出国留学高考网为大家提供高考食谱及做法：糖醋鲤鱼，更多高考资讯请关注我们网站的更新! 高考食谱及做法：糖醋鲤鱼 主料：鲤鱼1条 调料：淀粉适量，面粉适量，番茄酱1汤匙，盐适量，清水适量，醋4汤匙，糖3汤匙，酱油2汤匙，料酒1汤匙，姜、葱、蒜各适量 做法： 1、鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两边隔2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深，再平切2厘米深)。 2、用胡椒粉、生抽以及少许盐将鱼稍微腌一下。 3、用生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用。 4、面粉和淀粉调成糊，均匀抹在腌好的鱼上。...