大家一定对枸杞子很熟悉吧!那么你知道它的功效和食用方法吗?下面是留学群小编为大家整理的“枸杞的功效与作用及食用方法”，内容仅供参考，欢迎参阅。想要了解更多关于药材功效的内容，请关注出国留学实用资料栏目。枸杞的功效 枸杞的食用方法基本介绍：枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降...