2013高考营养食谱推荐:老黄瓜眉豆猪骨汤
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
老黄瓜1个 眉豆 100克
蜜枣2个 猪骨 500克
辅料
清水适量
清热滋润的老黄瓜眉豆猪骨汤的做法步骤
1. 猪骨飞水后冲洗干净血沫;
2. 眉豆清洗干净,蜜枣冲洗干净去核,老黄瓜刷洗干净外皮,去掉瓜籽,连皮切成厚块;
3. 全部材料电压力锅,加入清水,启动煲汤程序;
4. 煲汤程序结束后,倒入汤锅,明火(中大火)煲15分钟,放盐调味即可。
小贴士
如果有时间当然是用明火煲汤更好了,但上班族实在没时间的话,电压力锅也...