中国美食,名扬天下,让人垂涎三尺。品中国美食,实是一种享受。 但是今日,我们只是“吃在中国”吗?我陷人了沉思。
几年前的非典还让人心有余悸,而它的始作俑者竟可能是“果子 狸”!
广东人素爱野味,他们常将野生动物烹成野味佳肴,端上饭桌.果子 狸便为其中一种。然而他们在贪恋美食之时,却不曾想到这极有可能给他们带来灾难—“非典”。
因为非典,许多人失去了生命;因为非典,社会生产的正常秩序被打 乱;因为非典,我们承受了巨大的经济损失。这只是“吃在中国,享受野 味”吗?这是在‘吃J中国,“吃”中国人啊!
前段时间,从电视上看到了一条令我震惊的消息:中国发达地区的 食品浪费的钱总和.在一年内便将近希望工程创办几年的捐款总和。
我茫然了。在中国的一面,桌上摆放的全是贫困地区人或许一生都 难以见到的美食,而其中很多又被倒回了垃圾桶;而在中国的另一面,一 些人贫苦得连白米饭都吃不上。那么,我们还有什么理由将美味的饭菜 浪费呢?热情好客固然是美德,但也应适可而止,过多的菜看起来气派, 走了便将菜一倒看起来是阔绰,可我们不能只要面子而忘记了勤俭的美 德啊!如果再这样,那我们只是在吃中国的美食吗?我们是在吃掉国家 的资源以及民族的美德啊!
放学回家的路上,常见到卖青蛙的贩子。对于青蛙的介绍,已不再 是’.捕虫高手”,而是“肉香鲜嫩,美味可口”了。听到这,我愕然了。
动物是我们的朋友,但更多的人只是把它们作为美食。自古以来, “长江三鲜’,’’中华鲜”等无不成为了中国菜系中的精品。即使它们的数 量在急剧减少,濒临灭绝.人们仍咽不下嘴中的口水.虽是大饱口福了, 但吃掉的,更是中国和谐的自然环境,更是生态平衡啊!想到这些,我茫 然了:我们吃在中国?我们在吃中国!
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