怎么区别西湖龙井?
怎么区别西湖龙井? 看看这龙井(见下图)是不是西湖龙井的群体种? 杭州市研究西湖龙井50年的资深茶人葛明玉回答: 从图片看,这款茶应该是西湖地区的,像是群体种,但还是要以实物和品饮的感受为准。 西湖龙井主要有三大品种:龙井43、群体种和长叶种。群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。 一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。 那么群体种有什么特征呢?...