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大学生活即将结束，我们面临毕业设计的任务。在此之前，指导老师一般会要求撰写开题报告。以下是关于酒店毕业设计开题报告的范文样本，供大家参考，希望对你们有所帮助。
✹ 酒店毕业设计开题报告范文样本
一、课题的来源、目的意义(包括应用前景)、国内外现状及水平
1、课题的来源
根据指导老师布置的《浙江大学毕业设计(论文)任务书》。此次毕业设计来源于工程实际：南方某市沿街道地段新建一旅馆；地基面积80m×60m=4800m2。
2、目的意义
目的：此次毕业设计资料来源于工程实际：南方某市沿街道地段新建一旅馆，通过毕业设计全面掌握建筑结构设计、结构设计图、建筑施工图及施工图概预算的原理，编制施工组织是设计和概预算；
意义：
1、巩固本人三年来在校期间所学的基本理论和专业知识；巩固、深化、拓宽所学过的基础课程、专业基础课和专业课知识，提高综合运用这些知识独立进行分析和解决实际问题的能力；以及锻炼自己画图、识图能力；
2、解决土木建筑工程设计中各方面问题所需的综合能力和创新能力，达到初步了解与掌握一个建筑方案设计和结构工程的实际工作内容和设计工作的方法与步骤；
3、充分理解和正确掌握多层房屋结构的.受力特点和内力分析计算方法，熟悉建筑及结构设计方面相应的规范和规程,以及掌握方案设计和结构设计软件中天正及cad的性能及其操作使用方法。
4、通过毕业设计全面掌握建筑设计的基本原理，绘制建筑结构施工图。全面掌握建筑中旅馆设计的基本原理、功能组合,完成一栋建筑的结构设计,绘制建筑结构图和建筑施工图,并进行相应的机构布置。
3)国内外现状及水平
国内：基础国内一般采用人工挖孔桩基础：人力消耗较大，比较落后；在机械挖孔方面技术比较先进，但是推广面较窄；主体结构施工方面，大多是采用钢筋砼，在帮扎施工上，手工施工较多；砼浇筑技术在国际上比较先进的，商品砼浇筑方便、简洁；砌体结构施工与国际接轨，采用人工砌筑；但是在脚手架的安装方面采用折叠式里脚手架，安全稳定，转运灵活方便；防水工程普遍采用改性沥青防水卷材柔性防水。
国外：德国建设矿井井筒采用7层防水工艺，即混凝土、砌块、沥青石渣、不锈钢板、沥青石渣、砌块、混凝土。造价是中国自防水井筒工程4-5倍。瑞典、加拿大在渗水环境中锚喷，采用放水支护法，用钢丝和橡胶制成半圆型胶管，用粘结剂粘在渗淋水处，排至基础面盲沟，在管外锚喷，把管埋在喷层之内，喷层是外混凝土内部流水的现状。日本多采用改性水玻璃——水泥浆等，有计划的设计压力、输浆量、封水效果等。俄罗斯采用粘土浆，无约束注浆法施工，即不设计压力、输入量，只是把设备安好，一直注，什么时候压不进浆则停工，无帷幕防区，工期长，治水率低。
二、课题研究的主要内容、基本要求、研究方法或工程技术方案和准备采取的措施
主要内容：建筑方案设计、建筑技术设计、建筑结构设计、施工组织设计
基本要求：每人独立完成毕业设计全部任务，要求每人完成一套建筑结构设计施工图和相关的建筑说明及结构计算书，编制施工组织设计，严禁抄袭。
①建筑结构施工图要求：图幅采用2号图纸，比例：1：100(节点详图，构件配筋图除外)
②建筑结构施工图表达方式：采用cad绘制，打印成图。
③图纸装订：按设计说明，建筑施工图，结构施工顺序装订。
④设计资料装订：写论文建筑设计说明，机构计算书，施工组织设计文件一并严格规范要求成册。
⑤图纸的内容标注必须规范符合制图标准。
方法：
1、采用砖混结构。
2、从设计的功能上根据现代旅馆的设计要求，根据现代人的生活物质条件的提高，设计多种多样住宿环境，以满足不同人的住宿要求。
准备采取的措施：通过课题研究，收集必要的原始数据和勘测设计资料，综合考虑总体规划、基地环境、功能要求、建筑经济以及建筑艺术等多方面的问题，进行设计并绘制成图纸。
四、总的工作任务，进度安排以及预期结果
(1)工作任务
独立完成该旅馆的建筑结构设计，为保证设计的准确性，方便与下步工作的顺利进行，在实际工作过程中进行检查，并在每项进度安排中进行对该项的总体检查，达到预期结果。
(2)进度安排
20XX年3月12日-20XX年3月19日完成开题报告,建筑方案设计
20XX年3月20日--20XX年4月4日建筑技术设计
20XX年4月5日--20XX年5月5日建筑结构设计
20XX年5月6日--20XX年5月22日施工组织设计
20XX年5月23日—20XX年5月底毕业设计资料整理归档，准备毕业答辩资料
(3)预期结果
(1)全面掌握建筑结构设计的基本原理。
(2)掌握普通旅馆的结构设计与施工设计。
(3)绘制施工平面图。
(4)熟悉相关软件：cad、天正、神机妙算等
(5)使自己具备搜集相关资料为工程服务的能力
✹ 酒店毕业设计开题报告范文样本
一.所选选题的来源：
当我们追溯到19世纪欧洲的法国，酒店（HOTEL）一词来源于法语，当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅，在中国历史上，从最早的殷商时代的驿站，唐元的四方馆到，与之大致同义。南北朝时期，驿站主要是供行人歇脚、住宿，在每个官方的大道边，每个驿站旁边都有一个高高的旗杆，上挂酒子旗，因此也有酒肆一称。
二.此次选题的目的意义：
这次我做的是主题酒店设计，主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；主题酒店让我们思考和关注的，不仅仅是它们那吸引眼球的视觉符号和耐人寻味的设计思想，更有它作为文化载体和生活方式策源地的独特魅力，以及对资源的尊重和对城市文化积极的辐射效应。主题酒店的设计方式多样化，所营造的文化，内部空间气氛又有感观上的差异，打造这样的一个多元化而且有意义的空间。从酒店规划、建筑设计、功能布局到室内风格、手法、材料来完美体现，这次主题酒店设计想要通过深沉的方式将水、石和绿化自然地结合在一起，运用几何构成在空间的处理，体量的组合及与环境的组合上体现特质，内外空间相交融，实现建筑与自然高度融合，注重材质间的对比与协调，灯光的虚实，空间的落差，新材料的尝试。能够以国际化的眼光、多元化的文化素养来看待和设计。坚持人与自然、现代与历史相和谐，突出中式元素和生态建设两大主题，以自然元素为主及个性化的高科技设计理念及艺术手法营造一个设备齐全、风格独特、个性鲜明、回归自然的高档餐饮环境。
三.国内外概况：
综合国内外主题酒店的研究总结：
主题酒店的`设计应理所当然都是按着不同的设计功能来裁剪不同的空间，主题酒店的面积大小、位置、用料、风格都有很大的变化，都不一样，但是所有的设计，国内外都存在以下共同点：
第一，特定的主题。主题酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。例如：雅典的卫城酒店——以雅典卫城为主题，到处可见雅典卫城的照片、绘画、模型、雕塑、纪念品，开窗就可以看到雅典卫城。
第二、定位的独特。主题酒店的设计定位应该悉心剪裁，有个性、特色，给人深刻印象，独有的设计元素能令主题酒店有独特的气氛，每一个酒店都有它特定的发展方向及定位，主题酒店也可取材于历史、文化和艺术背景，更必须同时考虑功能定位的需要；而设计者可将创作的元素表现于建筑造型、灯具及家具造型、色彩及材料利用、装修节点、摆设及挂画等，以此来塑造独特的个性。总结：全球一体化的趋势是物质和文化的共享，我们要加强保护人类文化遗产和人居环境的传统风貌。我们还要正确面对外来文化的艺术，拿出新的朝气、新的原创及远见，开创多元化的具有自己民族地域文化特色的现代酒店室内设计新局面。更多的是深入到研究人们的生活以及享受生活、引领生活。
四.课题研究的主要内容及拟解决的问题：
1.研究内容：此次主题酒店设计主要强调回归自然，依山傍水，体味生活，聆听
水声鸟鸣，犹如置身人间仙境，并融入中式元素，例如灯笼，青花瓷，雕砖，刺绣，丝绸，胡椅，浮云，回型纹，莲，编钟，且融入构成。追求“象箸玉杯”、“广室高台”的文化色彩，以配“锦衣九重万千贵宾”。
2.同时，在环境上追求“冬则温密之室，焚名香，燃兽碳；春则柳塘花谢；夏则或临水，或依竹，或荫乔木之阳，或坐片石之上；秋则晴窗高阁，远尘埃，避风日，帘幕当施，则围坐斗室，轩窗当启，则远见林壑”。追求功能上的全面，一物两用，奢华，人性化发挥到极致，能够以国际化的素养、多元化的文化素养设计一个酒店。
3.解决的关键问题：把特定文化和特定元素结合两者突出的风格特征和中国古典文化相结合。设计充分体现地区化，人性化、实用性、艺术性理念。
✹ 酒店毕业设计开题报告范文样本
一、选题目的和意义、设计说明（设计原则、重点、难点、运用手法、设备使用等）
1、选题目的和意义
随着经济和科技的发展。我国的室内居室设计正慢慢的走向成熟。作为对于住宅建筑内部进行的设计，装修完毕后可以易移动易更换变动位置的饰物的家具我们称之为居室设计。当然，能够进行居室设计的前提是对一个空间的完全合理利用，最大限度的挖掘空间中的最大容量，使空间格局更合理家居环境更温馨舒适。各个元素的交错运用使整个空间内部感觉更活跃更有主人的生活细节品位的体现。居室设计的方式方法多样化，家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区，交通，购物较为方便，周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构，对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用；如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次，以及与一家人相处和睦的生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。将欧式元素融入到家居设计中，通过有形的装饰设计来渲染整个空间。根据人体工程学的原理，结合简欧风格和装饰艺术派的风格，对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。
2、设计说明（设计原则、重点、难点、运用手法、设备使用等）
居室设计的方式方法多样化，家装风格更是各有千秋。本方案是坐落于城市商圈附近的近郊地区，交通，购物较为方便，周围有着优美的环境和良好的空气质量。如何很好的利用空间结构，对平面布局和家装饰物产生一个很好的映衬作用；如何把此方案与周围环境想辉映体现出主人的生活档次，以及与一家人相处和睦的生活是需要多方面研究和探讨再建立的方案。
整个设计方案从最初的设计准备阶段的收集分析必要的资料和信息，到方案设计阶段的完善调查和构思立意，到最后的.施工图设计阶段的各种问题的综合解决办法，都要适时完成。对整个设计方案的总体规划：要根据人体工程学的原理，结合风格派和装饰艺术派的风格，对整个建筑空间进行合理细致的并且带有鲜明特征的创意设计。从最初设计准备阶段的收集必要的资料和信息，到方案设计阶段的完善调查和构思立意，到最后的施工图设计阶段各种问题的综合解决办法都需做大量研究。了解风格派和形式风格，要了解市场。我们要对原始的空间进行现场详细的测量和精细的计算，更好的利用人体工程学，使空间得到最好的利用。其次，室内设计很大程度上受到装饰材料特性的制约，尤其受到装饰材料的光泽、质地、质感、图案、花纹等装饰特性的影响。所以各种材料的研究需要进行大量的市场调查，分析哪些材料对人体有益，哪些材料是适用的。充分发挥每种材料的长处，物尽其用。同时，平面布局需要进行考察。家饰的摆设需要结合色彩，空间，采光等等相辅的条件。最后，需要翻阅大量的文献资料，广泛收集国内外设计的实际案例，拓展思维空间，放宽我们的视野。
设计风格主要偏向于风格派和装饰艺术派。同时会想运用超现实派的元素。在馨之苑的设计中会运用几何图形对空间进行布局，对屋顶、墙面的凹凸感和强烈的色彩进行强调。当然，室内的装饰物的设计中用简单的流线型设计样式分布。装饰室内的门窗多运用几何线型的图案。加上超现实派的设计风格，对室内环境的视觉形象进行提升。
3、主要参考文献、资料
【1】冯柯，室内设计原理[m]北京大学出版社、10第1—5页
【2】刑瑜，室内设计基础[m]安徽美术出版社、9第98—101页
【3】安勇，室内设计创意[m]湖南大学出版社、7第60—75
【4】徐亮，董万里室内环境设计[m]重庆大学出版社、1第35—45
【5】张绮曼，郑曙旸、室内设计资料集[m]、中国建筑工业出版社， 【6】在跳跃的思想里迸发灵感[j]、装饰界，02（1）：044第010期
【7】王斌，风尚客厅1000例都市风格[m]化学工业出版社
【8】穷恩德尚、舒适年代[m]、重庆出版社
【9】王治君、家居装饰品陈设艺术[m]、黑龙江科学技术出版社，1999
【10】用“心”设计完美家[j]、装潢世界，04第70期
二、设计进展计划
（一）XX年11月20日—XX年12月30日完成主要内容：
1、确定毕业设计课题；
2、接受毕业设计任务书，了解毕业设计要求以及有关管理规定；
3、完成开题报告；
（二）XX年1月1日—XX年2月1日完成主要内容：完成文献综述；
（三）XX年2月1日—XX年4月30日完成初稿：家居设计的cad图（平面图、立面图）和效果图
（四）XX年5月1日—XX年5月20日完成主要内容：
1、ppt文件制作答辩提纲；
2、整理打印设计报告书。
（五）XX年5月20日—XX年6月初完成主要内容：
1、毕业设计答辩；
2、毕业设计布展、展出。
✹ 酒店毕业设计开题报告范文样本
一、编写目的
宾馆在正常的运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理，利用宾馆管理信息系统及时了解各个环节中信息的变更，有利于提高管理效率。
开放性的、应用系统可灵活伸缩的、面向最终用户的现代TIMS（旅游信息管理系统）的服务性系统，不断满足饭店业务需求、市场环境的拓展和管理模式的变化。系统开发具有超前意识，强调系统的标准化、系列化，模块化设计，有明确的功能模块结构和技术支持模块结构，按饭店不同的星级、规模和资金条件，分若干档次，充分利用当前性价比最佳的'技术产品组成模块，灵活组合集成。便于系统维护、修改和升级，便于各饭店根据自己情况，分批分期实施技术改造，便于系统动态的跟随世界先进技术的发展。
现代化的宾馆是集客房、餐饮、通讯、娱乐，商务文化及其他各种服务与设施为一体化的消费场所，酒店宾馆组织庞大，服务项目多，信息量大，要想提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和管理水平，进而促进经济效益，必须借助计算机来进行现代化的信息管理，世纪星星级酒店管理系统正是为此而设计的，本系统是一套适用于大、中型星级宾馆使用的优秀系统，操作简单，灵活性好、系统安全性高，运行稳定，实是管理者的世纪星选择。
世纪星宾馆管理系统是按国家星级宾馆标准化业务程序流式设计，采用先进的数据库系统和开发工具，经反复验证，实际运行，并在全国用户受到好评。
世纪星星级酒店管理系统是采用C/S结构，在WindowsNT/9X下运行的一套全方位、可按模块进行高度集成的酒店管理系统，设计到销售部、前厅部、餐饮部、管家部、仓库、财务等主要职能部门，功能全面，中心数据库支持远程直接访问，查询速度快，性能稳定，是目前国内非常优秀的一套酒店管理系统。
二、软件功能模块组成和系统功能分析
系统提供以下功能模块，可按不同规模酒店选用不同的构成模块。
客房入住登记、收银
客房仓库管理
中餐收银管理
西餐收银管理
娱乐收银管理
总经理查询
财务管理
总仓库管理
桑拿收银管理
程控电话计费管理
劳资人事管理
美容美发管理
商务中心管理
商场超市收银管理
客房VOD、宽带收费管理
IC卡一卡通
系统开发的总体任务是实现宾馆各种信息的系统化、规范化和自动化。
三、主要完成功能：
1、有关客房标准的制定、标准信息的输入，包括标准编号、标准名称、房间面积、床位数量、住房单价、是否有空调、电视机、电话以及单独卫生间等。
2、客房标准信息的修改、查询等。