春节饮食温馨提示

　　春节健康饮食小贴士：饮食清淡少油腻，荤素搭配要合理。留学群整理了春节合理饮食温馨提示，欢迎阅读。

春节合理饮食温馨提示

　　春节即将来临，它是中国的传统佳节，也是最重要的团聚假日，来自四面八方的亲朋好友相聚团圆，互相的宴请成为必不可少的活动，我们欢度春节的同时应该如何更加合理地饮食呢?

　　1、少盐少油易清淡

　　在春节假期间，由于“过分充足”的营养素摄入，加上人们又常喜欢睡“懒觉”，与平时上班时相比，身体的活动量减少，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病。因此，应特别注意调整饮食，尽量多吃一些比平时更清淡的食物，以减少脂肪的堆积，为身体减少不必要的负荷。

　　2、多吃蔬菜和水果

　　春节期间，饮食杂乱，与平时相比更容易出现上火和便秘等身体不适症状。新鲜蔬菜和水果不仅可解油腻、清热、解毒，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，增进身体健康，因此，要多吃新鲜蔬菜和水果。但要注意水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，以避免相互之间干扰，影响营养物质的肠胃吸收。

　　3、杂粮主食不可少

　　春节期间，人们大都习惯于多吃菜肴、少吃甚至不吃杂粮主食。杂粮主食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢，使其完全氧化，减少体内有毒物质的生成，同时还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。

　　4、适量饮食，切勿暴饮暴食

　　聚餐家宴常常丰盛至极，丰盛的菜肴和节日氛围往往使人食欲旺盛，易暴饮暴食。而人消化器官的活动是有一定规律的，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等的发生。因此，最好的办法就是自我节制，适量饮食。

　　5、多饮水少饮酒

　　“感情深一口焖，感情浅舔一舔”，在亲朋相聚气氛融洽的餐桌上，常常会遇到盛情难却的劝酒。但是我们一定要记得过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经和消化等多系统损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出。相比饮料和酒而言，白开水是最好的饮料，因此适时以水代酒，利己又利人。

　　6、按时就餐，饮食规律

　　新年的饮食还要注意按时按点吃饭，不要因为贪玩和贪睡扰乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日和节假日过后，常出现有人消化不良、身心疲惫，饮食不规律是“罪魁祸首”。

　　7、品种选择勿猎奇

　　春节期间，许多消费者绞尽脑汁去吃一些平时不经常吃的东西，尤其是一些野味，如猫肉、鼠肉、蛇肉等。食用不经常吃的食物不仅容易引起食物过敏，而且野味不在常规检验检疫范围之内，常携带致病性细菌、病毒和寄生虫等，食用安全隐患较大，因此最好不要盲目猎奇，贪食野味。

　　8、食品卫生和清洁

　　春节是我国重要的传统节日，少不了阖家团圆、亲朋聚会，共享美食。为切实保障广大消费者饮食安全，严防食物中毒事件发生，留学群整理了春节饮食消费安全温馨提示，欢迎阅读。

　　春节饮食消费安全温馨提示(食品选购篇)

　　春节将至，为保障人民群众过一个欢乐、安全、祥和的节日。XX省食品药品监督管理局针对春节期间食品安全特点，发布有关食品安全消费温馨提示。在采购食品和原料时，请广大消费者注意：

　　选择到持有食品经营许可证、管理规范的商场、超市和市场去购买。不要图方便和便宜购买街头巷尾摊贩来路不明的食品及食品原料。

　　选购食品时要做到“三查三注意”：一查食品包装标志是否齐全,注意食品外包装上是否标明商品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容;二查食品和原料的生产日期和保质日期;三查食品的外观，注意不要被外观过于鲜艳的食品所迷惑。

　　购买食品及食品原料时要索取购货凭据，以便一旦发现食品安全问题后开展维权。

　　春节饮食消费安全温馨提示(食品网购篇)

　　随着互联网+经济的快速发展，网络购买食品和订餐越来越普遍，也越来越便捷。XX省食品药品监督管理局温馨提醒消费者网络购买食品和订餐应注意以下问题：

　　在网购食品或半成品时，要注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期。不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。

　　选择网络订餐时，尽量选取近距离的餐饮单位进行订购，以缩短食物运送的时间。

　　收到食品后，要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放。

　　春节饮食消费安全温馨提示(集体聚餐篇)

　　春节期间，节庆节目较多，部分地区由于习俗及传统原因，集体聚餐较多。XX省食品药品监督管理局温馨提醒举办集体聚餐的广大人民群众：

　　对于大规模的家庭聚餐，建议尽量选择具有资质的餐饮单位举办宴席。要自办宴席的家庭，应注意从食品采购、贮存、烹煮、清洁等各个环节防范食品安全风险。

　　大规模聚餐承办者应主动向所在镇(街道)村(社区)申报聚餐活动情况，主动接受、积极配合食品安全协管员、信息员等相关人员的指导。

　　大规模聚餐举办者应与承办者签订食品安全协议，明确各自食品安全责任。

　　宴席承办者要加强从业人员管理。厨师要持健康合格证明，掌握必要餐饮食品安全操作知识，防范群体性食物安全事件。

　　春节饮食消费安全温馨提示(在外就餐篇)

　　新春佳节，走亲访友、旅游休闲较多，外出就餐频次较高。XX省食品药品监督管理局特别提醒广大消费者在外就餐时应注意：

　　选择持有有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的餐饮单位就餐。不要到无证小店和街边小摊就餐。

　　寻找“笑脸”就餐。目前餐饮服务单位食品安全实施量化分级管理。餐饮店食品安全管理水平由高到低依次表示为“大笑”(A级)，“微笑”(B级)、“平脸(C级)”。消费者外出选择就餐时，建议尽量选择食品安全量化等级为B级以上的食品经营单位就餐。

　　在选择有凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等生食类食品时应注意...

　　春节即将来临，它是中国的传统佳节，也是最重要的团聚假日，来自四面八方的亲朋好友相聚团圆，互相的宴请成为必不可少的活动，我们欢度春节的同时应该如何更加合理地饮食呢？留学群整理了春节饮食安全温馨提示，欢迎阅读参考。

　　春节外出就餐饮食温馨提示

　　春节将至，为确保广大消费者度过一个欢乐祥和、健康平安的节日，广东省食品药品监督管理局在此特别提示广大消费者，节日期间就餐要注意饮食卫生安全，谨防食物中毒事件的发生。

　　一是选择良好的就餐场所。消费者外出就餐时要选择持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》等资质、内外环境整洁卫生，尽量选择食品安全量化等级为B级以上的食品经营单位就餐。在选择有凉菜、熟肉制品、生食水产品和现榨果汁等生食类食品时应注意查看食品经营单位是否具有经营相关生食和冷食类经营品种的项目;尽量不要选择在路边露天无证摊点用餐。

　　二是保持良好的饮食习惯。养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险;在外就餐时尽量选择分餐方式，减少交叉污染的风险。提倡在集中聚餐时使用公筷、公勺，尽量避免使用个人餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹菜，以防止食源性疾病的交叉传染。

　　三是注重消费权益法律保障。消费者在外就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状时，要及时到医院就诊，同时可拨打食品药品监管部门投诉举报热线12331 报告，并保存相关证据，以配合有关部门对事件的调查处理。

　　春节健康饮食温馨提示

　　春节是我国最重要的传统节日之一， 亲朋好友 佳节大团圆，餐桌上的聚会是一个重头戏，但过年 饮食引起的健康问题应引起大家关注。

　　1，按时就餐，饮食规律

　　过年人们把容易精力都用到吃喝玩乐上，很多人都打破了原有的生活规律，晚上不睡早上不起;一日三餐变一日两餐，使人体生物钟紊乱，胃肠不适应而造成消化功能的失调。因此 过年的饮食要注意按时按点，不要因为放假而影响正常的饮食规律。

　　2，荤素搭配，平衡饮食

　　节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥，但不能减少新鲜蔬菜，水果数量，新鲜蔬菜， 水果多为碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。

　　春节期间，人们大都习惯于多吃菜、但不能减少主食或不吃主食。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成。

　　3，食材新鲜，饮食卫生

　　注意食品卫生，食材新鲜，提倡饭菜现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用;冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用;生吃的蔬菜一定要洗净;加工食品过程中一定坚持生熟分开。

　　此外，有慢性基础疾病的病人，如高血压病，糖尿病，痛风等，在春节期间一定要注意忌口，不能因过节期间饮食不当而导致这些疾病的复发。

　　春节饮食健康温馨提示

　　春节期间家家户户团聚、走亲访友，餐桌上饮食重高蛋白、高脂肪、高热量，...