验其中的乐趣。通过身边的各种好人好事，让幼儿了解及时表扬鼓励，以达到教育的效果。

　　四、家园联系

　　1、家长密切联系，主动向家长反映幼儿在园的情况，同时从交谈中了解幼儿在家情况。

　　2、每周写好“家园联系册”，搞好它的桥梁作用。

　　3、利用下班时间家访，及时反馈幼儿在家情况。

　　五、各项常规教育

　　1、礼貌常规

　　引导幼儿在园主动与教师、阿打招呼，离园时主动说“再见”；在幼儿园与小朋友团结友爱，互相帮助，不抢夺东西，不打人，做错事要道歉，主动说“对不起”。

　　2、卫生常规

　　每天晨检时注意提醒幼儿衣着整洁，小手干净，不留长指甲，并带一块干净的手帕；在餐前，入厕后提醒幼儿洗手；午餐时教幼儿正确使用勺子，不挑食，不边吃边玩，注意细嚼慢咽，注意用餐卫生，不把饭菜弄在桌上，地上。

　　3、就餐午睡常规

　　就餐前后知道要排队洗手，吃饭时不说话，也不玩弄勺子、饭菜，吃完后将碗勺放好，然后安静阅读图书，不奔跑。

　　午睡前知道要先小便，然后在教师帮助下脱掉衣服，并盖好被子，午睡时不讲话，不乱动，安静就寝，午睡起床时，能学着自己穿衣服，穿鞋子。

　　4、上课常规

　　要求幼儿听到铃声立即进教室，坐到自己的座位上，并注意小脚并拢，小手放膝盖上，胸也挺起来，眼睛平视教师，上课时遵守纪律，不随便说话，离开座位，注意养成幼儿积极动脑，举手回答问题的习惯。

　　5、课间游戏常规

　　教育幼儿在课间游戏时不乱跑乱叫，爱护班内的课桌椅和玩具，轻拿轻放，不随便拿教师桌上的东西，游戏后要将游戏角内的玩具整理好，放回原处。

　　6、爱护公物常规

　　教育幼儿爱护桌椅，不把椅子当马骑，不在墙上乱涂乱画，拿玩具及杯子碗等要轻拿轻放。

　　7、在上学期的基础上，逐渐巩固，提高加深幼儿的各种生活自理能力和行为习惯的培养，平时生活中注意观察，及时表扬幼儿的良好行为，每周进行评奖，促进幼儿养成良好的一日生活，学习习惯。

　　8、结合教学及游戏课，开展幼儿感兴趣。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　以学习理解《纲要》为重点，实践《指南》为要点，不断提高教师队伍的综合素质，充分挖掘家庭、社会资源，使我园的学期教育在稳步中不断发展。

　　二、现状分析：

　　1、业务学习的形式太单一，教师的主体的作用没有真正的得到发挥。征集教师们意见和看法，以便调整相应的工作。

　　2、目前，我们的教育教学的工作还停留在实施的层面上，没能进行深入的研究和总结。下一步要加强这方面的管理和引导。

　　3、从我园目前开展的特色教育课程来看，教师缺乏系统的研究和指导，因此没能及时总结教学中的规律，形成自己的特色。

　　4、幼儿园虽然在开展课题研究，但是研究型教师的缺少和教师的日常事务太多，导致课题的研究进展缓慢且辐射范围太小。加强研究型教师的培养并将教师从繁琐的事务中解放出来。

　　三、工作重点

　　1、完善各项规章制度，加大对幼儿教育软、硬件投入，充分发挥骨干、示范作用。

　　2、继续努力打造具有“书香氛围”的`幼儿园，完善园所大创游。

　　3、强化教师队伍建设，加强幼儿教师及保育员的培训，确保继续教育的规范性实施。

　　4、完善特色课程的开展，建立特色课程教研组，以研促教。

　　5、加大力度开展相应的课题研究和活动，将课题研究落到实处。

　　四、主要工作与措施

　　（一）教育教学根据《XX市进一步提升教育质量的实施意见》文件精神，对教师及教育教学工作严格要求。

　　1、加强学习，不断提高自身的理论素质，更新教育观念。

　　（1）继续组织教师学习领会《指南》，将先进的教育理念运用到实践工作中去，指导教师勤于反思、善于反思，在反思中成长，每月完成一篇“教育随笔”或说课稿。

　　（2）业务领导首先加强自身的学习，及时吸取有关的教育信息，领会精神，传达给每一位教师。

　　（3）严格遵守上期讨论制定的一日活动作息时间表及各项规章制度。进一步完善园长负责制，改进和完善教师聘用制度。

　　2、加强园本教研和课题的研讨，完善课题组教师业务学习研讨制度。

　　（1）每周五的年级会议由各年级组长把关，教师轮流主持制定下周课程。

　　（2）以年级组为单位，把教学实践中发现的问题、困惑拿出来实实在在研讨，切实提高活动的实效性，达到研究的优化。

　　（二）安全、后勤、卫生保健工作

　　强化安全意识，制定相应的安全工作计划、安全教育工作计划及各种安全预案，逐层签订《安全工作责任书》，预防各类安全事故发生。

　　强化一日活动各环节的安全细化工作和安全检查措施，坚持执行行政人员每天一巡查，确保幼儿在园学习生活的安全、愉快。

　　以各类安全演练为载体，开展内容不同的安全教育活动。

　　做好卫生保健工作，把每天常规卫生保健工作做细做实、严格规范。加强食堂管理，严格执行食品卫生法，做好人员体检工作，严格把好进菜关，科学合理制定食谱，保证餐点的质量安全。积极做好预防传染工作，及时更换橱窗，向家长宣传疾病预防知识。

　　加强门卫管理，对园内出入人员做到多询问，细观察，并做好来访纪录，杜绝闲杂人员随意进入幼儿园。

　　加强对园内活动器械的检查与维修，防患于未然，以保证幼儿玩耍时的安全。

　　（三）进一步做好宣传工作，增强家园联系。

　　1、认真做好家园联系栏，为家长提供科学的育儿方法。

　　2、激发家长参与幼儿园管理意识，配合教师开展好各项活动。

　　3、教师应做好每家长会的充分准备，并利用每天与家长见面的时间交流，以达到“360度”沟通，让家长对幼儿园了然于心。

　　4、各班班主任应及时与家长沟通，向家长反馈孩子在园的活动情况，同时可以鼓励家长提出建议和要求，从而增进教师与家长之间的联系，更好的促进幼儿园活动的开展，确保每一位幼儿都能健康、快乐的成长。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　实践人：院系：美术学院

　　班级：xx环艺(x)班

　　姓名：闫瑾

　　学号：xx

　　实践单位：xx

　　实践时间：

　　实践内容：

　　(一)实践前———思考

　　20XX年1月27日，学校正式放假。

　　经过一天的休整，当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去，我回想了一下自己这半年的大学生活，虽然在学校里的生活平静而快乐，可我却看到了“危机”———就业危机。在大学这个相对自由的天地里，同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己，希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而，大学只是一个沟通校园与社会的桥梁，是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰，仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是，我开始思考：怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西，从而度过一个有意义的寒假。

　　经过了一番思考后，我把自己的想法告诉了父母：独自到附近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况(一没经验；二没学历；三时间有限)，决定进行为期10天无偿的义务劳动，主要目的是体验和学习，以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后，我决定第二天就出去找单位应聘。

　　(二)实践中———行动

　　29日一大早和父亲在外面吃过早饭后，我揣着自己仅有的身份证和学生证，开始了我人生中的第求职。

　　虽然在电视上看过人家应聘，心里也作好了被打击的准备，可毕竟是第，站在应聘单位的门外还是紧张的打起了退膛鼓。一直在一旁的父亲看出了我的心思，说道：“要不我去帮你问问，看看人家要不要人，你再进去。”“不……不用了，我自己去问，不行我再换一家，你……你还是先回家吧。”我拒绝了父亲的“帮助”，因为我知道，从小到大我一直都生活在父母的扶助中，现在的我如果不迈出这独立的第一步，那么这次应聘将失去意义，即使得到这份工作，对我来说也没什么实质性的收获，因为我已输在了起跑线上。待父亲转身离开后，我稳了稳自己的心绪，深呼吸，带着忐忑不安的心情走进了艾帝尔装饰公司的大门……

　　半个多小时过后。

　　“成功了!”我带着难以掩饰的欣喜走了出来，因为急着想把这个好消息告诉家人，回家的脚步也显得轻快了许多，可没想到一抬头，发现父亲就在不远处的拐角处等着我。原来，他这既是监督我(怕我半路落跑)又是关心我(怕我遭受打击)，顿时体会了父亲的一片良苦用心。在确定我这次单独应聘成功后，他也只淡淡的对我说了一句：“看来真的是长大了。”是呀，就在这一刻我发现自己真的长大了，不再是那个什么事情都要等父母安排妥当了再去做的小孩子了。这又不禁有让我想起刚才临离开公司，经理退还我学生证时对我说的话：“我之所以录用你，是因为我欣赏你的就业危机意识和这种敢于单独到社会里推销自己的勇气，对于你这样一个刚上大一的女孩子来说，能做到这两点是很不容易的。”想到这里，再庆幸自己之前没让父亲为自己去打探，否则，这份工作说不定就丢了，而我也少了考验自己信心和勇气的机会。

　　当天下午2：00我准时来到公司，和办公室的同事打过招呼后，见大家都在忙自己的事情，我就找了两本书关于家居专修基本常识的书看，因为上午和经理商量过，由于我的能力和时间有限，一些复杂和长期的工作我也不能做，于是就安排我每天早上做一下办公室(包括卫生间)的清洁工作，以及简单的客户接待工作，其它时间就自己看书学习或看别的同事如何制作电脑效果图。而要作到接待客户时能应付一般的提问就必须先增加自己这方面的知识，于是决定先看看书熟悉一下。我拿着书翻翻看看，不知不觉已经快5：00了，这时一直在外面忙的经理回来了，见我书快看完了就说到：“快看完了啊，速度挺快的嘛，看的怎么样了？看完了我要检查的，你要能复述出来才行。”“啊!？”我心里不禁一惊：怎么办呀，我翻的太马虎了，复述恐怕……经理没理会我的惊讶去忙自己的事情了。这时我才知道，经理这么说一方面是要考验我的学习吸收能力，一方面是要求我不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓：细节决定成败。而让我深切体会这一道理的是第二天的清扫工作。

　　一直都认为打扫卫生是个再简单不过的工作，家里的清洁工作我也只是偶尔做做，觉得没什么大不了的。可这次的清洁工作，让我改变了对清洁的看法。把办公室的卫生做完之后，我开始了卫生间的清洁工作，把地板上的水渍扫干净以后，擦了墙壁与镜子，看看没什么要弄的了，准备出去看书了，忽然想起了“细节决定成败”：既然我是出来锻炼的，就要得到老板的认同才行，而像我这样的清洁工作谁能做，怎样才能让我的工作更出色？就是更细致的清洁!从新审视了整个卫生间，我发现自己之前的工作的确是不够彻底的：墙上的瓷砖上还有星星点点的小水渍和污垢，洗漱台下面也有不少灰尘，而问题严重的还是便池上的污垢。看到“任务”还如此“艰巨”，我就脱去外套准备来大干一场，瓷砖和洗漱台已经弄干净了，就差便池了。说句实话，在自己家里我还没刷过厕所呢，但为了工作我决定“牺牲”了，还好厕所里没有什么异味，但心里还是有点不舒服，面对一些顽固的污渍，我也顾不上衣服会溅到污水，拿着刷子就使劲的刷，不觉间时间就已经过去了两个小时，看着被自己打扫的整洁一新的卫生间，忘记了酸痛的胳膊和鞋子上的水渍。虽然这件是并没有被经理注意到，但我自己却有了收获，那就是对“细节决定成败”更深层的理解：人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　实践人：

　　实践时间：

　　实践活动：

　　实践目的：

　　第一、勤工俭学；

　　第二、丰富假期生活；

　　第三、应用所学专业知识，做到理论与实践相结合；

　　第四、锻炼自己与人交往的能力，增加社会经验实践经历及收获；

　　值春节到来之际，我市贝克大酒店发布打工信息，趁着时间充裕，我利用寒假时间在贝克大酒店进行了为期六天的打工实践。

　　郑州贝克大酒店位于巩义市中心市区的繁华地段，是河南大峪沟矿业(集团)责任有限公司和美国好运来集团公司共同投资兴建的中外合资企业，是巩义市首家被国家旅游局批准评定的三旅游涉外饭店，是巩义市对外改革开放，接待中央、省、市领导大型会议的窗口。

　　郑州贝克大酒店拥有标准客房和豪华套房200余间(套)，设施完备的大型多功能厅，13个不同格调的高级行政会议室。“现代化的三菱电梯，先进的中央空调，卫星电视，电脑烟警报警及自动喷淋消防系统一应俱全，国际国内电话打进打出均为直拨。设有五百座位的中西餐厅及14间情调各异的高级包厢，由广东、四川主理川、豫、粤菜及四季海鲜，东北泡菜、炖菜，特色风味面庄系列更使您一饱口福。并有咖啡厅、酒吧、卡拉ok舞厅、ktv房，美容美发、桑那按摩，娱乐中心、地下双层停车场等配套设施。现代化的商务中心提供：电传、传真、打字、复印、预售全国各地机票、火车卧铺票及商务洽谈等服务。

　　每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，贝克大酒店岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。

　　餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得隹经济效益、弹性大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味隹肴，令客人吃得满意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我却从中学到不少书本上没有的知识，也顺利的将所学充分运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

　　一、服务

　　在服务中，有不少礼貌礼节是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。

　　在这一点上，我的理论知识帮了我很大忙，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了毫不马虎，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。

　　二、质量

　　饭店是我国旅游业的重要组成部分。饭店服务的质量是饭店的生命线，要提高饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个基本素质。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，更反映了一个国家精神文明和民族文化修养，就个人而言，则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此，饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养，而所有有名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。

　　在这一点上，经年累积的素质和文化水平使得我应付自如，完全没有任何阻碍，我让我和同事们相处愉快，度过了美好的六天。

　　三、微笑

　　饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座，产生大的经济效益。所以，可以说笑是对一个饭店的治店法宝，企业的成功之道。

　　微笑面对顾客也是我们的准则，所以领班要求我们像面对家人一样服务顾客，做到微笑自然、自信，这对打工的我有一定的困难，但我也努力按照标准去完成，虽然并没有完全适应，但至少可以微笑以对。

　　通过这次的打工实践，我也观察到我市旅游业的严重问题：

　　首先，旅游消费指数低，我市三星以上饭店尚不足五家，而本市人民消费水平还没有得到完全开发，所以对饭店的消费明显少，致使饭店的少量化。

　　其次，服务质量低下，全市有不少饭店旅社，但规模实力小，经营管理分散，体制不活，营销手段滞后，技术依托和网络化水平低，市场尚不规范，绝大部分为“小作坊”经营方式，只有几个员工，顾客的服务得不到完全满足。

　　再次，在消费层次低的情况下，当前的饭店市场竞争是单一的价格竞争，这是一种低层次的恶性无序竞争，恶性价格竞争终导致行业利益的损失和消费者所应享受的服务质量下降。

　　希望在未来五年中，有更大优秀的旅游服务人员出现，能够解决这些问题。而我也会努力学习专业知识，将来必将投入我市的旅游发展中，充分发挥自己的才能，为家乡的发展做贡献。

★ 餐桌礼仪常识座位顺序 ★

　　在今年寒假里，我利用假期参加有意义的实习活动，接触社会，了解社会，从实习中检验自我。这次的实习收获不少。

　　一、在社会上要善于与别人沟通。

　　经过一段时间的寻找工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

　　二、在社会中要有自信。

　　自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。在多次的面试中，明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的，没有第又何来第二、第三次呢？有自信使你更有活力更有精神。

　　三、在社会中要克服自己胆怯的心态。

　　开始放假的时候，知道要打寒假工时，自己就害怕了。自己觉得困难挺多的，自己的社会经验缺乏，学历不足等种种原因使自己觉得很渺小，自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如工作的领班所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某位名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”

　　四、工作中不断地丰富知识。

　　知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

　　以上是我自己觉得在这次寒假实习学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。

　　正是因为有这样的环境，正激起了我要在寒假参加实习的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验实习让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过实习，找出自己的不足和差距所在。

　　那么，我的实习活动就从我的找工作拉开了序幕。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。很多此后我终于找到了一家餐饮酒楼。老板让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的寒假实习生活。刚开始的时候心理极不平衡。居然只能端端盘子，怎么着以前在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。

　　但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨房管理的机会，这也能学到不少。于是，我就开始了我的实践生活。