高考饮食每日菜谱(5.10)

  高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱(5.10),希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充,有了好身体才能打好战斗,祝考生们复习顺利!

  高考家常菜谱——糖醋圆白菜

  主料:圆白菜450克,洋葱180克,腌肉loo克,胡萝卜80克,青椒80克,橘子1个。

  调味料:醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱、水淀粉各适量。

  糖醋圆白菜的做法

  1.圆白菜洗净,切片。

  2.洋葱、胡萝卜、青椒、腌肉洗净切成丁,备用;橘子压成汁。

  3.将2中备好的材料与醋、酱油、料酒、白糖、番茄酱混匀,加入圆白菜片,以微波高火加热8分钟。

  4.倒入水淀粉,加热4分钟取出即可。

  特色介绍:新鲜脆嫩,并伴有糖醋味。

  圆白菜的营养价值

  圆白菜也称包菜、洋白菜、甘蓝、莲花白,它又有绿色的和紫色(指紫甘蓝)的之分。卷心菜在一年四季中都能买到。卷心菜质地脆嫩,味甘鲜美,制作菜肴时,可素可荤,冷热皆宜。

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