对于紧张备考的高考学生来说，这也是一道很不错的菜，排骨能很好的补充能量，吃腻了红烧或清炖，就试试这道酸甜开胃的莓酱排骨，也可以用其他品种的果酱来做! 莓酱排骨 材料：仔排，草莓酱 莓酱排骨的做法 1.准备原料。 2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开。 3.煮开后转小火稍煮几分钟，去尽血水。 4.温水洗净后的排骨重新入锅，加热水，姜片和葱煮开。 5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂。 6.排骨转入炒锅，加适量排骨汤，以及时4-5勺草莓酱，并调入适量盐。 7.中火煮10分钟左右至排骨入味。 ...