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衣食住行

日本留学 让人特别想念馒鱼饭

夏天漫长,想念的吃食,也比较繁杂。 第一涌上心头的,很奇异,竟不是清淡宜人的绿豆粥冬瓜茶各色凉面,而是鳗鱼饭,日本人夏至日的规定食物,这碗绝品饭饭,当真好吃极了。可惜的是,本埠几乎没有一间馆子,做得来这等人间美味。从前长乐路上还有间极迷你的鳗福,烟熏火燎地开了不两年,便不见了。现在比较吃得过去的,是北京西路上的石见,小得转身都困难的一间店子,中午进去,总是满房间的世界各地人民,状况十分纽约。 鳗鱼饭的好吃,一是鳗鱼的丰美,厚腻至极,腴滑亦至极,浓糖赤酱,滋味厚重堪比本帮菜里的红烧鮰鱼,而鳗鱼...

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