涉外礼仪常识

　　涉外礼仪，是涉外交际礼仪的简称。礼仪作为人际交往的重要的行为规范，它不是随意凭空臆造的，也不是可有可无的。下面是留学网为您整理的涉外礼仪常识汇总，供您参考！

　　【外宾客房的管理规范】

　　外宾客房的管理要做到规范完美，下面是这方面的一些基本要求：要能够为客人睡眠、工作、休息提供安全、方便、舒适、美观的环境。门窗要保温、防火、密封、隔音。地面要满铺带衬垫的地毯或木质地板，空调要有调节设备，24小时正常运转，房门要有窥镜、安全链和疏散图。彩电要有有线电视、境外电视和自办频道。卫生间要防滑、防潮、有地漏，机械通风良好，有110/220伏电源插座。

　　客房用品要数量充足、使用方便，消耗品每床一套，天天更新，成龙配套。要有电话簿、服务指南、宾客意见卡、客房菜单、洗衣袋、手提袋、“请勿打扰”与“请速打扫”牌、房价表、针线包、擦鞋器、文具用品等各种服务用品。

　　客房楼层烟感装置、安全门、消防通道、防火标志、应急灯、消防器材、监控装置、报警装置要应有俱有，杜绝火灾、盗窃与自然事故的发生。客房卫生要每天打扫清理1次，保持清洁卫生、整齐舒适、美观方便，无蛛网、灰尘、水印、碎屑、毛发、污渍。

　　客用卫生间要专人随时清洁、冲洗、消毒，保持干净、整洁、舒适、卫生，卫生纸、面巾纸、洗手液、肥皂、烘干器要齐全合用。客房棉织品要符合规格、定期更新。服务人员进入客人房间要敲门两次，每次三下。对客人入住过程中的服务要坚持做到热情、主动、礼貌、耐心、周到、细致和零干扰。要每天晚餐时间适时提供开夜床服务。

　　vip客人入住，要了解客人接待规格、生活特点、风俗习惯，根据需要加摆鲜花、水果、点心、饮料、小型礼物和欢迎卡。要建立客人生活记录卡，客人生日要免费提供生日蛋糕、生日贺卡或花篮。客房要能够提供茶叶、酒水、送餐、报刊、干洗、熨烫、加床、擦鞋、借物、叫醒、背景音乐等项服务。

　　【外宾入住宾馆餐饮方面的管理规范】

　　在外宾入住的宾馆，餐饮方面的管理也是十分重要的，下面就介绍一下餐饮方面的管理的一些管理规范和注意事项：要有大中小不同规格的餐厅，各种饮食风味基本齐全。高档餐位占30%，中档餐位占50%，低档餐位占20%。高档餐厅要有客人休息室，餐厅布置要齐全、舒适、方便、典雅，力求体现艺术品味。

　　地面要耐火、防滑、防污。桌椅要配套，要备有儿童坐椅。高档餐厅灯光要可调节，光度不低于50lx。餐厅要备有衣架，门上有自动闭门器，室内有音响系统。餐厅餐具、茶具、酒具、瓷器、玻璃制品、不锈钢制品和银器要齐全，不使用塑料制品。各种餐用品成龙配套，规格统一，质地优良，无破损、无缺口。餐巾、台布、香巾、餐纸、牙签、开瓶器、打火机、火柴、五味架、托盘一应俱全。

　　室内摆放花草盆景和字画条幅。要定期对食品进行化验，达到卫生防疫标准，员工定期体检，持证上岗。工作人员服装整洁，不留长指甲，不涂指甲油，不留长发，无头屑，不吸烟。取菜盖好食品，保证菜点应有温度。冷菜用冷盘，热菜用热盘。服务员分配食品要有专用工具，不能直接用手拿。服务时禁止讲话、咳嗽、打喷嚏、挠头、摸脸。点菜品种不能少于50种，自助餐不少于30种，套餐服务不少于10种，冷菜、热菜、面点、汤类的比例在5：15：4：3左右。

　　菜单要分特色菜单、零点菜单、宴会菜单、自助菜单，套餐和儿童餐牌等类，菜单内所有菜点必须随时供应，不得有名无菜，不得乱改价格，不得规格不定。菜肴主料、配料、调料选择要质量上乘，部位准确、用料精鲜、力求鲜活、清洁卫生、保持营养。涨发原料发足发透，刀工整齐、规格、均匀、利落，作料比例适当，火候烹制恰到好处，色香味形符合要求，味差、不熟的菜不许上桌。

　　餐厅服务要面带微笑，主动、热情，使用礼貌语言。餐桌要一直保持洁净，客人落座半分钟内，就要送上茶水毛巾，夏季用凉毛巾，冬季用热毛巾。双手递上菜单，主动介绍菜点饮料。服务快速、准确，出菜、上菜协助厨师把好菜肴质量关，不符合质量要求的菜不得上桌。客人点菜后20分钟内按顺序出菜，除甜品水果外，均应在45分钟内出齐。菜点上齐后要告知客人，祝客人用餐愉快。

　　【涉外酒店礼仪规范】

　　接待外宾的酒店作为一个典型的涉外窗口应该遵循的礼仪行为规范注意有以下几点：首先要循法守礼，循法守礼就是要循本国的法，具体到涉外酒店就是是要遵守行业的行为规范，酒店最应重视的是服务，服务意识是必不可少的。

　　同时涉外酒店还要守外国的礼仪习俗，要尊重不同国家的文化、宗教信仰和民俗;其次涉外酒店的服务人员要爱宾敬业，要把宾客当成自己的家人和朋友一样来爱护，同时把工作当成一种快乐，把为他人服务当成自身价值的体现，只有这样才能从根本上做到敬业;服务人员还要做到宽恕谦敬，当客人有做得不对的地方时，要尽量给予谅解，时刻牢记自己代表的绝不仅仅是个人，而是整个国家的对外形象，身上应背负一种责任感，这种责任感体现在工作中就是对待客人时要做到谦虚、尊敬。

　　酒店的前台接待可谓是窗口的窗口，如果用一幅画来比喻，前台就是整幅画的高光部分。前台承担的是接待迎送的工作，这项工作看起来十分简单，确是所有外国宾客必经的服务程序，因此作为前台服务人员更要重视涉外礼仪的学习，要让外宾一进酒店就享受到宾至如归的高品质服务，这会为外宾的整个行程起到良好的开端。

　　涉外酒店的礼仪规范：

　　一、酒店服务人员要有良好的仪表仪容，要佩戴工号牌，要用标准的普通话和外语解答客人的问题，要使用“您好”、“谢谢”、“请”、“对不起”等敬语。

　　二、电话总机服务应准确、迅速、音量要适度，态度要和蔼，及时无误地提供叫醒及留言服务。

　　三、大堂副理要坚守岗位，对客人提出的合理要求，要尽力满足;对客人的投诉，应认真协助解决。

　　四，服务人员对待宾客要不论国别、肤色、职业、性别一视同仁、平等对待。要严格遵守外事纪律，自觉维护法制尊严，不得做有损国格、人格的事。

　　【涉外交往中住宿礼仪】

　　涉外交往中，有关住宿方面的礼仪主要包括两个方面的基本内容。

　　一、安排来宾的住宿。

　　二、出访外国时自己的住宿。

　　安排住宿问题，主要有两种方法。

　　方法之一，是由来宾自行解决住宿。之二，是由接待方以主人的身份为来宾安排住宿。

　　在为外国来宾安排住宿的具体过程中，一般应当注意三个方面的问题。

　　首先，必须充分了解外宾的生活习惯。

　　业已强调，不同的国家有不同的风俗，每一个人也有自己独特的生活习惯。一般而论，外宾对于个人卫生大都十分重视。对于他们而言，随时可以洗热水澡的浴室，单独使用的干净清洁的卫生间，都是自己的临时居所应具备的基本条件。其次，必须慎重选择外宾的住宿地点。通常应当被安排条件优越设施完备的涉外饭店里住宿。在一般情况下，因公正式接待的外国来宾，不应被安排到住宿条件较涉外饭店稍逊一筹的旅馆、招待所里住宿。

　　除了需要照顾外宾的个人生活习惯，尊重其特有的风俗、满足其特殊的要求之外，尚有如下几点应当注意。

　　1.为外宾安排住宿所需的经费预算状况。

　　2.拟住宿地点的实际接待能力。

　　3.拟住宿地点的口碑与服务质量。

　　4.拟住宿地点的周边环境。

　　5.拟住宿地点的交通条件。

　　6.拟住宿地点距接待方及有关工作地点的距离的远近。

　　7.必须热情照顾外宾的生活需要。

　　“宾至如归”，体贴入微，善解人意理当在接待人员的身上得以发扬光大。应当注意的是，对外宾的关心、照顾，应以不防碍对方私生活为准，应以不限制对方个人自由为限，以不影响对方休息为度。

　　在前往国外进行参观、访问、工作或学习中国人大都会住宿在宾馆、饭店之内。也有人可能直接在外国人家里住宿。先介绍一下在国外住宿饭店在国外住宿饭店时的礼仪须知。国外的饭店虽说差别很大，但大都设施完备，条件较好。特别是那些上了星级的饭店，可以为每一位住店客人提供优质的服务。

　　一般而言，通行于世界的住宿饭店的礼仪主要包括下列四条：

　　一、应当讲究礼貌。在饭店里住宿，对于自己所遇到的一切人，都应当以礼相待。在通过走廊、也入电梯、或是接受饭店里所提供的各项服务时，要懂得礼让他人。对于为自己服务的各类饭店工作人员，要充分地予以尊重和体谅。

　　二、应当保持肃静。饭店是专供住宿者进行休息的处所，因此，保持肃静被视为饭店的基本规矩。在饭店内部的公共场所，一定要注意调低自己说话的音量，走路轻手轻脚。即使是在自己住宿的客房里，亦应当保持安静，不制造与周围环境不和谐的噪音。

　　三、应当注意卫生。在饭店里住宿时，有无良好的个人卫生习惯，通常会显得十分重要。具体来讲，在卫生方面，住宿饭店时注意的问题主要有：在饭店之内，包括在本人住宿的客房之内，最好不要吸烟。在饭店内部明文规定禁止吸烟公共场所活动进，更是要自觉地遵守这项规定。不要在本人住宿的客房之内开伙做饭，或是任意点火焚毁个人物品。不要在本人住宿的客房之内洗涤、晾晒个人衣服，尤其是不要将其悬挂在公用的走廊里，或是临街窗子这之外，阳台之上。不要在...

　　【各国宴请习俗趣闻】

　　美国人爱请客，但主随客便是一大特色。往往在电话里先征求客人意见，以便有针对性地准备。一般晚宴，宴前是糕点、奶酪、点心;宴中只是烧牛排或烤乳猪之类一两道主菜，传着让大家各取所需。再就是面包薄片，自抹黄油奶酪辅助。最后是甜点、水果之类的。至于饮酒更是随意，不劝酒、不猜拳，“干杯”只是意思意思。

　　德国人宴请，陪客要自掏腰包。如大学宴请来宾，只有校长不付钱，其他应邀的作陪者都要自己付钱。假如有谁吃完了嘴巴一抹屁股一拍，一走了之，账单就会送至财务处，从工资里扣除，一点也不含糊。

　　乌干达的国宴定有香蕉饭。客人光临，先敬一杯香蕉酒，再品尝流着糖胶的烤蕉点心。正餐家宴主食就是香蕉饭。这种饭做法十分考究：把香蕉去皮稍蒸，捣成蕉泥，拌以红豆汁、花生酱、红烧鸡块或咖哩牛肉等配料。

　　爱斯基摩人好客，但串门不用敲门，走进去，食物随便吃。有时，谁家有特色美味，还特地花钱出广告，愿者可事先打个招呼，前往品尝鉴赏。

　　西班牙的莫洛尔几纳地区每年的1月17日，是当地的“口福节”。每村的人不分男女老幼，从晚餐开始，每家带一份自己烹制的食品来到篝火旁交换品尝;半夜，围着篝火吃淡米饭，然后喝鳗鱼汤、吃鳗鱼肉馅饼;凌晨，大家在篝火堆烤香肠。围火堆一圈有多长，香肠就有多长。天亮，太阳初升，大家一同捧香肠在手上享用，象征美好的生活地久天长。

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　　【涉外礼仪：国际上常用的见面礼节】

　　(1)握手礼。握手是大多数国家见面和离别时相互致意的礼仪。握手既是人们见面相互问候的主要礼仪，还是祝贺、感谢、安慰或相互鼓励的适当表达。如对方取得某些成绩与进步时，对方赠送礼品，以及发放奖品、奖状、发表祝词后，均可以握手来表示祝贺、感谢、鼓励等。

　　(2)鞠躬礼。与日本、韩国等东方国家的外国友人见面时，行鞠躬礼表达致意是常见的礼节仪式。鞠躬礼分为15°、30°和45°的不同形式;度数越高向对方表达的敬意越深。基本原则：在特定的群体中，应向身份最高、规格最高的长者行45°角鞠躬礼;身份次之行30°角鞠躬礼;身份对等行15°角鞠躬礼。

　　(3)拥抱礼。两人正面站立，各自举起手臂，将右手搭在对方的左肩后面，左臂下垂，左手扶住对方的右后腰。首先向左侧拥抱，然后向右侧拥抱，最后再向左侧拥抱。

　　(4)亲吻礼。长辈与晚辈亲吻的话，长辈吻晚辈的额头，而晚辈吻长辈的下颌。同辈人或兄弟姐妹亲吻的话，只能相互贴一贴面颊。

　　(5)吻手礼。吻手礼即男士亲吻女士的手背或手指。吻手礼的接受只限于已婚的女性。男士以右手或双手轻轻抬起女士的右手，俯身弯腰用微闭的双唇，象征性去轻触一下女士的手背或手指。

　　(6)合十礼。又称合掌礼。这种礼节通行于东亚和南亚信奉佛教的国家或佛教信徒之间。

　　欧洲人非常注重礼仪，他们并不习惯与陌生人或初次交往的人行拥抱礼、接吻礼、面颊礼等，所以初次与他们见面，还是以握手礼为宜。

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　　【涉外礼仪常识大全】

　　应邀 接到宴会邀请(无论是请柬或邀请信)，能否出席要尽早答复对方，以便主人安排。一般来说，对注有r. s. v. p. (请答复)字样的，无论出席与否，均应迅速答复。注有“regrets only”(不能出席请复)字样的，则不能出席时才回复，但也应及时回复。经口头约妥再发来的请柬，上面一般那注有“to remind”(备忘)字样，只起提醒作用，可不必答复。答复对方，可打电话或复以便函。

　　在接受邀请之后，不要随意改动。万一遇到不得已的特殊情况不能出席，尤其是主宾，应尽早向主人解释、道歉，甚至亲自登门表示歉意。

　　应邀出席一项活动之前，要核实宴请的主人，活动举办的时间地点，是否邀请了配偶，以及主人对服装的要求。活动多时尤应注意，以免走错地方，或主人未请配偶却双双出席。

　　掌握出席时间 出席宴请活动，抵达时间迟早，逗留时间长短，在一定程度上反映对主人的尊重。应根据活动的性质和当地的习惯掌握。迟到、早退、逗留时间过短被视为失礼或有意冷落。身份高者可略晚到达，一般客人宜略早到达，主宾退席后再陆续告辞。出席宴会，根据各地习惯，正点或晚一两分钟抵达;在我国则正点或提前二、三分钟或按主人的要求到达。出席酒会，可在请柬上注明的时间内到达。确实有事需提前退席，应向主人说明后悄悄离去。也可事前打招呼，届时离席。

　　抵达 抵达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，主动向主人问好。如是节庆活动，应表示祝贺。

　　赠花 参加他国庆祝活动，可以按当地习惯以及两国关系，赠送花束或花篮。参加家庭宴会，可酌情给女主人赠少量鲜花。

　　入座 应邀出席宴请活动，应听从主人安排。如是宴会，进入宴会厅之前，先了解自己的桌次和座位，入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字，不要随意乱坐。如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们先坐下。

　　进餐 入座后，主人招呼，即开始进餐。

　　取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。

　　吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手(吃中餐可用筷子)取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。

　　吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。

　　嘴内有食物时，切勿说话。

　　剔牙时，用手或餐巾遮口

　　交谈 无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。 祝酒 作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒...