点击查看：高考考前一月每日食谱汇总 高考肉类食谱——粉蒸排骨 原料：排骨、大米 葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱、紫薯、油少许、盐少许、酱油 粉蒸排骨怎么做： 1、大家淘洗干净后晾干，葱姜蒜切片，排骨切段洗净 2、将大干炒至发黄(不用放油) 3、将炒好的大米用料理机打碎，如果没有料理机，可以放在厚实点的袋子中用擀面杖敲碎 4、锅中烧热油，放入葱姜蒜炒香 5、放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、黄豆酱炒一会，黄豆酱不加也可 6、排骨放入少许盐(那些酱就够咸了哈)，料酒、酱油，炒...