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衣食住行

法国留学在餐厅打工须知的事项

法国留学为减轻留学负担我们都会选择打工,选择餐馆工作尤其是在法餐,语言是一个坎,不论你过了B2还是C1,初进餐馆仍然会一头雾水,只是会有适应期长短不同的区别。因为餐馆里无论前厅还是后厨都有很多专业的词汇和餐馆本身的内部用语。特别是SEASON开始或者SEASON中期才初进餐馆打工,因为每天的工作量大,特别是客流高峰期,同事没有时间一次次重复一个词或一句话。所以开始的建议就是赶紧熟悉本餐厅的菜单或者酒牌(carte),如果是做洗碗工,则要尽快熟悉工作流程(稍后会详细介绍)对于菜单和酒牌的熟悉开始就...

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