蛋糕怎么裱花

　　裱花作为蛋糕装饰最常见的过程，在操作的时候总是会用到各种麻烦，不妨从最基础的蛋糕裱花材料以及工具再到裱花步骤一同了解。

　　一、蛋糕裱花工具

　　蛋糕裱花主要用到的工具有①裱花转台，将蛋糕置于转台上可以方便淡奶油的抹平以及进行裱花;②裱花嘴，主要用来为蛋糕裱花，不同的花型可以挤出不同的花型，可以根据需要选购单个或一整套;③裱花袋，它的作用是将拌好的蛋糕面糊装入袋中，可以很方便地挤入各式花样。

　　二、各种裱花嘴型号

　　裱花嘴种类型号繁多，对于初学者来说肯定会有疑惑，下面为大家搜集了一些裱花嘴使用的相关图片，可以看着需要来选择裱花。

　　①圆形花嘴

　　大小不一的圆形花嘴，可以用来写字，做泡芙还有圆形饼干

　　②齿形花嘴

　　最常使用的花嘴，可以根据自己的需要作出不同的花型。

　　③花瓣花嘴/扁口花嘴

　　也是比较常用的花嘴，可以做出不同的花朵形状。

　　④半排花嘴

　　可以用来做各种底纹的装饰

　　⑤叶子花嘴

　　主要用来裱出各种不同形状的叶子

　　不同的裱花嘴可以满足我们不同的需求，以上只是我们生活中经常会使用到的型号，大家在裱花的过程中可根据喜爱的形状选择，当然裱花的过程需要不断练习。

　　三、裱花的简单做法

　　不熟练的小伙伴可以先拿纸杯蛋糕练习，也可以做出很多漂亮的花型!

　　挤出奶油后，小幅度、小范围的转圈圈，诱人奶油塔就完成了

　　保持垂直角度，轻轻挤压，经典裱花图案就出现了。

　　玫瑰花纸杯蛋糕轻松完成

　　看起来很像多肉植物有木有

　　拿起裱花嘴勤加练习吧!