高考临近，如何让孩子吃的健康，又补充脑力，提高记忆力，成为很多家长的首先考虑的问题。如果你正在应付考试或是个脑力工作者，适当进食蚕豆对增强记忆力和健脑会有一定功效。 考生健康补脑提高记忆力的应季菜——剁椒蚕豆春笋 材料：鲜蚕豆230克、春笋240克、红剁椒50克 调料：蒜末10克、鸡精1克、香油适量 厨房小语：剁椒已有咸味，盐要酌情放 蚕豆的功效 蚕豆别名胡豆、佛豆、竖豆、仙豆、夏豆、弯豆、海豆、马齿豆、罗汉豆、罗泛豆，为豆科植物蚕豆的种子，是张骞出使西域时带回的豆种。全国大部分地区均有栽植...