在当今社会,意向书的使用越来越普遍,它为正式协议的签订打下了基础。一般而言,意向书的起草需要明确目的、条款和意图。以下是小编整理的酒店设计费收费标准,敬请阅读与收藏。
第一篇 酒店设计费收费标准
在营业场所十分忙碌,人手又不够的情况下,记住当接待等候多时的顾客时,应先向对方道歉,表示招待不周恳请谅解,不宜气急败坏地敷衍了事。
1、亲切地招待客人到店内参观,并让他随意自由地选择,最好不要刻意地左右顾客的意向,或在一旁唠叨不停。应有礼貌的告诉顾客:“若有需要服务的地方,请叫我一声。”
2、如有必要应主动对顾客提供帮助,若客人带着大包小包的东西时,可告诉他寄物处或可以暂时放置的地方。下雨天可帮助客人收伞并代为保管。
3、顾客有疑问时,应以专业、愉悦的态度为客人解答。不宜有不耐烦的表情或者一问三不知。细心的营业员可适时观察出客人的心态及需要,提供好意见,且能对商品作简短而清楚的介绍,方便以有效率的方式说明商品特征、内容、成分及用途,以帮助顾客选择。
4、不要忽略陪在客人身旁的人,应一视同仁一起招呼,或许也能引起他们购买欲望。
5、与顾客交谈的用语宜用询问、商量的口吻,不应用强迫或威胁的口气要顾客非买不可,那会让人感觉不悦。当顾客试用或试穿完后,宜先询问客人满意的程度,而非只一味称赞商品的优越性。
6、营业员在商品成交后也应注意服务品质,不宜过于现实,以为拿了钱就了事,而要将商品包装好,双手奉给顾客,并且欢迎下次再度光临,最好能送客人到门口或目送客人离去,以表示期待之意。
7、即使客人不买任何东西,也要保持一贯亲切、热诚的态度谢谢他来参观,才能留给对方良好的印象。也许下次客人有需要时,就会先想到你并且再度光临,这就是“生意做一辈子”的.道理!
8、有时一些顾客可能由于不如意而发怒,这时营业员要立即向顾客解释并道歉,并将注意力集中在顾客身上。这样就能清除思想中的所有杂念,集中思想在顾客的需求上。当他们看到你已把全部注意力集中于他们的问题上,他们也就冷静下来了。当然,最好的方法是要克制自己的情绪。不要让顾客的逆耳言论影响你的态度和判断。
9、要擅长主动倾听意见。虚心地听取抱怨,不打断他的发言,这样被抑制的情绪也就缓解了,使一位难对付的顾客不再苛求。有时营业员多用“嗯!嗯!”或“请讲下去”这些语句。它可使顾客知道你正在认真听取他的意见。
10、当顾客提出意见时要用自己的语言再重复一遍你所听到的要求,这再一次让顾客觉得他的问题已被注意,而且使他感到你会帮助他解决困难。
第二篇 酒店设计费收费标准
酒店会议服务礼仪培训是酒店会议服务人员在会议上服务客户的一种方法,酒店会议服务礼仪一般是客户在酒店开会员工的服务标准,目的是对会议服务人员行为有规范,给客户一个良好的服务标准,让客户有一个好心情,给客户留下一个好印象。
酒店会议服务礼仪是员工服务规范的表现和酒店人力资源的重点,服务礼仪贯穿于服务活动的全过程,所以服务人员要学习服饰礼仪、仪容礼仪、仪态礼仪、谈吐礼仪等基本礼仪,酒店会议服务礼仪主要讲员工见面礼仪、谈吐礼仪、通讯礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等几个方面。
酒店会议服务礼仪流程:
1、会前准备工作
会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。
(1)了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要掌握以下情况:出席会议的人数;会议类型、名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的'特殊要求及与会者的风俗习惯。
(2)调配人员、分工负责。会前,主管人员或经理要向参加会议服务的所有人员介绍会议基本情况,说明服务中的要求和注意事项,进行明确分工。使所有服务员都清楚地知道工作的整体安排和自己所负责的工作,按照分工,各自进行准备工作。
2、会议服务程序
会议开始前30分钟,服务员要各就其位准备迎接会议宾客。如果与会者是住在本旅店的客人,只需在会议室入口处设迎宾员;如果与会者不在此住宿,还应在本店大厅门口处设迎宾员欢迎宾客,并为客人引路。
(1)宾客到来时,服务员要精神饱满、热情礼貌地站在会议厅(室)的入口处迎接客人。配合会务组人员的工作,请宾客签到、发放资料、引领宾客就坐。然后送上香巾、茶水。
(2)会议进行中间适时续水。服务动作要轻、稳,按上茶服务规范进行。
(3)会议过程中,服务员要精神集中,注意观察与会者有无服务要求。
(4)会议如设有主席台,应有专人负责主席台的服务。在主讲人发言时,服务员要随时为其添茶续水、送香巾等。
(5)会议结束时,服务员要及时提醒客人带好自己的东西。
3、用餐时员工服务礼仪
客人用餐时先要向客人表示问候,把餐单递送给客人,请求客人点餐。
客人点餐时要主动介绍酒店的特色食物和饮品
4、会议结束
(1)宾客全部离开会场后,服务员要检查会场有无客人遗忘的物品。如发现宾客的遗留物品要及时与会务组联系,尽快转交失主。
(2)清理会场要不留死角,特别留意有无未熄灭的烟头,避免留下事故隐患。
(3)清扫卫生,桌椅归位,撤下会议所用之物,分类码放整齐。关闭电源、关好门窗,再巡视一遍,确认无误后撤出锁门。
4、服务中的注意事项
(1)如宾客表示会议期间不用服务时,服务员要在会场外面值班,以备客人需要代办其他事务。
(2)会议进行中,如果有电话找人,服务员应问清被找人的单位、姓名,然后很有礼貌地通知被找客人。如果不认识要找的人,应通过会务组人员去找。绝不可以在会场高喊宾客姓名。
第三篇 酒店设计费收费标准
一、迎接顾客服务礼仪标准
1、站位合理,开门适时。
2、问候及时,微笑服务。
3、敬老爱幼,按序服务。
『操作标准』
1、迎宾员应站在门店的两侧。
2、站立时,挺胸抬头,脚跟并拢,两腿绷直,目视前方,面带微笑,两手在身前(右手在上左手在下)重叠于腹部。
3、当有顾客进店时,用左手拉开大门,另一只手按规范手势引导顾客进入。
4、打开门的同时应当面带微笑、鞠躬30度迎接顾客,“您好,欢迎光临”接待团队顾客时,应多次重复问候语,使每一位顾客都能听到。但要注意,重复问候并不是表情单一地简单重复,而要发自内心地欢迎每一位顾客的到来。
5、问候时应当目视顾客,不可东张西望,这是极为不礼貌的。
6、当同时有几个顾客进店时,这时你不必向每一位顾客致欢迎语,但一定要对每一位进店的顾客微笑并点头示意。
7、在迎宾接待中应当按照先女宾后男宾、先外宾后内宾的顺序。
8、顾客询问某个位置时,迎宾员应用规范手势语为顾客明确表明方向,规范手势语的'姿势为手指自然并拢,在同一平面上,与地面呈45度指示正确方向。
9、遇有残疾人、老年人、儿童等行动不方便的顾客,迎宾员应当主动上去打招呼并询问使否需要帮助,在给伤残人士服务时,一定要适度,切不可伤害到他的自尊心。如果是外国顾客,不能主动搀扶,而应先征得顾客的同意。
10、如是雨、雪天,顾客随身携带雨具的,迎宾员应当主动帮助顾客套好伞套。
二、送别客人礼仪标准
1、站位合理。
2、开门适时。
3、主动服务。
4、礼貌送别。
『操作标准』
1、迎宾员站在大门左侧,有顾客离店要及时打开大门,应当主动点头致意,对离店的顾客应说“请慢走!欢迎您再次光临”。目送顾客离开。
2、注意顾客出门的过程,发现行动不便、手提行李、商品过多的顾客应当主动询问是否需要帮助,并叮嘱顾客照顾好随身携带的物品,以免丢失。
3、送别团队顾客礼仪操作标准是:迎宾员应站在大门左侧,向顾客点头致意,代表门店对顾客的光临表示感谢,欢迎再次光临。
4、如是雨、雪天,顾客随身携带雨具的,迎宾员应当主动帮助顾客取下伞套。在顾客出店前,给予顾客一句关照,如:外面路滑,请小心!”或“天气很冷,请您注意保暖!”细心的关怀将给顾客带来温暖。
5、目送顾客离开,等客人走出视线后方可轻轻关上门。关门时注意不能夹住顾客的衣服、裙子和物品,这是极为不礼貌的。
6、如是雨、雪天,顾客随身携带雨具的,迎宾员应当主动帮助顾客套好伞套。在顾客进入商场前,迎宾员应当提醒顾客在脚垫上蹭干鞋底,以免滑倒。
重视分别接待
在酒店门口,不要千篇一律地写上“Welcome”一词,而应根据不同国籍人员到来之前时,随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌,不断旋转亮出各国语言,会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里,再挂上一面小小的所在国的国旗,桌上放着印有该国语种的报刊,相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。
第四篇 酒店设计费收费标准
编号:
甲方(出租方):
项目公司名称
联系地址:
邮政编码:
联系电话:
乙方(承租方):
身份证号/营业执照号:
联系地址:
邮政编码:
联系电话:(手机)/(座机)
经协商一致,甲、乙双方达成如下租赁意向:
1.租赁物为位于的号商铺(下称"该房屋"),套内建筑面积约平方米。
2.承租期限为个租约年,从双方正式签署的《房屋租赁(联营)合同》(以下简称"租赁(联营)合同")项下计租日起计算。
3.装修期为天,自租赁合同约定的进场日起计算。
4.租金标准(不包括物业服务费):该房屋的.租金按套内建筑面积计付,具体标准为:
一个租约年每月每平方米租金为人民币元,即每月租金为人民币元。
5.租金支付方式:以一个年度为一个缴租期。
6.租赁(联营)用途:经营品类以租赁(联营)合同载明的乙方营业执照经营范围为准,品牌为。
公共区域物业服务费:每平方米(套内建筑面积)每月20元人民币(暂定)。
7.乙方装修设计需经甲方审核同意后方可施工,每日施工时间:至。
7.8.合作意向金:本确认书签署当日,乙方向甲方支付合作意向金,金额相当于第一个租约年个月租金,即rmb元。
双方签署租赁(联营)合同后,合作意向金自动转为合同项下履约保证金组成部分。
如因甲方原因,双方未能在约定时间内签署租赁(联营)合同,则合作意向金无息退还;如因乙方原因,双方未能在约定时间内签署租赁(联营)合同,则合作意向金不退还给乙方。
8.9.乙方应在签署本确认书后日内或按甲方另行通知时间签署租赁合同。超过此日期未签署正式租赁合同的,甲方有权将该商铺租给其他承租人。
乙方确认,其在签订本确认书之前已明确了解将签署的租赁(联营)合同(包括主合同及其附件、补充协议),认可租赁(联营)合同文本及全部条款,同意按照该文本签署租赁(联营)合同。双方特别明确,本确认书不构成双方之间租赁合同;双方有关租赁事宜的权利和义务以正式签署的租赁合同约定为准。
11.本确认书于甲、乙双方签署且乙方足额缴纳合作意向金后生效,于双方签署租赁合同后终止。
出租方:
承租方:
(签/盖章)
(签/盖章)
签署日期:
第五篇 酒店设计费收费标准
_______项目合作意向书
甲 方:xxx
乙方:xxx
双方就 _______项目的合作事宜,经过初步协商,达成如下合作意向:
一、 同意就 _______项目开展合作研究开发。
该项目的基本情况是:
____________________________________________________________________
二、 前期工作由甲乙双方各自负责。
甲方应做好以下工作:
1.___________________________________________________________________ 2.___________________________________________________________________
乙 方应做好以下工作: 1.__________________________________________________________________ 2.___________________________________________________________________
三、 在甲乙双方完成前期工作基础上,双方商定 xxxx 年xx 月xx 日签订正式合同。
甲方:
乙方:
代表人:
代表人:
xxxx年xx 月xx 日
==============================================================
文书要点:
意向书是合作双方就合作意向所达成的书面文件。双方签署意向书,表明双方愿意进一步商谈合作意向。意向书的主要内容包括双方当事人名称、合作项目名称及其基本情况、双方合作的前期准备工作等。
特别提示:
制作该文书的基本要求就是要写明双方拟合作的.内容,并对进一步 谈判以确定合作关系提出具体的安排。
四、本意向书是双方合作的基础。甲乙双方的具体合作内容以双方的正式合同为准。
第六篇 酒店设计费收费标准
尊敬的 先生/女士:
经我公司考察,现拟聘请您为电视剧____________的__________________。
一、 工作主要内容
1.导演拍摄筹备期的工作包括
(1) 研究文学剧本,统一创作意图;
(2)组成创作班子,写出分镜头剧本;
(3)拟定摄制计划和导演阐述;
(4)初选全片外景;
(3)选择演员,提出候选名单,组织确定的演员体验生活;
(4)与演员商讨并确定对于剧中相关角色的要求;
(5)与摄影和美术部门讨论、确定,绘制布景气氛草图和平面草图;
(6)审定制景、化妆、服装、道具等部门的设计和制作结果;
(7)选定全部演员,并进行重场戏的排练,确定人物造型,拍摄必要的试镜头片;
(8)其他需要导演参与的筹备期的工作。
2.导演拍摄期的工作为:
(1)完成全部内景、外景、场地景、特技镜头、片头字幕和预告片的拍摄;
(2)按计划拍摄工作照和剧照;
(3)搜集音响资料和画面镜头资料;
(4)完成全部样片的精修剪辑工作;
(5)完成全部对白的配录工作;
(6)对白双片送审后,完成一般性的'个性补拍;
(7)完成韵作曲工作。
3.导演后期制作的工作包括:
(1)剪辑与后期配音;
(2)完成全片音乐录音工作;
(3)完成混合录音;
(4)完成全片其他音响效果录音工作。
二、 工作时间:您将与____________到__________参与电视剧
____________________的导演工作.
三、 工作报酬:
我公司同意以________的价格支付_________作为拍摄电视剧___________________的报酬.
注: 公司随时有变更意向书的权利.
签字
日期
第七篇 酒店设计费收费标准
甲方:
乙方:
甲乙双方本着平等互利、优势互补的原则,经友好磋商,就结成长期、全面的战略合作伙伴关系乙方联合甲方及社会各界人士发起的“e12”项目(以下或简称“项目”)达成以下战略合作意向:
一、项目合作宗旨
为弘扬公益精神,传播全民的社会责任感,关注普通人生存状态与发展机遇。乙方
于xx年8月联合甲方及社会各界共同发起“e12”项目。
“e12”项目的核心理念及宗旨是每年通过12个公益主题,传播“关注社会最普
通人群”的公益理念和文化。
二、合作模式
1、甲方作为”e12”项目的战略合作伙伴,认同并支持”e12”项所倡导的理念和宗旨,
同意并授权乙方在项目宣传及执行过程中合法列明或对外公布甲方系乙方在“e12“项目中
的长期战略合作伙伴。
2、甲乙双方如需使用对方公益项目的相关内容,需提前征得对方书面同意。
3、双方所做一切宣传推广必须遵守国家法律以及保障甲方的正当权益。
4、乙方将在其”e12”项目中,开展与甲方项目相关的策划、推广等活动;甲方将就乙方”e12”项目中符合甲方宗旨的`公益活动,进行积极配合和参与。
三、合作期限
双方经协商就“e12“项目的合作期限自签署本协议之日起一年内(即自xx年 月 日至 月 日)有效。
四、其他约定
1、乙方承诺本着诚实守信的原则,遵照相关法律法规规定管理并执行整个项目,并自
愿承担因执行、管理项目过程中发生的一切相关后果。
2、双方的合作是平等自愿的,乙方仅以双方均认可的范围及方式体现甲方的战略合作
伙伴关系。
3、甲方有权在本协议有效期内监督乙方合作行为的正当性、合规性,有权提出合
理建议,共同完善并推动项目的顺利开展。
4、任何一方不得以另一方组织或项目的名义从事违反国家法律法规、有损对方品牌或
形象的活动,否则,另一方有权终止本合作协议。如因此产生经济损失、受损失一方有权要求造成损失的一方进行赔偿。
5、本战略性合作协议中双方的战略合作伙伴关系并不具有排他性,双方均有权与其
他合作伙伴建立合作关系。
6、本战略合作协议适用中华人民共和国法律,双方如发生纠纷,可向北京市仲裁委
员会申请仲裁,
7、本战略合作协议自双方签署之日起生效,一式贰份,甲乙双方各执壹份,具有同
等法律效力。本协议到期后任何一方如无书面异议,则自动延续两年。
甲方:乙方:
代表签名: 代表签名:
日期:日期:
第八篇 酒店设计费收费标准
一、等级划分及标识
绿色环保宾馆(酒店)分为五个等级,根据企业在提供绿色服务、保护环境等方面做出不同程度的努力,分为A级、AA级、AAA级、AAAA级、AAAAA级共五个等级。AAAAA级为最高级。
1、A级
表示饭店符合国家环保、卫生、安全等方面法律法规,并已开始实施一些改善环境的措施,在关键的环境原则方面已作了时间上的承诺。
2、AA级
表示宾馆(酒店)在为消费者提供绿色服务、减少企业运营对环境的影响方面已做出了一定的努力,并取得了初步的成效。
3、AAA级
表示宾馆(酒店)通过持续不断地实践,在保护生态和合理使用资源等方面取得了卓有成效的进步,在本地区宾馆(酒店)行业处于领先地位。
4、AAAA级
表示宾馆(酒店)的服务与设施在提高生态效益的实践中,获得了社会的高度认可,并不断提出新的创举,处于国内宾馆(酒店)行业领先地位。
5、AAAAA级
表示宾馆(酒店)的生态效益在世界宾馆(酒店)业处于领先地位,其不断改进的各项举措,为国内外酒店采纳和效仿。
二、评定方法和管理原则
1、绿色环保宾馆(酒店)的评定采取企业自愿申请,并组织相关人员参加培训的方式对企业进行评审。
2、企业参照绿色环保宾馆(酒店)评定条件及自我评估表,开展实施活动。企业根据实施结果,填写有关评估材料报各市(地)评选表彰领导小组。在地、市评选的基础上,开展自治区评选表彰活动。凡申报受自治区表彰的“绿色环保酒店(宾馆)”须向所在地的地、市宣传部、环境保护行政主管部门提出申请,经审核合格后,报自治区评选表彰领导小组办公室。
3、自治区党委宣传部、自治区环境保护局等联合组成“绿色环保酒店(宾馆)”评选表彰领导小组,负责评选表彰活动的指导、协调和评审工作。各地推荐“绿色环保酒店(宾馆)”的截止日期为每年的5月30日。
4、自治区评选表彰领导小组对材料进行书面审核后,委派审核组对该企业进行现场评审,出具评审报告并确定等级。
5、一个企业评定一个等级,如果企业由若干分店组成,应按各店的实际情况分别评定等级。如果是连锁店,可以统一申报,一次评定。
6、自治区评选表彰领导小组办公室汇总各地、市的'推荐意见,对推荐的酒店(宾馆)进行审定、考核。经审定、考核的“绿色环保酒店(宾馆)”,由自治区党委宣传部、自治区环境保护局联合发文表彰,授予相应等级的绿色环保宾馆(酒店)标志奖牌,并在有关媒体上公布。
7、自治区评选表彰领导小组对全区的“绿色环保酒店(宾馆)”创建工作进行指导和监督,负责组织全区“绿色环保酒店(宾馆)”创建工作的培训、学习、交流、考察、日常指导工作等活动。经评定的绿色环保宾馆(酒店),每两年进行一次复查,符合条件的,保留称号,不符合条件的,取消称号。在此期间,应企业的申请,可安排进行晋级评定。
8、绿色环保宾馆(酒店)标志牌由自治区绿色环保宾馆(酒店)评选表彰领导小组统一制作、颁发,任何单位或个人未经授权或许可,不得擅用。
9、企业在使用标志期间,一经发现与标准不符或给消费者带来直接的、间接的利益损害的行为,将根据情节轻重给予警告、降级、摘牌等处理。饭店发生重大安全事故、重大服务质量事故,星级宾馆(酒店)受到降低星级或取消星级饭店称号处理者,一年之内不得参与评定或评为绿色环保宾馆(酒店)。
三、评定条件
(一)绿色管理
1、遵章守法。宾馆(酒店)最高管理者承诺严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品等法律法规,积极改进本单位环境质量,有效开展污染预防工作。
2、制定规章。绿色环保宾馆(酒店)应制订创建绿色环保宾馆(酒店)的目标和指标,建立并实施有关环保、节能、降耗和倡导绿色消费的规章制度,必须有最高管理者发布的专人(绿色代表)负责该企业创建绿色环保宾馆(酒店)的任务书;有创建绿色工作计划;有明确的环境目标和行动措施;有健全的公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度,并且不断更新和发展;有饭店管理者定期检查目标实现情况及规章制度执行情况的记录。
3、积极采用绿色环保宾馆(酒店)质量管理体系。最高管理者落实一名管理者分管绿色环保宾馆(酒店)的创建、实施与运行,建立创建活动领导小组。各部门设有负责绿色管理任务的人员,形成管理网络。各级管理者要定期检查饭店各部门的运行情况,有记录,有整改措施,并有成效。
4、全员参与。每年均有酒店领导、员工参加各类形式的环保培训,不断提高员工安全和环保意识。酒店员工积极参与环保公益活动,结合“六五”世界环境日等重要环保纪念日,单独或联合有关单位开展各类环保主题活动,每次参加活动的职工人数应在50%以上。酒店每年至少召开一次以绿色环保为主题的员工大会或主题活动,开展一次全体员工参与的以节能、降耗为主题的绿色活动。
5、加强学习和培训。结合酒店实际和国家环保发展的要求,以开办“环保学校”的形式,对酒店内全体员工进行全面的环境意识的教育和环保、节能、降耗的技术培训。每年购买或订阅关于环境保护的手册、书报刊、杂志、音像资料等,并确保员工和顾客易于更新环保信息。
6、与人为善的环保宣传。饭店主要公共场所和相关场所应有体现保护环境、创建绿色环保宾馆(酒店)的宣传栏、广告牌、装饰或资料,客人活动区域以告示、宣传牌等形式鼓励并引导顾客进行绿色消费,使顾客关心绿色行动的告示和文字说明。饭店被授予“绿色环保宾馆(酒店)”后,必须把牌匾置于醒目处。
7、建立档案。建立一套比较完整的绿色环保宾馆(酒店)工作计划、思路、实施过程和工作总结的文件档案(文字、图片、音像资料等)。
(二)节约用水
1、各主要部门要有用水的定额标准和责任制,有关人员应定期登记用水量,强化用水管理,节约水资源。饭店的水消耗各主要部门要有用水的定额标准和责任制。建立水计量系统,并对用水状况进行记录、分析。
2、积极引进新型节水设备,并按说明书指导运用,以达到最少的用水量。采取多种节水措施,加强水资源的回收利用。
3、有关较高水消耗的部门应独立安装水表。
4、杜绝水龙头滴漏、跑冒现象。
5、有游泳池的宾馆(酒店),应有定期用水情况纪录。
(三)能源管理
1、酒店要定期对电能总消耗进行监测,各主要部门有电、煤(油)能耗定额和责任制。
2、通风、制冷和供暖设备应强化日常维护及清洁管理,定期清理、检查、清洁。
3、健全酒店的能源使用计量系统,有条件的在主要部门单独安装电表以控制能源消耗。
4、积极采用节能新技术,有条件的企业应使用可再利用的能源(如太阳能供热装置、地热等)系统。
(四)环境保护
1、饭店污水处理、锅炉烟尘排放、废热气排放、厨房大气污染物排放、噪音排放必须达到国家和地方规定的排放标准。
2、积极推广、使用无磷和有机物不超标的洗浴、洗涤用品,以降低对环境的影响。
3、室内绿化与环境相协调,无装饰装修污染,房间空气质量符合国家和地方标准。
4、冰箱、空调、冷水机组等积极采用环保型设备及用品。
5、室外可绿化地的绿化覆盖率达到95%以上,营业场地周围不得使用化学除草剂和化学肥料。
6、客房用纸和卫生用纸最大限度使用环保再生纸,积极使用可降解的塑料制品。
(五)垃圾管理
1、酒店要通过垃圾分类、再回收利用和减少垃圾数量等强化对垃圾的控制和管理,员工能将垃圾按照细化的标准分类投弃,建立垃圾分类收集设施以便回收利用。
2、对顾客做好分类处理垃圾的宣传,废电池能统一收集。
3、食品垃圾、厨房垃圾积极采用独立容器包装处理。
4、卫浴用品积极使用可再循环或可降解的材料包装处理。
5、对危险废弃物有专用存放点
(六)绿色客房
1、酒店应设置有不少于客房总数20%的绿色客房,并在客房外显著位置标示“绿色客房”字样,其标准是:客房内不吸烟,采光充足,有良好的通风系统,并摆放对人体健康有益的绿色植物。设有无烟客房楼层或无烟小楼。
2、房间的牙刷、香皂、梳子、拖鞋等一次性宾客用品和毛巾、枕套、床单、浴衣等客用棉织品,按顾客意愿更换,减少洗涤次数。建议使用可重复使用的拖鞋,并定期进行清洁、消毒。
3、取消塑料封套、塑料擦鞋合、一次性不可降解塑料洗衣袋,积极使用无污染、可再生的替代品。
4、绿色客房内应有环保提示或警示牌,有环保宣传资料或有关环保的报刊、书籍等。
5、供应洁净的饮用水。
6、客房封闭状态下室内无异味、无噪音,各项污染物及有害气体检测均符合国家标准。
(七)绿色餐饮
1、餐厅内有良好的通风系统,无油烟味。
2、餐厅有无烟区,设有无烟标志,有包厢的餐厅应设置有无烟环保包厢,并设有“无烟包厢”提示标志。
3、不使用一次性发泡塑料餐具、一次性木制筷子,一次性不可降解塑料袋等,积极减少使用一次性毛巾。
4、制订绿色服务规范,倡导绿色消费,积极采用绿色食品、有机食品和无公害蔬菜,至少有一定比例的使用符合生态标准的原料制作的菜肴。提供剩余食品打包服务和存酒服务。
5、不出售国家禁止销售的野生保护动物。
(八)社会效益和经济效益
1、宾馆(酒店)应建立有效的环境管理体系,有条件的应进行环境质量管理体系认证。
2、宾馆(酒店)应建立积极进行有效的公共安全和食品安全的预防、管理体系。
3、宾馆(酒店)应积极采用绿色设计,遵循绿色环保采购原则,建立采购人员和供应商监控体系,选用绿色食品和环保产品。
4、能源、水资源消耗比上年下降或达到先进指标;消耗品费用比上年下降或达到先进指标。
5、宾馆(酒店)的绿色行动受到社会的积极赞同,顾客对饭店的综合满意率达到80%以上。对于存在的问题能根据客人反馈的意见及时改进。
第九篇 酒店设计费收费标准
员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度,而且也是你切身利益之所在。因此,希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严,保证它的实施。
一、员工录用
根据国家劳动部门的有关规定,本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核,择优录用。新招收的员工须通过岗前培训,经考试合格后上岗,上岗后试用期一个月;试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用,并签订劳动合同。
录用的员工全部实行合同制,通过签订劳动合同与酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向酒店提出申请,由双方协商进行。
合同到期即自然终止,酒店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向酒店提出书面辞呈,否则,按合同规定向酒店交付违约金。
员工在合同期内离开本单位,按一切合同、协议规定执行。
员工离店必须按酒店规定办理离店手续,交还酒店配发的一切物品,相关部门会签认可后,方可离店。
因酒店营业条件变化而富余的员工,又不能在内部安排,将按劳动部门的有关规定执行。
二、员工考勤
(一)考勤
1、所有员工都不得迟到、早退,上下班均要打卡记录其工作时间。任何员工都不允许让别人替代打卡或替代别人打卡。如果考勤卡有误、损坏或丢失,必须立即报告管理员,不得随意涂改或更改。
员工上下班除按规定打卡外,仍要到岗位签到、签退,班中离开岗位要填写离、回岗表。
2、员工在休息或下班前不得擅离职守,在工作时间内如有事要离开,须向领导请示,经批准后方可离开。
(二)病事假
1、员工休病假须持特约医院证明(急诊例外)向所在部门申请,经批准后方可休假。部门经理级以上管理人员请病假需总经理批准。员工因急诊不能上班,应由本人或亲属在4小时内电话通知所在部门,并在痊愈上班后8小时内持急诊证明补办请假手续。
2、事假要提前填写请假条,写明事由和请假的时间,经有关领导批准后,方可休假。
三、员工生活
(一)员工住宿
住酒店单身宿舍的员工要服从酒店的安排,不准擅自调换房间或床位。宿舍内一律使用酒店统一配备的物品。保持床铺整洁,不得占用空床和使用空床上的物品。住宿员工必须服从管理,爱护宿舍内的各种设施和物品。工作时间不准在宿舍逗留。不准擅自留外人住宿。店外住宿员工未经批准不准进入宿舍。
不准将酒店设施及客用品搬(带)入宿舍使用,不准将烟酒带入宿舍。
保持室内清洁卫生,不准在墙上或窗外晾挂衣物。
节约能源,不准开长明灯,不准有长流水。
不准在宿舍内使用电炉子、电褥子等电器。
不准在宿舍内放置易燃易爆及有毒物品、易腐烂食品及小动物。
晚间10:00后员工不得互相串宿舍。
任何时间不准在宿舍喧哗、喝酒、吸烟、玩牌、打闹或做影响他人休息的事情。
(二)员工餐厅
员工应按规定时间在员工餐厅就餐,服从管理,并自觉遵守员工餐厅的规定,按顺序凭卡就餐;餐卡只准本人使用不得转让,未经许可不得将食物、餐具带出员工餐厅。就餐时保持餐厅卫生,餐后自觉冲洗餐具,爱护餐厅设施。不准私自在餐厅会餐喝酒。不允许浪费粮食及食品、用品。不允许大声喧哗,说笑打闹。
(三)员工娱乐及阅览
遵守娱乐、阅览室等管理规定,服从管理,保持室内卫生,不允许着工装进入娱乐室、阅览室,不允许大声喧哗,阅览室内应保持肃静。爱护各类娱乐设施,未经许可不允许将任何娱乐用品和书刊带出室外。
(四)员工医务室
自觉遵守医务室就诊规定,如遇客人时应先请客人就诊,遵听医嘱,医务室内应保持肃静,保持卫生,爱护医务室设备设施。
(五)员工班车
员工乘坐班车要服从管理,并按要求在发车前十分钟到位(站),按顺序上车。
员工乘坐班车要讲文明礼貌,要尊老扶弱,不得争抢座位。
员工在车厢内不准大声喧哗、打闹、与司机交谈。不得将身体任何部位伸出窗外,车辆没有停稳,不准上、下车。
讲究公共卫生,车内不准吸烟、不准向车内外乱扔果皮、纸屑或吐痰。
爱护车辆的设备设施。
(六)员工更衣室
自觉遵守员工更衣室管理规定,服从管理,严禁携带酒店物品、食品进入更衣室,讲究公共卫生和社会公德。
四、员工仪表仪容
员工在班中,按以下要求做好个人修饰。
服装:一律穿戴酒店配发的制服和饰物。制服应整洁合体,鞋子合脚,西裤有裤线,佩戴胸牌,扣好钮扣,拉好拉链。不能有破损、缺扣、污迹。
指甲:保持清洁,不得超过指甲床0.5mm,不可涂指甲油(非接触食品者可涂无色指甲油)。
饰物:不得佩带手表以外的其它饰物且手表款式不能夸张。
鞋:穿着酒店按岗位配发的工鞋,清洁(皮鞋光亮)。酒店未配发的,一律穿着黑色皮鞋(款式参照酒店配发给一线的皮鞋),清洁光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。
男员工:
头发:前不过眉,侧不遮耳,后不盖领,鬓角不过中耳线,整齐、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑,不留怪异发型,保持黑色,发长不得短于2公分。
面部:保持整洁,不得有胡须,无眼垢、耳垢。
袜子:黑色或深兰色袜。无破洞,裤角不露袜口
女员工:
头发:前不过眉,后不过肩,长发盘起,头饰颜色与发色反差小,整齐、清洁、光亮(打发乳或摩丝),无头屑,不留怪异发型,头发保持黑色。发长不得短于12公分。
袜子:薄肉色袜。无脱丝、破洞,裙角或裤角不露袜口。
面部:应化淡妆,口红颜色为红色(浅不过粉红色,深不过朱红色),无眼垢、耳垢。
香水:清新、淡雅。涂于耳背及手的脉膊部位。
个人卫生:
身体清洁无异味,口腔清洁无异味,牙齿无残留物,双手清洁,鞋、袜清洁无异味,勤洗内衣,勤换工作服。
五、员工守则
1.热爱中国共产党,热爱祖国,热爱社会主义。
2.爱酒店、爱岗位、爱事业、甘于奉献。
3.尊重顾客,忠诚待客,热情服务。
4.遵守国家的法律法规,遵守酒店的各项规章制度。
5.钻研业务,提高技能,开拓创新。
6.虚心接受监督检查,随时纠正自身偏差。
7.保障客人人身财产安全,爱护酒店公共财产。
8.工作相互协作,发扬团队精神。
9.以客人利益和酒店声誉为重,维护酒店形象。
六、行为规范
(一)言谈
1.服务用语规范,讲普通话,音量适度,音质优美,话语清晰。
2.使用对方易懂的语言,善于倾听对方的讲话,留心对方的吩咐,不得漫不经心,合适的附和与接话,不能打断对方的谈话,不能忽略敬语。不能太谦卑,应使用请求、建议、劝告式的语言,谈话不能触及对方的弱点和短处,不能自夸、不能发牢骚、不能争论。
3.不要窃窃私语。
(二)礼貌用语
1.早上好、您好、晚上好
2.您好,欢迎光临
3.请、您请、请讲、请坐、请走好、请稍候
4.谢谢
5.不好意思
6.没关系
7.请稍等
8.很抱歉
9.对不起、请原谅、
对不起打扰了、对不起让您久等了。
真对不起,给您添麻烦了。
10.再见,欢迎再次光临、祝您一路平安。
11.询问、回答客人时均要使用敬语。
(三)走姿及行走
1.挺胸、收腹、肩平头正。两脚落地后跟所成夹角度数大于10度,小于30度。
2.在服务区内不能跑动,遇到客人应侧身礼让,并向客人点头示意。
3.院内行走每分钟不得少于106步。
4.院内两人行走要排竖队。
5.行走不得拉手、勾肩搭背,相互追逐。
(四)站姿
1.挺胸、收腹、昂首,头正肩平,目光自然平视。不得倚物,右手压左手交叉放于小腹部。
2.(男)脚后跟分开,呈“V”型,两脚前内侧距离不超过两拳。
(女)脚后跟并拢,呈“V”型,两腿自然并拢。
(五)坐姿
坐在椅面2/3的部位,保持上身挺直,坐姿端正,不前俯后仰。
(男)双腿自然分开,两脚前内侧距离不超过两拳,双手自然放于腿上。
(女)双腿并拢,右手搭左手交叉放于腿上。
(六)手式
1.五指自然并拢,手不要握拳,介绍说明指示方向时手臂自然弯曲。要用整个手,不要用食指。
2.与客人交谈时手式不要过多,幅度不宜过大。
3.手式运用要尊重客人风俗习惯。
(七)礼节
1.问候:遇客人、领导应主动问候,同事间应相互问候。当酒店人员与客人同行时,应先问候客人,后问候酒店人员,问候客人、上级忌用“你们好”,一客一问候;当客人或领导不便打扰或距离5米以外眼光相遇时,应点头以示问候。
2.进出客人用房、办公室:进入客人房间或办公室应按门铃或敲门三声,得到允许后方可进入,敲门声应适宜,不能过响。
离开客人房间或办公室时要面向对方后退1—2步,道别后方可离去,关门时仍要转身面向对方,轻声关门。
3.鞠躬:右手压左手交叉放于小腹,以臀部为轴,上身前倾15-30度,头、颈、上体保持一条线,目光注视受礼者;日、韩料岗位员工鞠躬右手压左手交叉放于小腹,以臀部为轴,上身前倾90度,头、颈、上体保持一条线,鞠躬时目光随头部自然下视。
4.敬礼(保安):头正颈直,五指自然并拢,大臂与肩平,手掌斜向前,中指触于帽沿。
(八)目光
说话时看着对方的眼睛或眼鼻之间的三角区。不要盯着客人或斜视;不要冷眼看着客人;不要东张西望。
(九)微笑
对客人要保持自然的微笑,不能大笑、嘲笑、冷笑、讥笑。
(十)接打电话
接打电话时,站(坐)姿端正,左手握听筒,右手自然下垂,需记录时右手执笔,仔细聆听,不能倚物,不玩弄文具或其它物品。
接听电话:
1.三声铃响内接听电话2.直接对客服务岗位的员工用外语问好,用中文报部门和身份。
3.非直接对客服务岗位的员工用中文问好,报部门、身份。
打电话时:
当对方接起电话后,问候你好,用“请问”确认对方身份,如无误,应自报身份和事由。如有误应致歉“对不起,打扰了”。
通话:
1.声音欢悦,说话清晰,语调轻松。
2.用姓氏称呼对方:问候客人时,先用敬语;回答客人问题完毕后要用敬语。
3.等客人或领导先放电话后再挂电话。
4.接打电话时不允许背朝客人。
5.接打电话时,遇到客人从旁边走过应点头示意;遇到客人要求服务时,应兼顾需服务的双方客人。
七、保守秘密
1.对客人要求保密的事情做到守口如瓶。
2.对客人的.隐私保密。
3.为客人在店内的消费情况和存入店内资金保密。
4.不向外人泄露酒店的商业机密。
5.不泄露酒店员工的收入及员工在店内受到处分的情况。
6.不泄露酒店员工的隐私。
7.不向外部门泄露本部门的有关工作情况。
8.其它不该泄露的信息情况等。
八、酒店规则
1.员工工牌:
员工工牌由酒店发给,只准本人使用,不得涂改或转让。员工工牌属制服的一部分,工作时间必须佩带在制服左上方。如有遗失应立即向人资部报告,并办理手续重新申领;员工调换部门时,须到人资部办理更换工牌手续。
2.工作服
员工上班时应按规定穿着工作服,保持平整清洁;下班不得穿着工作服离店,不允许私自改动服装或转借他人,不允许将工作服带出酒店私用。
3.员工物品(衣)橱
员工须使用指定的物品(衣)橱,不得私自调换、转让;要保持橱内外整齐清洁。所有员工的物品(衣)橱,都应接受管理人员的检查。严禁私藏酒店的财物、食物和非法物品,员工不得私配钥匙,如有遗忘或遗失,不能强行打开橱柜,可与管理人员联系使用备用钥匙,如钥匙遗失须办理换锁手续。
4.携物品进、出店
员工上班时除携带的化妆品外,其它物品一律存放在保安部,不许携带个人物品进店。住店员工将物品带进宿舍时要经过保安部的检查并对与酒店相同的物品张贴标识加以区分,员工贵重物品应到保安部寄存。严禁携带易燃、易爆、有毒危险品及小动物进店。
员工携带物品出店,必须经有关部门签发出门证,出店时将出门证交保安部检查核实。
员工应无条件接受酒店管理(保安)人员对携带物品和物品(衣)橱的检查。
5.班前、班中、班后
班前:提前十分钟到岗,按照规定要求和标准作好班前准备工作。
班中:服从工作安排,服从管理,遵守工作程序、服务规范和服务程序,保证工作质量和服务质量,确保为客人提供合格的产品和优质的服务。
班后:当日(当班)工作结束后,按规定要求作好日(班)清工作,填写相关表格,作好交接工作,经上级检查确认后方可下班。班后任何员工不允许无故在酒店停留,住店员工不得在面客区域和工作场所逗留。
6.员工通道
员工出入各部门和工作场所应走指定的员工通道,员工进出酒店时须走指定的店门,在院内行走必须走人行道(路边上沿)。员工不得使用客用通道和电梯。
7.拾遗
员工在酒店任何地方发现遗失的钱财物品等,须在第一时间上交部门领导或保安部,并讲清拾遗地点、时间,以便尽快物归原主,不得私自存放。
8.使用电话
员工在面客区域、工作场所不得接、传、打私人电话,员工有外线电话可由部门给予转达或留言。员工有急事需打电话必须经领导同意后到员工专用电话处拨打。
9.亲友探访
任何时间都不允许员工在面客区域、工作场所会见亲属好友。来访者应在酒店指定的场所等候,由相关人员通知员工所在部门,经本部门领导批准后方可会见。
10.酒店财产
员工必须高度爱护酒店的一切设备设施、一草一木及酒店配发的用品和工具。操作设备设施时,必须熟悉掌握其性能及操作规程,持证上岗,并定期进行检查、维护、保养。
员工不得动用客用设施。
未经批准不得将任何酒店财产带出酒店。
11.岗位用品
酒店不允许将非酒店配发的用品带到岗位使用。
九、安全守则
(一)作好五防工作:防火、防盗、防触电、防交通事故、防食物中毒。
每个员工都要严格遵守酒店的安全规定,使每一位顾客和员工都认为在酒店住宿、餐饮、娱乐和工作是安全可行的。
员工要随时提高警惕,防止一切侵犯顾客、同事及酒店人身、财产安全的事件发生,如发现可疑的人或行为,应立即报告上级或保安人员。有关人员要严密观察,防止突发事件发生,一旦发生,每位员工都有责任、有义务挺身而出,保护客人、酒店的人身财产安全。
(二)员工必须十分重视防火,把防火工作看作是酒店安全的头等大事。
要有高度的防火意识,发现隐患与险情要以最快的速度报告、报警或消灭。
酒店消防电话——0
消防三会——会报警、会使用灭火器、会疏散逃生。
易燃易爆物——燃料、纸制品、棉毛、化纤制品、酒精类、家具类、乙炔、煤气、氧气瓶、氢气瓶等。
消防防范措施:
不准在酒店内及车辆上吸烟、不准在易燃品附近明火作业。明火作业时要作好防范措施。
发现烟蒂一定要熄灭,垃圾箱内要倒入一定数量的水。
所有消防通道、楼梯出口和走廊严禁放置障碍物,保证消防通道畅通。
易燃物品必须放置在指定的安全位置。
员工不得擅自动用消防设备设施。
第十篇 酒店设计费收费标准
一、 考勤制度
(一)、考勤工作操作办法
1、各单位、各部门须安排专人监督员工每日填写《签到表》,以此反应员工当天考勤情况;
2、每月底最后一天,由办公室将将《签到表》发放到各部负责人;
3、分店各部门每月1日须根据本部上月《考勤记录表》进行汇总,汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室,办公室核实无误后交人事部核发工资。
4、分店各部门每月1日须根据日常奖惩情况将本部员工上月奖惩汇总,汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实,质检部核实无误后上交人事部核发工资。
5、人事部每月须将员工考勤情况和奖惩情况进行分别记载,以便定级考评备查。
6、各部门考勤负责人必须每天建立考勤日志,办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实,一旦发现异常,将按照《管理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的管理责任,视为“较重过失”。
(二)、请假审批
1、请假必须提前以书面形式申请并提供相关证明。紧急情况须电话请假者必须事后补写假条。行政经理负责核实请假的真实性。
2、基层员工请假;二天以内(含二天)由本部负责人审批,二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可,五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。
3、分店管理人员请假:一天以内由分店行政经理审批;一天以上五天以内(含五天)逐级报经执行总经理审批;五天以上十天以内(含十天)应逐级报经公司总办备案,副总经理审批方可;十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。
4、分店总经办成员,三天以内由行政经理审批(行政经理由执总审批);三天以上七天以内(含七天)应逐级报经公司副总经理审批;七天以上应逐级报经总经理决定。
5、请假条必须逐级审批签字后由部门负责人保存备查。
6、经过审批的请假,可充抵本月规定的例行休假。超出例行休假者,扣除当日工资。
(三)、考勤处理
1、所有人员必须按时到指定地方签到和签退,并接受考勤管理者的监督。否则其按照10元/次予以处罚,因工作原因未签到(退)者,经相关领导证明属实后,处罚予以取消。
2、严格遵守作息时间,严禁迟到、早退。迟到或早退每分钟基层员工(含领班)罚款一元,管理人员罚款二元;罚款超出当天工资者,按旷工处理。
3、旷工一天扣除三天工资,连续旷工三天或一个月内累计旷工五天以上者作为自动辞职处理。
4、未按规定手续请假或请假事由虚假者,其假期视为旷工。考勤管理者监督不力或徇私舞弊者,承担当事人同等的处罚。
5、所有员工的临时请假(如以小时计算的假期),四小时以内按半天计算;四小时以上按一天计算。
6、业务部门基层员工考勤由本部负责人管理,办公室负责人监督;管理人员考勤由所在单位办公室管理,办公室负责人按规定考勤。
7、每月底考勤管理者将相关人员的.出勤情况统计汇总后,连同假条转交人事部门核算工资。
8、行政经理有权对本酒店管理人员的考勤及业务部门管理人员对基层员工的考勤工作失职现象做出处理:未按制度规定程序操作按《奖惩制度》对应条款处理;因管理不力带来管理任何不良后果者,移交质检部门按《管理责任督察制度》相关规定,报上级领导审批后执行。
9、管理人员每月可享受四天带薪休假,即平均每在职七天带薪休假一天;基层员工每月可享受三天带薪休假,即平均每在职十天带薪休假一天;
10、各单位办公室必须严格按照相关规定及相关制式表格开展本单位考勤管理工作。
二、证件胸牌1、员工被录用后,将发放胸牌,胸牌应随时佩带,酒店保安人员有权在店内随时检查。
2、员工在工作场所时,必须佩戴胸牌,以便宾客或有关部门检查监督工作质量。
3、员工应采善保管好证件和胸牌,若有遗失,应及时提出申请;经所在部门经理审核批准,到人事部补领,费用自行负责。
三、制服1、酒店根据岗位需要配合员工制服,员工上岗必须按规定着装、佩带胸牌,非因工作需要员工不得在酒店之外穿制服。
2、员工应保持制服整洁。
3、员工应爱护制服,如因疏忽或故意损坏,则需照价赔偿。
4、员工下班后,必须把制服放回更衣室。
5、员工离职须交还制服,否则照价赔偿。
四、员工更衣柜1、员工须按使用更衣柜的细则经常保持衣柜清洁与整齐。
2、更衣柜随时锁好,员工不得将贵重物品带入酒店,如有遗失,酒店不承担任何责任。
3、不得在更衣柜内存贮饮料、食品,不得放置危险及易燃、易爆、易腐、剧毒物品。人力资源部、保安部有权对员工更衣柜进行检查。
4、不得私自加配锁匙或私自更换更衣柜。
5、遗失更衣柜锁匙,需照价赔偿。
6、忘带或丢失锁匙需借用者,由员工填表请所在部门的部门经理批准后向人力资源部借取备用锁匙。
7、员工必须遵守更衣室管理制度。
五、员工食堂1、员工须根据部门主管的安排,按时在酒店的食堂或指定地点用餐。
2、当班员工未经主管许可,不得在食堂或酒店指定地点以外地方用餐。
3、员工须遵守员工食堂的有关规定。
六、员工宿舍1、根据工作需要安排员工宿舍。
2、员工入住宿舍必须按正常手续,服从统一安排。
3、入住宿舍员工必须遵守员工宿舍管理制度。
七、安全检查1、员工上下班必须从指定的员工通道进出,并主动出示证件。
2、员工上下班离店必须主动配合酒店授权的保安人员检查随身携带的物品。
八、离职手续:
凡离职的员工必须到人力资源部办理手续,交还酒店财产,包括劳保卡、胸牌、制服、《员工守则》、工具、衣柜钥匙、员工宿舍钥匙及物品等。未能全部交还以上物品者,须按酒店规定赔偿,否则酒店有权拒绝发薪并不发给任何离职证明。
第十一篇 酒店设计费收费标准
一、例会管理制度
为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:
每周经理例会管理办法
目的:加强每周经理例会,提高会议效率。
第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助
理、各部门主管级人员参加。
第二条.会议主要内容为:
a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。
b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。
c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。
d. 其它需要解决的问题。
第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留
意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。
第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得
私自泄漏会议内容,影响决议实施。
部门例会管理办法
第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。
第二条.例会每日1-2次。
第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。
第四条. 部门例会内容及程序
a.检查考勤及在岗情况。
b.检查仪容仪表及工作精神状态。
c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉
情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。
d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。
e.布置当日工作。
(1) 客情报告及分析。
(2) 人员分工和应急调整。
(3) 注意事项及工作重点。
f.朗诵企业理念。
二、考勤管理制度
第一条.考勤记录
1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的.人不得。
2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。
第二条.考勤类别
1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5—30元。
2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5—30元。
3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。
(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。
(2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。
休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
(3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。
(4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。
(5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。
(6)不请假离岗者,按实际天数计算。
(7)旷工采取3倍罚款办法。
4.事假
员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。
准假权限:
(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、
回家等)。
(2)请假2天以内由部门主管批准。
(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。
(4)管理人员请假需报请总经理批准。
三、办公用品管理办法
目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:
第一条.办公用品的范围
1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。
2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。
3.集中管理使用类:办公设备耗材。
第二条.办公用品的采购
根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。
第三条.办公用品的发放
1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。
2.每个部门每月发放1本原稿纸。
3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。
4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。
5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。
四、员工配发个人物品管理规定
第一条.公司根据员工不同岗位,发给不同岗位的制服.
第二条.公司为因岗位所需的员工提供行李、餐具等生活用品。
第三条.凡在公司工作的员工均发给员工号牌和《员工手册》。
第四条.员工每人须交纳服装、行李保证金500元,在工资中逐月扣除。
第五条.员工离职市时须填写离职单,将所有个人领用物品交齐后方可离职。
第六条.员工离职时必须将服装、床上用品等清洗干净交回库房。
五、员工食堂就餐管理制度
第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。
第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。
第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗,做到吃多少打多少,严防浪费。
第四条.员工就餐时,要注意保持室内卫生,不随地吐痰,不准乱扔脏物,严禁在食堂内吸烟。
第五条.就餐员工要养成爱护公物的习惯,不准损坏餐具、餐桌和餐椅,损坏要按原价赔偿。
第六条.如有倒饭现象一经发现罚款50元。
六、员工宿舍管理制度
第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。
第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。
第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。
第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。
第五条.严禁在宿舍内乱写乱画,乱钉钉子,违者罚款20元。
第六条.严禁在宿舍内赌博、酗酒,一经发现视情节轻重罚款50-200元。
第七条.宿舍内不得私藏管制刀具,一经发现将给予罚款或开除。
第八条.男女员工不得混居一经发现,将开除处理。
第九条.未经他人同意不得翻动他人物品,违者处20-50元罚款。
第十条.不得损坏宿舍内备品,违者按价赔偿。
第十一条.值日卫生清理不干净,将处20元罚款。
七、员工洗浴管理规定
第一条.员工淋浴时间为每周三,在康乐部淋浴室进行。
第二条.洗澡的具体时间根据营业的时间详细通知。
第三条.员工洗澡时自带浴品。
第四条.员工洗浴结束后共同将浴室卫生清理干净。
八、关于对讲机的使用规定
第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.
第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用.
第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低.
第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅.
第五条.在工作交接时,必须将对讲机、耳机上交库房。
第六条.如因个人原因造成对讲机破损或丢失,由使用人按价赔偿。
第十二篇 酒店设计费收费标准
通过招投标获得施工权的各施工单位必须遵守我公司现场管理的有关规定,认真组织好自己承包项目的施工,保质、保工期、保安全的完成施工任务。
一、监理单位、施工单位应尽职尽责完成国家规范和地方法规所规定的各项任务,施工单位必须接受建设单位、质量监督站、监理公司等人员的监督和管理,严格按图纸、施工及验收规范施工。
二、承包单位不得将全部工程转包给他人,或将其承包的工程肢解后以分包的名义转包给他人。
三、承包单位的项目经理和施工技术人员必须具备相应的资格证书及相应的施工能力,且必须设专职项目经理和施工技术人员,施工过程中甲方发现施工技术人员或项目经理中有不称职或在其他工地兼职者,甲方有权要求更换有关人员及项目经理,否则甲方将终止合同,损失由承包单位负责。
四、承包单位对工程的施工质量负责不得以任何理由违反施工规范和设计要求,安全标准、降低工程质量(降低工程质量的损失由承包单位负责)承包单位使用的建筑材料,建筑构配件和设备,其质量要求必须符合国家规定的标准。
五、施工场地划分及场地布置标准:
(一)按现有的场地及道路在基础施工前认真编制好施工组织设计报监理,经监理及甲方驻工地代表审阅签字后,可按施工组织设计的平面图架设电缆、安装水管、搭设临时设施(工棚、仓库等)。
(二)①临时设施、设备等不得私搭乱建;
②堆放材料不得妨碍交通;
③不得随意改变施工平面布置;
④现场必须按照安全文明工地标准实施;
⑤临时办公房统一标准。
六、各承包单位在施工中严格按施工组织设计的施工进度计划分段控制工期,如第一层没有按计划完成视推迟天数进行罚款,到二层、三层如把损失的工期赶出来,可把罚款如数退回,依此类推否则加倍罚款。总工期必须按合同工期如期完成,如延误工期,严格按合同处罚。
七、各承包单位必须按照工程设计要求,施工技术标准和合同约定,对建筑材料,建筑构配配件和设备进行检验,不合格的不得使用。
1、对取样试验的材料要由甲方、监理现场见证取样、送试。
2、实行取样,试验、审样制度。(对照检查)所有用料均应先取样,报经甲方、监理送试合格后,方可使用;留样(包装样品送甲方留查),保证现场所用材料和送试的用料一致,不一致者不得使用。
3、施工过程中产生的建筑垃圾必须及时清除出场外不准以任何理由堆放在现场,甲方、监理发现并提出清理的应及时清理,不及时清理者由甲方派车进行清理,费用以实际发生的双倍扣除。更不准重新使用在建筑工程结构中,如发现使用到工程中,除拆除返工外并处以双倍罚款。
八、承包单位必须确保地基基础工程和主体结构工程的施工质量。
1、各施工单位必须配备专职质量、安全检查人员负责施工过程中的质量安全检查。承包单位违规作业造成建筑主体或者承重结构受损影响建筑安全,形成事故隐患,又不及时纠正造成损失的应承担全部赔偿责任。
2、承包单位在施工中偷工减料的,使用不合格建筑材料,建筑构配件和设备的,或者有其他不按照工程设计图纸或者施工技术标准施工行为,责令改正并处以罚款。
3、报验制度:
(1)上道工序不合格者不得进行下道工序,否则返工并处以罚款。
(2)屋面、泛水、管道出屋面、窗口、门洞口、内粉刷钉网等重要节点实行节点报验制度,不报验不得进行下道工序,否则全体通报批评并给以重罚。
(3)进场材料必须经监理及甲方认可后方能使用于工程,凡发现未经认可材料或者以次充好的,拆除并处以重罚。
(4)现场存放材料必须有标识牌,并应注明型号、产地等。
九、屋面防水和厨房、卫生间防漏是影响建筑物使用功能的主要指标,因此各承包单位必须按照设计要求及施工规范施工,不合格者应及时补修或返工。如不服从监督,有偷工减料者,不论暂时或表面上造成损失与否均扣除此项全部工程款留作以后返修用。
十、门窗安装及装修工程是影响建筑物形象的工程,作工不细致不求美,达不到设计效果及使用功能的必须返工,否则将不办理竣工验收和竣工结算。
十一、水、强电、暖、气、弱电、通风空调等工程使用功能和安装合理等都直接影响住宿条件和酒店的形象,承包单位的各项选材、配件必须保证质量(选样报甲方监理批准),安装必须符合设计及规范要求,未经认证的或者不合格的材料、配件、设备一律不准使用,若发现(抽查)使用者除返工外,视数量大小给以罚款。
十二、安全生产是顺利完成施工任务的保障,各承包单位必须执行安全生产规范和技术规范,保证工程的安全性在编制施工措施时必须编制专项安全措施和要求,采取有效的安全防护措施,保证施工过程中不发生任何安全事故,如不执行安全规范,甲方、监理有权要求停工整改,所造成损失由施工单位负责。
十三、在施工过程中,每个主要环节可由总监理工程师组织召开现场会,对一些发生的.建筑通病提前预防,必要时可采取一定的强制措施,确保工程顺利完成。
十四、资料必须紧跟工程进度(特别是保证资料),须签字盖章的必须当时签字,过期不补,材料及构配件进入现场应有合格证、试压报告、复验报告等手续且经甲方驻工地代表及监理工程师认可后方能使用(注:保证资料报甲方一份备用)。
十五、质量标准:
乙方保证阶段工程一次验收达到合格,各分部分项工程合格率必须达到100%,由甲方或监理单位检查,如有不合格者每次每项扣罚乙方100元,各项累计计算(从阶段付款中扣除)。
十六、关于现场管理:
⑴、凡进入现场施工的各施工单位必须服从管理,执行现场管理规定,场地、电源、水源使用由甲方统一安排,不准乱占。
⑵、各单位之间应互相协作,互相兼顾,不能因自工作方便,影响别人工作,要爱护别人的劳动成品,损坏别人成品者必须赔偿,小区配套工程开工后各施工单位必须无条件配合,有意刁难者视情节从重处罚。
⑶、道路是各施工单位必须共同维护(需修理时各单位必须积极参加),不愿意参加者,现场办公室有权从工程款中扣付费用。不准在路边堆放建筑材料、机具、停放车辆,违者将酌情处罚。
⑷、场地内用水、用电由现场办公室统一安排调度,不得占山为王,乱拉、乱挖乱接,不听指挥者,将给以重罚。
⑸、各施工单位必须落实工程施工中的安全文明管理规定,文明施工。
a、施工现场,设备机具周转材料必须摆放整齐有序,场地经常清理。
b、各种材料堆放,有计划,有固定位置及设施。
c、工地醒目位置悬挂各种文明施工标志。
d、建筑垃圾及时清理,不准长时间存放,杂物按指定地点堆放。
e、项目部各项制度健全,工地临时仓库存搭建按甲方指定地点临建,不得自己乱建。
f、各施工单位负责人(也就是承包人)以每天到工地1~2小时与监理及甲方代表见面,好处理当天发生的问题,应经常教育自己的工人,注意安全、搞好团结、互相配合、相互学习、爱护他人的劳动成果、取长补短,使自己的工人不断提高操作技能,保质量、保工期、保安全的完成施工任务。
g、项目经理、施工员24小时不得关闭手机,有事通知不到的每次罚款100元。
十七、安全管理:
1进入工地必须戴安全帽,高空作业必须正确佩带安全带、安全绳等护具,否则罚款50元。
2午间不得饮酒,酒后不得进入工地,否则罚款200元。
3各项目部必须设专职值班电工,所有拆、接线必须由专职电工进行操作,否则每次罚款200元,且由此引发的一切后果由施工单位承担。
4必须设专职安全员,全面负责工地的安全教育、巡查、验收、技术交底、应急情况处理等。
5电焊、气焊、气割等有高温作业、易燃作业的工作面必须配备灭火器,否则不许作业,违者重罚;如因此出现后果,由责任方承担一切损失。
十八、竣工备案资料在该工程安装工程竣工前10天由乙方收集各方资料表格报甲方审验。因乙方原因延误备案时间,一切经济损失由乙方承担。
十九、项目经理例会制度:
1、每周二的上午10点为项目经理例会时间。
2、项目经理、施工员必须参加,并做好会议记录。不准迟到或者不到,迟到时间在10分钟以内者罚款50元,30分钟以内者罚款100元,当场兑现,超过30分钟或不到者罚款200元,拒不配合者加倍处罚。
二十、小区变更必须经甲方领导及现场管理人员签字认可,否则后期不予决算。
二十一、实行周报制:
监理、施工单位每周五下午18点以前必须把周报报至工程部,逾期不报者每次罚款50元。
以上望项目部自觉遵守。
第十三篇 酒店设计费收费标准
为了保证施工期间的各项安全,以及便于我部对施工现场人员的管理监督,确保此项工程能够安全顺利地按时竣工,针对本酒店及施工现场的实际情况,特制定如下施工现场管理处罚规定:
1、所有出入施工现场的人员必须佩戴由保安部签发的临时出入证,否则,保安人员有权不让其进入;
2、施工人员不得擅自动用消防栓内的消防水以及其它的各项消防设施,如确需动用的',应提前知会我部,经我部有关负责人核准后,方可动用;
3、严禁施工人员在施工现场抽烟,大声喧哗、光背、穿拖鞋、随地大小便等行为;
4、未经本酒店工程部有关负责人的许可,不得随意接驳电源;
5、所有施工人员只能按照规定的路线进入施工现场,不得擅自进入酒店的营业区域。
以上施工现场管理处罚规定,请施工单位严格遵守,如有违反,我部有权将视其情节的轻重予以罚款或其它处罚。
第十四篇 酒店设计费收费标准
酒店停车场管理制度旨在确保酒店宾客的车辆安全,提高停车场的运营效率,优化客户体验,同时保障酒店的'财产安全。内容主要包括以下几个部分:
1、停车场管理职责与权限
2、车辆进出管理规定
3、车位分配与使用
4、安全与应急处理措施
5、收费标准与支付方式
6、环境卫生与设施维护
7、违规行为处理办法
内容概述:
1、管理人员配置与培训:明确停车场管理员的职责,定期进行业务培训和安全教育。
2、车辆登记与识别:对进入停车场的车辆进行登记,使用车牌识别系统辅助管理。
3、车位指示与引导:设置清晰的车位标识,提供有效的停车指引服务。
4、监控与巡逻:安装监控设备,定期进行现场巡逻,确保车辆安全。
5、应急预案:制定火灾、事故等紧急情况下的疏散和救援计划。
6、费用收取:设定合理的收费标准,提供多种支付方式,如自助缴费机、电子支付等。
7、设施保养:定期检查和维护停车场设施,确保其正常运行。
8、清洁与秩序:保持停车场整洁,及时处理垃圾,维持良好的停车秩序。
第十五篇 酒店设计费收费标准
1、服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2、认真地进行交接工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3、作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4、掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误。
5、快速准确地为客人办理入注延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6、准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7、熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8、根据房务部送来的`房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9、制作、呈报各种报表报告。
10、每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
11、切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。
12、为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
13、每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种,不同票据分别填写在缴款袋上。
14、妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。
15、备用金不得以白条抵库。未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)
16、协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。
17、在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。
18、严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。
19、员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。
20、正确处理客人的留言、电传等。
21、每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。
22、正确处理钥匙的发放。
23、严格遵守现金和票据管理制度。
24、作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。
25、做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。
26、密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。
27、做好本岗位的清洁卫生。
28、电脑密码妥善保管,一人一台,不许共用。
第十六篇 酒店设计费收费标准
1、根据办公室领导的要求,完成有关报告、文稿的起草、修改工作。完成打字、复印及传真等工作,及时送交领导或按要求传送给客户。
2、做好日常电话接待工作。完成行政办公会议的书面记录、整理。
3、完成各类文件的收集、整理、立卷、装订、归档等保管工作。
4、根据要求采购日常办公用品,并及时登帐。管理本部的财产帐目(低值易耗品、固定资产)。做好办公室设备管理及维修。
5、做好年度报刊杂志的`订阅工作,收发日常报刊杂志及邮件交换。
6、做好办公室每月考勤。做好物品保管工作。
第十七篇 酒店设计费收费标准
1、来访的接待工作,包括为客户让座、递上茶水,咨询客户来访意图,对客户来访进行登记。(填写《来访客户登记表》)客户谈完离开之后,负责清理谈判桌面的卫生。监督各员工考勤,不允许代打卡,一经发现,一并受罚。
2、负责为前来咨询装修的客户,安排接待设计师。在给客户介绍设计师时,应对设计师进行简单介绍。
3、对已与我公司签单的客户,进行施工跟进回访,施工期间跟进不得低于陆次,了解客户对施工服务的`看法,并将跟进记录上报给公司经理。
4、对已竣工的客户进行电话回访,原则上应当在保修期内,每季度回访一次,并填写《竣工客户售后服务记录表》,及时将客户反映的问题,反馈到工程部,对需要保修的工程,督促工程部进行保修。并将工程部维修情景及时反映到公司经理处。
5、为非装修客户供给服务,及时引荐到各部门。
6、接听电话,以真诚甜美的声音以及专业的职业术语,体现公司良好的形象。
7、公司开各种会议,只要参与,都要作好会议记录,会后整理好送总经理审批,然后再发给相关的部门。
第十八篇 酒店设计费收费标准
1、了解和把握当日及将来客房预订状况;
2、娴熟把握前台电脑操作系统、门锁把握系统、和银行刷卡系统,生疏前台各项设施设备的使用;
3、为客人办理入住登记手续;
4、处理客人换房、续房、问询、留言等服务;
5、负责前台的`日常清洁卫生;
6、记录客人看法和建议,受理客人投诉;
第十九篇 酒店设计费收费标准
成本部管理制度的重要性体现在以下几个方面:
1. 提升效率:通过精细化管理,减少无效劳动和浪费,提高生产和服务效率。
2. 优化资源配置:准确的.成本信息有助于企业合理分配资源,避免资源错配。
3. 支持决策:为管理层提供准确的成本数据,辅助制定经营策略和投资决策。
4. 提高竞争力:降低成本,提高产品或服务的价格竞争力,增强市场地位。
第二十篇 酒店设计费收费标准
第一章施工成本管理制度
工程项目施工成本管理是施工企业管理的基础和重点。随着市场经济的发展,市场竞争机制日益走向成熟,公司必须加强成本管理,节支增效,提高市场竞争力。加强项目工程施工成本管理的关键在于建立责、权、利相结合的项目成本管理机制,做好事前计划、事中控制和事后分析。
一、投标前的项目经济评价制度
1、建立工程项目投标前经济评价制度,科学、合理地预测各项经济指标,是公司从源头上把住成本关口的重要环节。
2、充分考虑中标后的资金回收情况,业主的履约情况,人工、材料预期价格情况,自身履约能力、地方施工环境情况,未来社会、环境、法律等各方面风险情况。
3、在广泛、深入地进行市场调研研究的基础上,将投标成本与实际成本对比,测算评估该项目的经济效益,对项目的“肥瘦”做到心中有数。
4、综合分析得出实施该项目的预期利润率。
5、在深挖自身潜力的基础上决定是否投标、如何投标。
6、协助经营部在投标前确定是否投标。
二、目标成本责任制度
1、目标成本是公司对项目实施成本控制、考核尺度和努力达到成本指标的要求。
2、工程中标后,根据经营部提供的人、材、机分析,及时组织有关人员对项目的目标成本进行制定,也就是根据项目的合同条款、施工条件、图纸变更、各种材料的市场价格等因素,结合公司自身的施工能力、管理水平,按照成本最小原则下生产要素最优组合的理论,测算每道工序应消耗的时间、投入的劳力、材料、机械等生产要素,进行成本倒推,优化施工组织设计方案,并依据优化的施工组织设计方案,客观、公正、合理地确定工序单价和该项目的目标成本,以便指导施工和进行成本的有效控制。
3、公司和项目部签定目标成本责任制,把安全、质量、工期、文明施工等纳入成本管理的范畴,与其密切结合起来,建立科学有效的成本管理机制,明确考核奖罚办法。
4、为实现目标成本,应积极推行责任成本管理,形成全员、全方位、全过程的项目成本管理格局,真正做到人人责任明确,个个肩上有指标,并把个人利益与成本指标密切挂钩,严格考核,奖罚兑现,以责任成本的受控来保证目标成本的实现。
三、劳务施工和材料、设备采购实行招标制度
1、掌握各工种、材料、设备的市场价格。对于参建项目的劳务公司和其它材料、设备供应商实行招标制。通过实行招标制度,避免加大成本的现象发生。
2、根据专业和工程进度需要,在规定的目标成本定额范围内,招标选择合适的专业劳务公司。
3、一般零星材料采用班组包干的形式。
4、加强材料进出场管理,严禁偷盗、冒领等现象。
四、签证、计量、付款会签制度
1、项目工程签证、计量、付款流程采用会签制。
2、依据合同约定和现场实际情况办理签证。
3、做到验收看现场,计量看验收,多方共签认,签证、拨款集体定,留足质量保证金,出了问题追责任。
4、项目部应按月、按季向公司主管部门报送合同管理和核算报表,特别是对下实行的重大经济签证,必须公司批准后方可执行,以便公司能够随时掌握劳务合同,材料供应合同履行情况及施工进度和工程价款的使用情况,防止成本失控。
五、项目竣工清算、决算制度
1、加强项目成本过程控制,抓好对每个单项工程的完工清算和整个项目的竣工决算。
2、做到完工一项抓紧清算一项,项目部出具工程量清单,工程部会同经营部审核并出具结算单,减少竣工决算的难度。
3、整个项目完工后,应按合同要求,及时组织有关人员搞好竣工决算,核实项目发生的实际成本,分析目标责任成本的执行情况。
4、项目清算决算完成后,严格兑现项目目标成本管理责任书的内容,提高项目管理人员的积极性。
六、变更索赔奖励分成制度
1、加强项目成本控制,强化索赔意识。
2、从施工一开始,就要认真研究设计文件、图纸、合同条款和现场条件等,找准索赔的切入点,抓住机会,及时编制索赔资料,据理力争,把索赔工作贯穿于施工的全过程,提高索赔效果。
3、加快建立和完善公司索赔制度,适应市场竞争的要求,增强企业搏击风险的能力。对在索赔中为公司获取较好效益的有功人员,应给予重奖或按索赔额的一定比例分成,让其他人员看了眼红,心服,形成有利于发挥索赔人员聪明才智和积极性的良好环境和氛围。
第二章施工成本管理措施
工程项目成本管理的关键在于建立责权利相结合的成本管理机制,对成本管理体系中的每个部门、每个人的工作职责和范围要进行明确的界定,赋予相应的权利,确保有效的履行职责。同时要对各分公司、各项目部在成本控制中的绩效进行定期检查和考核,在项目管理中对工程施工成本进行全方位的控制与监管。
一、事前计划准备
在项目开工前,项目经理部应做好前期准备工作,选定先进的施工方案,选择合理的材料商和供应商,制定每期的项目成本计划,做到心中有数。
做好项目成本计划
成本计划是项目实施之前所做的成本管理准备活动,是项目管理系统运行的基础和先决条件,是根据内部承包合同确定的目标成本。公司应根据施工设计和生产要素的配置等情况,按施工进度计划,确定每个项目月、季成本计划和项目总成本计划,计算出保本点和目标利润,作为控制施工过程生产成本的依据,使项目经理部人员及施工人员无论在工程进行到何种进度,都能事前清楚掌握自己的目标成本,以便采取相应手段控制成本。
二、事中跟踪控制
在项目施工过程中,按照所选的技术方案,严格按照成本计划实施和控制,包括对材料费的控制、人工消耗的控制、机械使用台班的控制和现场管理费用控制等内容。
1.节约材料成本
(1)推行三级收料及限额领料。在工程施工中,材料成本占整个工程成本的比重最大,一般可达70%左右,而且有较大的节约潜力,往往在其他成本出现亏损时,要靠材料成本的节约来弥补。因此,材料成本的节约,也是降低工程成本的关键。加强材料管理的重点是对施工主要材料实行限额管理,即按理论用量加合理损耗的办法与施工作业队结算,节约奖励,超支由施工作业队自行承担,这样可促使施工作业队更合理使用材料,减少浪费。推行限额管理,首先要合理确定应发数量,这种数量的确定可以是以国家或地区定额管理部门测定的数据为准,也可以是施工作业队与项目定额员共同测算并经双方确认的数据。其次是要推行三级收料,三级收料是限额发料的一个重要环节,是施工作业队对项目部采购材料的数量给予确认的过程。所谓三级收料,就是首先由门卫的收料员清点数量,记录签字,其次是材料部门的收料员清点数量,验收登记,再由施工作业队清点并确认,如发现数量不足或过剩时,由材料部门解决。应发数量及实发数量确定后,施工作业队施工完毕,对其实际使用数量再次确认后,即可实行奖罚兑现。通过限额发料、三级收料的办法不仅控制收发料中“缺斤短两”现象,而且使材料得到更合理有效的利用。
(2)组织材料合理进出场。一个项目往往有上百种材料,所以合理安排材料进出场的时间特别重要。首先应当根据定额和施工进度编制材料计划,并确定材料的进出场时间。因为如果进场太早,就会早付款给材料商,增加公司贷款利息,还可能增加二次搬运费,有些易受潮的材料更可能因堆放太久导致不能使用,需重新订货,增加成本:若材料进场太晚,不但影响进度,还可能造成误期罚款或增加赶工措施费。其次应把好材料领用关和投料关,降低材料损耗率。材料的损耗由于品种、数量、铺设的`位置不同,其损耗也不一样。为了降低损耗,项目经理部应组织项目管理人员,根据现场实际情况与作业队伍确定合理损耗率,由其包干使用,节约双方分成,超额扣工程款,这样让每一个作业队伍或施工人员在材料用量上都与其经济利益挂钩,降低整个工程的材料成本。
2.节约现场管理费
施工项目现场管理费包括临时设施费和现场经费两项内容,两项费用的收益是根据项目施工任务的大小核定的。但是,它的支出却并不与项目工程量的大小成正比变化,它的支出主要由项目部自己来支配。对于现场经费的管理,应抓好如下工作:一是人员的精简;二是工程程序及工程质量的管理,一项工程,在具体实施中往往受时间、条件的限制而不能按期顺利进行,这就要求合理调度,循序渐进;三是促进管理水平不断提高,减少管理费用支出。
三、事后分析总结
事后分析不是马后炮,而是下一个循环周期的开始,是成本控制工作的继续。在坚持每月每季度综合分析的基础上,可采取回头看的方法,及时检查、分析、修正、补充,以达到控制成本和提高效益的目标。
1.突出考核分析重点
根据公司制定的考核制度,对项目工程成本管理责任部门、相关科室、责任人员及施工作业队进行考核。考核的重点是完成工作量、材料、人工费及机械使用费四大指标,根据考核结果决定奖罚和任免,体现奖优罚劣的原则。
2.及时进行竣工总成本结算
工程完工后,项目经理部将转向新的项目,应组织有关人员及时清理现场的剩余材料和机械,辞退不需要的人员,支付应付的费用,以防止工程竣工后,继续发生包括管理费在内的各种费用。同时由于参加施工人员的调离,各种成本资料容易丢失,因此,应根据施工过程中的成本结算进度等,做好竣工总成本的结算,并根据其结果,评价项目的成本管理工作,总结其得与失,及时对项目经理及有关人员进行奖罚。
3、施工成本管理要坚持以人为本
(1)教育全体员工树立主人翁意识,不断提高员工爱岗敬业精神,增强企业的凝聚力。
(2)转换经营机制,增强全体员工的成本意识、责任意识和危机感意识。
(3)规范施工成本管理制度,合理配置资金,调动各方面节约施工的积极性。
(4)加强责权利相结合的奖惩机制。成本管理体系中项目经理在成本管理及项目效益方面对公司总经理负责,各业务部门主管及管理人员都需有相应的责任、权利及利益分配等相配套的管理制度加以约束和激励。例如一些工程项目,因设计变更不规范或质量问题导致返工,造成直接经济损失,因职责分工不明确,找不到直接责任人,使项目成本增加或蒙受损失,而真正的责任人却逃脱了应有的惩罚。又如有的项目技术人员提出经济可行的施工方案,为项目部节省了支出,但他不是成本主管,得不到奖励,挫伤了技术人员的积极性,不利于项目技术开发,也就不利于工程项目的成本管理与控制。
(5)增强可操作的工程成本控制依据。产品成本的控制要依据一定的标准来进行。工程作为施工企业的产品,由于其结构、规模和施工环境各不相同,各工程成本之间缺乏可比性。因此,如何针对单体工程项目制定出可操作的工程目标成本十分关键。很多施工企业对于工程目标成本的制定过于简单化和表面化,有些施工企业只是简单地按照经验确定一个目标成本,而忽略了该工程的现场环境、施工条件以及工期的要求,项目经理部又将这一目标成本按照工程成本的构成即人工费、材料费、施工机械费、间接费用等按同比例套算,而不管这些成本项目到底有多大的利润空间。在项目成本管理措施方面,有的只有简单的规章制度,具体由谁去做,怎么做,做到什么程度没有具体措施。这样的目标成本由于没有与实际施工程序结合起来,可操作性差,起不到控制作用,更无法分析成本差异产生的原因。
(6)必须改变成本管理认识上的误区。成本管理是一个全员全过程的管理,目标成本要通过施工生产组织和实施过程来实现。成本管理的主体是施工组织和直接生产人员,而不是成本核算人员。长期以来,一些施工企业项目部与各部门间缺乏横向沟通。即在项目施工中,技术部门只负责技术和质量;计划部门只按工程进度计价,不管质量是否合格:物资部门只负责材料的采购及进场点验。表面上看似乎职责分明,其实唯独没有成本管理责任。如果生产组织人员为了赶工期而盲目增加施工人员和设备,必然会导致窝工现象发生而增加人工费,如果技术人员对现场情况不了解,必然会导致材料二次搬运费的增加:如果技术人员为了保证工程质量,采用了可行但不经济的技术措施,必然会使成本增大。因此成本核算人员只是成本管理的组织者,而不是成本管理的主体,不走出这个认识上的误区,就不可能搞好工程成本管理。
第三章施工成本控制的主要方法
一、建立健全各类施工成本控制台账
在项目工程施工生产中,对项目成本过程中发生的偏差进行持续的预防、督促和纠正,使项目成本费用限制在计划成本的范围内,达到控制成本提高效益的目的,公司主管部门监督落实项目经理部建立健全以下各类施工成本控制台账:
1、工程变更台账(技术负责人);
2、技术节约措施台账(技术负责人);
3、工程进度台账,工程款支付台账(项目经理);
4、人工工日台账(项目经理);
5、机械使用台班台账(项目经理);
6、项目管理费用台账(项目经理);
7、项目材料收、发、存多栏式(分单位工程)实物和费用台账(材料员);
8、项目材料“三算”对比台账(设计预算、施工预算、实际消耗)(项目经理);
9、工程质量返修消耗和费用台账(技术负责人);
10、项目工具费用台账(材料员);
11、临设消耗、回收费用台账(项目经理);
12、项目奖罚金额统计台账(项目经理)。
二、安装材料用量的控制
安装材料损耗量:控制在三方(经营部、项目部、施工班组)核定量的2%以内。大型主材无损耗,超过损耗量施工班组承担成本费用。
第二十一篇 酒店设计费收费标准
成本管理是企业管理的核心环节,它直接影响企业的.盈利能力和市场竞争力。有效管理成本能:
1. 提高资源利用率:通过精确的成本计算,合理分配资源,减少浪费。
2. 增强盈利能力:降低不必要的成本,提高利润空间,为企业发展提供资金支持。
3. 优化决策:准确的成本信息为管理层决策提供依据,避免因成本估算错误导致的决策失误。
4. 竞争优势:低成本策略有助于企业在市场竞争中取得优势,吸引客户,提高市场份额。
第二十二篇 酒店设计费收费标准
医院成本管理制度是医疗机构管理的核心组成部分,旨在有效控制和优化医疗成本,提高运营效率,确保医疗服务的质量与可持续性。该制度涵盖了成本核算、成本控制、成本分析和成本决策等多个环节。
内容概述:
1. 成本核算:精确计算各项医疗服务的直接成本和间接成本,包括人员薪酬、医疗设备折旧、药品与材料消耗、水电费等。
2. 成本控制:设定成本标准,实施预算管理,通过监控和调整运营活动,防止成本超出预算。
3. 成本分析:定期进行成本效益分析,识别成本过高的'环节,查找原因,提出改善措施。
4. 成本决策:基于成本信息,制定资源配置策略,如调整服务项目、改进工作流程、采购策略等。
5. 绩效考核:将成本管理纳入部门和个人绩效评估,激励员工参与成本控制。