鲍鱼：营养价值极高，素有“海产八珍”之称。含有丰富的球蛋白、钙、铁、碘和维生素A等营养元素。中医认为它有滋阴益精、养血柔肝之功，并是一种补而不燥的海产，很适合紧张的学子考生进纳。 难度：配菜(中级) 时间：10分左右 主料 新鲜鲍鱼 5个 辅料 大蒜 1头 姜 2片 葱 1段 黄油 15克 海天太子剁椒酱2大勺 花生油2勺 剁椒鲜鲍鱼的做法步骤 1. 将大蒜瓣放入乐扣的硅胶剥蒜器中，用手按压着来回滚几下，蒜皮就自动剥下来了，很轻松好用。 2. 将剥好皮的大蒜压成蒜泥，葱、姜分别切末备用。 3....