2013高考食谱营养系列:红薯桂圆甜品汤
高考前吃什么——八类食物受青睐1、龙眼 中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药 龙眼肉的功效与作用1、益气补血,增强记忆 龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。 材料 红薯/紫薯-去皮,切块 生姜-约1CM厚,轻轻按一下。 龙眼干/桂圆 冰糖 红枣(去籽) 做法 将水烧开,加生姜片。...