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主管工作总结 篇1
经营方面
1、按董办及总办意见,本部又重新制定了xx月全月经营预算计划;
2、抓好住客早餐出品及服务的工作;
3、根据客户意见,对早餐、午餐、晚餐的自助餐水果进行了相应调整,客户比较满意;
4、从宿舍仓库搬运椅凳及新客房投入使用后餐厅所需餐具到酒店以方便服务客人;
5、按海瑞斯派长住客2205房及1816房的要求,本部已对其开发票的标准做了相应调节;
6、广交会期间自助早餐人数统计第一期:10月15日-10月19日604人第二期:10月23日-10月27日633人第三期:10月31日-11月04日471人
7、营业数据对比:
筹备工作
1、同裕富宝最终确认了新厨房所需设备的项目及数量;
2、已同"君源"确定可调拨物品项目,本部所需采购项目清单也已交至总办待审批;
3、根据总办意见,为方便实际运作,将取消的原计划购买的宴会厅主要运作物资重新修改;
4、根据总办意见,含代表食品图片的原主餐牌设计版需每款都要配图片,因原材料及餐具尚未到位,因此相关工作开展会比较缓慢;
5、初步确定了新自助晚餐毛利及售价;
6、新餐厅酒水毛利表在参考过本酒店现有的售价及对比过豪门酒店的酒水牌之后,计划下月初能上交总办审批;
7、已确定新餐厅自助餐雪糕品种;
8、参加"石基系统"基本设置会议;
9、美爵标志早餐台纸已投入使用,打包袋样板已呈交总办待审批。
工程进度餐厅:
1、新餐厅天花板已封;
2、楼面的玻璃幕墙已安装;
3、四条大理石的柱子包大理石已完成;
4、贴石头,做地面大理石。
厨房:
1、西餐的排烟管已基本施工完毕;
2、厨房的储油池完成;
3、厨房的墙已经做好,现在做贴瓷片及地面
4、正在进行水电安装。
会议室:
1、av系统设备尚未到位;
2、正在进行不锈钢包饰面;
3、会议室在进行天花封板已完毕,跟进天花批灰,补灰,打磨;
4、跟进会议室墙面木饰面安装;
5、会议室跟进刷油漆。
人事方面
1、根据总办指示,本部员工最新调整工资将于十二月一日开始执行。另外,从十一月一日开始来应聘者均可以享受新工资试用期待遇;
2、做好了广元实习生最后几天工作日的思想稳定工作,本月15日,本部最后两个实习生结束实习,最终返校;
3、完成了实习生座谈会所需的茶点服务工作;
4、加紧开展部门内部介绍员工的工作,以解决人手严重不足的问题;
5、一名洗碗阿姨在广交会期间因突发疾病,本部特向人事部申请了帮工一名,极大的缓解了早上人手不足且又繁重的工作量;
6、根据民主选举,推选出西厨房的冷厨厨工曾仕聪为本部第三季度优秀员工;
7、本部员工拾到1608房christ的诺基亚手机一部,已通过前台归还中船的这位常住客,客人表示非常感谢。
8、本月人员异动情况表:
职位辞职11月需招聘已入职还应招聘备注西餐主任0101为配合筹备工作加紧开展楼面领班0000咨客1101高服0202服务员1202洗碗工0101酒吧主任1000新编制取消此职位高级酒吧员1000新编制取消此职位酒吧员0101热厨师1110巴西烧烤师傅0220入职后即派至君源学习合计51138培训方面
1、因实习生未能及时分配到本部门,而且现在职员工又少,所以取消专门针对实习生制定的培训课程;
2、对酒店常住客及餐厅熟客的饮食喜好做了统一培训。
采购方面
1、为方便经营及更好的服务董办的各项会议,特采购小部分中西式茶壶;
2、根据总办指示,美爵标志糖包需在太古糖包用完之后才可继续使用的原则,本部已与仓库沟通相关的进货时间安排;
3、为防止物品流失,酒吧申购挂锁两把,以便通宵班时段锁住公共区域的酒吧冷藏酒水柜;
4、因经营所需,计划采购铁观音茶叶,以满足部分本地客户的消费需求。
部门协助
1、完成行政接待员在本部门的实习培训;
2、已同销售部确认了两款拜访用西饼调拨价;
3、a级拜访用果篮的成本已交给营销部,并得到其认可;
4、主动提供咖啡渣及柚子皮给管家部新装修楼层去异味专用。
其它
1、完成本部销售的月饼款投款工作;
2、完成接待雅高卫生检查专员的工作,并向总办呈交了检查报告以及整改方案;
3、因管家部地毯清洗机损坏,本部地毯从20日到月底都无法清洗;
4、继续跟进厨房及楼面的卫生工作;
5、本月下旬开始,本部开始每隔三到四日按例更换董事长办公室整只水果篮;
6、完成月底酒店与侨联洽谈会议的茶水服务
7、为早餐时段宾客精力充沛的开展一天工作,已早餐时段纯背景音乐更换为英文唱歌碟。
下月计划
1、开始建立熟客资料库,为即将开业的餐厅经营打下一定客源基础;
2、注重加强同长住客的沟通交流;
3、做好11月18日-21日虎门服装节的人手安排;
4、配合营销部做好圣诞节推广宣传的相关工作;
5、继续跟进筹备的各项工作开展(工程及物资采购等)。
主管工作总结 篇2
作为一名促销主管,我的主要任务是制定和实施有效的促销活动来增加销售收入。在这篇文章中,我想详细介绍我在工作中遇到的挑战,以及我如何应对这些挑战。
一、制定促销计划
在开始任何促销活动之前,我首先需要制定一个详细的、步骤清晰的促销计划。这个促销计划需要考虑到多种因素,比如产品特性、市场需求、销售目标等等。在制定计划时,我会与销售团队和市场部门密切合作,确保我们的促销活动能够最大化地发挥作用。
二、选择促销手段
促销手段可以是多种多样的,比如打折、赠品、推广活动等等。在选择促销手段时,我会评估不同手段的优缺点,以及它们是否适合我们的产品。例如,如果我们的产品定位高档,打折可能会损害我们的品牌形象。因此,我通常会选择一些与我们品牌形象相符合的促销手段,比如推广活动、产品展示等等。
三、制定营销策略
制定营销策略是实施促销计划的关键步骤。为了提高营销效果,我通常会采用多种策略,比如定向广告、社交媒体营销、口碑营销等等。当然,不同的策略适用于不同的产品和市场情况,因此我需要仔细评估每种策略的优缺点,以及它们能否帮助我们达到销售目标。
四、提高促销活动效果
在促销活动进行期间,我会密切关注销售数据和市场反馈,以及对促销活动进行不断的优化。例如,如果一个促销手段效果不佳,我会考虑将其替换为其他手段,或者对其进行改进。我也会定期分析市场竞争情况和消费者需求的变化,以适时调整我们的促销策略。
五、评估促销活动成果
促销活动完成后,我会对其成果进行全面的评估,并提出下一步的改进建议。我会分析每种促销手段的效果、消费者反馈、销售成果等等,并比较预期目标和实际结果之间的差距。通过这些分析,我可以总结经验教训,为以后的促销活动提供参考和借鉴。
总之,作为一名促销主管,我的工作并不简单,但是每一次成功的促销活动都会给我带来巨大的成就感。在未来的工作中,我将不断提高自己的专业水平和领导能力,为企业的发展贡献更多价值。
主管工作总结 篇3
物业消防主管工作总结
作为一名物业消防主管,我深深意识到消防工作是极其重要的,是一项非常严肃和复杂的工作。为了保障业主的生命财产安全,我要始终保持警惕,严格遵守相关消防法规和规定,认真履行职责,全心全意为业主服务。
一、制定消防计划和应急预案
物业消防主管必须对楼宇、小区、商场等处所进行全面消防安全评估,准确判断潜在的火灾风险,制定高效可行的消防计划和应急预案。一旦发现火灾,必须迅速报警、组织救援、疏散人员,确保每一个人都能够安全地逃生。我们经常组织演练,提高每一个人的应急反应能力,确保在紧急情况下大家能够正确、快速地行动。
二、做好检查和巡查工作
为了确保消防设施得到及时维护和保养,我会定期组织检查和巡查工作。除了对消防器材的专业性检查,我们还会发现和解决隐患问题。例如,加强电线和电器管理,确保它们合法、合规、稳定运行,防止因电器问题引发火灾。同时,我们也会部署消防设备的保养和维护计划,确保设备始终处于最佳状态。
三、加强宣传和教育
在我们的日常工作中,我们经常会向业主和环境保护志愿者讲解和宣传良好的消防安全行为。例如,储存和使用化学品的正确方式和地点、禁止随意改装和拆除消防设备等等。此外,我们也会定期举行消防教育活动,通过多种方式向全体居民普及消防安全知识,提高公众对消防安全的认识和意识。
四、与政府部门和其他组织合作
作为一名物业消防主管,我非常了解社区防火需要与相关的政府部门、社会组织和其他组织合作。通过与这些机构建立合作关系,我们可以获得更多的资源和知识,提高我们的防火和救援能力。我和我的团队也会积极主动与其他物业公司、商家和志愿者组织合作,共同促进社区的消防工作,建立一个全社会的消防安全保障网络。
五、总结与改进
我们的工作永远不能停止。只有不断总结和改进,才能让我们的工作更加稳定和高效。每一次消防演习、每一次事故发生,我们都要总结经验教训,不断提高并改进我们的工作。同时,我们也要加强学习和培训,了解并熟悉最新的消防安全知识,这样才能在变化多端的环境下,保障业主的生命财产安全。
以上就是我的工作总结。物业消防主管工作非常重要,我和我的团队会一如既往地努力工作,确保业主们在家中和工作场所的安全。
主管工作总结 篇4
尊敬的各位领导,大家好!
我叫xxx,XX月酒店取得了经济效益和社会效益的双丰收,餐饮部的收入也突破千万元大关.作为酒店的一员,我的内心感到无比的自豪和激动,之所以能取得如此好的业绩,我认为离不开集团公司的正确领导,离不开酒店田总的关心和兄弟部门的大力支持,离不开社会各界的爱护和帮助!
回顾XX月一月来自己的工作,我认为有以下几点,向各位领导汇报一下:
1、“走出去,请近来”,积极向兄弟酒店学习新菜品。3月份,在田总的带领下,我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;7月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考察团,历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察;10月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品,11月份我们又到常州、镇江、南京去学习。全月共引进新菜品种60多个,成功的20多个。正是由于我们的不断学习,开阔视野,增长见识,才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头!
2、举办美食节,扩大酒店影响力。4月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”,聘请正宗巴西名厨来酒店指导,取得较好的效果;10月份我们又举办了“正宗阳澄湖大闸蟹美食节”,也同样受到客人们的好评。
3、奖罚结合,加强内部管理。每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛,通过酒店领导的初评,然后再邀请社会上的客人进行点评,认为好的,适合登封人口味的菜,就开始推行,经过一到两个月客人的评判,确实好的菜品,我们给厨师进行奖励,对于连续两个月,没有推出新品的厨师进行处罚或调岗。这项制度坚持一月来,不仅拉近了与客户间的距离,而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道,稳定了部分消费客源,也激发了员工们主动开发新菜的积极性,同时,也为酒店创造了比较好的效益。
4、抓成本控制,节支降耗效果显著。我后厨在节支降耗方面深挖潜力:一是将厨部原使用的柴油改烧为天然气,仅此一项每月就节约费用近一万元,全月共节约燃料费10万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整,把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整,补充了客人反映好、成本不高的菜肴,创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度,一月来共对原材料市场调查60余次,调查品种200余种。通过以上举措的实施,部门一月来在原材料价格不断上涨的同时,综合成本率控制在46.76%。
5、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察,选购了部分登封市场上没有的原材料,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
6、在我的带领下,后厨上下,团结一致,同心协力,取得了好的业绩。一月来,我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行,并接待了委员长xx、全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等20多个政府考察团,同时,也得到了上级领导的好评。
一月来,我的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司与酒店的期望值还相差甚远,其主要表现在:
一是在经营创收上招数不多,点子不够新;
二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显;
三是在抓管理上决心和力度不够,存在一定差距。
狂后工作努力方向:
1、巩固成果,挖掘经营潜力,提高创收能力;
2、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃;
主管工作总结 篇5
课程咨询主管工作总结
随着教育产业的不断发展,课程咨询行业也越来越受到人们的关注。作为面向教育机构的服务提供者,课程咨询主管的职责非常重要。在这篇文章中,我将从以下几个方面详细介绍课程咨询主管的职责、工作内容以及如何提高自身素质。
一、课程咨询主管的工作职责
作为一个课程咨询主管,我们需要将教育机构的代表人员和课程顾问聘请以进行合作。这样,课程咨询主管就要找到最合适的课程顾问来进行合作。
其次,课程咨询主管还需要负责与教育机构的校长或行政人员进行沟通,以确保教育机构的需要得到满足。这需要课程咨询主管了解教育机构的课程需求,以及如何将课程需求转化为实际的教育课程。
课程咨询主管还需要协调内部团队,包括教育课程制定人员、教师培训和发展人员等,以确保每个环节的工作都得到高效满足。除此之外,课程咨询主管还要进行客户关系管理、工作计划制定、与其它部门的协调等等。
二、课程咨询主管的工作内容
1. 分析市场需求
作为一名课程咨询主管,需要不断了解市场和教育机构的需求。在工作中,我们需要了解市场上各种教育培训机构提供的课程,掌握市场趋势,分析市场情况,以便为教育机构提供更专业的课程咨询。
2. 确定教育机构需求
课程咨询主管需要了解教育机构的需求,包括各种类型的课程和培训,以便为教育机构提供更合适的课程。
3. 制定课程和培训计划
根据市场需求和教育机构需要,课程咨询主管需要与内部团队合作制定教育课程和培训计划。在制定计划的过程中,要考虑到课程的实际效果、教材的质量、学生能力等问题,以确保课程的实施效果达到预期目的。
4. 建设课程开发和管理团队
需要对内部教材和教学资源进行管理,建立课程开发和管理团队。该团队应该包括具有丰富教学背景和教育行业背景的专业教育人员。
三、课程咨询主管的素质和能力
1. 具有良好的沟通能力
沟通能力是课程咨询主管最重要的能力之一。他们需要与教育机构的校长和行政人员、课程顾问、教育课程制定人员、教师培训和发展人员等不同的人群进行有效沟通。因此,他们需要清晰且准确地表达自己的意见和建议,以便他们的工作得到高效实施。
2. 具有市场分析能力
课程咨询主管需要从市场分析、学生能力等多个角度考虑校本课程的制定并为教育机构提供课程,因此他们必须具备良好的市场分析能力。同时也要借助市场情况的变化及时地进行调整和优化。
3. 具有教育行业的专业知识和经验
课程咨询主管需要掌握教育行业的理论知识和实践操作经验,如了解教育行业的发展趋势、教育课程设计、教师培训与发展等。只有具备丰富的专业知识和实践经验,才能在工作中起到有效协助作用。
总结:
就业市场对教育人才的需求也越来越大,随之而来的就是对课程咨询主管的需求增加。在这个行业里,课程咨询主管是教育机构的重要调查员。应该不断完善自己,不断学习教育行业的市场、教育课程设计和教师培训与发展等专业知识,用专业知识和经验,推动教育行业的发展。
主管工作总结 篇6
作为一名主管药师,我在这个职位上礼让了很多的时间和精力。这一路上,我经历了很多挑战和机遇,但是我总结下来的经验是,每一个药师都应该拥有管理技能,以及对于团队和工作的激情和专注。在这篇文章中,我将分享我的工作总结,并提供一些建议和想法,希望能够帮助各位药师提升自己的管理技能和领导力。
一、正确处理团队关系
作为一名管理者,我认为处理好团队关系是非常重要的。这意味着要与团队成员保持有效的沟通和合作,而且要确保所有人都知道他们的职责和工作要求。要达到这个目标,我会与成员们进行一些小组讨论和个人谈话,以了解他们对于工作的看法和困难,同时也给予支持和鼓励。
其次,我认为清晰明确的沟通也非常关键。作为一个药师,每一次交流都应该非常清楚和详尽。不仅要表达自己的意见和需求,也要认真倾听并理解他人的观点。至关重要的是,要在决策和计划制定中确保每个人都有参与和诚实的意见,最终实现协同工作的目标。
二、制定计划和战略
这是每一位管理者都必须掌握的技能,包括药师。作为一名主管药师,我会制定和实施计划和战略来确保我们的工作按计划运行,团队成员都在路线图内轻松实现目标。例如,我会设置工作流程来更好地管理我们的药品库存,以及制定时间表和表格来监控每个人的工作完成情况。
此外,制定和实施计划和战略也需要对当前的市场趋势和规定有深刻的了解。我们必须时刻密切关注行业中最新的变化,并在整个流程中调整我们的工作。我相信,这种敏锐的意识可以让我们尽快适应变化,并在竞争中保持领先地位。
三、提高领导力
作为一名主管药师,提高领导力是非常必要的。这意味着我们必须能够鼓舞和激励团队,建立一种良好的工作氛围,并提高工作效率。我发现,引领一个团队首先需要有高水平的专业技术,以确保我们的工作得到了专业的保证。然后我们需要建立一种让成员们积极参与和发挥他们技能的氛围。
在我的工作中,我也试着打造一种受欢迎的管理风格,鼓励成员们有分寸的干事情,并给予充分的自由。同时,及时以积极的建议进行反馈和指导,帮助团队成员不断进步和提高。我的指导原则是,鼓励成员们成为他们所能成为的最好版本,从而实现团队目标。
结论
作为一名主管药师,我的经验和总结之一是,要保持紧密的团队关系,以促进协同工作和高效运转。此外,制定和实施计划和战略也可以使我们在大环境中不断前进,并及时应对威胁和挑战。最后,良好的领导能力可以鼓励团队成员,激发他们的潜力,实现共同的目标。我相信 对于每一位药师来说,这些技能都是必不可少的,并可以让我们在我们的工作中实现更好的晋升和发展。