下面几种东西，平时是不太受人重视的，但其健脑效果不错： 生姜——含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分。 黄花菜——是健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃) 桔子——典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了会“上火”。(也可用猕猴桃或者草莓，当然是取其丰富的维生素c了)。 洋葱——含有抗血小板凝集物质，改善大脑血液供给，对于消除生理和心理紧...