营养膳食报告6篇

2023-09-21 08:50:26 营养膳食报告营养膳食

  报告应该真实客观,不受主观因素的影响,不管我们是学习,还是工作中。我们使用报告的情况越来越多,什么样的报告算得上是高质量的?留学群的编辑根据您提出的要求特别为您整理了一篇“营养膳食报告”,为便于日后查阅请您收藏此页面!

营养膳食报告(篇1)

  一、调查目的

  通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。

  二、调查方法

  采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。

  三、调查内容

  1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量 2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价 3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

  四、调查对象

  姓名:王妍 性别:女 年龄:23 身高:165cm 体重:52kg

  五、调查结果

  24小时膳食回顾调查表

  食物营养成分计算表

  六、结果分析与评价

  24h各类食物的摄入量(单位g)

  ① 蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%

  ② 碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%

  ③ 脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%

  根据DRIs推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65%

  七、结论与建议

  综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素C的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。

营养膳食报告(篇2)

   一、调查目的

  通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的'营养膳食,调整自己的膳食结构。

   二、调查方法

  采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。

   三、调查内容

  1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量

  2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价

  3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

   四、调查对象

  姓名:xx

  性别:女

  年龄:23

  身高:165cm

  体重:52kg

   五、调查结果

  蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%

  ②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%

  ③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%

  根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65%

   六、结论与建议

  综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。

营养膳食报告(篇3)

  摘要:改革开放以来,经济快速稳定发展,社区居民的生活也发生了翻天覆地的变化。我们小组利用暑假时间在伊山华庭小区针对小区居民生活进行调查总结,让我们对城镇生活有了一定的了解,并且丰富了我们的暑假生活。

  关键词:经济发展 社区居民生活 变化

  正文:

  (一)居民的消费增加,生活质量明显提高

  由于受消费价格的影响,吃的比重上升,穿、住、交通通信等都略有下降,而医疗保健和教育费用的比重上升了,消费结构出现了新的变化。服务性消费、旅游支出、交通通讯、文化娱乐服务消费、美容用品和美容费支出成为居民生活中的五大消费热点和亮点,有力地推动了总体消费水平。食品消费由量的满足转向质的提高。食品市场供应丰富,品种繁多,居民在吃饱的基础上,更加注重质量的提高。人们的食品消费注重合理调整膳食结构,荤素搭配,粗细结合,追求食品的营养性、科学性、均衡性和多样性。保健、环保的绿色食品倍受人们的青睐。从主要食品消费量看,主食稳定,副食上升。各类蔬菜人均消费明显上涨,各种鲜奶及奶制品人均消费也同比增长很多。

  (二)社区居民文化生活的繁荣

  社区是城市组织中的重要细胞,居民对社区的概念越来越深刻,对于社区的依赖性也越来越大。当前社区越来越趋向于大型化、多功能化,更注重营养良好的人文环境和社区公共文化设施的建设。人们渴求的不仅是居住面积的增加和环境设施的配套,更重要的是生活质量,特别是精神生活质量的提高。

  据调查显示,72%的居民认为上级领导和社区领导重视业余文化活动,业余文化活动有政策保障。如下拨经费保障业余活动设施的建设,现以建有篮球场、网球场、乒乓球场、社区健身场地等。63%的居民认为社区业余文化活动以居民自发组织为主,社区组织开展为辅。经常举行秧歌、健身舞等活动。

  (三)社区居民生活中存在的问题和解决方法

  1.消防问题:农村人口大量向城市转移,人口集中居住趋向明显。然而,过去住宅建设中相关消防技术标准规范中对居民住宅消防设计要求相对较低,造成了相当部分住宅建筑,消防的历史遗留问题较多。加上大多数居民在日常生活中不自觉走进消防误区,近几年来,居民住宅火灾频率升高,伤亡人数也呈上升趋势。居民火灾已成为威胁城乡居民生命、财产安全的最大敌人。

  想要消除消防问题,要 充分利用广播、电视、报纸等窗口,加大对居民防火的宣传力度。重点针对居民火灾的起火特点,从室内装修,用火用电,液化气、天然气的安全使用,火场逃生等方面进行分阶段、循环性的宣传,不断加强全社会的安全防火意识,使社会整体的安全防火意识形态从无知走向求知的健康发展道路;加强对青少年的消防教育,本着由浅入深,循序渐进的原则,注重学校及家长对孩子的教育。制定分两步走的实施方案,即第一步从消防小常识入手,培养青少年的防火意识;第二步加强消防法律法规、知识的教育,培养青少年的消防技能,激发青少年在预防火灾方面的主观能动性,最终达到“教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会”的良好效果。并有效地控制家用电器对人体的伤害,避免火灾事故故。

  2.社区文体活动组织乏力 。一是开展文化活动经费不足。尽管各级政府对社区文化建设的资金投入逐年增加,但通过调查分析,经费不足仍是影响和制约社区文化发展的重要因素,因此造成部分街道、社区的群众性文化活动缺乏经常性、持续性及周期性。二是社区居民对文化活动功能的认识尚不全面,缺乏自主意识。不仅能使居民受到效果显著的教育,而且能强化他们的社区意识,进而促进社会稳定。三是社区文化活动参与群体的单一化制约了社区文化的发展。目前社区在组织开展社区文化活动时,依靠的对象、参与的对象和服务的对象多是老年群体、部分失业人员等“弱势群体”,而在职中青年或学生却参与不多,造成社区文化活动参与群体的单一化,文化活动的功能未能真正体现。

  要想解决这一问题,一要加强社区公共设施建设。二要进一步加大公益性岗位工作人员的培训力度,不断提高他们的自身素质和服务意识,并出台相应的绩效考核制度,确保服务工作落到实处。三要多渠道筹措社区文化建设资金。目前,社区文化发展,政府投入固然重要,但社区在经费筹集方面还是大有可为的。如现在很多企业有宣传品牌和开发客户的需求,而社区就是一个很好的合作平台,社区可以利用现有资源和企业联合举办一些

  社区文化活动。这既丰富了社区文化活动的内容,又拓展了社区文化活动的载体。四要以文化为纽带,培养共同的社区意识,提高居民参与度。社区文化建设要以社区文化活动的普及和深化作为切入点,以社区道德规范的提倡和养成作为支撑点,以社区精神的提炼和培育作为核心点,以社区良好形象的营造和展示作为关键点,推动社会健康稳步向前发展.。

营养膳食报告(篇4)

  20XX年5月29日,中华幼儿文化艺术促进会和《母子健康》杂志携手美国专业膳食营养补充剂品牌自然之宝,在中国幼儿活动中心科学宫报告厅联合发布《2013年度中国幼儿营养健康调查报告》(简称“报告”)。中国少年幼儿文化艺术促进会会长范崇嬿、《母子健康》杂志执行出版人刘玉洁、诺天源(中国)贸易有限公司市场副总裁叶创伟联袂出席大会并致辞,北京电台知名母婴节目《宝贝计划》主持人滕兵主持了本次盛会。

  《中国幼儿膳食营养健康调查报告》发布

  据北京营养师俱乐部秘书长王旭峰介绍,该报告针对入托前(2~3岁)、学龄前(4~5岁)和小学(6~12岁)三个阶段少年幼儿的营养与健康状况进行分析,从全国20余个省、市、自治区,共抽取3,000余名合格样本,调查内容涵盖各年龄阶段幼儿的生活习惯、饮食习惯和保健习惯。

  调查结果显示,“免疫力差,容易生病;食欲不振,挑食偏食;补钙问题,以及身高体重不达标”是2~3岁的家长主要关心的健康问题。25%-30%4~5岁的幼儿不能保证“每天都吃早餐”。6~12岁的幼儿和少年,睡眠情况需要引起关注。除此之外,孩子挑食是比较普遍的`现象,且多数家长对营养品持客观开放的态度,营养品的安全性,是他们关注的首要要素。

  全球最大膳食补充剂公司NBTY在华子公司——诺天源(中国)贸易有限公司作为此次活动的赞助商,同时也作为幼儿营养品的企业代表,出席大会并致辞。公司市场副总裁叶创伟先生直言“最近这些年关于食品安全的问题频发爆出,如果营养食品类的企业不严把质量关,我想不论是对于成人,还是幼儿都会造成不良的影响。”叶总说,关注中国幼儿营养健康,是企业义不容辞的责任。中国幼儿营养问题由来已久,我们必须予以更多关注并且积极行动起来。在幼儿营养健康方面,科研机构、教育机构、公益组织、媒体、企业各司其职,切实履行自己的责任。唯如此,方能给中国幼儿创造一个安全、健康、科学的饮食环境和条件,才能提高幼儿健康水平。

  据了解,2012年10月,诺天源(中国)在中国宋庆龄基金会的指导下,成立“自然之宝·关爱幼儿基金”,以切实推进我国幼儿的营养健康事业发展。同年启动向西部与革命老区等贫困地区的学龄前幼儿捐赠“幼儿多维软糖”的爱心活动,截止2013年3月,完成向11个市、县近千所幼儿园的捐赠。

  调查报告发布之后,北京新世纪幼儿医院资深健康管理顾问李璞随即发表了“幼儿膳食营养均衡”的主题演讲,随后,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员张倩就“中国少儿营养健康现状的分析、看法与建议”进行深入探讨。

  中国少年幼儿促进会会长范崇嬿指出,中国是一个人口众多的民族,地区和地域之间的生活条件和饮食习惯区别很大。针对上述差异实施的中国少年幼儿营养情况调查报告,将为科学工作者、教育工作者,学校和家长妥善制定幼儿膳食营养计划提供参考依据。

  “幼儿营养健康水平的提高,需要政府及社会各界共同合作展开营养科普宣传,建立知识推广平台;定期展开幼儿营养调查并不断改调查及分析方法,以获得更准确的信息;帮助家长及相关人士能更好的指导幼儿从小养成健康的生活及饮食习惯,为科学膳食及营养补充提供科学、客观的依据;需要完善行业监管机制,为幼儿提供安全的食品环境。”

营养膳食报告(篇5)

  一、 调查目的:

  通过对自己膳食营养的调查,来发现自己膳食搭配是否合理,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构,从而使自己身体更健康。

  二、调查对象

  姓名:秦亚兰年龄:20性别:女身高:158cm

  体重:42 kg

  三、调查方法

  按照老师所讲的营养膳食调查方法,采用询问法。调查时间从20xx年3月16日到18日连续三天。记录自己这三天摄入的各种主副食品的种类和数量。按《食物成分表》计算出自己每天各种营养素和能量的平均摄入值。

  四、调查内容

  1、调查连续三天的饮食

  2、记录并计算这三天的营养素的摄入量

  3与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价

  4、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构

  第一天调查表

  第二天调查表

  第三天调查表

营养膳食报告(篇6)

  学习单元4人群膳食调查报告的撰写

  1、膳食调查报告的主体内容:

  (1)居民食物摄入状况。(2)居民能量和主要营养素摄入状况。(3)居民膳食能量、蛋白质、脂肪的来源。(4)居民膳食结构状况与膳食指南的比较。(5)通常采用统计分析软件进行人群数据的录入、整理与分析。

  2、调查报告的格式

  调查报告的格式内容包括:题目、报告撰写者姓名和单位、前言、主体(人群对象、材料、方法、结果)、讨论、结语、参考文献、致谢等。

  3、如何人群膳食调查报告的撰写

  1.工作准备(1)准备纸、笔、计算器。(2)一份膳食调查计算和评价数据。

  2.工作程序(1)撰写提纲(2)撰写背景和目标(3)描述调查方法.(4)描述被调查的群体人口基本情况(5)描述食物摄入状况(6)描述居民膳食能量和主要营养素摄入状况(7)居民膳食结构现状与膳食指南比较(8)结论和建议(9)全文修改和完善

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