高考期间的食谱:杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤
天气热,面临高考的孩子们心里也急,一碗安神的汤或者粥,是有好处的。这时候,我们平时有安神的炖汤煲粥类的食材就要派上用场了。杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤 原料:杏鲍菇1个、豆腐1块、猪肉80克、鲥虾80克、 调料;油、盐、料酒、淀粉、姜、葱、鸡精、胡椒粉. 做法; 1.猪肉洗净切薄片,用料酒,盐,淀粉搅拌一下待用 . 2.杏鲍菇洗净切小块,豆腐切小块 . 3.锅里油热,放下姜丝,肉片煸炒至转色,盛出。 4.取烧锅,放适量清水,放下豆腐 . 5.放下杏鲍菇 .放入肉片 .放入鲥虾 . 6.放入...