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[日语学习网]社会:被災の老舗菓子店、カステラで再起

復興への思いを込めた「カステラ」の話。津波で大きな被害を受けた宮城県気仙沼市の老舗菓子店の姿を追いました。震災から80日以上が経過したこの日、ワンボックスカーで販売を再開したのは、創業120年を誇るコヤマ菓子店です。5代目の小山裕隆さんと、父で店主の隆市さんが復活第1号に選んだのは看板商品のカステラです。「絆を感じます」(客)「ありがとうございます」(コヤマ菓子店5代目 小山裕隆さん)店があった敷地には、今もがれきの山があります。小山さんの店と自宅はあの日の津波ですべて流されました。「とにかく、...

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