高考食谱推荐：家常焖鸡爪

　　材料

　　鸡爪

　　做法

　　鸡爪处理干净，煮锅里面，放点姜片，煮十分钟

　　过冷水，加花椒面，盐，腌制备用

　　炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会，

　　加生抽，老抽，盐，调味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。

　　出锅时，加葱花，白芝麻。