高考饮食每日菜谱(6.5)
点击查看:高考考前一月每日食谱汇总 高考解暑食谱——苦瓜炒蛋 主料:苦瓜一根,鸡蛋两枚 苦瓜炒蛋的做法步骤 1. 苦瓜洗净后,用勺子挖去内瓤,切片 2. 鸡蛋打散,加入少许水,搅匀,可使炒出的蛋品感更嫩 3. 锅内倒少许油,油至七成热时,倒入蛋液,边缘凝固时,用筷子顺一个方向搅动,可以炒出的鸡蛋碎成型均匀 4. 倒入苦瓜一起炒,两分钟左右时,加入调料,炒匀后起锅! 美食小贴士 苦瓜果实中含有各种营养物质,是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种,在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高...