改造方案 篇1 西湖小学学校食堂维修改造方案 一、食堂基本情况 我校食堂修建于81年，土木结构，建筑面积27M2，是为方便教师就餐而修建的简易食堂，设备设施非常简陋。2013年起又承担起了学生营养餐的供餐任务。由于食堂厨房工作环境特殊，油烟蒸汽对墙壁顶板熏蚀比较严重，更为严重的是墙壁出现较大裂缝、食堂内的电线线路也严重老化，均存在较大安全隐患。同时，食堂操作间的地面、墙壁、顶棚也不符合食堂卫生管理的相关要求；另外，食堂空间狭小，学生营养餐专用的消毒柜、冰柜、留样柜无处安放。 二、维修改造方案：...