2013高考营养食谱推荐:老黄瓜眉豆猪骨汤

　　难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟

　　主料

　　老黄瓜1个 眉豆 100克

　　蜜枣2个 猪骨 500克

　　辅料

　　清水适量

　　清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤的做法步骤

　　1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;

　　2. 眉豆清洗干净，蜜枣冲洗干净去核，老黄瓜刷洗干净外皮，去掉瓜籽，连皮切成厚块;

　　3. 全部材料电压力锅，加入清水，启动煲汤程序;

　　4. 煲汤程序结束后，倒入汤锅，明火(中大火)煲15分钟，放盐调味即可。

　　小贴士

　　如果有时间当然是用明火煲汤更好了，但上班族实在没时间的话，电压力锅也是很不错的选择。但电压力锅煲出来的汤比较清寡，所以，需要把汤倒出来，用明火再煲15分钟左右，这样汤水就会很浓郁啦。