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为确保工作的高质量开展,制定一份详尽的实施方案至关重要。方案应包括具体的行动步骤和安排,以实现预期目标。以下是小编整理的餐厅吸引人的标语文案,旨在为大家提供灵感和帮助。
1、设计原则 大气、喜色、亮洁,明快,既体现关东的风情,又有时代感。
2、牛杂滋补汤锅 开发以牛杂为主料,配备人参等中草药的滋补汤锅。
3、牛的其它产品 开发与牛有关的产品,如牛筋、牛尾、牛蹄等
4、缺少餐饮技术 由于没有餐饮方面的技术和相关知识,在创业初期有很大的困难,聘请厨师其费用高成本大,给经营带来很大的困难。
5、无品牌 因为新创立的品牌,需要一段时间认知的过程,接受的过程。
6、聘请厨师 花高薪聘请专业厨师,主掌后厨,菜品开发。
7、每桌赠送温泉体验劵1张(10桌以上含10桌),另外赠送麻将桌10张免费使用、豪标2间(10桌以上含10桌)。 备注:凡在本店举办升学宴的顾客,除参与以上优惠活动外,本店同时免费提供以下增值服务:
8、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出! (四)文化营销方案
9、凝聚爱凝聚爱——签名写祝福活动凝聚爱 ①主题:留下爱的痕迹;
10、xx湖畔自助晚餐 精心挑选的秋季养身滋补原料,烹饪更加美味的仙山佳肴,于美丽的xx湖畔共品秋日的夕阳,绝对是假期的最优选择。
11、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。 农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
12、活动目的 通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
13、观点提炼 吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的`吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
14、800㎡以上的单店可考虑增设演奏台:①民乐演奏(古筝、扬琴、二胡等);②时装模特表演、歌手演唱,以增加气氛、稳住客源。 (二)价格定位。
15、用餐赠书或光碟活动。 细则:消费满xx元,赠送xx元的书或光碟。
16、包括我们前面说的开辟“豪华包间”也是机会区的一种创新。 等等一系列方法来寻找打击竞争对手的机会点,前提必须是“修补区”的劣势得到了根本的改观。
17、第一次:时间:拟于10月下旬举行内容:对“xx”进行整体介绍,宣布正式开业信息。 目的:主要是通过新闻界向社会各界传递信息,对“xx”进行整体形象宣传,提前将这一大型开业庆典告知大众,形成一个公众期待的焦点。
18、软性广告(相关报道)邀请相关报社记者组织座谈会(或者新闻发布会),以“xx”现象为主题展开新闻,各方位、各角度进行宣传报道,做到报纸有文字、电视有图像、电台有声音。到了“盛世康颜”正式开业的前一个星期各主要媒体再刊播总结性的深度报道。 效果:经过精心策划,缜密组织,全方位多角度宣传,各部门要协调配合和努力,相信可以换来可喜的回报。
19、VIP服务:糖果(薄荷甜圈糖2包)、饮品(可乐、果粒橙4瓶)、免费享用 五、活动物料:
20、氛围道具:气球3包,礼炮4个,高花篮6个,音响、话筒 六、员工安排:
21、促销活动方案: 活动一:进店有礼,为了吸引消费者的到来,只要到店就可以赠送精美礼品,礼品上最好有店面的宣传内容。
22、终端布置: ①:店内设立迎宾和导购。
23、终端物料筹备 ①:店外易拉宝或X展架,注明活动主题:时尚新店、好礼相见
24、市内户外广告发布 发布内容:
25、剪彩仪式(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——海鲜珍品拍卖——捐款——宴请。) 庆典活动程序:
26、周边街区 □邻近街和市区主干道发DM单;
27、 纪念礼品:待定(保温杯) 活动筹备:
28、店内 顶部及货架处用气球及花束装饰。
29、 背景以形象画为主体 背面
30、 本券最终解释权归本店所有。 活动费用预算:
31、产品方面分析 刚开业其实最好做到物美价廉,第一、一定保障化妆品的质量,第二、保留部分利润其他的就实惠消费者,第三、保证有很多试用品,因为刚开业,做到最大数量人员参与。
32、开业前一周: ①向商业集中区、重点街区或居民小区入户发放DM传单,主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容,刺激消费者参与和购买的欲望;
33、开业中主题活动:“时尚美食先锋”大比拼活动时间:1月1日—1月3日活动地点:家家知聚宝店 活动目的:利用顾客博弈心理,刺激高端消费群体进行攀比购买,增加营业额;引入客户DIY概念,传递“新鲜健康美味”的`产品诉求,借助新店开业进行品牌推广。
34、开业巨幅:盛大开业热烈祝贺家家知聚宝店璀璨开幕好礼巨献。 a、“时尚美食先锋”大比拼(活动期间,每天店内购物金额最高者(除生日蛋糕),即为当天的“时尚美食品先锋”,凭购物凭证及身份证明至店内兑奖);
35、台卡: A、宣传会员内容;
36、让时间追着你跑。
37、品味食尚,享受生活。
38、要活力,找滋味,选回味。
39、一日三餐,美味省时不简单。
40、时间穿越,美味飘香。
41、活色生香,大快人心。
42、快意生活,倾心品味。
43、爱我所爱,选我所选。
44、美味尽在,健康快餐。
45、速食尚,快分享。
46、快餐厅,省时又健康。
47、快顾客之所盼,餐顾客之所愿。
48、快乐就餐,快乐快了。
49、快得感觉,慢慢享受。
50、畅享快意食光。
51、享受快捷,品味快乐。
52、食在金马,品新疆味道。——投稿:大威
53、食金马,知风情。——投稿:朱晗
54、好味道·金马造。——投稿:麦子
55、勤俭节约是中华民族的传统美德
56、食不净则多病,食不尽则多蝇
57、爱护公共设施,提高自我修养
58、良好的卫生习惯是身体健康的保障
59、我们期待,能给你不一样的惊喜。
60、释放你的味蕾。
61、小厨房,大特色;低价位,好滋味。
62、美味又实惠,特色小厨房。
63、民以食为天,天天好风味。
64、酒足饭饱,您走好。
65、小厨大爱,和盘托出。
66、天天好心情,天天来小厨。
67、小厨饭店,名气不小。
68、大厨为国家,小厨为大家。
69、餐厅虽小,美味俱全——小厨餐厅。
70、xx场外大型促销 活动时间:x月x—x日
71、电台媒体:xx台一次 发布日期:x月x-x日
72、活动要素 活动名称:xxx
73、精美画册(5000份)以及开业纪念品的发送(贵宾顾客送专业瑜伽垫一个等) 发布内容:
74、会所所在主要路段沿路插刀旗(得到政府有关部门审批后),营造两点连线喜庆气氛。 (二) 会场气氛布置
75、做好开业典礼的准备工作 开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
76、邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率 如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
77、优惠促销 许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
78、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。 同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
79、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。 三、自制海鲜粥物料准备
80、备选方案:试吃活动。 在我们的餐厅门口,准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘,桌子上摆几个小托盘,盘子里放着粥或其他食物,一名服务人员拿着我们的食物,让受众试吃,试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券,规则相同。
81、把官方公众号及内容在其他平台进行推广,多渠道分发,实现效果最大化。 知乎、天涯、百度知道、百度贴吧、新浪博客、简书,发布品牌引导稿件,实行品牌传播,增加品牌曝光率。
82、客户调查 从这四个方面着手来展开我们的经营。
83、产品分析: 我们这类新型室内儿童游乐产品,从本质上来讲我们的产品是前一期产品的升级替代,也就是从原来淘气堡逐渐过渡到爱乐园。我们的产品同其他同类设备的区别和特点是什么?动感、综合、色彩、安全!新颖性、先进性!主要表现在:我们结合儿童喜欢跳、爬、钻、滑、滚、荡、摇的天性。针对性的设计出:旋转的、摇摆的、视觉的、触觉的、听觉的、自然的、动物、流水、雪花、森林等产品。让孩子爱玩,百玩不厌而且在玩的同时争强体魄,开发智力,锻炼毅力,身心得到全面发展。产品上市以来受到孩子和家长的广泛喜爱。项目在商场,超市,游乐场,社区等儿童密集的地方安装比较适宜。不受场地大小和形状的限制。投资少,管理简单,损耗低,利润高。就目前来说不失为一个投资的'好项目。以上就是我们产品的一些特点。
84、雕塑{小型浮雕类, 有收藏及观赏价值}。
85、配合广告宣传进行优惠折扣销售。 例:浴所会员卡在开业期间每天前二十名顾客九折优惠销售。
86、针对重点单位签定消费协议。 十二、针对消费人群:白领、金领的中、高收入人士。
87、每天还举办幸运大抽奖活动。 促销礼品:
88、首先是从11点到6点,这段时间,来餐厅的人多是需要幽雅的环境,也不是为了喝酒。要争取这个时段的顾客,建议环境营造轻柔温馨些,至少人们进来吃烧烤,还可以简单交谈,休息。一方面是以餐厅的主打烧烤吸引并留住喜欢烧烤食物的人。另一方面,要争取下午茶的周围的休闲和名流,还有热衷情调消费的文艺潮人,或者购物的女士。这也需要文案广告辅助。 具体操作,可以制作将烧烤和休闲放松,烧烤和时尚,文化一类的广告,包括前面提到的餐桌上的卡片,这样,即使有人进去一次,也会记得这里的独特。
89、设计开业方案: 方案释义:向消费者告知“打造唐山市一流饭店、全心全意为顾客服务”的卖点及开业仪式
90、红毯的两侧摆放若干花篮,充满温馨、吉祥、喜庆; (二)楼体布置:
91、服务人员若干,用于服务现场顾客。 二)礼仪规划
92、开业第三日(29日) 开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
93、开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了可继续施行“百元啤酒免费喝”活动(每日三桌外),另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行(啤酒1元1瓶,够xx瓶送火锅),具体的产品如何赠送可自由确定。 (二)食客隔日有礼送——拉引回头客策略:
94、服务对象分析: 消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
95、顾客消费特征分析: 不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
96、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。 二、划分种类:
97、自助型: 自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
98、特许经营 特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。
99、火锅店的选址与布局: 确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
100、劣势(W) A、媒体投入不够
101、威胁(T) A、其他火锅店对本店的威胁,周边火锅店抢占了市场。
102、服务体现出特色。服务人员必须经过专业的培训。 第三部分预期效果
103、实施本方案所需物品及经费预算(见附表格式)。 方案的主要内容
104、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送元(消费券)、吃xxxx火锅,好礼送不断。活动时间:20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日。 注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
105、活动解释权归店方。 另有以下促销细则可供参阅:
106、现场员工纪律有待加强,因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律; 出品方面:
107、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点,西饼出品仍有待提高。 服务方面: