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高考食谱

2013高考食谱营养汤系列:奶汤炖萝卜汤

牛奶 牛奶含钙,钙是天然的神经系统稳定剂。考前家长可以注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。 汤汁色白,入口软绵。 材料 主料:白萝卜500克, 调料:姜20克,植物油10克,胡椒粉1克,盐3克,味精1克,牛奶15克,大葱20克 做法 1.萝卜去皮,洗净,切滚刀块; 2.葱、姜切片; 3.油烧热,放入萝卜稍炸,捞出; 4.加入葱片、姜片,加入适量清水,再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中; 5.用小火炖透即可。 小诀窍: 食物相克: 白...

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