扇贝、青口、凉拌海蜇或冷拼盘是许多学子喜爱的美食，不过营养师提醒江城考生：高考期间，少食凉菜，避免肠胃不适来捣乱。 “儿子复习得辛苦，前天特意做了几道凉菜犒劳他，没想到晚上就闹肚子痛，我好后悔呀!”昨日在百度“高考吧”，记者看到一些考生家长非常热衷讨论孩子营养健康的话题。其中，到底该为孩子做哪些美食成为家长关心的热点。 省营养学会理事、协和医院营养医师蔡红琳建议，家长在菜肴原料选择上，不要只顾大鱼大肉，要注意营养均衡，鱼、肉、蛋、青菜合理搭配。 设计菜谱时，还要考虑到颜色的搭配，漂亮的色彩，会刺...