下面两份菜单能量在2600～2700千卡之间，蛋白质在110克左右，脂肪在70～80克之间，可算是主副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足，基本符合高考学生的营养需求。 ◆ 菜单一 早餐： 牛奶1瓶冲核桃粉15克，白糖10克 鸡蛋1只、拌黄瓜条100克 馒头70克(相当于主食1两) 小米粥1两(黄玉米20克、小米30克) 中餐： 米饭3两 红烧鲫鱼150克、蒜泥生菜150克 胡萝卜50克、冬瓜50克、排骨80克做汤 晚餐： 米饭2.5两 青椒100克、炒香干丝40克、五香牛肉1...